怎麼用，怎麼買？買一次用一輩子 #Cuitisan酷藝師不鏽鋼保鮮盒問與答_分類推薦來了❤

我家的Cuitisan酷藝師不鏽鋼保鮮盒已經用了兩年多，拿來備菜，醃料，直接進烤箱微波爐電鍋料理上桌，分裝吃不完的食物，天天都在使用。

尤其去年疫情開始，煮飯使用機率更高了，外帶打包更是實用（拜託別再用塑膠袋裝熱湯，躲的過病毒躲不過塑化劑的毒性累積啊！）

關於Cuitisan酷藝師不鏽鋼保鮮盒，常見問題一併回覆喔！

🙋🏻‍♀️Cuitisan酷藝師不鏽鋼保鮮盒和其他材質到底有什麼不同？

Cuitisan酷藝師不鏽鋼保鮮盒可以外帶打包，做便當，備料，蒸煮烤，儲存，加熱都不用換容器，甚至還能當作孩子外出餐碗，是多用途的斜槓青年啊！

常見保鮮盒材質在此簡單比較：

【重量】

塑膠：輕

玻璃：重

Cuitisan酷藝師不鏽鋼保鮮盒 ：非常堅固，但和塑膠差不多輕。

【耐用度】

塑膠：一段時間後開始泛黃，刷洗容易產生小刮痕藏汙納垢，更別說塑膠老化之後產生的微量塑化劑，長期累積對人體有害。

玻璃：容易破損。

Cuitisan酷藝師不鏽鋼保鮮盒 ：使用得當可永保如新。

【實用度】

塑膠：建議裝涼的食物或水果。

玻璃：部分強化玻璃能加熱，但時間久了也會有點怕怕，我之前就把一個舊玻璃器皿放進電鍋裡加熱結果炸掉了，心有餘悸。

Cuitisan酷藝師不鏽鋼保鮮盒 ：能備菜，打包，野餐，當便當盒，可微波（是微波妳沒看錯），烤箱，蒸鍋，氣炸鍋，耐高溫還放漏抗菌。

【美型度】

塑膠：中規中矩，比較單調。

玻璃：比塑膠質感好。

Cuitisan酷藝師不鏽鋼保鮮盒 ：外型優雅美型，金屬厚實閃閃發光。

🙋🏻‍♀️蒸鍋烤箱，氣炸鍋都能用？能直火加熱嗎？真能進微波爐？

只要經過解凍的常溫狀態，進蒸鍋烤箱氣炸鍋都能用，直火加熱食物請別超過5分鐘喔！進微波爐請注意以下事項。

1. 只能單獨放1個不鏽鋼容器，容器裡一定要有食物，一次加溫不超過5分鐘。

2. 只有不鏽鋼容器能放入，蓋子、餐具、鋁箔紙、保鮮膜都不能進微波爐。

3. 解凍常溫後才能放入微波爐。

#其實所有材質容器，經過冷凍密度都會不同，最好等解凍常溫才使用微波爐，保障安全。

說明書裡也有詳細說明，請仔細閱讀過後才使用，真不放心就用蒸煮烤的方式來加溫吧！

🙋🏻‍♀️清洗容易嗎？

很容易，用海綿加上中性洗劑就可以，氣密膠條也可以輕鬆取下清洗不怕發霉，還可以進洗碗機實在迷人了❤

🙋🏻‍♀️一定要買整組嗎，該如何挑選尺寸組合？

廠商搭配了實用組合，買單件也一樣有團購價！

以下按需求分類推薦給大家：

#孩子小副食品常用：
👉🏻新款酷夢系列副食品組
👉🏻孩子還小組+通通圓組

#常外帶打包帶便當：
👉🏻 新款征旅系列分隔餐盒，新款初行系列便當袋/打包盒
👉🏻外食族組（圓款尺寸比較大，可以裝湯水麵食）

#我愛烘焙
👉🏻藝匠系列調理盤/攪拌盆

#常常在家煮
👉🏻大七件
👉🏻媽媽好會煮

#天天煮常火鍋愛烤肉想去野餐露營
👉🏻十三件大全配

以上回答完畢，有問題歡迎再發問。

備菜儲食，加熱上桌超方便料理神器 ，Cuitisan酷藝師不鏽鋼保鮮盒，認真推薦給你們❤

今年還有2021年Cuitisan酷藝師不鏽鋼保鮮盒新款：

藝匠/征旅/初行系列
藝匠系列：調理盤/冷水壺/攪拌盆
征旅系列：分隔餐盒
初行系列：便當袋/打包盒

採用316不鏽鋼的兒童酷夢系列：
副食品保鮮盒、餐碗、湯碗、水杯、餐具等。

詳細介紹文👇🏻
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實用耐用，二年來我家每天都在用，不知道推坑了多少個朋友，絕世好坑妳們也趕快跳進來吧！

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如果素食讓你覺得身心自在，那麼我相信減塑也會的。
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✅零塑化劑 ✅100%可堆肥生物分解 ✅從源頭減塑

Hello~大家好，我是植趣的創辦人Claire，今天想跟大家聊聊我對「減塑」的態度。
相信很多素友是因為愛護動物而開始吃素的，但我是懵懵懂懂的接觸素食之後，才漸漸了解到關於生命這個議題，生命是寶貴可愛的，身為萬物之靈的我們，每一個行為都可能影響著地球上其他居民的生存，「愛護動物與環境」在我心目中從原本的公德心昇華為對大自然的愛與感恩，而日常生活中最能身體力行的除了吃素，就是「減塑」了。
減塑生活是甚麼呢？就是減少生活中塑膠製品的使用，尤其是像塑膠袋、塑膠容器、塑膠吸管這種一次性塑膠產品的使用。外出購物或飲食的時候，自備購物袋與餐具，是非常有效的喔！Claire因為從小腸胃不好的關係，大部分都是吃家裡自煮的料理，也不太喝手搖飲料，買菜都是自備購物袋，所以偶而家裡來客人，臨時想要打包一些東西送給他們的時候，常常翻遍家裡才勘勘找出幾個紙袋能幫上忙😆
這也是我們一直在推廣素食自煮的原因，不但菜色變化豐富又健康，還能自然而然地減少外食的塑膠需求。其他像是使用環保水壺與環保保鮮盒，旅遊自帶盥洗用品也都能達到減塑的效果。
每當看到塑膠污染山林與海洋，威脅動物生存的新聞，除了悲傷，也感到無力，雖然自己身體力行著減塑生活，卻不可能干涉別人的生活方式，雖然善盡分類回收，卻無法掌握這些回收物最終的處理與去處，個人的行為彷彿杯水車薪，動搖不了環環相扣的商業模式，動搖不了追求便利的人性。
要是能夠 #從製造的源頭來減塑 就好了！
我常常關注塑膠的環保新聞，每隔一陣子就可以看到新的可分解材料或是回收技術等等令人振奮的消息，但是量產門檻高，各種市場不確定因素，環顧生活周遭，真正能到達消費者手上的產品並不多，所以當 #愛循環保鮮膜 的廠商聯絡我，希望我幫忙推廣「100%可生物分解保鮮膜」 的時候，我內心是相當激動的，終於有人捲起袖子排除萬難，架起科學與商業之間的橋樑，為生命與自然劃出一條明路。
進一步了解官方粉絲頁「愛循環共和國」之後，更是讓人肅然起敬，原來他們已經成功協助有機通路里仁與蔬果供應商福業公司，把生鮮蔬果包裝袋逐步改為100%生物可分解袋，不但如此，還負責後續的集中回收與堆肥再利用( Claire每次看到海洋垃圾的新聞都在害怕，該不會我努力整理的回收也在裡面吧😞 )，真心希望愛循環的模式能帶動更多企業效法，讓「從源頭減塑」深入每一個人的生活，構築永續的未來。
有了孩子之後，有時候準備的副食品或料理比較多，玻璃保鮮盒不夠用，就只能先用保鮮膜封存，還有孩子最愛吃的壽司，不用保鮮膜，每次都切得歪七扭八，很心虛地想這樣寶寶分得出來壽司跟飯糰的差別嗎😅？但是用保鮮膜又會有塑化劑的疑慮...知道「愛循環保鮮膜」是 #零塑化劑檢出 之後，媽媽我不禁歡呼，因為照顧孩子的大小事，常常手忙腳亂，加上衛生的考量，心裡常常在環保與省時之間拉鋸，現在終於可以鬆一口氣，放心自在地使用保鮮膜。想到以後孩子再大一點，可以出門野餐，「愛循環保鮮膜」輕便又能貼合食物，可以準備更多樣化的野餐料理，且不必擔心孩子手洗不乾淨直接接觸到食物，真的超級期待呢！
#愛循環 是非常認真的廠商，保鮮膜不僅通過 #SGS塑化劑與重金屬零檢出 ，還取得嚴格的 #德國DINCERTCO堆肥分解認證 ，也因為不含塑化劑，不像一般保鮮膜可以用紙鋸就撕開，所以開發出「松木滑刀裁切盒」與「易撕便利包」兩種版本，顧及環保與便利，愛循環是真心聆聽消費者與推動自然永續的品牌， 從源頭減塑 ，邀請您來共襄盛舉。
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#零塑化劑 #百分百可堆肥生物分解 #從源頭減塑

#Gigi老師烹飪課🍳
#冷凍食品復熱基礎觀念_再複習一遍

冷凍料理的復熱方式，一般家庭最常見有四種
1⃣微波爐、2⃣直火、3⃣電鍋、4⃣烤箱。
不管用哪種方式加熱，都要記得從冷凍庫拿出來的料理包都要先退凍約4成，也就是捏起來中心雖然還硬硬的，但已有不少溶解的水份的狀態，如果是不含水的冷凍食物(像是麵包類)則是捏起來稍微有點彈性的狀態即可拿去加熱。

🔻 微波爐 🔻
毫無疑問是加熱速度最快的方式，卻也最容易讓料理口感劣化，在使用上要注意加熱的食物種類與盛裝食物的容器，只要觀念正確，微波爐就會是非常便利的復熱工具。

(1.) 適合微波的料理：
湯品、燉煮物、有湯水的料理、 濕潤的麵米食。
含水的食物會因為電磁波與食物中水分子同頻共振劇烈磨擦而產生熱能，若含水量少的料理建議放一小杯水進去一起微波。

(2.) 慎選容器：
建議大家要微波時，把食物從包裝中取出，盛裝在玻璃、陶瓷、耐高溫容器中在進去微波。
⚠️金屬、鋁箔、不耐高溫的塑膠、有油磨的紙盒、美耐皿、保鮮膜，都不能進微波爐加熱。

(3.)微波訣竅：
可用沾濕飲用水的廚房紙巾鋪在水份含量較少的食物上加熱，維持食物的濕潤口感。也可蓋上微波專用蓋，或是用一個瓷盤反蓋，避免表面因微波造成口感乾硬。
溫度過低的食物，請用階段式的漸進式加熱方式，中小火力加熱一兩分鐘後，拿出來稍微拌一下，在送進去微波，反覆操作至食物溫熱即可。
⚠️微波建議到溫熱即可，不建議加熱到過度滾燙

附上年初po的微波爐文
https://www.facebook.com/majajamaja/posts/3449220228522931
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🔻 直火 🔻
包含瓦斯爐、電磁爐、IH爐...等
僅次於微波爐快速的加熱方式
高含水量的食物直火加熱很方便，尤其湯品和燉煮物可以加熱到滾燙，彷彿回到剛烹煮好的狀態。
燉煮類料理用直火加熱可以讓因冷凍而油水分離的食物回復到最美好的狀態。
⚠️料理生手在使用直火加熱的方式時，請務必不要一下子開大火，慢慢用中小火加熱並且不要離開視線，然後要記得拌你的食物不然鍋底容易燒焦。

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🔻 電鍋 🔻
時間較久，但不須顧爐。
缺點是有時電鍋蒸好的食物水份會比原本的多，若不喜食物太濕可以用別的方式。
加熱時把食物從包裝中取出，盛裝在陶瓷、金屬容器中再進去蒸，大同電鍋可以搭配內鍋架墊高，有的耐高溫玻璃容器也可以用電鍋蒸(玻璃容器務必墊高)。

⚠️塑膠類、有油磨的紙盒、美耐皿、保鮮膜、封口袋，都不能進電鍋，不耐高溫的薄玻璃容器也不能喔。
☝️然後要記得叉插座＋按下開關。(很多人都有過忘記的經驗)

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🔻 烤箱 🔻
麵包、有乳酪絲的料理、烤物，可搭配鋁箔紙進烤箱加熱
從冷凍庫拿出來的食物要先放在室溫回溫後再進去烤
溫度太低就進烤箱會造成外層烤到過乾，但內部都還是冰的喔

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⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
然後有人問我包裝袋能加熱嗎? 像是進微波爐或是隔水法
我的建議是：『盡量不要。』
通常廠商們封裝食物的袋子，多為PE(HDPE、LDPE)和PP，耐熱溫度有所不同；HDPE、PP耐熱溫度落在90～140°C之間，對熱有良好的耐受性，然而LDPE的耐熱溫度只有70～90°C。
加上食材本身持續加熱後可以到達的高溫都不同...
我們就不要在危險邊緣來回試探了。

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第四檔的 #里民活動中心互助箱 📦
身為互助箱內建的烹飪老師
再次來幫各位做筆記。😘

【第四檔---里民代表/ 箱中飽物】

🚩 小川石沒有廚房 - Gigi
【 梅 干 扣 肉 】
✅微波3分鐘、✅電鍋10分鐘
將冷凍包撕開倒入盤中，微波或電鍋加熱後即可享用
☝️微波請上蓋(但不密封)，脂肪部位微波時容易小爆破亂噴濺

🚩 咖哩鬥陣
【沒有橘子的橘子雞+烤餅】
咖哩：✅微波爐、✅直火、✅電鍋
燉煮類食物我最推薦直火加熱，這種方式最能讓料理內的油份水份在高溫下回復完美融合的狀態。
☝️微波請上蓋(但不密封)，濃稠類食物微波加熱如果溫度太高會容易噴濺。一樣漸進式微波法，微波大火會導致水份流失、質地劣化。
烤餅：✅微波爐、✅烤箱
稍微回一下溫就能去加熱了，最推薦用烤箱。
微波的話放一小杯水進去一起微波，不然熱太久會變乾。
🎯目前無內用(本來就沒有)

🚩 小巷裡的拾壹號-自家烘焙咖啡店
【 番 茄 紅 酒 燉 肉 烏 龍 麵 套 組 】
✅微波爐、✅直火、✅電鍋
最推薦使用直火加熱，請先稍微退凍約4成再入鍋加熱，邊煮邊攪拌還可幫助因冷凍而油水分離的狀態回復到剛煮好的模樣。
微波與電鍋加熱，請撕開包裝後放入另外容器中加熱
☝️微波請上蓋(但不密封)，濃稠類食物微波加熱如果溫度太高會容易噴濺。如果是冷凍狀態進去微波務必漸進式微波法。
烏龍麵：✅直火，水滾後放入冷凍麵球煮至軟熟
🎯目前無內用

🚩 Hunk and Gorgeous 漢子勾嬌嬌
【 嬌 嬌 可 頌 】 2入組
✅烤箱
吃之前拿置室溫退凍10-20分鐘左右，蓋鋁箔紙避免烤焦(是蓋不是包)，約烤5分鐘，聞到香噴噴即可。
🎯目前無內用

🚩 火星 Cafe Mars & Puppet Works
【 英 式 啤 酒 豬 腳 凍 Ham Hock Terrine 】
✅不需加熱
整塊退凍就能切片食用，建議前一日放冷藏，或當日放室溫30分鐘左右至完全退凍。直接吃、搭麵包、搭啤酒 都很棒。
🎯目前無內用

🚩 鬼 咖啡
【 冷 萃 咖 啡 】
✅不需加熱
整包退凍後，轉開蓋口倒出即可飲用。
蓋口不是旋轉蓋那種，是一次性的放心用力扭開(或剪開)就對了。
🎯目前無內用

🚩 鹿耳深夜甜點
【 小 黑 桑 波 提 拉 米 蘇 】
✅不需加熱
微退凍，湯匙下的去就可以開吃了。
🎯開放內用/防疫期間預約制/詳情請見店家粉專

🚩 餘事 YU Studio
【 經 典 鍋 煮 茶 乳 】
✅不需加熱
整包退凍後，轉開蓋口倒出即可飲用。
🎯目前無內用

🚩 U.I.J Hotel & Hostel - 友愛街旅館
【 U.I.J 訂製軟毛牙刷2入組 】
✅不需，應該說不可以加熱。

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00:00 本集分享：音量控制影響有多大？影響動態、細節、音場、定位、結像

02.20 本次留言問題內容

07.16電阻是什麼？物體被電流通過的阻礙能力

08.17 音響一定要有 VR 才能控制音量：先將音量衰減到零，再調大

09.25 VR 氧化的問題：變不導電/電阻值異常，導致不準

10.31 很多人不知道：VR 其實是兩聲道！每聲道分開，精準度影響甚大

11.12 不精準的 VR 會怎樣？結像會飄，厚實度、發散度變差

12.07 Accuphase 非常重視精準結像：AAVA 就是 40 年研發結晶

17.17 高級音響怎麼還會 VR 氧化？台灣太過潮濕，原廠沒想到！

19.15 接頭氧化，怎麼判斷？變色/長毛，長相跟原本不同

19.44 怕接頭氧化，怎麼預防？用塞子/保鮮膜包好，小有幫助

20.15 接頭已經氧化了，怎麼辦？用接點復活劑，再擦乾淨

21.15 下次分享：AAVA 的技術與聲音特色


#音響 #兩聲道 #喇叭

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本頻道每晚 6 點鐘上新片，還有幾個原則跟你約定好：

1. 開箱零業配：
真實使用過後才發表心得，通常試用至少 1 個月，所以你通常不會看到我最早發表，但哥真性情的評論，保證值得你的等待。

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我有自己的偏好，你也有自己的好惡，我們互相尊重，時時用大腦，刻刻存善念，不謾罵，不矯情。可以辯論，不可以沒邏輯。

3. 我團購我驕傲：
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⏰週一~週五11:00～14:00、17:00～21:00
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