為什麼這篇保溫便當盒 臭 酸鄉民發文收入到精華區：因為在保溫便當盒 臭 酸這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者spritezero (雪碧零)看板cookclub標題[問題] 這樣帶便當會酸掉嗎？時間Sat...
保溫便當盒 臭 酸 在 Bonnie 邦妮 / Bon Bon Stickers Instagram 的最讚貼文
2020-05-02 22:25:39
\ my bottles / 夏天要人不喝飲料實在太難了！ 但是為了地球我們可以做更多💪 這些年慢慢搜集了一些環保杯們，挑出幾個來分享，並列出優缺點及使用時機，希望大家也一起加入環保的行列！ (按照片順序排列喔) - ✐ GREEN BELL 馬卡龍止滑彈跳吸管太空水壺(附背帶) $275 材質/耐...
最近開始嘗試自己帶便當
由於工作的地方沒有加熱的器材，
就只能早上出門前微波->到中午直接吃
昨天晚上準備了：
炒(豆芽+豆干+紅蘿蔔絲+洋蔥絲)
泡菜+里肌
外面買的滷海帶、半顆滷蛋
還有糙米飯，
一起裝在沒有分隔的紙便當盒裡面
早上九點微波後，裝進塑膠袋放到後背包裡
一直到12點拿出來吃，
好像酸酸的......
又因為是煮菜新手，不知道是泡菜的酸還是臭酸的酸
便當盒分配是這樣：
一半是飯，另一半是豆芽菜
飯上面疊泡菜里肌和滷味
酸是靠近豆芽菜那邊（尤其洋蔥豆干我覺得好酸噢）
給同學吃鑑定她說感覺沒事
就把它吃光光了....(我怕怕的不敢吃)
雖然據他回報是沒拉肚子拉！
但我這樣的帶便當方法是對的嗎？
是因為放到包包裡悶著的問題嗎？
我想吃到安全的便當阿...
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◆ From: 114.136.38.70
推 faalihsy:豆芽菜跟豆干比較容易發酸,如果東西是在室溫底下放著就 09/14 13:06
→ faalihsy:還蠻危險的…(如果菜有碰到生水的話更容易壞掉) 09/14 13:06
推 wxyz1234533:早上不用微波，微波後熱的悶在便當盒容易壞 09/14 13:22
推 wxyz1234533:你就吃冷便當吧，3個小時後應該就沒這麼冰了 09/14 13:25
→ spritezero:請問是建議直接從冰箱拿出放到中午嗎?還是這樣也有危險 09/14 13:26
→ spritezero:哦好的！謝謝(所以我朋友是鐵胃耶) 09/14 13:28
→ wxyz1234533:而且晚上煮完菜，等冷了再裝盒、蓋蓋子、放冰箱 09/14 13:28
→ jonnyfan33:早上微波到中午也快涼了 不用微波啦~~~ 09/14 13:34
推 ryofang:紙便當盒會不會也是原因之一呢？ 09/14 15:43
推 Dusha:冬天不知道 夏天這樣一定壞 09/14 15:53
→ mtvtwo:豆類很容易壞 飯菜加熱不透 也容易壞 09/14 17:24
→ bnopq:花點錢買保溫壺比浪費食物/吃壞肚子好啦 09/14 20:16
→ Dusha:就算是保溫壺...細菌也一樣會滋長 (搞不好長更快) 09/14 21:17
→ mrschiu:可以上網找日式的冷便當.. 前一個晚上冷凍..出門到中午.. 09/14 23:05
→ mrschiu:剛好解凍.. 反而比較不會壞.. 怕太冷..就用辣一點配開水 09/14 23:06
→ mrschiu:清朝的時候一些大戶人家廚房離老大辦公的地方很遠.. 09/14 23:07
→ mrschiu:一些菜餚送到老大手上的時候都涼一半了..會設計得比較辣 09/14 23:08
→ mrschiu:配水喝..一樣會熱到發汗XD.. 09/14 23:08
→ mrschiu:這種解凍的冷便當不需要用到保溫便當..不過還是建議能用 09/14 23:10
→ mrschiu:能密封的材質.. 比較衛生..也比較不會散落到外面.. 09/14 23:11
推 kamila:我買象印的保溫便當，有三層，到中午都還很溫熱 09/26 22:30