【西班牙廚房 ～ 大小鍋具】
在西班牙，外食比自己煮貴很多，所以，平常大家習慣在家煮飯，也因此，廚房大小鍋具是必備的，而且，幾乎都是不同大小的平底鍋一套、不同大小的湯鍋一套、不同大小的烤盤一套 .....

為什麼要不同大小的？因為，每個鍋具有不同的用途，例如：
🍽 煎荷包蛋要用一個小的平底鍋
🍽 煎一個牛排要用一個中的平底鍋
🍽 煎兩個牛排要用一個大的平底鍋
🍽 熱牛奶要用一個小的湯鍋
🍽 做兩碗大蒜濃湯（Sopa de ajo）要用一個中的湯鍋
🍽 做冬季美食雜菜燉肉鍋（Cocido Madrileño 或是 Escudella i carn d'olla 或是 Cocido gallego 或是 Cocido de Lalín 或是 Cocido lebaniego 或是 Cocido maragato 或是 Cocido montañés）要用一個大的湯鍋
🍽 烤雞蛋布丁（Flan de huevo）要用一個小的烤盤（或是烤杯）
🍽 烤蛋糕要用一個中的烤盤
🍽 烤肉麵捲（Canelones）要用一個大的烤盤

所以家裡大小鍋具一個一個疊起來收納時，很像俄羅斯套娃 😂😂😂

另外，吃飯的時候，西班牙人也不是一人一個碗就可以解決的！

在西班牙，標準的一頓飯是主菜、前菜跟甜點、咖啡，吃前菜的時候，一人一個盤子，前菜吃完之後把盤子收走，再一人換一個乾淨的盤子吃主菜，主菜吃完之後再把盤子收走，再一人換一個乾淨的盤子吃甜點 ......

也就是因為在西班牙一個人吃一餐要用四個盤子（前菜、主菜、甜點跟放咖啡杯的小碟子），所以，如果沒有洗碗機，家裡請客時家庭主婦絕對會抓狂😂😂😂

而且，最重要的是，廚房要有足夠的收納空間才能放得下這些大小鍋具跟盤子呀！

#西班牙 #生活

2019/3/23 Sat.

#每週六晚上九點 #58頻道 #美食按個讚
#千里之外異國料理

1.《PappaRich金爸爸》馬來西亞料理
台北市大安區市民大道四段102-1號
2.《小紅點新加坡廚房》
台北市大安區大安路一段51巷30號
3. 英倫小廚《捲餅＆潛艇堡》
新北市板橋區文化路一段188巷7弄19號
4.《Amy的旅行廚房》
新北市汐止區民族二街95號
👏推薦：西班牙海鮮飯/巴基斯坦香料羊排/以色列甜椒鑲肉
5.《Oh My God 俄羅斯家常菜》
台中市健行路443之7號
6.《芭樂狗 Mr.Balagov Ukrainian Cafe》
宜蘭市復興路2段168之1號
👏推薦：皇家烏克蘭傳統烤肉/盧拉羊肉串/烏克蘭羅宋湯/烏式豬肉丸

【西班牙生活 ～ 西班牙廚房】
在西班牙，外食比自己煮貴很多，所以，平常大家習慣在家煮飯，也因此，廚房大小鍋具是必備的，而且，幾乎都是不同大小的平底鍋一套、不同大小的湯鍋一套、不同大小的烤盤一套 .....

為什麼要不同大小的？因為，每個鍋具有不同的用途，例如：
🍽 煎荷包蛋要用一個小的平底鍋
🍽 煎一個牛排要用一個中的平底鍋
🍽 煎兩個牛排要用一個大的平底鍋
🍽 熱牛奶要用一個小的湯鍋
🍽 做兩碗大蒜濃湯（Sopa de ajo）要用一個中的湯鍋
🍽 做冬季美食雜菜燉肉鍋（Cocido Madrileño 或是 Escudella i carn d'olla 或是 Cocido gallego 或是 Cocido de Lalín 或是 Cocido lebaniego 或是 Cocido maragato 或是 Cocido montañés）要用一個大的湯鍋
🍽 烤雞蛋布丁（Flan de huevo）要用一個小的烤盤（或是烤杯）
🍽 烤蛋糕要用一個中的烤盤
🍽 烤肉麵捲（Canelones）要用一個大的烤盤

所以家裡大小鍋具一個一個疊起來收納時，很像俄羅斯套娃 😂😂😂

另外，吃飯的時候，西班牙人也不是一人一個碗就可以解決的！

在西班牙，標準的一頓飯是主菜、前菜跟甜點、咖啡，吃前菜的時候，一人一個盤子，前菜吃完之後把盤子收走，再一人換一個乾淨的盤子吃主菜，主菜吃完之後再把盤子收走，再一人換一個乾淨的盤子吃甜點 ......

也就是因為在西班牙一個人吃一餐要用四個盤子（前菜、主菜、甜點跟放咖啡杯的小碟子），所以，如果沒有洗碗機，家裡請客時家庭主婦絕對會抓狂😂😂😂

而且，最重要的是，廚房要有足夠的收納空間才能放得下這些大小鍋具跟盤子呀！

#西班牙 #生活

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今天要介紹給大家的事，韓國最道地的Kimbap 飯捲
究竟這個小小的飯捲，是如何擄獲韓國人的心呢？
就連Running Man吃了也上癮！

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各節重點：
【臺灣焦點】
00:19 飲料店獵巫風波
02:06 中國電影被禁止參加金馬獎
03:00 路透社報導5家台媒接受中國資金
04:09 時代力量的危機
【國際關注】
05:02 莫斯科示威
06:05 克什米爾危機
08:00 人民幣匯率「破7」
09:06 富士康剝削勞工醜聞
【溫馨新聞】
10:03 十年後的小林村

【 製作團隊 】

｜企劃：土龍
｜腳本：土龍、力寧
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：絲繡 ＆ 范范
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

🔶時力分崩離析
→ 辭去時代力量黨主席， 邱顯智：林昶佐退黨及高潞除名，他應負「政治責任」：https://bit.ly/2OXriKi
→ 洪慈庸哽咽談退黨：對不起黨內同志：https://bit.ly/2YLAHZQ
→ 洪慈庸宣布退出時力 將以無黨籍身分選立委：https://bit.ly/2Mi1oPe
🔶飲料店獵巫風波
→ 飲料店宣示一中發酵 珍煮丹50嵐等發聲明自清：https://bit.ly/2KxWZFy
→ 一芳水果茶挺一國兩制 台灣加盟主撤招牌抗議：https://bit.ly/2H5MFm6
→ 【兩岸角力】「一中」表態掀抵制大戰　台13間飲品店捲入政治風波：https://bit.ly/2Twdhli
→ 飲料店宣示一中發酵 兩岸網友陷獵巫潮：https://bit.ly/33yt3AL
→ 飲料店被逼挺一國兩制 綠：印證中共是流氓政權：https://bit.ly/2Mi1u9y
→ 坦言舉報台獨飲料店不嚴謹 微信公眾號刪文道歉：https://bit.ly/2KKhyh4
→ 起底台獨成生意 烏龍奶茶獵殺引起中國網友警惕：https://bit.ly/33E9YNN
🔶中國抵制金馬獎
→ 中國抵制金馬獎 掃毒2等多部港片取消報名：https://bit.ly/2OWm2X2
→ 中國抵制金馬獎 北京電影人嘆獨立電影失舞台：https://bit.ly/2Tbfrqg
→ 中國今年暫停參加金馬獎，國台辦：和民進黨當然有關：https://bit.ly/33vPzud
→ 金馬獎，自由行……北京還會用哪些措施打壓台灣：https://bbc.in/33CIeJ5
→ 2019中片配額名單出爐！金馬片單台灣無緣看：https://bit.ly/2TwR4U6
→ 中國下令抵制金馬影展 政院：中國的損失：https://bit.ly/2YLorbI
🔶路透社報導五家台媒接受中國資金
→ Paid 'news': China using Taiwan media to win hearts and minds on island - sources：https://reut.rs/2YMU2sX
→ 路透：中國付費5台媒作紅色宣傳 收買台灣人心：https://bit.ly/2GVyQXy
→ 英媒稱大陸向台媒「買新聞」 國台辦：純屬捏造不值一駁：https://bit.ly/2ORIvED
🔶莫斯科示威
→ 逾千人被抓仍不怕 6萬俄人上街抗議莫斯科選舉不公：https://bit.ly/2YJPXpY
→ 聲援反對派 莫斯科1400人被捕：https://bit.ly/2Z55Czr
→ 爭取莫斯科市議會公平選舉 6萬人上街頭：https://bit.ly/2KzVmap
→ 莫斯科驚現俄羅斯版「坦克人」 網民稱「天安門少女」：https://bbc.in/33wOW3m
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→ 「30年選舉實驗結束了。」俄羅斯30名候選人資格被取消，異議領袖疑獄中遭下Ｏ：https://bit.ly/2YOdeY7
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🔶克什米爾危機
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🔶人民幣匯率「破7」
→ 貿易戰升級匯率戰 中美糾紛進入新階段：https://bit.ly/33Eaewf
→ 中美貿易戰：人民幣「破七」後，美國25年來首次把中國列為匯率操縱國：https://bbc.in/2KyaiWH
→ 美國把中國列為「匯率操縱國」會有什麼後果：https://bbc.in/2TEglMo
→ 中美貿易戰升級之際，人民幣匯率「破七」的聯想：https://bbc.in/2KgV7AS
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🔶富士康剝削勞工醜聞
→ 富士康再爆勞動醜聞：湖南衡陽廠Amazon生產線上的「奴工少年團」：https://bit.ly/2YOdBSv
→ 富士康爆血汗實習生 亞馬遜：將調查、加強監管：https://bit.ly/2Z4aPDG
🔶小林村
→ 小林村大武壠族文化誌：https://bit.ly/2N6Dupd
→ 《八八10週年 重回小林村》客家新聞雜誌第655集：https://bit.ly/2Z5ZXFe
→ 【莫拉克十年重建路】重回小林 苦難與重生：https://bit.ly/2Z0Hvhu
→ 小林村國賠…高市府放棄上訴 村民感動：https://bit.ly/33zyJdJ

【 延伸閱讀 】

🔶時力分崩離析
→ 高潞・以用正式被時代力量除名，可能接任立委的鄭秀玲是誰？：https://bit.ly/2OWmDrK
🔶中國抵制金馬獎
→ 中國封殺金馬獎之後，台港電影人要自我審查嗎：https://bit.ly/2Z9vmL4
→ 當中國封殺金馬獎，張贊波：「人家是電影改變國家，咱們是國家改變電影」：https://bit.ly/2TjskyL
🔶莫斯科示威
→ 不滿抗議畫面在YouTube直播 俄要求Google制止：https://bit.ly/31Ij1vk
🔶克什米爾危機
→ 克什米爾危機：三傻大鬧寶萊塢，印度小西藏和中印邊界爭端：https://bbc.in/2KAaUuT
→ 克什米爾遭印度斷網斷話 對外通聯僅剩2手機可用：https://bit.ly/33t1gl6
→ 莫迪保證克什米爾發展經濟 當地穆斯林不領情：https://bit.ly/2Z4pFtV
🔶小林村
→ 父權式遷村遺憾：三個小林，拼不回一個共同的家園：http://bit.ly/2Z3j9Ul
→ 不義的訴訟：八八風災的差別國賠，二度撕裂小林：http://bit.ly/306dMVM


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主題：各國街頭小吃在家輕鬆做?! 老外烹飪教室開課囉!!
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無法出國嚐盡美食讓人好無奈？各國代表展現廚藝讓人大開眼界，教你在家也能輕鬆做各國小吃？！美國運動賽事必買隨手小吃，杜力帶來牛肉起司玉米片現場眾人驚呼連連？！肯納再次展現神級廚藝，南非薯條三明治簡單又美味？！西西里島最美味街頭小吃，吳子龍竟靠烤肉捲獲得逆轉勝？！心奈帶來日本大阪燒，傳統美味能否得到現場來賓青睞？！姜勳介紹家鄉必吃炒大腸，韓式口味辣到眾人無法下嚥？！妲夏展現戰鬥民族必備廚藝，俄羅斯煎肉丸獨特口味讓人驚豔？！到底要做出道地的異國美味有哪些撇步？各國代表全力以赴現場實做，評價又是如何？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！

#街頭小吃 #美食 #烹飪教室 #私房料理 #大阪燒 #評價 #日本 #傳統

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