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說到台中糕餅名產，除了太陽餅之外，另一個可以與之匹敵的對象，應該
就是俊美的鳳梨酥了吧！
不過，比起招牌鳳梨酥來，我更喜歡的是他們家的杏仁片與松子酥。

小小白白的松子酥，上頭蓋了紅色印記，看來似乎與一般小月餅或綠豆椪
沒什麼差別。


一口咬下，多層次的酥皮包裹著細細的紅豆沙以及好幾顆飽滿紮實的金黃
松子，甜而不膩，松子獨特的香味與紅豆沙的口感搭配得當，非常細緻且
厚實的感覺。

單個份量不多，背後包裝註明熱量約200出頭，還在可以接受的範圍內，
小巧可愛的份量也不會帶來太大負擔。

偏愛的另一款是薄薄的杏仁片。
米黃色燙金包裝極有質感，每袋裝有兩小片。

巴掌大的餅乾上鋪著滿滿的杏仁脆片，隱約可嘗出蜂蜜甜味。
餅乾薄脆可口，杏仁極香，比起松子酥來，這款略為偏甜，但又沒有一般
麵包店杏仁瓦片的膩人油甜，同樣也是值得大力推薦的獨家商品。

到本店購買之後，才知道原來俊美也出產太陽餅，不知道味道嘗起來如何
？是否能與自由路一段23號的老太陽堂相提並論？

店內有鳳梨酥、松子酥、杏仁片等不同的搭配組合，常在店內看到客人一
次就購買數十盒，也見不少日本人前來朝聖，也難怪北部打出鳳梨酥的專
有名號時，會惹來台中糕餅本舖的高聲抗議了～

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