#小學生開學之早餐怎麼吃
史上最長暑假終於要結束，9月1日就要開學啦!!!
家中孩子早餐也是精緻麵包、火腿三明治、蛋餅，搭配上各種含糖豆漿、米漿、果汁牛奶、純果汁嗎?
雖然醣類食物也是非常重要的大腦營養素之一，
但是讓血糖快速上升的精緻澱粉、高果糖糖漿，
卻可能讓孩子因為血糖波動大且讓血液全部集中到胃部，
反而昏沉想睡，造成上課時學習力不佳的問題。
那孩子的早餐應該吃什麼，才能又快速又營養均衡呢?

#早餐對兒童的重要性
由於兒童大腦中的葡萄糖代謝率是成人的兩倍，
在青春期前持續和穩定的血糖
（為大腦提供其高代謝率所需的葡萄糖）
比成人更重要。

#低GI飲食促進認知發展
肥胖會造成認知能力受損，
可能與胰島素抵抗和葡萄糖代謝改變有關，
而精緻的澱粉讓血糖波動大，因此即使是孩子，
也是適合讓血糖穩定的低GI飲食。

#足量蛋白質幫助神經傳導
蛋白質除了可以幫助成長發育外，
也是構成神經傳導物質的重要元素，
而一般常吃的雞蛋，
胺基酸組成更是因為含有22種必需胺基酸，
可稱之為最完美的蛋白質來源，
其中的蛋黃更是加分，
卵磷脂中的膽鹼是構成神經傳導物質重要成分，
可促進腦部發育和保護神經系統。

#Omega3強健大腦發育
過量的飽和脂肪攝取則與認知能力下降有關，
而多不飽和脂肪酸（DHA）則有助於大腦發育，
常見富含DHA的食物有鮭魚、鯖魚、鮪魚、秋刀魚與沙丁魚等，
皆屬於中小型魚，
不會累積過多的重金屬而危害到大腦的發育。

#B群好記性
維生素 B12 缺乏在認知和語言發育將有嚴重的遲緩。維生素B6與其它B群皆可協助神經傳導，
可增加靈敏度跟減輕焦慮。
葉酸則與腦內物質（多巴胺、正腎上腺素、血清素等）的生成有關，
都是製造神經傳導物質、維持正常神經系統功能不可或缺的營養素。

#鈣鎂好鎮定
鈣能增加神經傳導的遞質，
增強孩子的反應能力和記憶力，
提升孩子的學習能力。
鎂同樣具有維護神經、緩解肌肉緊張與調節心律的功能；
體內鎂含量不足時，將使得神經細胞容易受刺激，情緒容易激動。

#護腦元素鐵鋅碘
缺鐵影響大腦和神經的發育，
即使貧血改善了，對大腦和神經造成的影響，
也無法逆轉，而長期缺鐵更會導致生長遲緩，
甚至智力低於一般正常兒童。
鋅對兒童的認知功能與生長也佔有重要角色，
尤其是5歲前的學齡兒童，
由於鋅為蛋白質與核酸合成中的輔助元素，
影響全身代謝過程，
有穩定肌肉、神經與體液協調的功用。
WHO世界衛生組織曾指出：「碘」是智力發展的重要因素；
缺碘導致智能低落，直接影響兒童的學習能力，
嚴重缺碘地區學童的智商分數明顯低落 12 到 13 分；
如果有補碘但是不充足時，
智商仍會低落 8.7 分。
由此可見碘對腦部發育的重要性！

#小學生醒腦早餐推薦~
雜糧飯糰(非糯米)+茶葉蛋+鮮奶
地瓜+起司蛋+低糖豆漿
豆腐鬆餅+優酪乳+酪梨莎莎醬
海苔飯糰+蛤蜊鮮奶濃湯

想知道那些食物含有更詳細的資料~
請@2位家有學齡兒童的朋友+我要吃早餐
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❥ 韓國SNOWKIDS兒童美術品牌 ❥ 開團
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決定開這團時的心情是很興奮又激動的
「啊!! 這不就是之前一直被那個韓國帳號燒到的玩意兒們」原來台灣也買得到🤩🤩🤩

好友看到限動上波比用錘子敲打著顏料的照片說「你這個就是大金剛教法啊！！」沒錯啦，就是想讓她不必去塗鴉教室、防疫在家也能不受限的解放小腦袋😂😂😂

這團Snowkids不僅是 #韓國市佔第一 #媽媽們最安心的兒童美術品牌，現在許多美術教室也專門使用它們家的產品來教學。

這幾週試用下來，
我把它們的商品比喻為韓國的小人彩妝
那種韓國獨有的亮螢光色，各色都美到不行
亮眼卻很親膚
且竟然都是 #用水就可以沖掉！
比起一般顏料真的好清洗非常多
不含防腐劑、螢光增白劑、抗菌劑、塑化劑、酒精
重點是 #通過人體肌膚敏感測試，
讓我可以安心給從小是敏感肌的波比使用啊👍🏻👍🏻👍🏻

四款簡單介紹一下：

#幻彩手指膏
必買！玩法超多！CP值超高！
對幼兒來說手指是最棒的塗鴉工具，用手玩顏料能釋放情緒壓力、促進腦部發育、集中注意力。

#認知遊戲泡泡
以色彩認知為主軸，顏色可愛到不行，怎麼玩都美。可以讓孩子從小喜愛接觸色彩美學，熱銷100萬瓶真的不是沒有原因。

#無痕塗鴉蠟筆
100%天然無毒植物蠟製成，濕紙巾抹布可擦除，耐用耐摔不沾手，非常適合小小孩的畫筆。

#水洗彩繪塗鴉筆
100%食用色素製成，食品等級成分，一樣也是清水就可以卸除，可以在身體上作畫孩子都會超興奮！

孩子關在家悶壞了的現在，
真的很適合讓他們用手、用腳、用各種不同的工具來好好揮灑創意，千萬不要因為害怕家裡環境整潔，限制了孩子的想像力
童年一下就過去了，
該玩的時候就是要狠下心讓他們盡情的玩啊！！！
現在用大顆的心臟帶著孩子無拘束的表達自我，
以後他們會用無懼的心去嘗試更多的可能性😎😎😎

套句心媽說的：
「對老人而言，是亂搞。對小友來說，是創作。」
想像力是孩子最珍貴的天賦，需要我們陪著他們一起去探索🙌🏻

況且，省去外面隨便一堂塗鴉課的費用，這個買一組可以玩10幾次，很划算😆😆

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團購日期：20210622-0622

💪補充DHA🔺記憶力🔺學習能力

#水果口味甜甜好入口🍇
#小朋友接受度高

🇩🇪德國雙心牌OMEGA-3兒童深海魚油口服液

容量：250ml
價格：680元含國際運費

國內運費65-80元可併
➕1、私訊或Line:@miu6833e
✈️空運約4週到貨

🔆Omega-3脂肪酸是人體不可缺少的必需營養素。❌它不能由人體自行製造，只可以從🐟食物中攝取。它能夠減低患中風，高血壓等多種疾病的風險。

🧒兒童攝取足夠的Omega-3脂肪酸則可💪增進他們的記憶力‼️和提高他們的學習能力‼️

🔆蘊含Omega-3脂肪酸最豐富的食物為🐟深海魚類，可惜現今人們普遍飲食不均衡，尤其是孩子們。單從食物中攝取該營養素並不足夠。而服用Doppelherz system OMEGA-3 Junior魚油就是一個好選擇。

🔆Doppelherz system OMEGA-3 Junior深海魚油，當中蘊含的EPA、DHA對孩子們來說是可協助加強他們的記憶力和促進腦部發育的大功臣。

🔆Doppelherz system OMEGA-3 Junior不僅是孩子們的營養補充品，連大人們亦同樣可以服用。


🎈成份
每15ml（一茶匙）：
含125mg DHA（二十二碳六烯酸），27mg EPA（二十碳五烯酸），161mg Omega-3 不飽和脂肪酸。

💕魚油提取自良好來源的冷水魚類，沙丁魚、鯡魚和鯖魚。

✨適用人群
4歲以上兒童及成人、孕婦可食。

⭕️使用方式
⚜️4-7歲的兒童每日1次，一次15ml。
⚜️7歲以上每日2次，一次15ml。

❌4歲以下的兒童不可服用。

⚠️溫馨提示
在德國，只要注明給兒童吃的保健品，才能給兒童服用，否者只能成人使用。Doppelherz是德國注明的保健品牌，這款OMEGA-3也就是給兒童補充DHA 的是2011年推出的，推薦給4歲以上的小孩子服用。

🌈品牌介紹
雙心是德國著名保健品品牌，已經有90多年的歷史，其服務理念是「將顧客的健康放在我們心中」，致力於從純天然原材料中開發和研制高品質保健產品，是德國和歐洲家喻戶曉的產品。

1919年德國化學家Josef Peter Hennes從草藥和其他天然植物中提取了有效成分，製成雙心至今聞名的草本能量調理液（用於心臟功能調理）《雙心》的名稱也由此而得。

然而，發展至今，該牌儼然已經成為保健品市場的先導者。它的產品不再局限於心臟保健，更延伸到人們需要的各個領域。

#高cp值必買 #東京便利店 #東京便利店手信

Hello大家好, 今日又為大家介紹東京池袋無敵家對面嘅711便利店,
池袋係喺東京旅程中一個幾好住嘅旅館地區, 大家可以去無敵家食完宵夜, 再過嚟呢間7仔買零食早餐,旅行用品、手信一樣方便,
快啲睇下今日嘅十大必買, are you ready?

第一必買, 7 PREMIUM GOLD黑毛咖哩牛肉, 我要介紹畀大家, 7 PREMIUM GOLD喺日本7-Eleven屬於「最高級嘅自家品牌」, 產品嚴選日本優質原材料，採用日本精湛生產技術製成。只要大家認住呢個logo, 下次去7仔就唔使淨係感覺上買cheap嘢.其實7仔都可以買到好多優質嘅食品同用品,而且佢係著重品質高而價錢低嘅商品, Premium Gold 金色咖喱牛肉是日本7-11 旗下最高級的食品系列，
呢款嘅咖哩牛肉100%使用安格斯黑毛牛，加入切得很細碎的洋蔥，再以紅酒，烤雞，黑毛牛、糖、蔬菜燉煮，淋喺飯上面絕對好食到停唔到口 ,第二必買, 森永蘆薈乳酪飲品, 呢個產品包含蘆薈衍生的三聚酚和蘆薈衍生的環戊醇，可以增強皮膚的水分保持力並且增加水分含量。旅行舟車勞頓一定唔夠瞓, 飲咗呢個飲品, selfie都會靚啲。
第三必買, 如果你大頭蝦唔記得帶洗面奶, 又或者唔想咁重攞上機, 呢個雪肌粋旅行護膚套裝就最啱你,肌粹係遊客喺7仔嘅搶手貨, 亦係高絲集團經典系列「雪肌精」嘅姐妹品牌，親民嘅價錢, 不管自用或送畀人都好適合。「雪肌粋」是日本高絲集團與7-11共同開發的商品系列，同雪肌精一樣添加有薏仁淬取液同埋漢植物精華，
堪稱高CP值必買產品，套裝裏面嘅雪肌粋淨白洗面奶white washing cream,同埋雪肌粋卸粧oil in cleansing gel, 絕對係呢個品牌嘅皇牌產品, 你值得擁有,第四必買, Papico朱古力latte咖啡冰棒, 口感香濃順喉嘅咖啡味, 可以用口同鼻都享受到,外型似汽水樽,一包裏面有兩樽, 情侶可以買一包就夠喇,好似我哋細個食過嘅孖條,市面上咖啡味嘅雪條比較少, 凍冰冰一對小情侶喺街度相擁食雪條, 呢啲叫做咩呀?係愛呀!

第五必買, 山椒香鹽撈麵,去日本梗係要買即食麵喇, 但係咁多款點揀好呢,呢個麵厚而有彈性的細麵條有山椒嘅味道，附有特製鹽味的雞肉湯, 記得個湯係放落另一個杯嚟享用,包裝有寫明㗎, 而且佢只需要焗一分鐘就夠,無論係宵夜、ot都最方便啱食、亦係長期糧尾嘅至愛。

第六必買, 炙燒辛子明太子, 明太子來自於助惣鱈的魚卵。明太子嘅用途非常廣泛, 可以用嚟送飯、加入意大利粉 ,亦可以搽喺麵包餅乾上, 當下午茶, 明太子是魚卵，除了有DHA和EPA能幫助血液循環、仲可以促進腦部發展、降低血液膽固醇等效用之外，更加含豐富嘅蛋白質、維他命B1、B2、E和礦物質鋅等營養素。尤其係礦物質鋅，配合蛋白質的作用，可以幫助發育、能量代謝、傷口癒合等功能。又要食得平, 但係又要豐富營養, 其實日本食品有好多選擇。

第七必買, 暖腳板貼, 最高溫可以去到43度攝氏,平均溫度係37度攝氏, 可以持續五個小時,如果你成日手腳冰冷, 又去到啲好凍嘅國家旅行
,呢樣嘢就最適合你, 送畀老人家都好窩心,因為老人家通常活動量較少, 貼喺個鞋底就ok啦,唔好直接貼喺腳嘅皮膚。

第八必買, 關東煮, 通常材料包括雞蛋、蘿蔔、薯仔、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪（魚漿或豆類製品）等等,將呢啲食材每種都分别放在一個個的鐵格仔鍋中，用海帶鰹魚熬製的高湯細火慢煮，煮好後就可以吃啦,看似普通的燉白蘿蔔，入口即化。根本唔需要咀嚼,蘿蔔亦吸收咗高湯嘅鮮甜味 ,仲有白玉子,即係關東煮嘅水煮蛋，鹹味中帶著一點鮮高湯甜味,厚實嘅椰菜卷，加上雞肉餡料，經過高湯浸過之後,回味無窮。仲有牛筋串、厚炸油豆腐、炸魚肉、蒟蒻絲、雞肉小福袋,
便利店24小時開放, 旅行一日三餐,可以揀一餐食關東煮, 2 30港紙就已經食得飽飽喇 。

第九必買, 日本明治Colaup可樂樽軟糖,特色就係超彈力， 好有趙勁、可樂味好重 ,食完個口會有好香可樂味, 我有位好朋友,即將會同男朋友去馬來西亞旅行,但係男朋友好鍾意食榴槤, 我個friend就好討厭榴槤味.所以我買咗呢隻糖畀我朋友, 佢自己食咗就聞唔到男朋友嘅榴槤口氣.一係就叫男朋友食完榴槤之後食呢隻糖,如果佢男朋友食完榴槤, 再飲罐可樂, 返啲氣出嚟, 我都幾難想像,所以都係食呢隻糖喇,
第十必買 , 便利店都有好多雜誌賣㗎,上次我講過, 喺日本買雜誌好多贈品㗎啦,唔知道你哋喺唔喜歡我今次呀介紹呢?記得留表情符號以示支持,入7仔點止十件必買咁少呀,約定你, 下一條片見, 88.
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為了健康，很多人都追捧熱賣的超級食物，羽衣甘藍、三文魚、蘆筍等。對於健康食物，不少人會毫無節制地吃，但健康食物不是萬能，吃過量會適得其反。

好像近年深受女士歡迎的羽衣甘藍，含豐富維他命K，除了維持骨質密度，減低骨質疏鬆出現之外，其抗氧化能力很高，有美白功效，而且碘質豐富，可以維持甲狀腺健康。不過，攝取過多碘質，容易引致大頸泡。另外，營養師提醒吃薄血藥的心臟病人，過多的維他命K，有機會減低薄血藥的藥效，難於控制血壓。

另一種超級食物奇亞籽的水溶性纖維很高，是受便秘之苦的人的恩物，也是減肥人士的最愛，因為當它發脹時，可以提高飽肚感，減低人們的食量。不要以為可以當飯吃，吃過量水溶性纖維，容易出現肚脹或者肚痛情況，營養師建議，吃時加約1湯羹的奇亞籽最適合。


三文魚是很多香港人愛吃的食物，因為它的奧米加三脂肪酸很高，抗氧化和抗炎能力十分高，而其碘質除了促進甲狀腺健康之外，亦保護皮膚和頭髮。還有它含維他命D，幫助我們吸收鈣質。不過三文魚是深海魚，魚肉含有重金屬成分，例如水銀，營養師警告，攝取過量水銀，有機會影響嬰兒的腦部發展，所以孕婦和兒童都不宜多吃。

不少女士愛以含豐富鉀質的蘆筍作為沙律材料，一來可以幫助身體排走過多鈉質，維持血壓正常，而且有助去水腫。而它的葉酸含量也很高，對胎兒腦部健康發展有很大裨益。但患痛風或者高尿酸人士不宜多吃，因為它的嘌呤成分較高。

近年竄紅的瑪卡又稱為秘魯人參，是高鈣、高鐵質食物，100克瑪卡大概有250毫克鈣質，可以媲美高鈣奶。由於瑪卡內有些生物鹼，可以調節荷爾蒙分泌，對更年期不適的女性有紓緩作用。但對孕婦而言，會影響胎兒過分早熟，兒童會過度發育。


採訪：張淑萍
攝影：關永浩

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