[爆卦]保鮮盒蓋子打不開是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇保鮮盒蓋子打不開鄉民發文沒有被收入到精華區:在保鮮盒蓋子打不開這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 保鮮盒蓋子打不開產品中有91篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 「台灣原創ANKOMN旋轉真空/旋轉氣密保鮮盒」開團囉 #台灣製造 #轉轉就真空 #免插電 👉下單連結: https://bit.ly/2W272eC 👉團購優惠: 享團購優惠價外,還有下面贈品 (10/4結團) (1)立即註冊會員,加贈100元購物金,消費滿千,可現抵。 (2)ANKOMN全館...

 同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過239的網紅韓國。黃太太,也在其Youtube影片中提到,韓國 #Silicook 冰箱收納專家 匯聚了別人所沒有的冰箱收納獨家大絕招👏 快抗抗黃太太介紹這個 #箱 見恨晚的保鮮盒! ◼️除了收納,也更好分辨 🔸Silicook冰箱收納系列盒身使用SAN材質 🔸SAN材質特性為全透明材質 🔸可以一目了然看到內容物! 🚫改善了看不見內部的大缺點 🚫別說不鏽鋼...

保鮮盒蓋子打不開 在 安安的餐桌日常 Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 06:05:08

1100822假日午餐 . 又到了吃全素的日子 . 今天做份醬拌豆皮簡單又美味 另外還想來份椒鹽口味地瓜 酪梨跟無糖優格是我很喜歡的食材 做成沾醬搭配椒鹽地瓜一起吃超清爽 另外再做兩道涼拌菜 素食真的也可以很好吃 . 醬拌豆皮 食材 豆皮2-3個 紅蘿蔔絲適量 黑木耳絲 香菜適量 調味料 白醋一匙 ...

保鮮盒蓋子打不開 在 Katherine Instagram 的最佳貼文

2021-08-18 12:30:27

#先說昌信開團了 #現貨供應購買從速 凱薩琳進廚房講究效率 畢竟一整天90%被孩子佔據 剩下10%就應該好好利用~ 有規律整齊的廚房是讓人願意下廚的動力 總之!每天都要有效率的煮飯 就必須事先整理好食材 以前,我都是用密封袋來做保存 雖然不到備菜很慢,但當天煮飯要挑菜洗菜就很麻煩~ 而且一不小心...

保鮮盒蓋子打不開 在 Kim Lafayette 金老佛爺 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 15:32:17

‼️重要‼️寶貝們這一團只有3天 6/29~7/1 6/29~7/1 6/29~7/1 因為老金剛結束不鏽鋼團購不到2週 好多寶貝們要求、所以哭😭給品牌看😅😅 能不能再給我時間~本來不會給我的後來每天哭🤣🤣 所以拿到3天快閃團購時間了 寶貝們🙏🙏🙏🙏求求趕快跟親朋好友幫忙傳達有這活動 1⃣...

  • 保鮮盒蓋子打不開 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-27 09:19:46
    有 572 人按讚

    「台灣原創ANKOMN旋轉真空/旋轉氣密保鮮盒」開團囉
    #台灣製造 #轉轉就真空 #免插電
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    (2)ANKOMN全館消費滿3000元,加贈矽膠隔熱墊1入
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    (4)ANKOMN全館消費滿8000元,加贈旋轉氣密保鮮盒0.3L 1入

    👉鑑賞期與保固優惠(限台灣地區,海外不提供)
    (1)真空系列,網路購物猶豫鑑賞期加贈7天(共14天),期間不能試用。
    (2)氣密系列,網路購物猶豫鑑賞期加贈21天(共30天),期間可以試用,商品不良可退。
    (3)保固1年,產品註冊後,加贈1年保固,共享2年保固。(產品註冊: https://bit.ly/3kA2HJ4 )

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    這次要跟大家推薦好用又特別的保鮮盒 -- 台灣設計製造的ANKOMN旋轉真空/氣密保鮮盒。

    ANKOMN品牌曾經榮獲德國 iF 設計獎、德國紅點設計獎,並擁有 SGS 食品安全檢證,獲得 23 國發明專利。且全商品都是台灣在地製造MIT。

    這兩個系列的保鮮盒最特別的是,只要簡單轉動蓋子就可抽真空,或達到氣密效果,#免真空機,#免真空棒,連孩子都會用!
    我喜歡用『真空系列』來儲存用不完的酵母,還有吃不完的零食。 也喜歡用『氣密系列』,來儲存砂糖,抹茶粉, 可可粉。

    這系列很適合不想買真空機的朋友,或是單身租屋在外的朋友,用這2款保鮮盒就可以簡單做到真空保鮮食物。
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    『真空保鮮盒系列』
    📌特色1: 免用電,左右轉動蓋子即可抽真空。
    我第一次試用的時候,覺得很驚豔,因為只要轉一轉蓋子就可以做到簡單真空,免插電也不需真空棒,真空機。

    ANKOMN怎麼做到不用電,就可以抽真空呢? 因為盒蓋上有著精巧的專利結構,旋轉蓋子後,盒內的空氣被抽出到外面,讓盒內呈現負壓狀態,大氣壓力就會壓住上蓋,隔絕水氣與氧氣進入。

    📌特色2: 經過SGS檢驗,並獲得多國專利認證
    產品除了符合SGS檢驗外,更符合日本食皿標準,讓人用得安心。且榮獲台灣、美國、日本、韓國、澳洲、歐盟等專利,外銷30多個國家,是個很有特色的產品。

    📌特色3: 蓋子真空旋鈕,符合人體工學
    這款蓋子上的真空旋鈕,可以左右旋轉,尺寸大小符合人體工學,連我們家孩子都可以輕鬆做到。

    當孩子有吃不完的洋芋片、餅乾等怕受潮的零食,有了這個旋轉真空保鮮盒,就可以請小朋友自己動手轉一轉盒蓋旋鈕,就可真空保存零食,下次要吃的時候,輕鬆按洩氣閥就可打開,可無限次重複使用啊。

    📌特色4: 適合保存頻繁開蓋、卻想真空的食物或物品
    這個真空保鮮盒正常使用下,可以保持「數日的真空狀態」,但會隨著盒內負壓狀態與外面的大氣,慢慢達到平衡時,真空轉弱。我自己常拿來放零食餅乾, 堅果類等等,這些都常需要反覆打開與抽真空,並不是放著就一直不用。所以這件事對我來說,並不困擾。

    『真空系列』不適合保鮮粉末狀或液體狀的食物,如果想保存粉末狀或液體的食物,建議使用『氣密系列』喔。

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    『氣密保鮮盒系列』
    📌特色1: 免用電,轉動後可達到 100% 氣密與100%的防漏
    這款氣密保鮮盒只需要轉一下(不需要來回轉),就可以隔絕氧氣與水氣流通,達到保鮮效果。

    📌特色2: 提供30天鑑賞期,並可以試用
    ANKOMN氣密保鮮盒系列,在30天鑑賞期內,可以讓大家體驗看看氣密與防漏的效果,若有漏水可以申請退貨(若有人為使用造成毀損,則不得退貨)。這樣的售後服務,對我們消費者很有保障。

    📌特色3: 適合液體、粉末、使用不頻繁的乾貨保鮮
    這款氣密系列,因為100%防漏,特別適合液體食物保鮮,即便不小心碰翻了,也不用擔心盒內液體流出來。而不常使用的南北乾貨,也很適合。

    📌特色4: 一樣經過SGS檢驗,用起來安心。

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    『辣媽推薦組合』

    ❤️最推薦組合: 氣密+真空 4 件組(半透黑)
    內容物: 半透明黑氣密 0.3L & 1.2L+半透明黑真空 0.6L & 2.4L

    半透明黑的設計,比較能有效阻隔光照,特別適合茶粉類等怕光的商品。這顏色特別容易襯出質感,一直以來詢問度超高喔!但我覺得白色其實也不錯啦 XDD
    其中2.4L的真空保鮮盒,可以放入半條土司容量,非常適合小家庭的麵包保存份量。

    ❤️最佳小資組合: 半透明黑旋轉氣密保鮮盒|1200mL + 600mL + 300mL
    適合少量保鮮需求的朋友,可以參考這一個組合價格相對真空系列親民。

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    👉團購優惠: 請見上面文字 (10/4結團)
    👉付款方式: 信用卡/信用卡(VISA / Master)/7-11取貨付款(限台灣)

    👉運費:
    (1)台灣地區:
    訂單滿 $1000 即享免運(僅限台灣本島地區)。
    未達免運標準之寄送運費:
    •台灣超商取貨:63 元
    •貨運本島寄送:100 元
    •貨運離島寄送:160 元
    (2)海外地區
    •香港郵寄:300 元
    •馬來西亞郵寄:900 元
    •新加坡郵寄:900 元

    👉出貨時間: 固定為每週一、三、五。訂單完成後,1~2 日內即會安排於出貨日寄出,逢國定假日則順延至下個出貨日。
    •7-11 物流寄送(運送 3~5 日)
    •台灣本島貨運(運送 1~3 日)
    •台灣離島貨運(運送 2~5 日)
    •馬來西亞、 新加坡、 香港寄送(運送 3~7 日)

    👉廠商客服(請加廠商LINE): https://bit.ly/32tPMP1

    ※請務必於鑑賞期內,以照片或影片開箱紀錄,確認產品無瑕疵或寄送錯誤,如有退換貨需求時才能減少溝通麻煩唷!

  • 保鮮盒蓋子打不開 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-23 17:00:31
    有 525 人按讚

    老實說,我並不是一個很會收納冰箱的人~常常看見一些厲害的收納達人將冰箱裡的食材,瓶瓶罐罐,分門別類打理得整整齊齊,清清楚楚,要拿什麼食材,立刻就可以從冰箱取出,我打從心底佩服!
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    最近看到許多YT影片介紹韓國Silicook保鮮盒,立刻被它多樣式的尺寸及簡約造型而吸引!我決定來個冰箱大改造~接著從上星期開始,我就在臉書跟大家分享(還有討教😆)使用Silicook收納盒的心得~
    以下是我的總結:

    1)蔬果類放至Silicook保鮮盒真可以延長保鮮時間,我試過放花椰菜、高麗菜、豆芽菜、青江菜、青蔥、蘆筍、特別是香菜👉🏻竟然放Silicook保鮮盒10天以上也是很鮮綠👍食物可以保鮮,重點就是要隔絕空氣減少氧化。Silicook保鮮盒的氣密效果真的很厲害,裝水後直立甚至都不太會漏💯💯💯

    2)Silicook收納盒材質本身耐酸鹼,加上盒底的肋骨設計,可以隔開蔬果上多餘的水份或者肉品的血水,很適合拿來放生肉使用。我特別喜歡拿來醃豬里肌肉片🥩,因為小朋友都很愛吃把拔的香煎肉排!😋最棒的是Silicook的盒蓋都是無膠條設計,好清潔又不容易藏污納垢。

    3)不是每一種保鮮盒都適合放冷凍,🥶太冷的溫度也會讓一般保鮮盒有質變的狀況。Silicook保鮮盒是專門進冰箱收納設計❄️,保鮮盒蓋耐冷-40度,盒子本體耐冷-30度,冷凍冷藏都非常適合,家用冰箱冷凍庫是15~18度左右,使用起來非常安全。但是一定要記得從冷凍庫拿出來,不要直接硬掰開盒蓋,建議從冷凍庫拿出來放室溫5~10分鐘後,再打開蓋子,就不太會有盒蓋龜裂的情形🤗

    4)使用上,我最最最欣賞Sililcook保鮮盒的推疊設計!👍👍👍而且它是大大小小,高高低低不同尺寸的保鮮盒都可安全堆疊!這真的超級重要,可推疊的保鮮盒設計會讓冰箱變得格外整齊,一目瞭然,也不用擔心收納或拿取時會不小心弄倒~而且Silicook的保鮮盒因為密封度極佳~還可以直立式收納!真的很厲害~I love it❤️❤️❤️

    使用了Silicook保鮮盒,不僅讓我的冰箱整齊度煥然一新,更讓我的食材保鮮度大幅度的延長,最棒的是讓我料理時更能輕鬆的拿取食材,終結翻箱倒櫃的惡夢~讓我更能享受料理的樂趣! 我真心推薦並且和廠商接洽開團,希望喜愛料理的粉絲們都可以
    親身體驗韓國Silicook保鮮盒的廚房神救援!

    👉🏻Silicook保鮮盒可支援微火微波3分鐘(不含蓋子)
    👉🏻Silicook保鮮盒身可用於洗碗機,盒蓋不可以。(不過,因為台灣各品牌洗、烘碗機溫度不同,我自己都手洗並自然晾乾避免溫差變形)
    👉🏻Silicook保鮮盒通過韓國KCL、台灣SGS檢驗不含BPA有害物質。
    👉🏻Silicook保鮮盒材質:盒身SAN(奶瓶常用的材質)耐低溫-30~耐高溫100度,盒蓋LDPE耐低溫-40度~耐高溫80度。

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  • 保鮮盒蓋子打不開 在 林叨囝仔 The Lins' Kids Facebook 的最佳貼文

    2021-09-15 22:10:54
    有 1,523 人按讚

    經過神隊友林叨爸的大改造後,我的冰箱、抽屜都變得煥然一新,放眼望去整整齊齊,每樣食材、物品都有自己的家,我只要按照分類擺回原位即可,這樣就比較容易維持整潔了😎林叨爸的冰箱大改造影片在這裡>> https://youtu.be/AOZptkoZM3w

    🐽以下是收納狂林叨爸的推薦🐽
    >> https://reurl.cc/732yXN

    #組合A萬用食材9件組
    這個組合超好用,至少要帶兩組回家!這個大小放得下水果、葉菜、肉類,可以說是備料最實用的組合❤️

    #組合B大型食材4件組
    好市多賣的商品都很大量,買回來的肉品、魚肉、蝦仁、海鮮、薯條⋯⋯等,都先分裝至這件組合裡,之後要用的時候一次拿一盒超省時!

    #組合S小型食材9件組
    適合盛裝涼拌菜、辛香料,例如:蔥、蒜、辣椒、薑⋯⋯等,一人份帶出門的水果、或是林叨爸也拿來分裝一塊塊的無鹽奶油,和許多散亂的外帶醬料。

    #圓型直通收納盒1200ml
    這款很適合收納早餐穀片、燕麥、義大利麵、麵條⋯⋯等,加上義大利麵蓋就可以輕鬆倒出不同人份的量;加上水瓶蓋又可以變成水瓶,超級實用!

    #方型直筒收納盒640ml
    很適合拿來分裝乾貨、香料,或是糖漬檸檬、生菜罐,放在冰箱門上非常好擺放。

    #方型直筒收納盒880ml
    適合拿來盛裝好市多超大罐的香料,密封罐設計可以避免受潮結塊。

    #雞蛋抽屜
    依照我們家的人口數,我一次買雞蛋都是兩盒,18顆的蛋盒剛剛好,抽屜式的設計,每次要拿蛋都很方便。以往蛋盒都是放在冰箱門上,比較浪費空間,也常常關門太大力蛋就破了😱現在蛋往冰箱裡放,原本蛋架的位置可以多放好幾罐醬料,收納空間up🔝

    #大型掛式收納籃
    以前,冰箱裡面都是一直一直往上堆,找東西找到心累😅冰箱上方的空間很難利用到,裝上收納籃後,上方空間完美利用,可以放下好多水果,也不用再彎腰到蔬果室拿,真的好方便!

    #玻璃水瓶1000ml
    水瓶的蓋子設計非常有巧思,不用自己動手蓋,只要直立擺著就蓋上,倒過來就打開,不管大人小孩都都很輕鬆使用❤️

    #玻璃油瓶250ml
    厭倦了醬料瓶瓶罐罐都長不一樣,看了很阿雜~~~改成玻璃油瓶加上標籤貼紙,瞬間文青了起來💕

    #蒜泥分隔盒
    蒜泥分隔盒可以分裝蒜泥、蒜末、洋蔥末、絞肉、鮭魚卵⋯⋯等,一次使用一格,備料超省事!

    #Silicook收納盒特性
    •保鮮盒耐冷耐熱,盒身-30°c~100°c;盒蓋-40°c~80°c。
    •盒身可使用微波(弱火力)3分鐘內,盒蓋不可微波,油脂性食品(咖哩、粥等)不建議微波 。
    •檢驗通過不含BPA有害物質。
    •本體為SAN奶瓶等級材質、蓋子為LDPE材質。
    •透明設計一目瞭然👀不怕東西找不到!
    •方正外型整齊堆疊,空間利用更完善🤩
    •底部波浪脊骨設計,食材不會泡在(血)水中,冷凍好取用!

    很多朋友會問到洗乾淨後,空的保鮮盒怎麼收?我們目前的方式是再放回冰箱裡,這樣也可以很清楚冰箱還有多少空間可以擺放,不會買過多的食材喔😁
    
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    團購期間|9/15~9/22

  • 保鮮盒蓋子打不開 在 韓國。黃太太 Youtube 的最佳解答

    2021-09-24 09:34:57

    韓國 #Silicook 冰箱收納專家
    匯聚了別人所沒有的冰箱收納獨家大絕招👏
    快抗抗黃太太介紹這個 #箱 見恨晚的保鮮盒!
    ◼️除了收納,也更好分辨
    🔸Silicook冰箱收納系列盒身使用SAN材質
    🔸SAN材質特性為全透明材質
    🔸可以一目了然看到內容物!
    🚫改善了看不見內部的大缺點
    🚫別說不鏽鋼完全看不到內部
    🚫一般說透明的保鮮盒起霧、水氣就看不清
    只能用猜的!
    以為是芭樂打開却是青椒!😫
    ◼️瀝水設計強化保存力+盒蓋無膠條
    🔸盒身底部的脊骨波浪設計
    🔸可以有效隔離食材與盒身接觸面積
    🔸除了隔離水份更多了空間讓食材呼吸
    🔸有效加強保存功能
    🚫改善了盒蓋多數有膠條
    🚫膠條不拆洗會洗不乾淨
    🚫拆了裝回去又漸漸開始不夠密合影響保鮮
    現在內部保鮮更讚、盒蓋密合度也不被影響!
    趨近完美的保鮮盒設計💯
    ◼️耐冷也耐凍
    一般保鮮盒我們只留意到是否耐熱?
    會不會釋放出毒素?
    卻忽略了不耐凍也會釋放毒素😱
    🔸Silicook使用SAN(盒身)+LDPE(盒蓋)
    🔸皆可耐冷耐熱放心使用安全無虞
    🔸除了通過韓國KCL檢驗無毒
    🔸台灣送檢SGS一樣在各種耐熱、凍溫度下
    🔸都不會釋放有毒物質、更不含BPA
    改善了....我的...腦袋😳
    因為,天啊!..........
    我根本想都沒想過冷凍也可能釋放毒素😰

    有了系統式的冰箱系統收納後
    我發現好處非常多👇
    🔹首先是煮飯的速度變快了!
    食材都整理好了,打開冰箱拿出來就能煮
    不用邊洗邊切真的省下很多時間💕
    每天只需要把菜單想好球🥬
    然後拿出食材丟丟丟丟到鍋裡等煮熟
    就這麼簡單🥱
    🔹冰箱真的沒有異味!
    冰箱沒有臭味真的很棒(我們家有泡菜特有感
    也不會去影響其他食材的味道
    還不用去買一堆冰箱除臭的東西塞爆冰箱
    就拿【Silicook】收納、再把蓋子蓋好就好啦!
    🔹每天冰箱都跟新的一樣!
    整齊的冰箱就是會讓人心情很好!!!
    打開時超有成就感(連處女座黃先生都驚訝的地步)
    還不用打開冰箱跟尋寶一樣🏴‍☠️
    打開還要找半天⋯到底昨天買的辣椒放哪?😞
    集資期間正是改變廚房的絕佳時機啦‼️
    換冰箱,不如換上 Silicook 呢😍

  • 保鮮盒蓋子打不開 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最佳解答

    2021-09-09 21:26:00

    #冰箱 #收納 #冰箱收納盒
    【電動切蒜器、蒜泥盒、冰箱收納盒 補貨團】9/7~9/14
    👉https://mami.pops.tw/h5kfw

    這集跟大家介紹,我平常幫孩子做早餐、帶便當,快速處理食材、冰箱整理收納好物哦!

    我先幫大家把重點畫出來
    01:20 電動切蒜器
    03:21 蒜泥分隔盒
    04:27 冰箱收納盒A組 萬用食材組
    05:28 收納底座的妙用
    06:07 冰箱收納盒B組 大型食材組
    07:02 冰箱收納盒S組 小型食材組
    08:23 正確蓋蓋子的技巧
    09:30 雞蛋收納、雞蛋抽屜
    09:51 玻璃水瓶
    10:01 玻璃油(醬料)瓶


    這台飛樂 #鬆搗菜菜籽 電動調理機我大推的原因是:有大小二個玻璃料理杯,就算只是一顆蒜也能打~處理少量食材例如:蒜末、蔥花、寶寶的副食品,都很方便好用!
    重點是👉玻璃材質安全、好清洗、不會像一般塑膠材質的料理杯容易卡味道、會有刮痕,而且不能放烘碗機消毒~
    飛樂這台電動食物調理機,使用420不銹鋼刀片,刀片、料理盒、防濺隔板都能放洗碗機、烘碗機烘乾消毒,而且它是用USB充電的,不用到處找插頭就能處理食物,我覺得超方便!!真的大推👍

    冰箱收納盒使用上有幾點要跟大家提醒~
    1️⃣我很強調它是「冰箱收納盒」,不是「保鮮盒」,真要保鮮效果特別好的,請選擇真空的保鮮盒效果最優
    2️⃣盒身是SAN材質(又稱AS樹脂),耐熱溫度80~100度,耐衝擊、抗酸鹼,可以放洗碗機和烘乾機,盒蓋是偏軟的LDPE, #盒蓋不能進烘碗機和洗碗機哦!
    3️⃣從冷凍拿出來,記得先放室溫2-3分鐘後,再打開蓋子,避免蓋子裂掉~~這點真的要特別注意

  • 保鮮盒蓋子打不開 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

    2021-07-30 19:59:19

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    #楊桃美食網

    1.醬爆高麗菜
    材料
    高麗菜 1/2顆(700~800公克) \ cabbage 1/2
    辣豆瓣醬 4大匙 \ chili bean sauce 4tbsp.
    蒜末 30公克 \ garlic 30g
    蔥段 30公克 \ scallion 30g
    紹興酒 2大匙 \ Shaoxing wine 2tbsp.
    作法
    1. 熱鍋,倒入2大匙油。
    2. 放入辣豆瓣醬、蒜末、蔥段爆香。
    3. 再放入高麗菜炒勻。
    4. 加入紹興酒翻炒幾下,蓋上鍋蓋以大火燜約2分鐘。
    5. 開蓋加入鹽拌勻即可。

    2.蝦醬炒高麗菜
    材料
    高麗菜 1/2顆(700~800公克) \ cabbage 1/2
    辣椒末 30公克 \ chili 30g
    蒜末 30公克 \ garlic 30g
    蝦醬 2大匙 \ shrimp paste 2tbsp.
    米酒 2大匙 \ cooking rice wine 2tbsp.
    鹽 1/4茶匙 \ salt 1/4tsp.
    作法
    1. 熱鍋,倒入2大匙油。
    2. 放入辣椒末、蒜末爆香,放入蝦醬炒至變香。
    3. 再放入高麗菜炒勻。
    4. 加入米酒翻炒幾下,蓋上鍋蓋以大火燜約2分鐘。
    5. 開蓋加入鹽拌勻即可。

    3.高麗菜煎蛋
    材料:
    基礎蛋液 1份 liquid egg with salt
    高麗菜絲 200g cabbage
    蔥花 40g scallion
    櫻花蝦 30g dried sergestid shrimp
    作法:
    1.將高麗菜洗淨之後切成絲,蔥切成蔥花。
    2.把作法1的材料、櫻花蝦倒入基礎蛋液中,攪拌均勻。
    3.電烤盤調成中火,於平盤上倒入少許油,再將蛋液舀入平盤上,用鏟子整平,蓋上蓋子,煎約3分鐘,可掀蓋看週邊的蛋液已變白並起泡,用鏟子切成四等分並翻面,煎至兩面金黃即可。

    基礎蛋液
    材料:
    蛋 8顆 egg
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
    作法:
    1.將蛋打入容器,加入鹽攪拌均勻即是基礎蛋液。

    4.高麗菜蛋餅
    材料
    中筋麵粉 60公克 plain flour 120g
    水 60公克 water 120g
    雞蛋 4顆 egg 8pcs
    高麗菜絲 適量 cabbage q.s.
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
    作法
    1. 中筋麵粉、雞蛋、水混合均勻。
    2. 加入高麗菜絲拌勻成蛋糊。
    3. 轉中弱火熱煎盤,倒入1大匙沙拉油,再倒入一層蛋糊。
    4. 待麵糊煎至略成形,鋪上沾了麵糊的高麗菜絲。
    5. 蓋上鍋蓋燜煎約6分鐘至高麗菜絲變軟。
    6. 將蛋餅折三摺後起鍋,淋上醬油膏即可。

    5.炸蛋高麗菜餅
    還可以半煎炸! 蛋酥菜脆
    多加點油口感大不同!
    作法
    1. 轉中弱火熱煎盤,倒入稍多的沙拉油,放入加了高麗菜絲的蛋糊。
    2. 煎炸至兩面金黃微焦即可。

    6.高麗菜大拌菜
    材料
    高麗菜絲 300公克/ cabbage 300g
    蒜末 20公克/garlic 20g
    辣椒 20公克/ chili pepper 20g
    蔥絲 20公克/ scallion 20g
    烏醋 30公克/ black rice vinegar 30g
    帶皮花生 100公克/ peanuts 100g
    調味料:
    細砂糖 1大匙/sugar 1tbsp.
    鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
    香油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
    作法:
    1. 高麗菜用調理機切絲,放入冰水中,浸泡1分鐘,再瀝乾水份備用。
    2. 將高麗菜絲放入保鮮盒中,再放入其餘材料、所有調味料。
    3. 蓋上盒蓋搖勻即可。

    7.胡麻醬高麗菜絲
    材料
    高麗菜絲 300公克/ cabbage 300g
    紫洋蔥絲 適量/ red onion
    調味料:
    白芝麻醬 120公克/ sesame paste 120g
    美奶滋 150公克/ mayonnaise 150g
    醬油 60公克/ soy sauce 60g
    芥末籽醬 30公克/ dijion mustard 30g
    涼開水 150公克/water 150g
    蒜仁 30公克/garlic 30g
    細糖 2大匙/sugar 2tbsp.
    作法:
    1. 高麗菜用調理機切絲,放入冰水中,浸泡1分鐘,再瀝乾水份備用。
    2. 所有調味料材料用調理機打勻成胡麻醬。
    3. 高麗菜絲上擺上適量紫洋蔥絲,淋上胡麻醬即可。

    8.高麗菜飯
    材料:
    高麗菜絲350公克 cabbage 350g
    豬瘦肉絲200公克 shredded pork 200g
    紅蔥頭末30公克 shallot 30g
    蝦米20公克 dried shrimps 20g
    泡發香菇絲5朵 soaking dried shiitake 5pcs
    米4杯 raw rice 4cup
    水4杯 water 4cup
    油2大匙 oil 2tbsp.
    調味料:
    醬油1大匙 soy sauce 1tbsp.
    米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
    鹽1茶匙 salt 1tsp
    糖1/2茶匙 sugar 1/2tsp
    白胡椒粉1/4茶匙 ground white pepper 1/4tsp
    香油1茶匙 sesame oil 1tsp
    作法:
    1.米洗淨瀝乾。
    2.設定「爆炒煎烤」10分鐘,待鍋熱後,倒入油、紅蔥頭末,半煎炸至金黃。
    3.放入蝦米、香菇絲炒香。放入肉絲炒至變色。
    4.加入所有調味料炒勻,再放入高麗菜絲炒勻。
    5.加入洗好的米,與炒料略拌勻,再倒入4杯水(稍微蓋過食材)。
    6.蓋上鍋蓋,鎖上壓力鎖,設定「快煮米飯」,運轉至行程結束即可。

    9.高麗菜五花捲
    材料
    高麗菜絲 適量 cabbage q.s.
    五花肉片 適量 pork belly q.s.
    鹽 適量 salt q.s.
    黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
    米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
    七味粉 適量 schichimi togarashi q.s.
    作法
    1. 取五花肉片攤開,放上高麗菜絲,再將五花肉片捲起。
    2. 將高麗菜五花肉放在煎鍋中,以中火煎至兩面變色。
    3. 加入鹽、黑胡椒粉與米酒調味。
    4. 再煎至且肉片熟透且上色,再撒上七味粉提味即可。


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