上了一天課，不想下廚，出門去中信南港吃飯。然後去了Apple 旗艦店，再去信義誠品，回公司舊址拿信。

我讀誠品吳清友先生傳記時，發現自己很久沒去信義誠品。上到三樓，我有些訝異，部分空間賣起生鮮食品，我以為走進天和超市。我又去音樂館，裡面多是LP唱片，變化也劇烈。

我明白，光從我個人消費改變，就可看出產業變化。我依然大量閱讀，卻幾乎只買電子書；多年沒買CD，只付費Spotify聽音樂。如是，誠品書店該怎麼辦？

不斷嘗試，一定要。

但我問自己，我會去誠品買生鮮嗎？

只能說，誠品想服務的，不是我這種客人。

再來，今天跟現場兩處賣場商家交流，比較沒感受到熟悉的誠品魂。

我在誠品，得到過有很多美好的款待。

不管買書、買CD、喝咖啡，誠品人有一種「這可是我家，很謝謝你來，我一定要好好招待你，這是基本道義。」

多年來，誠品是滋養我的地方，我對誠品有很深的感情。

是每當我覺得不足，去誠品，總能得著慰藉，找到解法。

但閱讀的人，真的變少；買唱片的人，真的變少。

但如果我們不侷限在【閱讀】，而是擴大為【成長】，誠品依然能成為一個，繼續幫大家成長的地方。

圍繞成長，每家店，都是專家開的店。

你買爆米花，爆米花達人會告訴你，爆米花怎麼做，無敵好吃。各種配料怎麼搭，才算黃金比例。

你想種仙人掌，賣家會告訴你仙人掌成長歷程，品種，照顧手法......

你想喝咖啡，掃一下桌上QRcode，就能補充咖啡小知識：

什麼是藝妓咖啡，麝香咖啡怎麼來的？Mocha、espresso、Latte 的不同是什麼？

知識，成為商品的絕妙調味，你每一次消費，都在幫助你成長。

........

過往的誠品，的確只能存在於過往。

如今的誠品，需要不斷嘗試，找出自己在這個時代的新樣貌。

誠品是台灣的驕傲，我由衷祝福誠品。

1.
收到一個曾經合作的專櫃品牌，
海洋拉娜的邀約，
今年度，
她們想談談自身的品牌精神，
主題是"自己定義獨特的經典"，
因此也想要我寫寫心目中，
關於女人如何自成經典的想法。

本來想要寫張愛玲，佐野洋子，伊莉莎白．庫伯勒，
這些我覺得活得很痛快的女人，
最後想來想去，
還是決定寫身邊的人。

一個是我媽媽，一個是彼得的媽媽。

2.
為什麼想寫母親作為人物側寫的主角呢?
因為最近是開學季節，
基本上所有的媽媽都如營火一般，
熊熊燃燒起來了吧?

某天經過一家便利商店，
看到玻璃上貼著角落生物的圖片，
我突然想到，
這一生中，誰比媽媽更加角落生物呢?

舉我自己當例子，
我這一個月(目前只過了一半......)，
一直都在角落裡吸氣吐氣，
無論是校園門口某個有陰影的角落，
(中午接小孩那個烈日很驚人)
安親班外面等待的小椅子，
連在家裡，
看著羅比寫功課的書桌，
我也是擠在小角落的後頭，
爪子捏著聯絡簿，
如小鸚鵡那般伸長著脖子。

數學習作，國語甲本，
聽本土課程的CD片，
隨著音樂樂譜打拍子，
圈圈看連連看拼拼看，
通通都要試試看......

而且羅比第一次穿運動服，
那件衣服就弄到黃黃的污漬洗不掉，
我在夜裡又匆匆出門去買了一件，
並且重新縫名牌。

心得是:
媽媽不只需要月子中心，
我覺得小一新生時期，
新手媽媽也需要來個日間特別看顧中心啊。

#這時收到一瓶海洋拉娜裝在美麗的紙袋裡
#感覺有如及時雨嘩啦啦地滋潤了乾枯的土地
#嗚嗚角落生物也需要關懷的

3.
也就是這樣，
最近我對於其他的媽媽，
是怎麼把孩子養大的這件事，
格外有興趣。

彼得的媽媽是家庭主婦，
根據彼得所說
他認為他媽媽如果不當家庭主婦，
她會是很好的"社會觀察家"，"目擊證人"，
或是"刑事局裡負責蒐證的調查員"。

原因是彼得媽有個過目不忘的能力。

彼得媽的這個特異功能，
連我都不禁嘖嘖稱奇，
有一次我掉了一個紙袋，
回家後才發現，
我問彼得你有看到紙袋嗎一問三不知，
彼得說:
你打電話問我媽啦......

我問了婆婆，
婆婆立刻問:
你是說紅色的還是黃色的紙袋?

我:應該是.......黃色的......吧?

婆婆接著鉅細靡遺地說出她的記憶:

我下午X點X分時看到你左手提著紙袋，
X點X分時那個紙袋換成(彼得)妹妹在提，
吃飯的時候，
紙袋放在你跟兒子中間的椅子下面，
後來吃飽，你又提著那個紙袋去上廁所，
接著(彼得)爸爸把你的紙袋放到車子後座......

#身為一個紙袋如此備受矚目
#是不是此生無憾了
#彼得驕傲地挺胸
#就跟你說我媽是職業目擊證人吧

4.
除了過目不忘，
彼得媽也經常跳脫框架問出驚人的問題。

之前我好像有說過，
那年懷羅比時，
有次彼得媽陪我去照高層次超音波，
醫生檢查好所有器官與手指腳趾後，
問我有沒有其他問題，
我搖搖頭說沒有，
醫生又轉頭問我婆婆，
那阿媽你有沒有問題要問呢?

彼得媽立刻舉手說:
我有問題喔!!!

醫生:
好啊，盡量問。

彼得媽:
那個醫生你長這麼帥結婚了嗎???

#好想把超音波探頭放到醫生尷尬的臉上

5.
這陣子彼得突然提到關於媽媽的一個故事:

他說:
小時候我跟妹妹想去電影院看電影，
可是電影票要很多錢，
所以我們又不敢花錢......

結果有天我媽在改衣服聽廣播時，
發現主持人在有獎徵答送電影票，
我媽就幫我們馬上打電話去call-in回答問題，
得了兩張電影票喔......

這故事雖然不太起眼，
但我覺得莫名感動，
因為媽媽就是會為了孩子，
作這種出人意表的事情不是嗎?

我想著年輕的彼得媽媽，
工作到一半，
慌慌張張地站起來拿起電話筒，
報上自己的姓名(來自台北的顏媽媽)，
認真回覆有獎徵答的問題，
那個積極爭取電影票的模樣，
就覺得非常可愛耶。

6.
接著講講我媽媽。

我媽媽是職業婦女，
小時候我經常打電話去找她，
總機就會問:
林總編嗎?請問哪裡找?

我會說我是她女兒，
接著一陣音樂後，
聽到媽媽的聲音，
我總是拿著很無聊的事情煩她。

媽媽:
哈囉小孩你下課了嗎?
(我媽都叫我小孩)

我: 媽媽你晚上可以買麥當勞回家嗎?

我: 媽媽你知道上次訂書機放在那裏嗎?

或者是:
我: 媽媽你桌上的口紅我可以玩嗎?

#如果是問我我就會說當然不可以
#但我媽回答都是有一支XX顏色的
#那支快用完了妳可以拿去玩

7.
說來是蠻驚人的，
三十多年來，
我的媽媽從來沒有對我發過脾氣，
一次都沒有，
最多她就是有些不贊同地低聲說:
吼喲......

小學時我因為討厭某個老師，
不願意去上英文補習班，
她說:
真的嗎?
完全受不了老師喔?
吼喲......
(接著打電話去補習班問退費辦法)

某次我剪壞頭髮，吵著要買假髮時，
她說:
有那麼醜嗎? 還好吧?
吼喲......
(但還是幫我買了)

就連最近我媽問我:
欸，妳小說寫得怎麼樣?

我說:
千萬別問，
我一點點都寫不出來。

我媽媽也是說:
妳加油啦，
不要讓編輯在那邊空等，
一天寫一點嘛，
吼喲......

8.
這次收到海洋拉娜的邀請，
一開始得知時，
我想說:
之前寫過了喲，不知道還能怎麼寫.....

但打開它們家的經典乳霜，
過了這麼多年，
相同的瓶身，
那份香氣與質感，
仍舊是經典。

我想，
媽媽們大概從來沒想過，
自己會被看作經典的女性吧?
應該都覺得自己是平凡的歐巴桑，
每天淋雨曬太陽，
替小孩整理書包送課本......

甚至，會有一種感覺，
覺得自己就是從生了小孩以後，
人生越變越平凡的感覺。

但反過來看，
每當我聽別人說自己的母親，
總是能聽到特別深刻的故事。

或許經典本來就不是新年新希望，
大樂透對獎，那種一次性的事件，
經典的概念，
大概是用平凡的日子去作一件事，
每天每天，不願半途而廢，
作到令人深信不疑的程度。

舉例來說，
過了這麼多年，
我已經長成了一個邁入中年的孩子，
每當我想起我的媽媽時，
她就是一個，
遇事鼻孔會發出吼喲吼喲的好人模樣。

我相信彼得看他的媽媽，
那雙有如老鷹的雙眼，
照相機般的神級記憶大師，
也有相同的感覺。

個人小小結論:
不論經典女人或是經典品牌，
我猜這件事，
都得經過多年的確認後才能擁有的資格吧，
所以說起來，
經典還是無法言之過早的。

後記:
我在網路上看了許多愛用評鑑，
以及諮詢了身邊的親友，
發現海洋拉娜之所以能站上經典乳霜的地位，
是來自於它溫和而能快速穩定膚況的能力，
並且能順利通過敏感性肌膚的考驗。

上次我得到第一瓶海洋拉娜試用時，
媽媽剛好臉乾脫屑，
法令紋兩邊都是紅紅乾裂的一片，
所以剩下的半瓶就給她帶回家，
而她的肌膚問題也很快就緩解了。

#海洋拉娜MiracleBroth奇蹟活凝金萃
#成分以深海藻類與礦物質為主
#12年超過6000次實驗改良

PS.永遠的經典品牌，也送給心目中的經典女性吧~

海洋拉娜乳霜，和經典熱銷週年慶活動這裡看：
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這次海洋拉娜也有神秘的小禮物，
放在留言裡喔。

《我是貓，沒有名字。》單曲日誌第8篇
〈#長大成人〉
　　
2019年初，萌生了一定要快點開始做專輯的想法。
在衝動之前，去找了彥勳，除了勸我不要亂做之外，
也順便介紹了查爾斯給我認識。
某天我和查爾斯約在灰咖啡，問他了好多問題，
我從他的回答中也感受到了認真與善意。
　　
過陣子，我去聽了在查爾斯在高雄總圖的講座。
從黃玠一開始騎摩托車去女巫店演出，
講到到我的高中同學，專輯裡「創作歌手」的名片。
再到尋找黛安娜，突襲唱歌給歌迷聽的影片。
最後是Sold out的Legacy，玠哥在舞台上，
一邊哭一邊說「我會一直努力的。」
講座結束之後，不免俗的有獎問答，我也問了一個問題。
最後查爾斯的助理抱著一堆專輯向我走來，
「王先生這是老闆說要送你的！」
是黃玠歷年以來所有的實體作品。
　　
其實黃玠的音樂，我很晚才接觸，
甚至是從查爾斯送我這些CD之後才真的認真聽。
在這之前，對玠哥的印象就只有2013的風和日麗野餐日，
突然點我的背說：「欸欸欸！聽說你的歌很好聽哦？」
但誰會知道，《下雨的晚上》和《在一片黑暗之中》
是我在新專輯製作期間，播放次數最多的兩張專輯。
　　
某天晚上，不知道哪來的靈感（好像常常有這樣的開場白？）
密了查爾斯，問說黃玠有沒有意願當我的專輯製作人，
他說要幫我問問看，但要我知道他只有製作過自己的專輯。
過了好一段時間，有一、兩個月吧，心中一直惦記著這件事。
突然有天查爾斯密我了，他說黃玠有興趣！
玠哥和我因為他現在也在忙自己的專輯，
沒有時間作專輯製作人，但可以製作其中一首。
我就把我所有的Demo傳給他讓他挑一首。
　　
所有的Demo裡，只有〈長大成人〉是沒有編曲，
只有簡單的刷弦和唱歌，並且沒有在SV發表過的歌。
記得那陣子心情低落，自己一人騎著機車到了恆春討拍，
回程的路上接到了玠哥的私訊，「Demo做好了，請聽。」
聽到分散和弦的民謠吉他，玠哥的聲音正在唱著我的歌，
一切覺得好不真實，到了間奏出現了口琴，
那是在那兩張專輯裡常常出現的聲音。
　　
進錄音室當天，玠哥和我都上了鄭拔的車，
我坐在後座，聽著他們在聊一些我無法接觸到的事情，
心中有種奇妙的安心。
奇怪，以前若是有這樣的機會，我都會覺得很沒有踏實感，
像是第一次站上大港的舞台時，一下台瘋狂罵自己，
「我到底憑甚麼站上去呀...？」
是玠哥、是鄭拔，是參與這張專輯的每一個人，
是和我一起站在台上的每一個人，
是大家給我勇氣和信心，讓我相信我做得到。
　　
這首歌的編曲，整首都是玠哥編的我最不擅長的Finger Style。
進錄音室之前花了一番功夫練習才敢進去。
原本玠哥說他想錄吉他，但鄭拔覺得如果不是我彈就沒意義了。
後來借了玠哥的Martin，他說這次裝的是銀弦，很溫暖的聲音。
吉他錄了幾次就完成了，相對於之前的經驗算快的。
吉他之後換大提琴，也是錄了兩道就結束。
接下來換玠哥的口琴，雖然嚷嚷著「幹你們都錄這麼快，我一定會錄很久。」但也是錄兩三次就完成。
最後錄唱，才是要了我的命，聽到玠哥在旁mermer：「錄唱最苦了...。」
　　
能和玠哥合作真是非常難得的經驗，
在沮喪的時候，都會想想，能和這麼多有才華的人合作，
（而且現在現場演出的陣容更是如此）還有甚麼好喪氣的呢？
記得某次的低潮密了鄭拔「我好沮喪想聊聊。」
鄭拔居然只回我「你還有時間能沮喪嗎.....嘿嘿嘿......」
幹！對！前幾天子權提醒我你再九個月就三十了耶！
好！我知道了！雖然我永遠28歲，但我知道了！

《我是貓，沒有名字。》全串流平台收聽連結
https://wanglee.lnk.to/ACatWithNoName

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王立2021專場演出【喵喵教之喵神初巡】
日期：2021年4月11日（日）
時間：7點入場／7點半開始
地點：小地方展演空間
票價：
#孤獨的流浪樂手喵單人預售票 500元
#黑貓少男少女雙人預售套票 800元（限量22組，售完為止！）
#長大成人沒在Care現場票 600元（預售票一經完售則不開放現場票。）
購票連結：https://reurl.cc/8y0zLR
實體購票：7-11 ibon（iNDIEVOX獨立音樂網）

近日KKBOX更新推出無損音質，其實高清、無損音源推行了好幾年，本地樂壇新貴MIRROR、林家謙、Serrini等出歌都有高清版，相信歌迷們是時候要了解一下，各大串流音樂平台的新動向，學聽高清好歌撐歌手。
音源質素分三級制
KKBOX的無損音質採用了16bit/48kHz CD以及24bit/192kHz Hi-Res取樣率，相信一般用家看到這些術語和數字頭都大，今次就由耳機專家Cato Mak為大家解釋一下，他表示，目前串流音樂平台的音源可以簡單分為三個等級。
第一級：有損壓縮技術音源
聲音訊號儲存時會重新編碼和壓縮，過程中有損壓縮技術，檔案資訊會有所流失。如果見到320kbps或以下的數字，就代表它是有損壓縮音源，理論上kbps這個單位的數字越低，音訊資訊量越低。Spotify最高音質採用320kbps AAC格式，Apple Music和YouTube Music則最高對應256kbps AAC，三者都沒有提供無損音源。

第二級：CD級別
播放數碼音樂要將數碼檔案解讀為音波訊號，過程稱為「取樣」（Sampling），取樣率會用bit和Hz兩個單位表達，實體CD採用16bit/44,100Hz，串流平台常用16bit/48kHz的音源。bit影響音樂的動態範圍和音壓，後面以kHz是取樣頻率。 Cato指和相機的像素原理差不多，「取樣次數越高，跟模擬訊號（analog）的聲音曲線就越相像，除了聲質更細緻，Hz數越高可支援更闊的頻率響應。」兩個數字相乘再因為兩聲道加倍，得出的就是位元率（bitrate），以CD為例，16×44,100×2就是1,411kbps，和之前所說的320kbps有損格式差很多，理論上bitrate越高，音樂檔案能夠保存的資訊量越多。
第三級：高清Hi-Res級別
比16bit/44,100Hz這兩組數字更高的，就是Hi-Res高清級別。常見的有24bit/96kHz，bitrate達4,608kbps，理論上音質可以比CD更高。不過Cato表示音響界有不同意見，「理論上Hi-Res音源的頻率可以去到更闊，但CD的高頻聲音大概可達20Khz，已經是大部份人可以聽到的極限，也有人會質疑再高頻的意義。玩音響很個人，有人玩新的Hi-Res，也有人鍾情聽CD。」
第二和第三級皆可稱為無損音源，目前TIDAL、MOOV、KKBOX都提供CD和Hi-Res級別的音源，各自有不同叫法，例如Hi-Fi、Master，或直接用16bit、24bit顯示，三個平台都是用藍色代表CD級，用金黃色代表Hi-Res級，哪首歌有哪種格式都一目了然。

iPhone聽好歌駁上駁
搞清音源，是不是插個耳機就聽到分別？Cato表示，用電話插上中價位、千元左右的耳機應該已能聽到CD級和有損音源的分別。想進一步玩Hi-Res的話，近年的電話、電腦已對應Hi-Res音源，不過單靠主機的解碼能力不夠好，會有其他電子干擾，玩Hi-Res的朋友多數會接駁外置DAC（數位類比轉換器）提高音質。
電腦和Android用家可以直駁USB DAC，但Cato就提醒iPhone要聽24bit Hi-Res要用秘技，「iOS的輸出有限制，用Lightning插口或原裝轉換線都只能對應16bit/48kHz音源，奇怪的是用相機套件的USB輸出就可以避開這個限制。」iPhone要先駁相機套件，再駁DAC再駁耳機才可突破限制。如果用藍牙耳機的話，iPhone目前的藍牙編碼未支援高清格式，Android就可以留意aptX Adaptive和LDAC這些藍牙編碼技術，兩種技術都對應24bit/96kHz。
KKBOX新歌上架快
那麼多串流平台應該怎選擇好呢？如果你用入門級一般耳機聽的話，就算你已用KKBOX和MOOV，其實都毋須急着升級，兩個平台聽高清都要加錢。一般用家看音樂庫選擇就可以，目前大部份串流平台都有免費試用時間，而Spotify、Apple Music、KKBOX歌曲較多。
如果熟音響，又喜歡本地或日韓音樂，可以選用KKBOX或MOOV。實測KKBOX的高清音檔比較多，三大唱片公司Sony Music、環球唱片、華納唱片都有提供Hi-Res音源，沒有唱片公司的林家謙在KKBOX有24bit，MOOV只有16bit。KKBOX新歌反應也較快，例如大熱的Billie Eilish《Your Power》，截稿前都未登陸MOOV。至於TIDAL，歐美歌曲比較齊全，也有更多發燒級功能，有比24bit/96kHz更高級別的音源，也對應音響界很火熱的播放軟件Roon，玩無線音響、Multi Room功能等都有很多發揮空間，但中文歌少之餘介面也不太好用，很難找。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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Dear Jane 【Limerence (Acoustic Studio Live)】

精心挑選LIMERENCE六首情歌
以Acoustic編曲 現場錄製
以溫柔的姿態 繼續與你愛到瘋狂

立即聽：https://dearjane.lnk.to/Limerence_AcousticStudioLive

***

最後一間唱片舖 (Acoustic Studio Live)
曲：Howie@Dear Jane
詞：黃偉文
編：Dear Jane
監：Howie@Dear Jane / Tim@Dear Jane / 關禮琛

如若世間這刻經已沒唱片舖
餘下這間交給你我守到老
時代變很少真愛會不倒
難得你　還跟我　去撐這小店舖

聽黑膠的聲線　多溫潤
高音清低音美有輕有重
新產品幾天已　不感動
這古董多優雅卻小眾

誰話愛　和誓約　同樣要變通
無奈你　無奈我　還是有點勇
花一生追逐浪漫這種淒美哪個懂
總好過搏世界施捨認同

如若世間這刻經已沒唱片舖
餘下這間交給你我守到老
時代變很少真愛會不倒
難得你　還跟我　去撐這小店舖

卡式帶於這裡　安心睡
等知音翻出了再一醉
CD碟躲這裡　不恐懼
給消失於虛有數位裡

捱下去　捱下去　無懼潑冷水
窮極了　難極了　還是有這裡
不擔心科技巨浪沖走小店變廢墟
黑膠播到尾句捨身伴隨

如若世間這刻經已沒唱片舖
餘下這間交給你我守到老
時代變很少真愛會不倒
難得你　還跟我　去撐這小店舖

年年話愛戀快不保
年年又脫險找到路
祈求就似這唱片舖
一起撐到最尾　一起自豪

如若世間這刻經已沒唱片舖
餘下這間交給你我守到老
門壞了飾櫃穿了讓我修補
如果你　來打氣　有信心撐到老

#DearJane #Limerence #AcousticStudioLive

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材料：（12個）

a) 米糠油40克

黑朱古力30克

（50%可可脂）

鮮奶90克（室溫）

b) 低筋麵粉65克

可可粉15克

c)蛋黃50克

d)蛋白90克

砂糖60克

註：cd合共3隻大雞蛋

裝飾：

眼睛和鼻子：M&M朱古力

鹿角： Pretzels餅乾

松露朱古力

淡忌廉 250g

黑朱古力200g

（50%可可脂）

工具：鍋子(隔水加熱用)、座枱型打蛋器、唧袋2個、圓花嘴、硬質紙杯12個、平底烤盤

足本食譜： https://bit.ly/3agyk5J



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【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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