【#台北美食 #和牛祭】詳文google 2A食旅日記 - 🔺分店：高雄、台北 - 台北和牛火鍋吃到飽推薦！位在台北信義區的火鍋吃到飽餐廳「和牛祭A5和牛一頭食放題-微風南山店」，是來自高雄「和牛祭しゃぶしゃぶ食べ放題 鍋物放題」的分店，同時也是「樂軒餐飲品牌」旗下新餐廳，「和牛祭A5和牛一頭食放題-微風南山店」菜單主打22個部位的日本九州A5和牛、澳洲Blackmore M9+純血黑毛和牛、伊比利豬等高檔食材吃到飽以外，還有紅白酒、生啤、麻辣鴨血及泰奶霜淇淋無限供應的服務，不吃牛肉的人也有最低價的$680價位可選擇，而選擇$1,880方案，就可以吃到一整頭和牛唷！ - 🔹酌收10%服務費。 🔹用餐時間90分鐘，超過90分鐘每30分鐘加收餐費30%。 🔹若有食材浪費，每100克酌收200元。 - 🔸價位：$680、$980、$1,580、$1880，同桌同價位。 🔸4~6歲兒童$100元。 🔸 0~3歲免費。 - 「和牛祭」不只肉品吃到飽，自助吧還有紅酒、白酒、生啤酒、泰奶霜淇淋、芝麻霜淇淋、自製剉冰、和牛肉燥、麻辣鴨血、炸雞、炸年糕、飲料及多種蔬菜及火鍋料無限供應。 - 🍲日本山藥 「和牛祭A5和牛一頭食放題-微風南山店」的鍋底採一人一鍋，日本山藥以新鮮蔬果熬製而成，並加入了紅棗、枸杞、黃耆等中藥材，因此有著淡雅的中藥溫潤香氣，每喝一口都能感受到湯頭的甘甜，而裡頭的山藥也很好吃，清脆細緻令人回味。 🍲壽喜燒 壽喜燒湯底以日本醬油、清酒來熬煮，濃郁的湯頭有著鹹甜滋味，涮過的肉片都帶有甜味呢。 - 「和牛祭」的日本和牛採用整頭的日本九州的A5和牛，其肉質的特性軟嫩鮮美，且油花分佈細緻，最特別的是，「和牛祭」從一頭牛之中取下了22個部位來使用，而每個部位都有著自己獨特的口感及風味，徹底顛覆大家對於吃和牛只有油花很多、吃多了會很膩的印象。 - 🥩A5和牛三角（トモサンカク） A5和牛三角選用三角部位，油質豐沛有濃郁的肉香，是屬於油質比較多的部位，建議搭配油質少的肉品交錯享用。 🥩A5和牛亀子（カメノコ） A5和牛亀子為後腿下側的部位，因為形狀像龜甲，所以叫牛龜子，牛亀子瘦肉比三角部位多，口感軟嫩鮮美。 🥩A5和牛牛小排（へッドバラ） 大家愛吃的A5和牛牛小排油花也不少，但軟嫩有彈性，很容易讓人一片接著一片。 🥩A5和牛肋眼 （リブロース） A5和牛肋眼也是大家常常會吃到的部位，油花分佈均勻，口感很軟嫩且甜美。 🥩Blackmore M9+鞍下 比起日本九州A5和牛，Blackmore和牛油花分佈較為細緻，適合比較愛吃瘦肉的人，但以香氣來說，日本和牛大勝～Blackmore M9+鞍下是選用肩胛靠近前腿的部位。 - 🍗桂丁雞 桂丁雞的口感非常扎實有彈性，並保有豐沛的雞汁，而且每塊的份量都不小，吃起來肉感十足，雖然含雞皮，但一點也不肥膩，反而有著豐富的口感，搭配日本山藥湯底很有喝雞湯的感受。 🐷西班牙國寶伊比利豬 伊比利黑毛豬是來自西班牙的夢幻食材，比起松阪豬，伊比利豬有著較鮮艷的色澤，而口感軟嫩細緻多汁，油花看似很多，但絲毫不會令人覺得油膩，細細品嚐，還能感受到豬肉的香甜。 🐷丹麥松阪豬 這三種非牛的肉品，我最愛的就是丹麥松阪豬，丹麥松阪豬油質細膩且散發著溫甜的肉香，口感則是非常Q嫩有彈性，有些松阪豬不是吃起來太油，不然就是太瘦，「和牛祭」的松阪豬油花恰到好處，好吃到讓人涮到停不下來呢！ - 📮台北市信義區松智路17號5樓(微風南山) ☎ 02-2723-8033 ⌚ 11:30~15:30、17:00~21:30 🚇「台北101/世貿站」4號出口步行約250公尺。 👨‍🍳@wagyufestival_taipei -------------------- #2a吃台北 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #台北必吃 #台北餐廳 #台北晚餐 #台北火鍋 #日式料理 #日本料理 #台北午餐 #台北火鍋 #和牛 #火鍋 #信義 #信義區 #信義美食 #信義區美食 #火鍋吃到飽 #吃到飽 #和牛吃到飽 #涮涮鍋 #捷運美食 #高雄美食 #高雄必吃 #台北101世貿站 #微風南山 #信義商圈

老牌麻辣鍋吃到飽滿堂紅 在台北Bellavita貴婦百貨設立的超美裝潢網美店 店內的牛肉都是Choice以上水準 還有各式的產地直送海鮮和當令時疏 無限吃到飽的模式可以自由自在的選擇所愛 小愛選擇的是麻辣高湯和牛奶味噌雙拼 滿堂紅的麻辣湯是以近三十種中藥材以及洋蔥、胡蘿蔔等新鮮食材慢火熬煮數小時 造就出最真材實料的的重慶風味麻辣湯頭 是一款有層次的麻辣湯 從剛開鍋到吃飽後 湯頭都有不同的風味 牛奶味噌鍋香味濃厚 濃郁牛奶配上香氣誘人的味噌打造出不同的味覺饗宴 卻又意外的超合拍 涮上高檔的極黑和牛 滿口奶香與肉香滿溢 極黑和牛的色澤、紋路猶如大理石般華麗 是難以忘懷的究極美味 滿堂紅的海鮮也是很有水準 海鮮盤的澎拜豐盛可見一般 小鮑魚、圓干貝、台灣鯛、蛤蠣、白蝦、野生黑虎蝦、澳洲明蝦、比目魚 小愛今天光吃這盤海鮮就回本了☺️ 喜歡麻辣鍋的你 下次經過信義區 絕對不能錯過滿堂紅的頂級麻辣鴛鴦鍋 #滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 #888精緻套餐 #台北市 #相機食先 #taipeifoodie #foodie #yummyday #美食日記 #晚餐 #相機先食 #燒肉 #台北餐廳 #信義區 #信義區美食 #市政府 #市政府站 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北美食地圖🌍 #麻辣鍋#火鍋#海鮮鍋#吃到飽#台北火鍋#火鍋控#台北#海鮮#海鮮拼盤#市政府美食

#我愛吃火鍋大家知道的 #滿堂紅 上次在貴婦百貨吃這個火鍋 值得推薦！！ 📍滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 這裡用餐環境高級感 美美的 空間大 在這裡吃火鍋好舒適 心情好好☺️ 滿堂紅的牛肉.羊肉.豬肉.海鮮食材就連自助吧 滷肉飯 醬料 冰品 飲料都非常夠水準， 真心感覺老闆對食材的用心阿😋 ✔️肉的部分 現點現切美國白金級認證頂級肉品😻 其實每一種肉都算很好吃~ 其中我最喜歡USDA牛小排！！ 油花分布均勻 滑嫩 入口即化🤤 極黑和牛、安格斯牛 肉質也很棒 肉肉我點了好幾盤呢😝 ✔️蝦蝦我都丟下去煮 煮好 看不出來什麼蝦了😆 但都很好剝感覺就是很新鮮.沒有我怕的腥味， 肉質很Q彈！鮮白蝦吃起來也很鮮甜！ ✔️鮑魚 干貝 真心必點！ 雖然我不小心煮了有點久 但吃起來新鮮Q彈 還是好好吃喔～ 鮮嫩比目魚讓人驚訝 像是新鮮好吃的鱈魚一樣 肉質滑嫩，完全沒有魚腥味，很喜歡這個魚🥰 ✔️大腸、牛筋、牛肚 滷得很透徹 牛筋整個入口即化 感覺就是膠質滿滿， 很像很好吃的牛肉麵裡面那一種，超喜歡😻 ✔️湯頭選2樣，我選麻辣鍋跟牛奶鍋， 這麻辣鍋就是我最愛的，麻辣的香氣夠味.不會很油也不會過辣! 好吃到甚至也不用沾醬了。 我不常吃牛奶鍋 但他們的牛奶鍋也很好吃 鹹+甜 無違和感。 他們的鍋子真的很大超棒的， 食材可以丟很多下去，超好煮 ！ ✔️吃的很飽後 我還竟然還吃的下冰品， 這裡的冰 除了哈根達斯、比利時Glacio 等等.. 種類超過20種.多選擇 又高級，太滿足了吧😋 ✅滿堂紅的心得就是⋯ 我的胃不夠大 好多東西都好想再點來吃, 但吃不完就不能硬點浪費食物喔！ 要珍惜食物♥️ 在信義區可以吃到平價又高檔的鴛鴦火鍋⁣， 有朋友要聚聚餐 真的很值得來這邊吃， 這裡位置舒適 也可預約包廂服務， 也適合團體聚餐👍🏽 下次一定再帶朋友來吃😻 ✅ 桌邊點菜吃到飽的服務模式 ✅價位有分為$1088、$888 （10%服務費另計） 最後一張有菜單 可以看一下☺️ 官網：https://www.mantanghung.com.tw/ IG : @mantanhung_official 📍滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 貴婦百貨BELLAVITA的地下2樓 (市政府站) 🏠台北市信義區松仁路28號B2 ☎️02-27236300 #滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 #888精緻套餐 #台北市 #相機食先 #taipeifoodie #foodie #yummyday #美食日記 #晚餐 #相機先食 #燒肉 #台北餐廳 #influenxio #influenxiotw #圈圈科技 #火鍋 #麻辣鍋 #台灣美食 #台北美食