你知道有名的波蘭食物是什麼嗎?
其實去年夏天我回去波蘭的時候拍了很多照片,問題是 - 特別,當地的食物超多的,如果你去兩個禮拜波蘭,你每天都可以找到不一樣的食物,或是一個月都可以!
所以這是我的計畫 - 我會介紹一般的波蘭食物,之後我會介紹一些餐廳,還有一些在那邊吃的食物。
但是一開始,我們先...
你知道有名的波蘭食物是什麼嗎?
其實去年夏天我回去波蘭的時候拍了很多照片,問題是 - 特別,當地的食物超多的,如果你去兩個禮拜波蘭,你每天都可以找到不一樣的食物,或是一個月都可以!
所以這是我的計畫 - 我會介紹一般的波蘭食物,之後我會介紹一些餐廳,還有一些在那邊吃的食物。
但是一開始,我們先說歷史和地理。
如果你看一看歐洲的地圖,很難不注意,波蘭在中間,它在那裡1000多年。因為波蘭一直在南北部,西部和東部還有遠東之間的貿易中間,波蘭菜有法國,義大利,德國,猶太,韃靼,土耳其,俄羅斯,蒙古甚至中國的影響 (因為這樣我們有波蘭餃子)。在1600年,我們有所謂的黃金時代,波蘭和立陶宛建了一個面積大約100萬平方公里的國家 (比較一下,德國是36萬,現在波蘭是31.2萬,台灣是3.6萬)。但是我覺得這時期最好的事情是這個王國是多元文化的,而且賦予任何宗教觀點自由。那時候,其實大部分歐洲國家都會堅持一種宗教,如果不一樣就會有宗教戰爭,人們會因為信仰錯誤而陷入困境。感謝許多來自不同國家的人,都住在在波蘭並影響整個王國。
當然,很多事情都在之後改變了,但是你還是可以試試食物,大部分波蘭人會自己煮飯,每一家的菜都是一代傳一代,想像一下我媽媽需要好幾天煮傳統的聖誕節或是復活節餐。
最有名的菜是:
pierogi 波蘭水餃, kasza 麥米, kluski 波蘭馬鈴薯餃子, gołąbki 高麗菜包肉, kotlet schabowy 波蘭豬排, kotlet mielony 波蘭肉丸, bigos 酸高麗菜 + 肉, galareta mięsna 肉+菜果凍, golonka 豬腳
zupy 湯
żurek 西斯拉夫發酵穀物湯, kapuśniak 酸白菜湯, krupnik 波蘭大麥湯, barszcz czerwony 羅宋湯, rosół 波蘭雞肉湯, zupa pomidorowa 番茄湯, zupa ogórkowa 黃瓜湯 - 這是酸的, zupa grzybowa 波蘭蘑菇湯, zupa grochowa 豌豆湯, chłodnik - 冷湯,水果或蔬菜做的湯
pieczywo 麵包
chleb żytni 黑麥屬麵包, pszenny 小麥麵包
Desserts 甜點
faworki 天使的翅膀, babka 巴布卡蛋糕, makowiec 波蘭蛋糕上有罌粟籽漿 - 在大部分其他國家用罌粟籽是非法的, sernik波蘭起司蛋糕, pierniki czy pączki 波蘭甜甜圈
其他特別的餐
flaki 肚湯, czernina 鴨血湯, ogórki kiszone 酸瓜, kapusta kiszona 波蘭酸菜, zsiadłe mleko 酸乳, maślanka 酪漿, kefir 克菲爾 - 對了, 它們都是解酒的藥 *注意
如果你約會的對象爸媽請你喝czernina 鴨血湯,代表他們不喜歡你,拒絕你當未來老公/老婆。
酒精方面
Wódka 伏特加 (我覺得直接翻譯小水聽起來比伏特加美,馬鈴薯或小麥做的 - 波蘭是歐盟最大的伏特加酒生產國), Miódpitny 蜂蜜酒, Piwo 啤酒。在波蘭你可以找到很多葡萄酒,但只有在波蘭的一個地區有名,大部分是從歐洲南部進口的,價格很高,但不是傳統的飲料。
其他熱飲料
這是波蘭和台灣一樣的一件事 - 愛喝茶。因為英國人,第一杯茶出現在波蘭,但是當中國人開始賣茶給俄羅斯人然後再賣給波蘭人時,它開始流行。古波蘭語中茶的名字是 “czaj”,發音和“茶”非常像。目前為止,波蘭是世界上最大的喝茶國家之一。除了喝茶,我們在家還喝咖啡,咖啡在16世紀左右的土耳其人的影響,但是它比茶貴。
還有很多新鮮果汁和kompot 康波特 - 夏天用水煮水果(比如草莓,莓果,蘋果,梨子),然後放好幾個月才可以喝的果汁。
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俄羅斯伏特加價格 在 外國人在台灣-安德鏡頭下的世界 Facebook 的精選貼文
你知道有名的波蘭食物是什麼嗎?
其實去年夏天我回去波蘭的時候拍了很多照片,問題是 - 特別,當地的食物超多的,如果你去兩個禮拜波蘭,你每天都可以找到不一樣的食物,或是一個月都可以!
所以這是我的計畫 - 我會介紹一般的波蘭食物,之後我會介紹一些餐廳,還有一些在那邊吃的食物。
但是一開始,我們先說歷史和地理。
如果你看一看歐洲的地圖,很難不注意,波蘭在中間,它在那裡1000多年。因為波蘭一直在南北部,西部和東部還有遠東之間的貿易中間,波蘭菜有法國,義大利,德國,猶太,韃靼,土耳其,俄羅斯,蒙古甚至中國的影響 (因為這樣我們有波蘭餃子)。在1600年,我們有所謂的黃金時代,波蘭和立陶宛建了一個面積大約100萬平方公里的國家 (比較一下,德國是36萬,現在波蘭是31.2萬,台灣是3.6萬)。但是我覺得這時期最好的事情是這個王國是多元文化的,而且賦予任何宗教觀點自由。那時候,其實大部分歐洲國家都會堅持一種宗教,如果不一樣就會有宗教戰爭,人們會因為信仰錯誤而陷入困境。感謝許多來自不同國家的人,都住在在波蘭並影響整個王國。
當然,很多事情都在之後改變了,但是你還是可以試試食物,大部分波蘭人會自己煮飯,每一家的菜都是一代傳一代,想像一下我媽媽需要好幾天煮傳統的聖誕節或是復活節餐。
最有名的菜是:
pierogi 波蘭水餃, kasza 麥米, kluski 波蘭馬鈴薯餃子, gołąbki 高麗菜包肉, kotlet schabowy 波蘭豬排, kotlet mielony 波蘭肉丸, bigos 酸高麗菜 + 肉, galareta mięsna 肉+菜果凍, golonka 豬腳
zupy 湯
żurek 西斯拉夫發酵穀物湯, kapuśniak 酸白菜湯, krupnik 波蘭大麥湯, barszcz czerwony 羅宋湯, rosół 波蘭雞肉湯, zupa pomidorowa 番茄湯, zupa ogórkowa 黃瓜湯 - 這是酸的, zupa grzybowa 波蘭蘑菇湯, zupa grochowa 豌豆湯, chłodnik - 冷湯,水果或蔬菜做的湯
pieczywo 麵包
chleb żytni 黑麥屬麵包, pszenny 小麥麵包
Desery/ciasta 甜點
faworki 天使的翅膀, babka 巴布卡蛋糕, makowiec 波蘭蛋糕上有罌粟籽漿 - 在大部分其他國家用罌粟籽是非法的, sernik波蘭起司蛋糕, pierniki czy pączki 波蘭甜甜圈
其他特別的餐
flaki 肚湯, czernina 鴨血湯, ogórki kiszone 酸瓜, kapusta kiszona 波蘭酸菜, zsiadłe mleko 酸乳, maślanka 酪漿, kefir 克菲爾 - 對了, 它們都是解酒的藥
*注意
如果你約會的對象爸媽請你喝czernina 鴨血湯,代表他們不喜歡你,拒絕你當未來老公/老婆。
酒精方面
Wódka 伏特加 (我覺得直接翻譯小水聽起來比伏特加美,馬鈴薯或小麥做的 - 波蘭是歐盟最大的伏特加酒生產國), Miódpitny 蜂蜜酒, Piwo 啤酒。在波蘭你可以找到很多葡萄酒,但只有在波蘭的一個地區有名,大部分是從歐洲南部進口的,價格很高,但不是傳統的飲料。
其他熱飲料
這是波蘭和台灣一樣的一件事 - 愛喝茶。因為英國人,第一杯茶出現在波蘭,但是當中國人開始賣茶給俄羅斯人然後再賣給波蘭人時,它開始流行。古波蘭語中茶的名字是 “czaj”,發音和“茶”非常像。目前為止,波蘭是世界上最大的喝茶國家之一。除了喝茶,我們在家還喝咖啡,咖啡在16世紀左右的土耳其人的影響,但是它比茶貴。
還有很多新鮮果汁和kompot 康波特 - 夏天用水煮水果(比如草莓,莓果,蘋果,梨子),然後放好幾個月才可以喝的果汁。
如果有問題,歡迎留言詢問我。請分享和標記想要和他們一起去波蘭的朋友。還有…還有…請設定搶先看,因為很快就會有更多文章!
俄羅斯伏特加價格 在 小米麻糬愛旅遊(Showme100 Love Travel) Facebook 的最讚貼文
今年小米麻糬有兩個不同的俄羅斯行程,下個月又要帶團去俄羅斯,再來是八月暑假。有人跟我說: "他的夢想是去俄羅斯將很多俄羅斯娃娃帶回來",
那一個個打開,裡面又有一個,再打開,又一個更小的,再打開.....,
咦? 怎麼好像永無止盡地裡面藏著一隻又一隻可愛的俄羅斯娃娃啊?🙄
.
每個娃娃都想把她帶回來。♥️♥️♥️
當初小米麻糬去俄羅斯也是很驚喜有這樣的娃兒(大陸叫做"套娃",還蠻合詞的),隨著去了好幾趟俄羅斯,小米麻糬也有好幾個各式各樣不同的俄羅斯娃娃,還有將伏特加酒放在娃娃裡面的俄羅斯娃娃。
.
去過俄羅斯的朋友們,你家現在有幾個俄羅斯娃娃呢?
蒙古也有可愛的蒙古娃娃喔!~
☺️
【2019/8/9蒙古+俄羅斯貝加爾湖11日 】,行程價格、報名方式、參團須知請點連結:
https://showme100.blogspot.com/2019/01/20198911.html
歡迎跟著小米麻糬一起去俄羅斯、蒙古探索西伯利亞貝加爾湖。這是個輕鬆團,不是半自助,是全包式的旅行團,歡迎長輩們。
.
👉參團須知必讀:
https://showme100.blogspot.com/2019/02/q.html
#小米麻糬帶路 #俄羅斯 #貝加爾湖 #蒙古 #西伯利亞 #暑假
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