#回響
我努力分類 他們卻怕麻煩
陳宏煇／教官（新北市）

每隔兩、三天，我都會帶著就讀國小的兩個兒子去倒垃圾，我提著一般性垃圾，而他們則是抱著紙箱，紙箱內裝滿了要回收的資源垃圾，三人分頭進行，一下子就能將家裡的垃圾清乾淨。

有次，就讀小六的大兒子突然告訴我，「為什麼把資源垃圾交給清潔隊員，清潔隊員卻又拿另一個塑膠袋裝起來，然後再丟進一般垃圾的車輛裡？」

聽完大兒子的話，我仔細觀察清潔隊員的動作，果然在資源垃圾回收車上的清潔隊員確如兒子所說，當民眾交付的資源垃圾，在車上立即分裝，把一些看似要回收的東西丟進另一個大塑膠袋裡，像是保麗龍製品、塑膠杯蓋，或是紙容器、舊衣服等，我詢問清潔隊員，「這些不是都要回收的嗎？」但他們卻沒有回答。

民眾做了垃圾分類回收，到頭來卻可能還是丟進焚化爐當做一般垃圾焚燒掉，那垃圾分類及資源回收還有何意義？或許是民眾的分類不確實，導致清潔隊員必須再一次分類，那清潔隊員何不當場指導教育，讓民眾能擁有正確的分類觀念，這樣清潔隊員也不需重新撿整分類。

看完聯合報紙容器回收專題，我多年來對資源回收的疑問終於找到答案。原來問題在資源回收車上，因為資源回收屬於外包廠商，紙容器用過都沒清洗乾淨，而保麗龍或是舊衣服則無法賣錢，為省事避免麻煩，乾脆都丟進一般垃圾處理。難怪有人說，大家努力回收分類，最後可能是白忙一場！
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環保 身教勝於言教
劉彥良／研究生（嘉縣中埔）

環保部門不停推廣垃圾分類、少用塑膠、多用環保餐具等，卻還是效果不力。筆者認為，很大的原因在於「環保教育」，我們沒有完整的「環保教育」相關課程，只談論做環保，卻未教孩子們怎麼做；身教勝於言教，倘若大人都做到這一點，孩子也會有樣學樣，但台灣的環保政策，總止步於「言教」。

我們常說孩子是「未來的主人翁」，因為未來是屬於他們的，我們更應該教導他們如何環保。如果大人只是貪圖便利，是我們沒有做好榜樣，生態汙染就是這樣一點一滴造成的，我們應該要反省，為孩子們上環保課吧！

淨灘見證…一盤青蚵的「代價」
李政達／科技大學講師（台南市）#海洋垃圾 #海漂 #淨灘

直到幾年前參加學校的自強活動「台江內海一日遊」，實際坐船遊湖，筆者才赫然發現，四草出海口蚵棚分布之廣，是那麼的驚人。其餘的，自安平觀汐平台，海濱秋茂園漁光里，鯤鯓、灣裡黃金海岸，可想而知必是星羅棋布整個台南海岸線。

因為那幾年帶著學生「淨灘」，發現最大宗的廢棄物，竟然是竹竿和保麗龍（筆者一度以為是已解體的竹筏）。閱讀聯合報願景工程「海洋危機」系列報導，始知一盤鮮美的青蚵上桌，需要付出那麼大的代價。

而筆者參與淨灘工作，最難處理的就是那種好幾公尺長的竹子。因為一個人抬不動，有時必須要兩三個人合力，先扛至路旁再由環保局派車載走。但那種在海邊曝曬已久的腐竹，可能一扛即碎裂，也可能噴濺出腥臭無比的廢水令人欲嘔。無論載到哪裡都必須再做處理，比較迅速的方式是點火焚燒，但卻又會造成二次的空氣汙染。

今日的觀汐平台或是黃金海岸，看夕陽吹海風的人很多，儼然成為台南另一處觀光景點。回想六零年代，整個海岸線彌漫著一股重油味，鮮少人願意來到這裡──

那個年代，南部近海鄉鎮許多人從事廢五金生意。科技比我們先進的日本，有一套汰舊換新制度。這些被日本人當廢棄物，汰換下來的機具，台灣人卻把它當寶。因為這些大型儀器中，可分解出貴重金屬，如金、銀、鉑金……等。生意人把這些廢五金裝櫃運回來自行分解，剩下的混有重油的電纜、管線，就載到海邊點一把火燒了，燒剩的就是可以賣錢的金屬了。

雖然造就了許多暴發戶，但是海邊有人燒管線時，整個村鎮籠罩在一股黑霧中。雨下下來是黑的，蚵仔挖起來是帶著腥臭味的銅綠色，村中經常有畸形兒出世……到今天才知道那叫─世紀之毒戴奧辛！

終於我們了解，經濟起飛的過程中付出了多大的代價。終於我們明白，大自然的反撲是多麼的驚人！

剛剛去南機場夜市吃飯，離開時聽到路邊一個非常客氣的弟弟喊住我『你好，請問想吃好吃的手工仙草嗎？』邊聽我邊繼續往我要離開的方向走，沒想到他馬上說『謝謝妳，不好意思打擾了！』用著我從語氣就可以知道是微笑著都口吻說著…
過到馬路這頭，我回頭看著那個弟弟，他依然一直重複的對著每個經過他的路人詢問著，並一直說『謝謝你，不好意思打擾了』因為，沒有半個人跟他買。。。於是我馬上回頭走向他，跟他說『你好，我要兩份仙草！』他馬上緊張快速的說『好，謝謝妳！因為是現包的所以需要一些時間，請等我一下！』接著他又說『請問你知道現在的時間嗎？』這時才知道他身上沒有手錶或手機可以知道時刻，所以他只好請問我們。他說今天他跟另外兩個弟弟一起在這附近賣仙草，這些都是他們自己手工做的要出來賣錢好回去幫忙補貼家用。
剛剛查了一下他們自己做的紙版招牌，才找到他們的粉絲專頁，也才知道因為他們的父母親每個禮拜定期都要到醫院就醫，所以他們靠自己微薄的力量手工做了仙草出來兜售。
他們的手工仙草真的真材實料，一打開湯匙一勺下去就是軟Q扎實的仙草凍！不是像某些店家標榜燒仙草卻完全不會結凍，都冷了半天還是稀稀水水的！可是因為他們只有保力龍箱可以保溫，所以這樣的天氣下難免會冷掉！但我自己拿回家吃之後還是讚不絕口！真的好好吃哦！
希望住在南機場夜市附近的朋友和去南機場夜市的朋友們可以過去幫仙草弟弟捧捧場！一大碗才30塊哦！好吃又划算！
他們的粉絲專頁↓↓↓↓↓↓↓
#中興手工養生甜品仙草弟弟之家

路過看到一位穿著莊敬校服的弟弟站在夜市門口在賣仙草凍，沒有店面沒有椅子只靠一台手推車跟保麗龍箱，有人走過他就問要來一碗仙草嗎？然後不管路人有沒有理會他都會彎腰鞠躬的說對不起打擾了，我看著人群路過有人會嘲笑或者用異樣眼光看他...我不懂哪裡好笑了，現在社會怎麼變這樣....我過去買了一碗跟他聊了一下，我：我可以問你一下，你是在打工嗎？他：這是我們家自己做的然後也是家裡的生活開銷家計來源我們家都是靠我跟弟弟妹妹出來外面賣的！
雖然我不知道他們家狀況如何可是我覺得這位弟弟很懂事很厲害，現在的年輕人更不用說是學生了！有幾位肯在這麼冷的天氣站在夜市這麼多人的地方這樣低下頭勇敢的推銷叫賣？且賺的錢不是為了自己是家人？現在的年輕人可能在家打電腦都嫌冷了吧..
有經過的可以來跟這弟弟買仙草凍讓他早點買完回家不用吹風淋雨