淮揚海龍皇盛宴🦞
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十里洋場龍蝦主題令人好滿意🦞☺️每道菜都有龍蝦，絕對係真材實料❣️
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前菜拼盤：女兒紅醉雞+金絲小排骨+四喜烤麩+黑松露珍珠燻溏心蛋🍳幾有特色既拼盤，擺盤精緻打卡一流～
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黑松露龍蝦脆網卷🌯好脆口呀平時飲茶已經鐘意網卷，入面夾住冬菇同蘿蔔，雖然咁食唔太feel到龍蝦😅
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花膠春筍龍蝦羹🥣膠質好重，味道清甜，原來清湯配龍蝦都好出味喎！
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白雪龍蝦球蒸蛋🥚晶瑩剔透😍用蛋白蒸好滑溜，真心好正！面層打左一層芡汁吊下味👍🏻
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回鍋肉炒原隻西澳龍蝦🦞
最精彩既主菜黎啦‼️‼️每隻龍蝦尾都好大，啖啖肉，每人都分到好多😍唔會太過辣啊只係好香！仲有回鍋肉食，三色椒點綴左成件事～
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十景龍蝦荷葉飯🍚份量剛好，細細份，啲鮑汁令到荷葉飯更勝一籌，當然少不了幾舊龍蝦肉🤩
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甜品有兩款，一於試勻佢：燕液涼粉杏仁豆腐，糖水唔甜呀反而令杏仁豆腐既甜品更出，記得食晒啲燕窩😃杏仁茶湯圓都好Q彈煙韌🙂
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十里洋場
Price：$980/head，匯豐信用卡專享二人同行一人免費優惠
評分：8.5/10
Address：銅鑼灣恩平道28號利園二期101號舖
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[食咗當去咗：法國&上海 - French GourMay 2021]

最近與朋友約在「十里洋場」見面，食咗一個CP值高
用法國料理食材+淮揚菜傳統做法的tasting menu
名為「法色五月 - 花都鬢影江南宴」
材料包括：魚子醬、鵝肝、白蘆筍、小龍蝦、鵪鶉、田雞腿、火腿、野菌、長邊豆、核桃、朱古力等等，都是法國料理常見食材

🇫🇷法色品味四小碟
有法國魚子醬煙燻溏心蛋、椒鹽法國田雞腿
香糟醉法國豬手、火腿紅棗心太軟
煙燻溏心蛋本身是「十里洋場」名物，加埋法國魚子醬味道更濃郁
椒鹽法國田雞腿皮脆肉嫩，好想馬上飲杯酒

🇫🇷羊肚菌響螺燉竹絲雞
是我最喜歡的燉湯，鮮味十足
竹絲雞又可以養陰退熱，養生又美味

🇫🇷紅燜牛面頰肉海參伴法國長邊豆
比較少見的中西合璧。經2.5小時燜煮後，牛面頰肉軟到無牙都食到

🇫🇷黃金白蘆筍炒火丁甜豆
夏天吃這種爽甜的蔬菜最舒暢

🇫🇷酒糟法國小龍蝦蒸馬友
據知這批法國小龍蝦 Langoustine 是老闆親自訂購，隻隻都又大又多肉
與大廚自製的酒糟與本地馬友同蒸，鮮味倍增而又可以保持肉嫩

🇫🇷脆皮煙燻鵪鶉
「十里洋場」名物是脆皮煙燻BB鴿
今次改用鵪鶉，同樣皮脆而肉更嫩滑
配有特製甜麵醬、京蔥、青瓜幼絲及層餅，好似食緊北京烤鴨咁

🇫🇷鵝肝十景炒飯
粒粒分明而又平均沾有鵝油，即使我不太愛吃飯也吃了大半份

🇫🇷法式甜品拼盤
橙酒桂花拉糕、奶皇核桃酥、流心朱古力煎堆
橙酒桂花拉糕中加入法國君度橙酒及橙皮
奶皇核桃酥採用香脆的法國山核桃及自家製香滑奶皇
流心朱古力煎堆以法國75%黑朱古力、提子乾及橙酒製成餡料
令人印象最深，第二度食唔到

供應日期：由5月21日起全日供應
原價每位HK$980* (兩位起)
1957&Co會員及匯豐信用卡有「二人同行一人免費優惠」
更可以每位HK$288享用兩小時free flow
任飲香檳巴黎之花 Perrier-Jouet Grand Brut NV、白酒Cloudy Bay Sauvignon Blanc 及紅酒 Cloudy Bay Pinot Noir

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十里洋場 10 Shanghai

近排龍蝦抵食呀🦞 半價❗️
全龍蝦宴由頭帶到落尾，前菜4小碟之後直接進入大直路，黑松露龍蝦脆網卷、花膠春筍龍蝦羹、白雪龍蝦球蒸蛋、回鍋肉炒原隻配澳龍蝦、十景龍蝦荷葉飯，味味都有啖啖龍蝦🦞 原本 $980/位，HSBC信用卡💳或 @1957co 會員二人同行一人免費，即刻抵好多。中意飲酒嘅記得+$268 free flow 2小時紅白、香檳🍾️
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十里洋場
銅鑼灣恩平道28號利園二期1樓101號舖
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遠在美國洛杉磯的「媒合者美合&地主小羅」可愛夫妻檔，
兩人婚後發覺投資觀念的不同，
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❗️影片未經同意請勿任意轉載、二次搬運、寫成新聞稿
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JCB
[JCB 商標由獨具風格「S」字和3種顏色組成，代表著支持、實力和共享]
📌1961年於日本成立
📌1981年開始在全球可以刷卡，目前大約可在190國家使用
📌2019日本境外的 JCB 持卡人超過 3,000 萬人
🔺日幣匯率為所有發卡組織中最好

📌卡等
普卡、金卡、白金卡、晶緻卡、尊緻卡、極緻卡與日本市場獨家發行的 JCB The Class；晶緻卡與尊緻卡目前僅在台灣地區發行
極致卡相當於VISA無限卡、MasterCard世界卡
Ex.樂天信/中信LINE Pay/永豐JCB/富邦J卡用卡就是晶緻卡

📌優點/活動
-貴賓室免費使用
-白金卡（Platinum）、晶緻卡（Precious）、尊緻卡（Grand）每年合併累計每.
卡最多可免費使用2次，極緻卡（Eternity）每年合併累計每卡最多可免費使用8
次。
-日本就有21個貴賓室可以免費使用
-悠遊聯名卡自動加值10%
-五星級餐廳買一送一
Ex.探索廚房、十二廚、栢麗廳....
https://www.taodining.com.tw/j20/descript

📌缺點
-通路較少，出國被擋刷機率較高
永豐JCB｜https://shinli.pse.is/N4YCD （網購6%）
富邦J卡｜https://shinli.pse.is/U8UWP （國內3%無上限）
樂天信用卡｜https://shinli.pse.is/EUV7G（網購5%無上線）

American Express(AE/美國運通)
📌成立時間1850年，1985年開始發行金融卡
📌同時身兼「發卡組織」以及「銀行端－推廣卡片」的角色

📌卡等
* 普卡（Standard Card）
* 金卡（Gold Card）
* 白金卡（Platinum Card）
* 百夫長卡（Centurion Card）【俗稱「黑卡」】
📌年費
-白金簽帳卡年費36,000
-簽帳金卡年費3,000
-信用白金卡年費8,500

🔺雖然說是簽帳卡但美國運通發行的簽帳卡沒有帳戶金額可扣，改採「簽帳額
度」機制，需審核每筆消費、每期結清消費，簽帳卡通常不設置額度上限

📌回饋方式
-會員積分，可兌換商品、里程、飯店或是折抵年費

📌優點
-高級飯店、餐廳不限平假日買一送一
-指定餐廳享折扣
💡白金卡（僅次於黑卡之下最高等的卡）
-The Centurion Lounge機場貴賓室，主卡、附屬卡皆可與兩位同行親友，免費無
限次使用
-Priority Pass 提供主卡與二名附屬卡免費申請、使用全球超過1,200家機場貴賓
室
-全球超過1,000家五星級旅館及度假村，專享如免費早餐、下午4點延遲退房等專
屬禮遇
-全年最多4次限定區域國際機場免費接或送機服務；全年不限次數、天數國際
機場免費停車

📌缺點
-海外手續費較高 2%
-台灣通路較少，有時些店家不給刷
-年費較高，會員積分優惠並不高
-比較適合高端消費族群


💡美國運通百夫長卡（American Express Centurion Card）俗稱「黑卡」
📌不是主動申請而是邀請制
📌1999年正式開始發行至今
📌年費/等級限制
-首年申請費為16萬台幣(7,500美元)
-之後每年為8萬台幣(2,500美元)
-個人用途一年使用25萬美元(約合800萬元臺幣)
-每年都要花費同等金額才能保持同等會員
📌平均持卡人資產
-黑卡持卡人的年收入，平均為130萬美元(約4,160萬元臺幣)，凈資產1,600萬美元(約5.12億元臺幣)
-使用者的淨身價平均有大約都有台幣4.9億元
📌優惠
-享受全球20個國際大都市機場快速通關服務
-除了提供一對一專屬顧問、個人旅遊專業秘書，還享有各種高級品牌，所提供的「私人購物體驗」、成為多家航空公司會員、以及免費升等頭等艙等服務，可以說是你覺得最不可能的事，你的專屬「黑卡秘書」都有辦法幫你辦到，但越困難的任務費用就越貴喔！
-「只要合法的事」，都會想辦法為客戶辦到

✅LINE社群｜ 加入時需輸入密碼shinli
https://line.me/ti/g2/nqnMgLurq6oKZjTmoTeIpQ?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default


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*信用卡專區*

💡網購信用卡💡
玉山Ubear ｜https://pse.is/KXJWW （網購/行動支付3.8%）
玉山Pi錢包｜https://shinli.pse.is/PSTRY （PCHome 5%回饋無上限）
GOGO卡| http://comparegroup.go2cloud.org/SH1ju （行動支付/網購6%）
永豐JCB｜https://shinli.pse.is/N4YCD （網購6%）
富邦momo｜https://shinli.pse.is/RBJNF (網購5%回饋無上限)

💡一般購物信用卡💡
聯邦賴點卡｜https://pse.is/DTNEM （國內4%/海外5%）
台新玫瑰Giving卡｜https://shinli.pse.is/vhf4q (假日3%)
富邦J卡｜https://shinli.pse.is/U8UWP （國內3%無上限）
花旗現金回饋Plus｜https://shinli.pse.is/uap54 (指定行動支付10%)
星展eco永續卡｜https://shinli.pse.is/RNHW6 （國內3%現金回饋）
玉山Only｜https://pse.is/J668L （餐廳3.6%回饋無上限）
FlyGo卡| http://comparegroup.go2cloud.org/SH1jp （高鐵/飯店6%）
匯豐現金回饋卡｜https://shinli.pse.is/SWH6N (國內1.22%/海外2.22%)

💡行動支付信用卡💡
台新街口聯名卡 ｜https://shinli.pse.is/u9t7r （綁街口最高5%）
GOGO卡| http://comparegroup.go2cloud.org/SH1ju （LP/街口/Pi錢包6%）

💡里程信用卡💡
匯豐旅人-輕旅卡｜http://comparegroup.go2cloud.org/SH1hy
匯豐旅人-御璽卡｜http://comparegroup.go2cloud.org/SH1hz
匯豐旅人-無限卡｜http://comparegroup.go2cloud.org/SH1i0
國泰亞洲萬里通-世界卡｜https://shinli.pse.is/x8ccv
國泰亞洲萬里通-鈦商卡｜https://shinli.pse.is/vtcus
玉山Only｜https://pse.is/J668L （最高5.2%回饋無上限）

💡公告至2021信用卡💡
聯邦賴點卡｜https://pse.is/DTNEM （國內4%/海外5%）
花旗現金回饋Plus卡｜https://shinli.pse.is/uap54 (指定行動支付10%)
台新玫瑰Giving卡｜https://shinli.pse.is/vhf4q (假日3%)
永豐JCB｜https://shinli.pse.is/N4YCD （網購5%/外送平台10%）
永豐Sport｜https://shinli.pse.is/N4YCD （健身房/運動用品/藥妝店8%）
玉山Pi錢包｜https://shinli.pse.is/PSTRY （國內最高5%）
玉山UBear icahs聯名卡｜https://pse.is/KXJWW （網購/行動支付3.8%）
玉山e.Fingo｜2a5GCNHG (輸入推薦碼享抽獎機會)
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*高活儲網銀專區*

永豐大戶｜https://shinli.pse.is/TW36T (50萬內1.1% 推薦碼shinli)
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家樂福｜A542GMO (輸入推薦碼享9,000點)
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2020年9月2日，《蘋果》迎來訂閱一周年，由免費網上報紙轉為訂閱制。這一年走來，我們經歷了不少風雨，亦有很多不足的地方，感激沿路仍有你們陪伴同行。

8月10日早上，黎智英被捕、警察搜查壹傳媒大樓的消息席捲全港。《蘋果日報》專欄作家之一的梁芷珊聽到消息後感到震驚，她覺得這件事再次提醒了她：「我們不能沒有《蘋果》。」她想做些甚麼，想起《蘋果》早前曾傳電郵給她，呼籲她課金成為「全年撐$10000VIP會籍」，她二話不說便課了金。「我覺得是少少回饋而已，想當年我作為專欄作家出道，第一篇專欄便是在《蘋果》的副刊，這麼多年下來，也收了黎生不少稿費。」梁芷珊笑說。

事實上，訂閱《蘋果》這一年，她曾有不少不太愉快的經歷。她本來兩部電話分別訂閱了《蘋果》，後來因為她停用了一張信用卡，導致其中一部電話的訂閱戶口一直無法登入，她嘗試了很多方法，仍然行不通，卻不斷收到欠款通知。至今幾個月過去，她仍只剩下一部手機有訂閱。另外，閱讀《蘋果》的報道時，梁芷珊習慣看到好文章會收藏起來，但她發現《壹周刊》及《蘋人誌》的文章無法收藏，「我要自己手動儲起網址，其實是否故意不讓我們儲存？」

儘管對訂閱制度有不滿的地方，梁芷珊覺得訂閱仍是需要的，甚至願意課金一萬元。「我覺得訂閱是最實際的，可以直接支持《蘋果》，也可以幫助《蘋果》的員工。我覺得這是我們的一個表態：我們想《蘋果》繼續存在。」她頓了頓，「《蘋果》能夠撐住，不單是讀者可以看到多少，也是同業（傳媒）望住的（指標）。因為這個世界永遠是唇亡齒寒，如果一個一個消失，便會像《六國論》說的那樣。」

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

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