[紅九九個人鴛鴦鍋]

#戴戴愛吃

下過雨後，突然覺得暑氣消了一點，涼涼的天氣很舒服，興起了吃麻辣鍋的念頭，便想到了紅九九個人麻辣鍋。下班走到餐廳，裡面已經坐了很多人，裡面有單人座也有多人座。

和朋友選了兩份套餐分別是松阪豬和無骨牛小排，共有三種湯頭，分別是養生、蔬菜和麻辣，和朋友都不約而同點了養生和麻辣的鴛鴦鍋，另外還有菜盤跟不同拼盤可選，肉的品質當然是不錯的，還加點了麻辣鍋必備的老油條。

店員推薦了新推出的秘制火焰牛/豬，愛嚐鮮的我當然要來一份，果然很特別，我的麻辣鍋來的時候裡頭只有辣椒紅油和牛肉片，接著淋上高粱點上火，只見鍋內的火燒了起來，空氣中混合著酒香、麻辣香和肉香，瞬間更餓了，等火乾燒完後在加入麻辣湯頭，先喝了一口湯，沒什麼酒味，但卻有著醇厚的酒香及牛肉炙燒的香氣，搭著麻辣湯頭更加分了，回頭再喝朋友的麻辣湯，就感覺少了一味，大推自己這鍋。

另外我很喜歡的三口川辛粉是用蒜、薑、調製而成的麻辣醬，搭配涼粉拌著吃，第一口吃下去很香，口感清爽，吃著吃著麻和辣開始在嘴中散開。另外麻辣沾麵，類似日式沾面的吃法，不怎麼辣，但濃郁的麻醬中帶著花椒的麻，Q彈的麵條沾裹著濃濃的麻辣醬也是非常特別的吃法。

吃了一輪後，再來一杯黑糖霜淇淋當結尾，圓滿阿~!!!來這裡就是可以一人獨享屬於自己的鴛鴦鍋，不用想說誰比較不能吃辣，誰很愛吃辣而為誰妥協，想多麻多辣自己選，就是不能比我還辣。
-
紅九九個人鴛鴦鍋
即日起，當月壽星至紅九九用餐，出示身分證件，即可獲得【秘制火焰牛/豬】乙份！
-
#台北 #台北美食 #東區美食 #酒香肉香麻辣香 #麻辣鍋噴火 #隱藏菜單 #東區麻辣鍋 #信義區麻辣鍋 #紅九九 #個人麻辣鍋 #instafood #foodie #food

【#別墅裡的一百種味道】
⠀
辛殿麻辣鍋分兩種價位⠀最多有60項菜色可點
包含肉類、海鮮、蔬菜、甜點等選擇
用餐 1.5 小時後會提醒最後加點
⠀
湯底提供白鍋、紅鍋或鴛鴦鍋
白鍋類似老火湯⠀以豬大骨、蔬菜熬製而成
紅鍋則是用了辣椒、花椒及中藥的招牌湯頭
小孩子才做選擇⠀選鴛鴦兩鍋同時都有！
⠀
—
⠀
完整內文請見：https://pse.is/NRFJ3 🔍
⠀
—
⠀
【一百種味道｜系列平台】
▎部落格：http://tastes100.pixnet.net/blog
▎Instagram：https://www.instagram.com/100tastesintw2015/
▎粉絲專頁：https://www.facebook.com/100tastesintw/
▎Line ID：@jyw1349b
⠀
—
⠀
#辛殿麻辣鍋 #辛殿 #麻辣鍋 #信義區麻辣鍋 #台北麻辣鍋 #信義區吃到飽 #台北吃到飽 #火鍋吃到飽推薦 #頂級食材究極湯頭 #沒訂位幾乎吃不到辛殿 #信義區美食 #台北美食 #台北必吃 #台北美食推薦 #popyummy #YummyDay #cakotaiwan

辛殿麻辣鍋 #信義 #麻辣火鍋 #台北火鍋

信義區麻辣鍋一定不能缺少辛殿
沒有訂位真的很難吃到 電話很難打進去
最近因為疫情才比較不用訂位但一樣很快就客滿了耶！
以價位來說很值得來
都是使用頂級食材還有哈根達斯跟莫凡彼

鍋底是麻辣跟養生兩種
麻辣辣度我是正常的夠香味道也足夠
有各種中藥材鍋底也有很多鴨血跟豆腐
養生鍋湯頭使用豬大骨跟許多蔬菜熬煮，非常濃郁又甜鍋底還有紅棗跟蒜頭

肉品我幾乎都點了一輪
每一樣我都蠻喜歡的耶！
肉質都很新鮮又軟嫩🤤🤤
▫️紐西蘭頂級小沙朗
▫️美國choice頂級後腹牛五花
▫️美國CAB安格斯雪花牛
▫️美國PRIME無骨牛小排
這幾款肉品都很值得點！！
▫️私房肥腸
▫️大白蝦
▫️東港鮮蚵
▫️基隆甜不辣
這幾種海鮮鍋物也都很好吃！
家人吃了馬上說絕對會再來
直接放在麻辣鍋口袋名單❤
-
✔ 平日午餐 $538
✔ 平日晚餐/假日 $638
收10%服務費
-
📍 台北市信義區松壽路12號
🚉 #捷運101站
⏲ 11:30-01:30
-
#台北麻辣鍋 #信義區美食 #台北美食 #火鍋吃到飽推薦 #頂級食材究極 #沒訂位幾乎吃不到辛殿
#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍#ㄩㄐ吃101站

#麻辣鍋 #外帶開箱 #信義區美食

今天開箱的餐廳是【紅九九個人鴛鴦鍋】
裡頭私心微置入的環保吸管 是我和viida共同推出的環保吸管
好評延長加開中～希望大家多多支持☺️
中港台購買連結👉🏼 https://is.gd/nH3JRE
新加坡、馬來西亞👉🏼 https://is.gd/odyTi6
喜歡我的影片可以點擊「$超級感謝」給我更大力的支持呦～

▶懶人包時間軸
00:00 精采預告
00:40 外送菜單/餐點特色
03:34 評比品項介紹
04:14 養生雕魚即食鍋
06:10 重頭戲麻辣湯頭
07:36 招牌蜂巢豆腐
09:11 肉品評比
11:57 手作丸拼盤
15:14 心得總結

▶工商邀約請Email：hsiaochi@capsuleinc.cc
▶還有這些地方都能看到我
Instagram：https://www.instagram.com/hsyan0625/
FACEBOOK：https://www.facebook.com/hsyan0625/
Subscribe：https://goo.gl/WNJ2Lo

#安九吃鍋 泰滾防疫4人餐🍲 📍台北/台中

宅家防疫，來場舌尖暹羅遊
朝思暮想的酸辣濃郁泰好吃

♡防疫四人套餐 $1,399
內含鍋底(招牌冬蔭功/椰奶雞/綠咖哩3選1)+
去骨鮮牛肉盤+梅花豬肉盤+蔬菜盤+菇類拼盤+
綜合海鮮盤+綜合火鍋料盤+泰拳蝦餅+
主食(媽媽麵/泰式米飯2選1)

🔎更多防疫食記點 #安九防疫

疫情期間在家吃鍋是唯一的確幸了
帶湯底回家任加愛吃的料超級滿足

一開蓋，檸檬與蝦交織的香氣撲鼻
映入眼簾是開胃的紅湯混乳白濃湯
入口是酸爽的辣底蘊是溫潤的奶香
幾乎能與菜品/肉品/鍋料完美融合

增添酸辣風味卻不搶食材之香
煮久了即使加上海鮮也不鹹膩
仍然清爽可口安九家人都超愛

｜招牌冬蔭功鍋底｜
與法國普羅旺斯魚湯、
中國魚翅湯並列世界三大名湯
冬蔭功是泰式不可少的酸辣主秀
南薑/酸子/香茅/酸檸檬/魚露與蝦
海鮮冬蔭功的酸辣層次與檸檬香
解膩/暖胃/開脾是安九下的註解

敢吃辣和酸的朋友不妨試試看
泰滾的冬蔭功椰奶成分加的多
酸味和辣味都算有層次不過火
且當底整場吃起來都不膩很推

｜牛&豬肉盤｜
套餐提供的肉品並不多但有質量
牛肉油花多接近小排柔滑又多汁
豬肉則比較Q彈有自然的鮮甜味

｜綜合海鮮盤｜
內含曼波魚皮、鯛魚片、
蛤蜊、草蝦4種海鮮
安九一直都是膠原控
Q彈如蒟蒻般的曼波魚皮
完全就是珍品口感超享受
全品項都跟鍋底非常搭配
完全無腥鮮甜酸辣吃的到

｜蔬菜&菇類｜
2種食材都算非常豐盛用心
蔬菜除了常見的淺色蔬菜
也有水蓮/花椰菜等深色菜
菇類有香菇/鴻喜菇/杏鮑菇/
金針菇/秀珍菇等多種品項
用心指數真的100分

｜綜合火鍋料盤｜
手工花枝丸、3秒鈴鐺捲、
黃金丸、魚丸、魚豆腐
樣樣有品質安九特別愛花芝丸
生時底部鋪墊紅蘿蔔坐墊可愛
熟食Q彈好吃花枝塊給的大方

｜附餐｜
熱食蝦餅和4種主食
確保大家可以吃飽飽
蝦餅外皮酥脆而內餡
熱騰騰蝦肉與漿彈牙
沾酸辣醬秒有道地感

🎉安九粉絲好康報🎉
1. 疫期外帶4人套餐，送泰奶塔一座
2. 當月壽星單點消費滿$2000 ( 套餐不適用 )
即可獲得「幾歲就送幾隻蝦」的優惠
3. 免下車服務

🔎更多防疫食記
請點 #安九防疫

🔎更多火鍋食記
請點 #安九吃鍋

泰滾𝙍𝙤𝙡𝙡𝙞𝙣𝙜 𝙏𝙝𝙖𝙞 @rolling_thai98
📍台北忠孝店
🏠 台北市大安區忠孝東路四段98號6樓
📞 02 2751-5333
🕐 12:00-20:00

📍台北南京店
🏠 台北市中山區南京東路二段
📞 02 2500-7333
🕐 12:00-20:00

📍台中崇德店
🏠 台中市北屯區崇德路三段75號
📞 02 2422-3399
🕐 12:00-20:00

目前限自取，無外送唷
📞訂餐專線
忠孝店 : 02-2751-5333
南京店 : 02-2500-7333
崇德店 : 04-2422-3399

#泰滾 #台中火鍋 #台北餐廳 #大安區美食 #防疫 #外帶 #台北美食地圖 #大安美食 #安九吃台北 #安九吃信義 #外送 #外帶美食 #麻辣鍋 #泰式火鍋 #泰式料理 #台北火鍋 #信義區火鍋 #外帶火鍋 #台中美食 #海底撈 #台北美食地圖🌍#火鍋控 #火鍋推薦 #hotpot #foodphotography #likeforlikes #安九吃鍋 #like4likes#likes4likes #likeforfollow #f4f

貴婦百貨裡的火鍋吃到飽 #滿堂紅 🍲

♡經典吃到飽 $888/人
♡頂級吃到飽 $1088/人
♡單點冰鎮烏梅汁 $180

現切肉片比臉大品質好
湯底清新順口環境舒服
好吃滷肉飯啤酒喝到飽
超狂的超過20種冰淇淋

預算千元的聚餐極推薦
喜歡大啖牛肉饕客會愛

📝安九推薦必吃：$888的招牌麻辣鍋湯底、USDA牛小排、嚴選安格斯牛、巷口老油條、腐皮捲、手打蝦花丸、玉米筍；$1088的大干貝、比目魚

▫️湯底
共有6種可選，含麻辣鍋、昆布鍋、牛奶味噌、孜然、養生藥膳以及酸白菜鍋，安九由於拍攝當天生理期來，招牌的部分點了麻辣鍋，另一鍋選擇較清爽的酸白菜

｜招牌麻辣鍋(小/大辣)｜
滿堂紅的麻辣鍋一直式招牌，味道偏藥膳重椒香，不會過辣，走的是清爽風，非常適合涮牛肉煮海鮮，襯出肉質鮮甜

｜特色酸白菜鍋｜
酸菜真的是滿出來不誇張，喜歡酸菜白肉鍋風味的朋友，應該會滿意，從頭到尾酸味都很剛好

▫️肉品
$888的套餐牛豬羊雞皆有，以牛肉為主，5種牛肉中，安九最推薦的就是USDA牛小排、嚴選安格斯牛，牛小排滿滿油花，安格斯則瘦肉較多但一樣肉質鮮甜可口，這兒的肉品都是現點現切，厚度和大小都很澎派，比臉大安格斯吃起來很過癮。

▫️滷味/鍋料/時蔬/海鮮
選擇很多應有盡有，包括牛腸牛肚牛筋、各式丸餃、豆製食品、青菜菇類都有，海鮮則有蝦/魚/蛤蠣和軟絲等，$1088會多干貝/鮑魚/比目魚/肥豬蝦/黑虎蝦等選擇。覺得這裡的手工丸餃偏重口，大家最推的蝦花丸，花枝和蝦肉鮮嫩Q彈，也算好吃，缺點就是調味有點太甜吃不多；豆類有我最愛的千張豆腐紙，但這裡的沒有那麼細緻，吃過後反而比較推腐皮捲；老油條就很讚，加進麻辣鍋，吸飽湯汁，完全人間美味；蔬菜最推玉米筍，是帶外殼的非常新鮮。

▫️冰淇淋吃到飽
一進店裡就超興奮地到冰櫃前
想飯後吃什麼冰品來回好幾圈

Häagen-Dazs、Cold Stone、Glacio
3種品牌4個冰櫃，超過20種口味
餐後甜點讓這餐的幸福指數飆升

貪心如我每種口味都試了一輪
Häagen-Dazs推經典水果系列
Cold Stone在焦糖雪酪表現佳
來自比利時的Glacio口味獨特
焦糖蘋果、萊姆酒、黑醋栗等
帶給舌尖驚喜是貴婦級的甜品

飯末在帶日系風味的紙樹旁合影
留下信義區夜晚美好的回憶吧😉

滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 @mantanghung_official
🚇市政府站3號口步行3分鐘
🏠台北市信義區松仁路28號(Bellavita貴婦百貨）
📞(02)2723-6300
🕐11:00-22:00
💸限時120分鐘，酌收10%服務費

#台北火鍋 #信義美食 #信義區美食 #信義區餐廳 #Bellavita #滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 #888精緻套餐 #台北市 #相機食先 #taipeifoodie #foodie #yummyday #美食日記 #晚餐 #相機先食 #吃到飽 #台北麻辣鍋 #台北餐廳 #台北美食 #火鍋控 #台北火鍋 #信義商圈 #influenxio #influenxiotw #圈圈科技 #網美餐廳 #likesforlike #likes4like #likeforfollow #hotpot