[ 俄羅斯蛋糕四重奏🔳🔲😍 ]

俄羅斯方塊就玩得多 但地道嘅俄羅斯蛋糕又食過未？🤣 港🐷都係第一次試 又幾好食喎😛

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Signature Quarter Cake🍰 ( $498 8吋 )
第一次 當然要試試款最signature嘅～ 一個蛋糕可以試哂4款唔同口味 分別係蜜糖蛋糕 焦糖蛋糕 紅蘿蔔蛋糕同朱古力蛋糕😆 無添加～ 6-8個人share都夠！簡單講下每款口味啦！

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蜜糖蛋糕 ( 有紅加侖子喺面 )
食落蜜糖味都幾出🍯 淡淡咁滲出黎 但又唔會好甜 口感好似食緊木糠布甸🤔 一層層粉同cream嘅結合 清清地唔錯😁

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焦糖蛋糕 ( 有核桃喺面 )
港🐷最中意呢款 有啲似拿破崙蛋糕 一層層酥皮好鬆脆 味道上就似食緊花生醬 好creamy 反而呢款仲甜過蜜糖蛋糕🤔 不過完全可以接受😙

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紅蘿蔔蛋糕 ( 有無花果喺面 )
用紅蘿蔔做嘅蛋糕🥕 食之前都會諗會唔會好怪 但其實係完全冇紅蘿蔔味 而係好重嘅肉桂味！濕濕地 口感似muffin 食到大量 係海量嘅果仁！都唔錯😛

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朱古力蛋糕 ( 有士多啤梨喺面 )
朱古力味夠哂濃🍫 但口感就冇其餘3款咁特別 最正常普通嘅蛋糕 應該大家都會接受到🤣

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👉🏻詳情請聯絡 @romanovabakery
🌟8月31日前送貨可享免運費🌟

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▶️ #港豬食甜品

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0203華爾街日報

*【拜登政府將再次增加對各州的新冠疫苗供應，並開始向藥店直接提供疫苗】
白宮新冠工作協調官員齊恩茨表示，拜登政府將在上周宣佈增加16%的基礎上，把每週向各州提供的新冠疫苗劑量再增加5%，為期三周。
https://cn.wsj.com/articles/%E6%8B%9C%E7%99%BB%E6%94%BF%E5%BA%9C%E5%B0%87%E5%86%8D%E6%AC%A1%E5%A2%9E%E5%8A%A0%E5%B0%8D%E5%90%84%E5%B7%9E%E7%9A%84%E6%96%B0%E5%86%A0%E7%96%AB%E8%8B%97%E4%BE%9B%E6%87%89%EF%BC%8C%E4%B8%A6%E9%96%8B%E5%A7%8B%E5%90%91%E8%97%A5%E5%BA%97%E7%9B%B4%E6%8E%A5%E6%8F%90%E4%BE%9B%E7%96%AB%E8%8B%97-11612309510

*【英國新冠變種出現新突變，可能令疫苗效力降低】
英國當局表示，已發現該國更具傳染性的新冠變異病毒又出現了一個可能讓該病毒更難對付的新突變，新突變似乎會讓一些疫苗的效力降低。在南非和巴西的毒株中也發現了這種突變。
https://cn.wsj.com/articles/%E8%8B%B1%E5%9C%8B%E6%96%B0%E5%86%A0%E8%AE%8A%E7%A8%AE%E5%87%BA%E7%8F%BE%E6%96%B0%E7%AA%81%E8%AE%8A%EF%BC%8C%E5%8F%AF%E8%83%BD%E4%BB%A4%E7%96%AB%E8%8B%97%E6%95%88%E5%8A%9B%E9%99%8D%E4%BD%8E-11612311611

*【《柳葉刀》上發表的研究稱俄羅斯Sputnik V疫苗有效性高達91.6%】
週二公佈的一項經同行評審的研究報告顯示，俄羅斯國產的Sputnik V新冠疫苗具有很高的有效性和安全性，這有望推動克里姆林宮在國外推廣該疫苗並在國內遏制疫情的目標。
https://cn.wsj.com/articles/%E3%80%8A%E6%9F%B3%E8%91%89%E5%88%80%E3%80%8B%E4%B8%8A%E7%99%BC%E8%A1%A8%E7%9A%84%E7%A0%94%E7%A9%B6%E7%A8%B1%E4%BF%84%E7%BE%85%E6%96%AFsputnik-v%E7%96%AB%E8%8B%97%E6%9C%89%E6%95%88%E6%80%A7%E9%AB%98%E9%81%9491-6-11612310411

*【疫苗接種延遲令全球經濟回升面臨風險】
在許多國家，為足夠的人接種疫苗以有效遏制新冠疫情的時間表正在拖延，這讓人擔心世界上很大一部分地區在2022年甚至之後仍將與疫情及其經濟影響做鬥爭。
https://cn.wsj.com/articles/%E7%96%AB%E8%8B%97%E6%8E%A5%E7%A8%AE%E5%BB%B6%E9%81%B2%E4%BB%A4%E5%85%A8%E7%90%83%E7%B6%93%E6%BF%9F%E5%9B%9E%E5%8D%87%E9%9D%A2%E8%87%A8%E9%A2%A8%E9%9A%AA-11612160113

*【美國國防部長清理顧問委員會，解僱川普最後一刻提名的人選】
美國國防部長奧斯汀解僱了五角大樓政策顧問委員會的所有成員，排除川普政府在最後一刻提名的人選以及前幾屆政府任命的官員。
https://cn.wsj.com/articles/%E7%BE%8E%E5%9C%8B%E5%9C%8B%E9%98%B2%E9%83%A8%E9%95%B7%E6%B8%85%E7%90%86%E9%A1%A7%E5%95%8F%E5%A7%94%E5%93%A1%E6%9C%83%EF%BC%8C%E8%A7%A3%E5%83%B1%E7%89%B9%E6%9C%97%E6%99%AE%E6%9C%80%E5%BE%8C%E4%B8%80%E5%88%BB%E6%8F%90%E5%90%8D%E7%9A%84%E4%BA%BA%E9%81%B8-11612309810

*【拜登計劃對緬甸政變領導人追責，但手中籌碼有限】
美國總統拜登說，緬甸軍方奪取政權的行動是對該國向民主過渡的直接攻擊，美國將追究政變領導人的責任。然而美國對緬甸軍方領導層的影響力有限。
https://cn.wsj.com/articles/%E7%BE%8E%E5%9C%8B%E8%AD%B4%E8%B2%AC%E7%B7%AC%E7%94%B8%E8%BB%8D%E6%96%B9%E5%A5%AA%E5%8F%96%E6%94%BF%E6%AC%8A-11612223713

*【美國稱拘禁緬甸領導人翁山蘇姬是政變】
美國國務院表示，緬甸軍方拘留民權領袖翁山蘇姬和總統溫敏構成政變。
https://cn.wsj.com/articles/%E7%BE%8E%E5%9C%8B%E7%A8%B1%E6%8B%98%E7%A6%81%E7%B7%AC%E7%94%B8%E9%A0%98%E5%B0%8E%E4%BA%BA%E6%98%82%E5%B1%B1%E7%B4%A0%E5%AD%A3%E6%98%AF%E6%94%BF%E8%AE%8A-11612310111

*【美國股市大漲，主要股指或延續本周漲勢】
美國股市週二上漲，表明主要股指可能延續本周的漲勢。標普500指數上漲52.45點，收於3826.31點，漲幅1.4%。
https://cn.wsj.com/articles/%E7%BE%8E%E5%9C%8B%E8%82%A1%E5%B8%82%E5%A4%A7%E6%BC%B2%EF%BC%8C%E4%B8%BB%E8%A6%81%E8%82%A1%E6%8C%87%E6%88%96%E5%BB%B6%E7%BA%8C%E6%9C%AC%E5%91%A8%E6%BC%B2%E5%8B%A2-11612308612?tesla=y

*【穆斯克對談Robinhood CEO：為何限制Gamestop股票交易】
上周，Robinhood暫停了GameStop (GME)等波動劇烈股票的交易。Robinhood首席執行官Vlad Tenev在與特斯拉首席執行官穆斯克一起進行在線訪談時解釋了這家經紀公司為何禁止用戶交易這些股票。
https://cn.wsj.com/articles/%E9%A6%AC%E6%96%AF%E5%85%8B%E5%B0%8D%E8%AB%87robinhood-ceo%EF%BC%9A%E7%82%BA%E4%BD%95%E9%99%90%E5%88%B6gamestop%E8%82%A1%E7%A5%A8%E4%BA%A4%E6%98%93-11612249220?tesla=y

*【GameStop亂象並不意味著華爾街完敗】
押注GameStop下跌的基金和其他大舉沽空的公司已蒙受巨大損失，但融資和交易領域的其他很多從業者當周的日子或許並非如此艱難。
https://cn.wsj.com/articles/gamestop%E4%BA%82%E8%B1%A1%E4%B8%A6%E4%B8%8D%E6%84%8F%E5%91%B3%E8%91%97%E8%8F%AF%E7%88%BE%E8%A1%97%E5%AE%8C%E6%95%97-11612241414?tesla=y

*【GameStop大戲將被Netflix和好萊塢改編成電影】
GameStop股票投資傳奇的結局尚未寫就，但好萊塢正迫不及待地行動起來，要把這個故事拍成電影。
https://cn.wsj.com/articles/gamestop%E5%A4%A7%E6%88%B2%E5%B0%87%E8%A2%ABnetflix%E5%92%8C%E5%A5%BD%E8%90%8A%E5%A1%A2%E6%94%B9%E7%B7%A8%E6%88%90%E9%9B%BB%E5%BD%B1-11612249220

*【抱團散戶轉戰白銀市場 推動銀價創八年新高】
刺激了GameStop和AMC娛樂股票交易狂潮的在線投資者已經轉戰全球白銀市場，推動這種貴金屬價格創下10多年來最大單日漲幅，週一結算價觸及八年來的最高水準。
https://cn.wsj.com/articles/%E6%8A%B1%E5%9C%98%E6%95%A3%E6%88%B6%E8%BD%89%E6%88%B0%E7%99%BD%E9%8A%80%E5%B8%82%E5%A0%B4%EF%BC%8C%E6%8E%A8%E5%8B%95%E9%8A%80%E5%83%B9%E5%89%B5%E5%85%AB%E5%B9%B4%E6%96%B0%E9%AB%98-11612234820

*【俄羅斯反對派領袖納瓦爾尼被判兩年半監禁】
俄羅斯一家法院週二判處克里姆林宮批評者納瓦爾尼約兩年半監禁，將該國最知名的反對派領袖擠出政治圈外，並可能助長上月他被拘留而引發的蓬勃抗議運動。
https://cn.wsj.com/articles/%E4%BF%84%E7%BE%85%E6%96%AF%E5%8F%8D%E5%B0%8D%E6%B4%BE%E9%A0%98%E8%A2%96%E7%B4%8D%E7%93%A6%E7%88%BE%E5%B0%BC%E8%A2%AB%E5%88%A4%E5%85%A9%E5%B9%B4%E5%8D%8A%E7%9B%A3%E7%A6%81-11612313116

*【義大利總統料請前歐洲央行行長德拉吉組建新政府】
義大利總統將於週三中午召見前歐洲央行行長德拉吉，預計他將在會上要求德拉吉組建新政府。
https://cn.wsj.com/articles/%E6%84%8F%E5%A4%A7%E5%88%A9%E7%B8%BD%E7%B5%B1%E6%96%99%E8%AB%8B%E5%89%8D%E6%AD%90%E6%B4%B2%E5%A4%AE%E8%A1%8C%E8%A1%8C%E9%95%B7%E5%BE%B7%E6%8B%89%E5%90%89%E7%B5%84%E5%BB%BA%E6%96%B0%E6%94%BF%E5%BA%9C-11612308910

*【中國外交高官楊潔篪警告拜登政府不要干涉香港、新疆事務】
在中國外交事務最高官員楊潔篪警告美國不要越過「紅線」之際，美國國務卿布林肯批評中國在香港自治問題上違背了承諾，在處理新冠疫情時缺乏透明度。
https://cn.wsj.com/articles/%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E5%A4%96%E4%BA%A4%E9%AB%98%E5%AE%98%E6%A5%8A%E6%BD%94%E7%AF%AA%E8%AD%A6%E5%91%8A%E6%8B%9C%E7%99%BB%E6%94%BF%E5%BA%9C%E4%B8%8D%E8%A6%81%E5%B9%B2%E6%B6%89%E9%A6%99%E6%B8%AF%E3%80%81%E6%96%B0%E7%96%86%E4%BA%8B%E5%8B%99-11612249222

*【阿里巴巴業績或受「雙十一」提振，但監管擔憂加劇】
阿里巴巴將於美東時間週二上午公佈第三財季財報，預計將顯示這家中國電商巨頭去年「雙十一」的戰果。然而，圍繞中國監管機構打壓該公司的擔憂持續存在。
https://cn.wsj.com/articles/%E9%98%BF%E9%87%8C%E5%B7%B4%E5%B7%B4%E6%A5%AD%E7%B8%BE%E6%88%96%E5%8F%97%E9%9B%9911%E6%8F%90%E6%8C%AF%EF%BC%8C%E4%BD%86%E7%9B%A3%E7%AE%A1%E6%93%94%E6%86%82%E5%8A%A0%E5%8A%87-11612237556

*【貝佐斯將卸任亞馬遜CEO】
亞馬遜公司表示，首席執行官兼創始人貝佐斯將過渡到執行董事長職位，由賈西接任CEO，後者目前負責該公司蓬勃發展的雲計算業務。該公司還公佈財季收入首次超過1,000億美元
https://cn.wsj.com/articles/%E4%BA%9E%E9%A6%AC%E9%81%9Cceo%E8%B2%9D%E4%BD%90%E6%96%AF%E5%B0%87%E9%81%8E%E6%B8%A1%E7%82%BA%E5%9F%B7%E8%A1%8C%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%B7%EF%BC%8C%E9%9B%B2%E8%A8%88%E7%AE%97%E6%A5%AD%E5%8B%99%E8%B2%A0%E8%B2%AC%E4%BA%BA%E5%B0%87%E6%8E%A5%E4%BB%BB-11612308911

*【Google財季收入創紀錄，但雲業務繼續虧損】
Google藉助假日季網上支出激增實現第四財季創紀錄的收入，但是首次披露其受到密切關注的雲業務繼續虧損。
https://cn.wsj.com/articles/Google%E8%B2%A1%E5%AD%A3%E6%94%B6%E5%85%A5%E5%89%B5%E7%B4%80%E9%8C%84%EF%BC%8C%E4%BD%86%E4%BA%91%E6%A5%AD%E5%8B%99%E7%B9%BC%E7%BA%8C%E8%99%A7%E6%90%8D-11612308612?tesla=y

*【特斯拉因觸摸屏故障召回約13.5萬輛汽車】
特斯拉因觸摸屏故障召回約13.5萬輛Model S和Model X，這是這家電動汽車製造商有史以來規模最大的安全行動之一。
https://cn.wsj.com/articles/%E7%89%B9%E6%96%AF%E6%8B%89%E5%9B%A0%E8%A7%B8%E6%91%B8%E5%B1%8F%E6%95%85%E9%9A%9C%E5%8F%AC%E5%9B%9E%E7%B4%8413-5%E8%90%AC%E8%BC%9B%E6%B1%BD%E8%BB%8A-11612309812

*【卡夫亨氏接近將百年零食品牌Planters出售給荷美爾】
知情人士透露，卡夫亨氏公司接近達成協議，將旗下的Planters零食業務出售給Skippy花生醬生產商荷美爾食品公司。
https://cn.wsj.com/articles/%E5%8D%A1%E5%A4%AB%E4%BA%A8%E6%B0%8F%E6%8E%A5%E8%BF%91%E5%B0%87%E7%99%BE%E5%B9%B4%E9%9B%B6%E9%A3%9F%E5%93%81%E7%89%8Cplanters%E5%87%BA%E5%94%AE%E7%B5%A6%E8%8D%B7%E7%BE%8E%E7%88%BE-11612313712

*【Uber將以11億美元股票和現金收購酒類配送公司Drizly】
Uber表示，已達成以11億美元股票和現金收購酒類配送服務Drizly的交易，這表明該公司的雄心是為消費者提供類別更廣泛的商品配送服務。
https://cn.wsj.com/articles/Uber%E5%B0%87%E4%BB%A511%E5%84%84%E7%BE%8E%E5%85%83%E8%82%A1%E7%A5%A8%E5%92%8C%E7%8F%BE%E9%87%91%E6%94%B6%E8%B3%BC%E9%85%92%E9%A1%9E%E9%85%8D%E9%80%81%E5%85%AC%E5%8F%B8drizly-11612313410

*【歐元區和義大利去年第四季度GDP萎縮】
數據顯示，歐元區去年第四季度GDP下降0.7%，折成年率GDP萎縮5.1%。與此同時，義大利去年第四季度GDP環比萎縮2.0%，同比萎縮6.6%。萎縮幅度均小於預期。
https://cn.wsj.com/articles/%E6%AD%90%E5%85%83%E5%8D%80%E5%92%8C%E6%84%8F%E5%A4%A7%E5%88%A9%E5%8E%BB%E5%B9%B4%E7%AC%AC%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E5%BA%A6gdp%E8%90%8E%E7%B8%AE-11612262712

*【澳洲央行延長國債購買計劃以支持經濟復甦】
澳洲央行週二出人意料地宣佈，在當前的國債購買計劃於4月份到期後，將繼續實施該計劃。這顯示了該央行在經濟走出衰退之際支持經濟的決心，但該舉措同時也將給澳元帶來最大的下行壓力。
https://cn.wsj.com/articles/%E6%BE%B3%E6%B4%B2%E5%A4%AE%E8%A1%8C%E5%BB%B6%E9%95%B7%E5%9C%8B%E5%82%B5%E8%B3%BC%E8%B2%B7%E8%A8%88%E5%8A%83%E4%BB%A5%E6%94%AF%E6%8C%81%E7%B6%93%E6%BF%9F%E5%BE%A9%E7%94%A6-11612242142

*【Google就招聘和薪酬待遇歧視指控與美國勞工部達成和解】
美國勞工部表示，Google同意支付超過380萬美元，以和解加州和華盛頓州幾處場所的僱傭和薪酬歧視案。
https://cn.wsj.com/articles/Google%E5%B0%B1%E6%8B%9B%E8%81%98%E5%92%8C%E8%96%AA%E9%85%AC%E5%BE%85%E9%81%87%E6%AD%A7%E8%A6%96%E6%8C%87%E6%8E%A7%E8%88%87%E7%BE%8E%E5%9C%8B%E5%8B%9E%E5%B7%A5%E9%83%A8%E9%81%94%E6%88%90%E5%92%8C%E8%A7%A3-11612233615

*【亞馬遜公佈第二總部設計方案，以戶外主題為特色】
亞馬遜公司計劃中的維吉尼亞州北部新總部以戶外主題為特色，這又一次顯示出，大型科技公司正在為辦公空間增添更多創意，而不是放棄它。
https://cn.wsj.com/articles/%E4%BA%9E%E9%A6%AC%E9%81%9C%E5%85%AC%E5%B8%83%E7%AC%AC%E4%BA%8C%E7%B8%BD%E9%83%A8%E8%A8%AD%E8%A8%88%E6%96%B9%E6%A1%88%EF%BC%8C%E4%BB%A5%E6%88%B6%E5%A4%96%E4%B8%BB%E9%A1%8C%E7%82%BA%E7%89%B9%E8%89%B2-11612314613

2020/02/24 (一)
Bruno電烤盤+日本食品團來囉!!

放了一個超長的寒假，加上疫情影響，宅在家裡的時間長很多，除了要陪玩以外，還要時不時的應付歪嘴雞長男與次男以及做不完的家事...
#還好我有免開火免顧火以免我火氣大的Bruno電烤盤這個好幫手!

說到這個烤盤，之前友人一直強力推薦說多好用多好用，但我心裡總是覺得應該還好吧，但外型是好看的我喜歡^^
結果勸敗之後入手，我真想坐時光機回到之前左耳進右耳出的我，猛搖肩膀問我怎麼了!早該敗的東西居然等那麼久...

這個Bruno電烤盤就是個萬能鍋子，但是 #插電式沒有明火安全加倍，只要變換內層烤盤，就可以做到 煎/煮/炒/滷/燉以及保溫。總共有三段火力以及保溫功能，只要左右橫移調節鈕，就可以輕鬆控制溫度。

一個Bruno電烤盤組合總共附有兩個烤盤>>>平盤以及章魚燒盤。平盤可以應付所有煎炒的需求；而章魚燒盤則是跟小孩一起動手做的好利器，除了本業章魚燒以外，還可以應用在 球形鬆餅/燒賣/肉丸/珍珠丸子 等料理上。

除了原本就有的烤盤以外，蘇菲還有六格料理盤以及陶瓷料理深鍋。

六格料理盤可以想成六個獨立的鍋子但是可以平均受熱，以前我有買過四格鍋/六格鍋，但是放在瓦斯爐上總是會有受熱不平均的地方，就會覺得那麼多格還真是無用啊!

原本設定好的獨立分工都做不好，但是Bruno電烤盤沒有這個困擾，它受熱很平均，可以一次煎六個圓滾滾的鬆餅，也可以拿來作米漢堡，或者是同時兩格煎鬆餅+兩格煎荷包蛋+兩格煎火腿/培根/肉類>>>一次出來擺盤上桌就是營養滿點的早午餐了! 所以這個我很愛^^

另外一個也是很愛的就是陶瓷料理深鍋，顧名思義這個鍋子比較深，所以有湯汁的東西就很適合用它。

不過我蠻喜歡拿來做日式炒麵/台式炒米粉以及炒飯，然後天氣冷的時候吃火鍋，沒胃口的時候就會做壽喜燒。

記得前幾天我們一家三口外出回來已經很累了，但是回到家以後還有一堆待做的家事又要弄餐給長男次男...我就把炒麵以及所有配料都丟到Bruno電烤盤裡(用陶瓷料理深鍋)，開火然後就不管了(利用時間做家事)，大概10分鐘看一下翻一下，等個20分鐘不用顧火只要翻炒兩下的日式炒麵就做好了!! 而且因為是悶煮的關係，#蔬菜的水分不會流失都牢牢鎖在裡面，烏咪說他覺得蔬菜好甜好好吃，還嫌我紅蘿蔔放太少...

總而言之，這是料理好幫手，蘇菲很推薦!! 然後它的包裝超美，送禮自用兩相宜!! 喬遷禮或者入厝禮送這個很不錯喔。

#老實說紅色白色好掙扎
#不管哪色都好看啦
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★ 日本香川縣讚岐烏龍麵
長男很愛吃麵類，而我只喜歡吃刀削麵/超細麵以及烏龍麵 (最討厭白麵，偏偏長男最愛就是白麵...)

冷凍有空間的時候，我會買水晶肥皂那家的讚岐烏龍麵；冷凍沒有空間的時候，這款 #可以常溫保存的香川縣讚岐烏龍麵 對我來說就很重要了。

日本老舖 こんぴらや 的烏龍麵，每秒售出 2.38 人份，是日本 2016 樂天美食烏龍麵大賞、樂天麵類銷售的第一名。通常蘇菲會加一道手續就是在煮好面以後，過涼水，將上面的黏液搓洗掉，這樣會更Q更有咬勁喲!

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兩款豆茶>>> 北海道焙煎紅豆茶以及北海道黑豆茶

★ 北海道焙煎紅豆茶
以前有陣子很流行紅豆水，因為紅豆中含有富的維生素及營養素，能使身體增加代謝，使身體更健康。但是懶人如我既不喜歡市售的罐裝紅豆水也懶得自己熬煮，所以用這個茶包最方便。

通常冬天我會直接把茶包丟到茶壺裡用瓦斯爐煮(冷水丟茶包，等水煮滾後再燒3-5分鐘就好了)，然後倒保溫瓶；長男喜歡喝涼的，所以我會煮好後放涼或者是直接幫他加冰塊。冷熱的味道其實不太一樣，讓呼呼的紅豆茶聞起來有淡淡的咖啡香，喝起來有微微紅豆的味道，而冷的紅豆茶豆香味會更重，冷熱各有風味都好喝。

這款紅豆茶嚴選北海道十勝地區種植的飽滿紅豆，經過烘焙，使其散發出烘焙咖啡般的香氣但是不含咖啡因，讓喜愛喝咖啡，但又害怕喝太多影響健康及睡眠品質的朋友們，除了能藉由焙煎紅豆茶解咖啡饞外，還能同時獲得健康。

★ 北海道黑豆茶
北海道非基因改造黑大豆製成，使用發芽焙煎製法，因北海道日夜溫差大讓黑豆更加飽滿，更能儲存黑豆的營養成分。

而黑豆茶跟紅豆茶一樣不含咖啡因而且冷熱都好喝，適合全家飲用^^ 除了飲用以外，也可以剪開黑豆茶包，依照自己喜好斟酌加入白米煮飯，一秒變身黑豆飯呦。

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★ 日本Sudo砂糖無添加果醬
更健康、更美味、更安心！來自日本「信州須藤農園」，砂糖無添加果醬!

蘇菲家的常備果醬抹醬有三種，分別是蘋果醬/草莓醬以及花生醬! 不管是麵包/餅乾/鬆餅還是長男次男的優格都離不了它們，除了這三種口味以外我也會買柑橘類以及藍莓果醬(畢竟烏咪是藍莓草莓愛好者)，偶爾拿來做俄羅斯果醬茶也是別有風味的。

果醬挑選除了外觀設計(誤)外，#不添加砂糖不含人工添加物無化學調味劑才是重中之重! 而打開蓋子那瞬間，滿滿的果肉更會讓你不知道該從哪邊挖起，反正就是口口滿足啦! 基本上愛吃的口味我就是買大罐，因為吃得快阿^^

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★ 北海道的無添加湯包
記得之前昆布柴魚粉開團時，有朋友詢問有沒有像茅x舍那樣的高湯包呢?
喜歡湯包的朋友可以試試看這款，湯包的材料是北海道昆布、鯖魚乾、乾香菇、沙丁魚乾等原料。一樣短時間就可以完成高雅湯頭，除了當作基底湯包使用以外，也可以拿來做淺漬漬物，味道也相當爽口喔!

其他日本食品可以進表單看，說明都很清楚。
祝大家週一愉快^^

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#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #暮らしの道具 #料理道具

主題：異國料理結合比創意？老外美食合作大PK！
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
藝人來賓：郭主義、Apple
各國代表：杜力、夢多、肯納、麥斯、佩修、妲夏、兆群、仲思齊

異國料理各有風味，沒想到這些食物竟然可以完美結合？！肯納的南非香料烤雞，搭配夢多的和風美乃滋究竟是加分還是扣分？！麥斯帶來的大馬沙嗲醬結合杜力的美式漢堡，風味特殊好誘人？！俄羅斯人超愛的Salami起司，搭配中東風味的烤馬鈴薯，看似簡單竟意外大受好評？！兆群親製新加坡椰漿飯，搭配仲思齊的波蘭奶香雞，精心搭配會有出乎意料的風味？！究竟各國創意美食合作成不成功？哪一組會是第一名？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！


--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------

✔ 肯納 x 夢多｜南非香料烤雞日式風味美乃滋
🍴　食材：
柴魚片、青蔥兩根
- 烤雞
啤酒一瓶、洋蔥一顆、全翅
- 日式和風美乃滋
日本QP美乃滋、日式黃芥末醬、wasabi、日式醬油
　
📜　做法：
(1) 烤雞
1. 將香料和啤酒攪拌均勻變泥後，淋上雞翅再放上洋蔥和蒜頭醃製4-6小時後，放進烤箱烤180度烤到金黃色（看烤箱）
(2) 醬料
1. 將美乃滋和日式醬油攪拌均勻，加入黃芥末抹醬、wasabi後，撒上柴魚片和青蔥，完成！



✔ 李佩修 x 妲夏 ｜Salami起司烤羅勒馬鈴薯
🍴　食材：
- 主食
馬鈴薯、起司、salami、鹽巴、黑胡椒粉、羅勒葉
- 醬料
番茄醬、 紅椒、 黃椒、 橄欖油、 羅勒、 胡椒粉
　
📜　做法：
(1) 醬料：
1. 將黃椒、紅椒切丁，羅勒葉切碎。
2. 把1的材料加番茄醬、橄欖油、胡椒粉，攪拌均勻，完成！
(2) 主食：
1. 馬鈴薯從上面切片但不切斷，撒上鹽巴和黑胡椒粉加一點點油放烤箱 45-50 分鐘
2. 在烤好的馬鈴薯縫裡，各放入Salami，再淋上醬料，最後撒上起司再放進烤箱 5-10 分鐘。
3. 烤好後撒上羅勒葉，旁邊放上Pita麵包，完成！



✔ Manz x 杜力 ｜沙嗲牛肉美式漢堡
🍴　食材：
- 漢堡
漢堡麵包、大番茄、大洋蔥、新鮮生菜、cheese、奶油
- 肉排
牛絞肉、洋蔥、雞蛋、鹽、黑胡椒
- 沙嗲醬
蒜頭、紅蔥、香茅、洋蔥、薑、薑黃粉、南姜、辣椒、辣椒粉、咖喱粉、椰奶、花生醬(skippy帶顆粒的)、椰糖、白糖、羅望子汁（大碗）
　
📜　做法：
(1) 醬料
1. 先把蒜頭、紅蔥、香茅、洋蔥、薑、南姜、辣椒攪碎。
2. 把1的材料炒香後，加入花生醬、椰奶、姜黃粉、羅望子汁、椰糖、白糖，完成。
(2) 漢堡
1. 漢堡抹上奶油煎至金黃色備用。
2. 製作肉排，先把牛絞肉，洋蔥和一點蛋液攪拌均勻，煎前撒上鹽和黑胡椒後下鍋。
3. 煎至一面熟後翻面，放上兩片起司片放蓋上蓋子悶。
4. 在底部麵包上放生菜和切片番茄，接著放上肉排再淋上沙嗲醬，插上竹籤，完成！




✔ 兆群 x 仲思齊 ｜波蘭鮮奶雞椰漿飯
🍴　食材：
- 椰漿飯
薑 適量、香茅 2根、斑斕葉 適量、椰奶 半杯、水 半杯、米 一杯
- Sambal醬
市售sambal醬、紫洋蔥
- 奶香雞肉
300克雞胸肉、250cc新鮮雞精、125cc的鮮雞湯、椰子油 2湯匙、2湯匙18％厚的鮮奶油、200cc鮮奶、迷迭香少許、羅勒少許、1個紅甜椒、香菜少許、蒜末少許、海鹽少許
　　
📜　做法：
(1) 椰漿飯
1. 薑切片、香茅切成段頭打偏、斑斕葉綁起來、椰奶加水。
（將平時煮飯的水量二分之一換成椰漿）
2. 飯鍋裡米加水後，把1的所有材料鋪在上面，飯煮熟後搅拌均勻，完成！
(2) Sambal醬
1. 將市售Sambal醬，加入切碎的紫洋蔥炒香，完成。（可自己加江魚仔或其他）
(3) 奶香雞
1. 倒入椰子油加蒜末炒香後，再放入雞肉炒金黃色。
2. 放入雞精、鮮雞湯、鮮奶油、鮮奶、羅勒、香菜和海鹽。
3. 煮到收汁後，再加甜椒跟迷迭香，再煮5分鐘，完成！




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