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2019-09-06 18:53:30釣沙梭不用買餌!!!首度公開並詳細解說挖海蟲技巧,並分辨沙灘上各種洞的辨視教學..你決對不可錯過,保證讓您功力大增....
標的物:
花蛤 -菲律賓簾蛤(Ruditapes philippinarum),
我國多稱其花蛤,花甲,等邊蛤等俗
名,英文俗稱 Equilateral Venus 。
其生活方式為潛沙穴居,穴居深度一般
多在3~15公分左右,等到漲潮時會升至
沙灘面,伸出水管進行呼吸和覓食。
蝦蛄 -俗名包括:攋尿蝦、螳螂蝦、蝦猴、皮皮蝦等。
蝦蛄頭胸部有一對螯足,螯足外型有像螳螂刀狀
的,也有像拳頭狀的,撞擊力甚大,足以令捕捉
者感到刺痛,這亦是蝦蛄獵食的方法。
紅蟲 -是生長於泥濘的沙灘上之小生物,漲潮時,牠們就會伸出頭來在水中以浮游生物為食,等到退潮後,牠們會鑽進沙土裡,僅留一個小孔呼吸,這時候便成為挖海蟲最好時機。主要以灘釣、 筏釣,以釣雜魚如花身、帕頭ㄚ、春子、黃順、沙梭等為主。尤其於農曆十一月至隔年清明節的老梭期,紅蟲更是供不應求。
團隊:69J團
臉書(FB)社團:
台灣69J釣魚俱樂部(Taiwan 69J Fishing Club)
簡介:我們是一群熱愛釣魚(岸拋&船釣),並喜愛接近大自然的一群同好所組成的一個團體。
舉凡-岸拋鐵板,船釣,浮游磯釣,沉底釣,桶花枝,軟絲..以及路亞假餌釣,水球&弓角...都有涉略也都是我們喜愛的釣遊活動,研究測試釣魚裝備,diy相關物品都是我們的興趣...另外
趕海(赶海)的找鮮產及自給自足的料理...一直是我們所嚮往的生活方式,也是我們熱愛的活動。影片也以此為主體,希望大家會喜歡我們的頻道,謝謝。
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俗名英文 在 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War Facebook 的最讚貼文
台灣被稱為四破的魚,有鰺科圓鰺屬的藍圓鰺、長身圓鰺與頜圓鰺。其中藍圓鰺又名紅背圓鰺,俗名有硬尾、巴攏等,英文為Japanese scad,日本叫丸鰺(マルアジ);長身圓鰺除了四破外,還有長鰺、肉溫仔等俗名,英文為Shortfin scad,日本則叫鰘、諸、或牟婁(モロ);頜圓鰺,又名細鱗圓鰺,俗名有紅赤尾、肉鰮,在澎湖叫四破或硬尾,英文是Mackerel scad,日本叫臭屋鰘或臭屋室(クサヤモロ)。
今天在超市買了四破回家烤,雖然牠味道比較重,但只要用鹽醃個1~3小時,洗淨擦乾後再烤就沒毛病了。不過雖然烤魚是件充滿樂趣的的事,但磨蘿蔔泥根本是在練二頭肌。另外買了日式炸雞,在嚴熱的天氣下,加上蘿蔔泥和蔥綠後,再淋上酸桔醋搭配著吃就爽口多了。
#マルアジの塩焼き
#鶏のからあげおろしポン酢