祝大家中秋節快樂.
煮了超級好吃的咖哩.迫不及待拿出新玩具 #小松鼠造型便當盒.硬要來做一個便當.媽媽中毒已太深.便當不做造型沒有五官就是渾身不自在🤣🤣🤣🤣.所以就生出小白熊🙊🙊🙊
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<便當裡的情書>

昨天是豆豆幼稚園的便當日，手拙母親一早就起來準備。

在炒飯上面鋪了星星形狀的蛋皮，把小番茄，小黃瓜，鵪鶉蛋和起司球串在可愛的叉子上，再放幾塊炸雞。

小心翼翼的確定便當裡的飯菜不會翻亂，蓋上蓋子。

「嗯！今天也努力了！期待下次更進步。」

把便當放進豆豆書包裡的時候，我對自己喊話，期待豆豆中午打開便當時心情愉快。

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睡前，豆豆和我說

「媽媽，今天的便當好可愛好好吃！謝謝妳。」

「不過T君的便當裡面，有一個我好羨慕的東西哦！」豆說。

「什麼東西？」

「T君吃完便當吃後，發現他媽媽在便當底下寫了字。」

「寫字？寫什麼呀？寫再來一碗，今日大吉，天下一品嗎？」

（突然想起天下一品的拉麵只要把湯全部喝完，就會看到碗底的那行字，讓人感覺很有成就感。）

「不是那種啦！是可愛的的訊息啦！」豆豆說。

「就是那種媽媽愛的小紙條啦！寫說今天也加油喔！媽媽愛你喔！媽媽是你的啦啦隊喔！那種愛的訊息啦！就跟做造型便當上面寫頑張れ是一樣的意思！」枝豆來插話。

「喔喔喔喔！」我恍然大悟，趕緊把腦中滿滿的幸運餅乾的影像給移除。（Lucky cookie就是裡面有籤詩的餅乾大家有吃過嗎ＸＤ）

「大概是T君媽媽想要鼓勵T君把便當吃光光，所以把字寫在最下面吧！」枝豆說。

「T君好開心喔！他的媽媽寫了“把便當吃光光，今天一定有好事發生喔！”」

「所以媽媽，下次我的便當，媽媽也可以在最下面寫愛的訊息嗎？」豆合起雙手做出拜託的動作。

「好啊！下次媽媽也會寫！」

「好期待好期待喔！謝謝媽媽！」豆帶著微笑翻過身滿意的睡去。

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覺得T君媽媽真的好溫柔好有愛，對比著脫口而出「再來一碗，今日大吉和天下一品」一點都不浪漫的我，躺著憋笑到有點要內傷。

以前看的漫畫和日劇浪漫橋段原來在育兒上也是要好好應用的，一定是太久沒看了得要來update一下。

雖然知道便當底下就算什麼都不寫，大食怪豆豆肯定也會一個飯粒都不剩的吃得精光，但我還是要好好來思考一下將來便當底都要寫什麼好。

以後又要更早起來想便當草稿了ＸＤ但如果可以讓豆豆在吃完便當的那刻感到愛媽媽願意！（如果是枝豆的便當我覺得我一定會在便當底用番茄醬畫符咒或是寫說這便當有800卡路里之類，覺得自己實在很需要好好反省一下～～～）

大家會想在便當裡面寫什麼呢？

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pic 昨天在超市偶遇多啦Ａ夢，發現他竟然快130cm，那麼大雄胖虎他們究竟有多高啊？（117公分的豆身高介於多啦Ａ夢和多啦美之間）

做便當這麼些年已經習慣冰箱打開隨便抓隨便煮，很久很久沒有新手便當媽媽的緊張感！今天早上實實在在的體驗了一把慌亂，因為某位哥兒從6：20起床就開始拼命催促著為娘我快一點、快一點、快一點🤦🤦🤦，這種倒計時的感覺不是只有料理東西軍才會出現嘛！！

不過休息這麼久就算上週試做了幾個便當，昨兒也不斷在腦海排練過程，但早上真的是慌亂到一個不行，實在不該在一早搞這種綜合海鮮，去腥乾煎，每一個火侯都不一樣，要定在瓦斯爐前顧火實在不適合忙碌的早晨，而且感覺我需要一個碳烤爐，炭火香還是無法取代的！好險我終於是完成了....（嘆）

停滯三個半月的便當人森從今天開始，這學期的期許是....每天都要記得po便當文....

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暑假發現...我那些假花假草都沒在用！開學以後光是四份餐點就塞滿滿一桌，沒地方放花花草草，一直塞在櫃子實在浪費....如果把我用過的花花草草拿出來抽獎會有人要嗎？當然需要出清都一定不只有花草....

今日特別介紹：和風沙拉醬
這款在好市多買的，成分ok，口味也ok，偏酸要冰，不一定每次都能買到要看運氣，現場兩罐一組，找個人來分會比較不佔冰箱位置！！

#ははのお弁当
#自煮防疫
#捷徑杰靖

歡迎大家來到我這週的Yoziness Channel!
今天跟大家分享的事情是
在日僑學校的台灣媽媽的辛酸的便當篇
雖然還有蠻多的但是我把它安排在其他的影片分享
媽媽偉大真的辛苦了❤️
如果有喜歡我的影片的話記得幫我按讚訂閱分享👍🏻
那我們下週再見囉！

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義大利麵也是媽媽的好幫手。有時候趁小孩上學，我會和朋友去逛大稻埕、鶯歌或是做自己想做的事一整天，小孩放學回家前一刻才匆忙進屋，這時冷凍庫裡的義大利麵醬就成了救星，馬上拿出來退冰加熱，再煮個義大利麵，混在一起就是一餐，偶爾也能拿來帶便當，媽媽自己的時間變多了，小孩也吃的開心，一舉兩得！


我的義大利麵醬作法很偷懶，但是一次可以煮一大鍋，其實就是利用市售蕃茄義大利醬當”湯底”的概念，不需要準備不方便買到的義大利香料或香草，只要加容易取得的蕃茄、洋蔥、大蒜、絞肉，就能把一罐蕃茄義大利麵醬直接放大三四倍，做好後分裝在夾鍊袋裡放冷凍，隨時都能取用喔。



《義大利蕃茄肉醬》（請按右下角HD）

🍄市售義大利蕃茄醬一罐，小洋蔥兩顆（一顆切塊、一顆切碎），牛蕃茄兩顆，大蒜七、八瓣，水400ml，絞肉600克，蕃茄醬150～200ml。
🍄牛絞肉或豬絞肉都可以，或是各一半也很好吃。
🍄如果沒有調理棒也沒關係，可以把洋蔥和蕃茄切細一點就好。
🍄調味料的多少請自己嚐嚐看味道再決定要加多少鹽。想吃酸一點的話蕃茄醬可以再多加一點。
🍄煮好放涼後可以分裝冰冷凍庫，可以存放2個月。


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高中生明天段考，只上半天課，下午回家自習，所以明天不用帶便當，媽媽心情放鬆，覺得賺到一天，來看看作法簡單的烤洋蔥吧。




《烤洋蔥》（請按右下角HD）


🍄洋蔥厚度至少1.5公分會比較好烤喔。
🍄因為洋蔥受熱水分蒸發，會影響原本的形狀，因此用牙籤穿過固定，才不會散開。
🍄受熱過程中外圈容易翹起，可以輕輕壓下讓洋蔥上色均勻。
🍄影片中奶油我放太大塊😁，大約一半就可以。不放奶油也沒關係。



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