為什麼這篇便當店 水電 費鄉民發文收入到精華區:因為在便當店 水電 費這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者kent1974 (Kent)看板toberich標題Re: [問題] 加盟連鎖便當會比較穩定嗎...
有關淨利分配,其中模糊空間大,尤其是店開了,誰
負責管理,誰去雇用員工?帳是加盟主做還是總部做
?假設由業主自行負責,你去租店去負擔薪資,總部
只要最後再抽30%淨利就好了,每月租金多少,要請
多少員工,每月人事開支多少?要裝幾台冷氣,每月
水電費要多少,這些林林總總的支出權限在總部還是
加盟主?因為這些支出都牽涉到淨利的公式,也就是
最後總部還能抽多少,這點如何稽核誰說了算?那加
盟主每個月出份營業收支帳給公司,公司信嗎?
這點可操作性非常大,如果原PO所說為真,總部抽的
是 (營業額-物料成本-水電雜費-人事薪資-房租等所
有雜項支出)*30%
這個數字很容易可以做,比方原本正確的數字是
(營業額50萬-物料成本20萬-房租7萬-水電雜費5萬-
人事薪資10萬-雜項支出2萬)=6萬,這是原本淨利,
總公司抽1.8萬,那你最後能拿4.2萬。
那我可以做些手腳,雜項支出可以隨便說,房租跟
房東串通好了說其實要9萬(如果是自有店面更好了,
跟總部說我跟親戚租的還是要付租金),人事方面
多聘請自己親友(其實很少來店裡總部也不知道)
,騙總部花了15萬,這樣七扣八扣下來.....
報告總部,本月無淨利,你沒30%可以抽了!
既然總部算入股佔3成,有利潤他抽30%,那有虧損和
負債,他也應該負責30%吧!我是70%的最大股,也是
營利事業登記的負責人,那我用該法人名義貸款,總
部要幫忙繳3成嗎?我營業到虧損,電費水費薪水發
不出來,總部要幫忙出3成嗎?
所以這感覺上不是"入股",而只是分紅,真的入股的
話,不單分配盈餘,連支出和虧損責任等也該分3成
義務,這點似乎沒有。
加盟時收了幾百萬,物料錢賺一筆,然後再抽淨利3
成,真的太多了。市面上有些加盟店抽法是每個月3
千到2萬,或按座位數每張椅子抽100,但按純利這
樣算法的還真的沒聽過(恕我孤陋寡聞)
※ 引述《duncan1023 (如果)》丫宏囧央G
: 標題: [問題] 加盟連鎖便當會比較穩定嗎??
: 時間: Thu Feb 26 13:53:58 2009
:
: 想請問板上的各位
: 加盟連鎖便當的優劣在哪裡??
:
: 日前我跟我家人去某一家加盟總部洽談加盟的細節
:
: 其中的內容大約是 1.所有的原物料 包含主菜 副菜全部由公司統一配送
:
: 2.每個月有最低40萬的毛利保障 為期10個月
:
: 3.公司要持股3成 加盟主持股7成
: 開店成本雙方出資是3:7 免加盟金
: 事後分紅的時候 是採用純利的部份來分
: 也就是扣除原物料成本 房租 水電 人事費用等等全部的開銷
: 之後所剩的利潤 以3:7的比例分配
:
: 4.最重要的一點 整間店到正式開幕的那天 全部花費大約在450萬左右
: 其中包含店租跟押金 以及所有裝潢跟設備 跟進貨成本
: 以上這些公司說要由他們統包 我們不可以自己弄
: 就連我親戚是做裝潢的 也不能幫我們的店裝潢
: 這樣實在有點不合理
:
: 換算成我們出七成資金的話 必須要花到300萬左右
: 請問各位先進 這樣值得投資下去嗎??
: 請不吝指教 謝謝
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: ◆ From: 61.62.183.199
: → kent1974:公司持股3成不合理 加盟金也太高 花400萬個人覺得不划算 02/26 14:51
: → kent1974:如果公司要採入股制,那這家店我是不是佔七成?那佔大股 02/26 14:54
: → kent1974:的股東竟不能決定所有事項,還是要聽總部的命令,包括裝 02/26 14:54
: → kent1974:潢採購等。那哪叫持股啊,那水電租金人事公司要出三成嗎 02/26 14:55
: → kent1974:那要請多少人工開多少冷氣電燈誰決定?公司會不會嫌房租 02/26 14:56
: → kent1974:雜費人事成本高不出?還是根本這些都是要你自己出,那還 02/26 14:56
: → kent1974:叫分股嗎?只是"分紅"三成吧!虧錢欠款時公司吸收三成嗎? 02/26 14:57
: → kent1974:每次叫原物料公司出三成嗎?先搞清楚這些細節 02/26 14:58
: → kent1974:如果持股三成的意思只是要分你三成的利潤,而不負擔你的 02/26 15:08
: → kent1974:三成各項成本,那這就不叫加盟了,叫欺負人 02/26 15:09
: → kent1974:因為他加盟金先賺你一筆了,裝潢也撈你一筆了,物料還只 02/26 15:09
: → kent1974:能跟他叫,這又賺一大筆了,然後還要再分你的收入,這樣 02/26 15:10
: → kent1974:他很爽你很慘。市況不好經營慘澹時不關他事,他一樣分你 02/26 15:10
: → kent1974:三成,就算你做的很差借錢經營或倒店<,這就肯定不關 02/26 15:11
: → kent1974:他的事了。你倒你的店 他繼續讓別人加盟繼續抽三成 02/26 15:12
: 推 lovingwu:樓上要不要直接回文 這樣看很累 02/26 15:24
: ※ 編輯: duncan1023 來自: 61.62.183.59 (02/26 15:38)
: → duncan1023:謝謝一樓指教 我想我可能有些說不詳盡 我有先修文了 02/26 15:40
: → duncan1023:你的資訊讓我懂很多 謝謝 02/26 15:40
: → kent1974:純利的部分誰說了算,所有開支總部都認帳嗎?如果你夏天 02/26 16:09
: → kent1974:到了多買兩台冷氣電費也支出多了本月扣一扣無淨利總部接 02/26 16:10
: → kent1974:受嗎?中間存在許多無法稽核和可操作的空間,且三成太高 02/26 16:11
: → kent1974:一般餐飲的毛利大約六~七成,加盟的更低可能近五成, 02/26 16:11
: → kent1974:100元的營業額再扣掉房租雜項人事等可能只剩20元,那他 02/26 16:13
: → kent1974:還要再抽你6元,這還是最理想的狀況,很多人開店最後淨 02/26 16:13
: → kent1974:利只剩一成,淡季時可能還虧損。重點是他已經賺你加盟金 02/26 16:14
: → kent1974:幾百萬了,物料還全給他賺,這樣夠多了,再給他抽3成毛 02/26 16:14
: → kent1974:利太過份了點,尤其時機差,除非你一個月營業額可達幾百 02/26 16:15
: → kent1974:萬以上,否則你可能所剩無幾,做辛酸的! 02/26 16:15
: → kent1974:你所謂的扣除全部開銷,這點太模糊,你如果跟總部說不好 02/26 16:17
: → kent1974:意思本月印DM派報宣傳,且做促銷折價,把利潤都用完了 02/26 16:17
: → kent1974:本月不好意思沒有利潤給你抽30%哦,還有我要給員工加薪 02/26 16:18
: → kent1974:發三節年終,所以可能到年底都沒淨利讓你抽哦,你看總部 02/26 16:18
: → kent1974:理不理你,到時看怎麼玩。一般總部抽成有的按座位數一張 02/26 16:19
: → kent1974:桌子抽100/月,或按營業額(發票計)抽5%等,很少有以"純利 02/26 16:20
: → kent1974:"去抽的,如果真按這樣算 那純利多少也許就隨便他說多少 02/26 16:21
: → kent1974:就多少了,回到原點,既然你佔7成,為什麼什麼都他說了算 02/26 16:21
: 推 bobju:k大很用心地在建議. 不過關於'免加盟金'跟'保證40萬毛利10個 02/26 16:35
: → bobju:月'這兩點是否應該也評論一下呢? 這兩點顯然對加盟主有利可 02/26 16:36
: → bobju:不是? 02/26 16:36
: → bobju:而且從原文當中根本沒提到像k大所說的:"重點是他已經賺你加 02/26 16:45
: → bobju:盟金幾百萬了",不知k大是怎麼推出這個結論的? :P 02/26 16:45
: → kent1974:他的第四點有寫到 02/26 17:08
: → kent1974:大約要三百,但扣掉房租押金和設備進貨,其實還有幾百 02/26 17:09
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