🛠「時間」是相對的𝐗我和你和我都是🛠 喜歡順行的我or 逆行牽車的我 （車照⬅️，雖然諸位一定會滑完 ） 人與人的相處的運動狀態 好像也是相同道理 當我覺得自己超級喜歡這個系列時 相對的我也覺得你也已經喜歡了 就像這些可以長時間保存的配飾們一樣 收入這些符合我們喜好的單品 需要「時間」後面詳細介紹給你們 小「皮」一下 把握還能穿厚外套的春 _ 說到時間 這回把𝐂𝐈𝐆𝐀帶上我的左手臂 機械感、未來感的單品 一直是我所尋求的 已經滑到後頭的朋友 可以相對了解一下 ⚔️⚔️⚔️ X鏤空錶盤 可視為我和你、我和我的縮影 鏤空的透視感 在微幅的運動狀態後 便能供給足夠的能量 讓我們的存在重新順行 機械錶的純鈦金屬錶圈兼備更好的耐腐性 也確保我們的意念持續延長 即便運動強度增加 其雙重耐震效果 也使得我們的運動狀態能夠不停歇 「時間」仍舊在運行 但我們可以透過意念延長我們的相對關係 一顆不夠永流傳那搭載25顆紅寶石下的機芯 總可以了吧？ ✨✨✨ 鑲在 kiko x asics 手套上的流星戒指 來自 @fe3c_com 感謝 @nil_official_ & @anson841014 讓我不用等預售 相對快速的取得 身上的皮衣來自 @2ndstreet_taiwan 南山店開幕時 入手的超划算真皮皮衣 賽車感十足還帶有一絲巴黎世家的味道還 相對便宜 感謝 @onuswc 那天推我入手 完全是我要的肩膀巨人感 相對小頭感 讀到這邊的真的優質 相信你們相對喜歡 相對like 相對save & share 事前了解：https://www.surveycake.com/s/zONXB _ #newrockboots #2ndstreet #kikokostadinov #asicsxkikokostadinov #asics

突然有一天公公說起婆家需要安裝一個保險箱，因為我婆家的阿婆(客家話阿嬤的意思)誤會照顧她的外籍看護偷錢😳！ 後來事實證明阿婆把錢亂藏起來找不到。 為了不要讓看護提心吊膽工作，所以我們決定安裝一個保險櫃在家。 原本想說在蝦皮點一點就寄到家就好，後來我上網查到底保險櫃網路買就好還是在實體店面買。 #答案是要在店面買而且買台灣製 因為網友分析，保險箱一用幾乎就是家中的不動產了，放個二三十年大有人在，然後老人家使用一定會忘記密碼或操作方式，所以最好還是選台灣設計、台灣品牌，且有專人服務的比較好。 不然網路買到外國無名品牌，等有一天真的需要維修甚麼的直接就變成產品孤兒了。 - 後來我查一查台灣第一品牌的保險櫃就是日寶，就在光明一路上，裝潢很時尚有設計感，我常常開車經過還以為那是精品店哈哈。 當我一走進去果然是精品店的規格，有一位高高帥帥的小鮮肉來服務介紹，如果他再給我一杯香檳，我會以為我來到LV哈哈。 他可能以為我是貴婦☺️，黃金珠寶有成千上萬，所以很熱情為我介紹日寶獨家的客製化保險箱，我很不好意思跟他說其實我只是要買一個最基本最便宜的保險箱就好，但我對客製化保險箱還是很有興趣，如果有空再介紹。 可能他很有眼光，看準我10年後會成為他的高級貴客🥰，從一兩萬的保險箱到上百萬2噸重的金庫都仔細介紹一遍。 最令我心動的是（不是對小鮮肉心動啦），以往大家都認為保險櫃要藏在家裡最隱密的地方，所以都沒甚麼設計感，但是日寶他們認為保險櫃是可以放在大家看的到的地方反而更安全，所以開始做出跑車烤漆、繃布、真皮、車縫線等設計裝飾。 而且打開更有看頭，有櫃中櫃、機械錶上鏈盒(要裝幾個上鏈盒自己設計)、珠寶分隔層，雖然我沒有到這種坎棧，但我跟小鮮肉說我的竹科粉絲們都很有錢🤩，我幫你跟大家宣傳宣傳哈哈哈!! 後來我想到我膚淺的夢想就是要有很多名牌包，請問你們有防潮功能的保險櫃嗎?(其實我也是幫克拉克問的，他的小白、紅線圈、全片幅機身…好貴啊!)小鮮肉說公司正在規劃中，應該今年底會推出，哇真是太棒了!!我想這一定是全台灣所有貴婦的需求，我年底一定要再來逛逛。 逛完最後我真的只有買最便宜的那一個保險櫃，但是我後來認真覺得每個人家裡也都需要一個，不僅是保存自己的昂貴物品，也可以避免造成不必要的誤會喔!!接下來就等日寶的師傅安排施工日來我婆家安裝囉!! 日寶保險櫃就在光明一路111號，我建議去之前要打電話預約，因為若想好好挑選適合自己的保險櫃，現場有不同款式與功能，需要花一點時間了解，電話是03-6570185，店長是一位小鮮肉可以叫他UBER EAT，因為他本名叫做柏毅，祝福他業績長虹~ @comfosafe.bubenzorweg

足本睇片👉🏼：https://bit.ly/309VZPr 「現在的酒樓，大部份也是集團式，不論你到ABC酒樓，可以點的菜式都千篇一律，開設這間茶樓的初衷，正是想做好吃的東西，而且要做出個性。」Keith說道，36歲的他，穿着格仔恤衫，手戴瑞士機械錶，斯斯文文，怎想得到他是大圍街坊酒家「大圍小館」的老闆。 這間酒樓開業兩年，甚受街坊歡迎，沒後台，沒集團撐腰，更想不到老闆Keith是飲食業初哥，原本做鐘錶零售。「三歲從安置區搬來大圍，在這裏生活三十三年，小時候跟爸爸吃東西，已開始喜歡吃中菜。當你宏觀整個大圍區，甚至在沙田，也沒有一間中菜會讓你想常去光顧。」兩年前，他膽粗粗跟兩個拍檔頂下舖位開店。「開店初期一定是最困難的，因為幾個拍檔也對餐飲業一竅不通，中菜其實很靠口碑，生意要守一段時間。」幸好他一開始，便招攬了一班老師傅坐鎮，其中入行50多年的點心部主管卓哥，絕對是茶市的功臣。 「今年68歲了，也問過公司會不會嫌棄我年紀的問題，他們說不會，更說只要有酒樓，便有我的位置。」卓哥說道。卓哥為小館把多款老派點心從「箱底」拿出來，像仁稔蒸排骨、鵪鶉蛋燒賣、百花釀魚肚，其中鐵片灌湯餃，更是街坊至愛，餡料、餃皮都是新鮮自家製，坊間多用上湯作餡或改用湯浸的方式處理，卓哥為此餃更特別熬了些鯊魚骨湯，再加豬肉、蝦肉、冬菇撈勻作餡料來包，廿多褶的灌湯餃蒸來飽滿，吃起來湯汁雖不如坊間的多，但又甜又鮮。另一款煎糯米雞又是叫人過癮，此物原是舊式茶居為清理賣不完的隔夜糯米雞而設。現在小館卻每日蒸米炒餡，即叫即煎。「我們是加蛋半煎炸的，蛋吃來又酥又香。」卓哥道。 除了點心，燒味也深得街坊歡迎，其中以脢頭頭段，厚切得來又燒得件件帶燶邊的「第一叉」，水準是街坊店少見。「我們也試過跟好幾位的燒味師傅合作，只有現在的偉雄哥合得來，他做燒味有四十年經驗。」Keith道。偉雄師傅專職燒味，先後任職香港銀行交易所會所餐廳、中環都爹利會館等高級食店。「這裏的叉燒挺特別，老闆要求用的醬料也要很好，如大孖生抽、鉅利的磨豉醬、麻醬、海鮮醬。因為成本始終較貴，一般餐廳也不會用上這麼高級的醬料用來做叉燒。」偉雄師傅說。 Keith相信愈在原料成本上斤斤計較，愈做不好生意。「開業半年多，我們幾位拍檔便有更多想法，供應商供甚麼貨不能照單全收，嘗試自己向一些本地品牌取貨給師傅去用。其實師傅們起初也很抗拒，擔心成本增加，我們都說不用介意。」醬料用本地貨，像茶葉也由本地老字號茶莊供貨，鐵觀音經傳統方法手工烘焙，五年陳的雲南普洱又是從茶餅拆出來，又有近來越來越少見的舊六安茶，一班老茶客見到便最開心。 新人事新作風，連入廚３０年的廚房大廚雄哥也覺得新鮮。「從來未試過，之前的老闆總希望菜式成本夠便宜，又能賣高價。而現在的老闆 ，情願將菜牌縮短、菜式減少，也希望做回舊時的好味道。」像蘿蔔糕炒蟹，用的都是新鮮膏蟹，連配搭的蘿蔔糕，也是加了櫻花蝦自家製，與膏蟹同燜，吃來醇鮮軟滑，十分滋味。晚市招牌生拆泥鯭粥，又用生猛泥鯭煮熟起肉，再加上１５年陳皮茸，在砂鍋中即叫即推，吃起來啖啖陳皮甘香，而且絲絲泥鯭魚肉，足料。小館幾個老闆又是吃得講究之輩，不時出題要雄哥重做一些手工菜，像最近便在試做元蹄煀乳鴿。「這是舊時大時大節，常會做的大菜，以前初入行也看着師傅做過，但現在做一份便要花上五、六小時，不多人肯做了。」雄哥說。三斤重的元蹄，要先去毛汆水，接着豬皮掃上色，再走猛油收緊；之後與料頭、上湯同燜三個小時，最後要放乳鴿燜上近一小時。工序繁多，但成品卻相當滋味，豬皮膠質十足，瘦肉也軟綿化口，乳鴿吸盡元蹄油脂香，甘香無比。 老闆與酒樓上下一條心，好不容易在區內站穩陣腳，但好景不常，近半年疫情嚴峻，酒樓生意大受打擊。「生意不好不是出品問題，所以完全不能怪夥計，對這間茶樓，他們已付出百二分努力，我們感受得到的。」Keith 感嘆道。三位拍檔所投資的六、七百萬，在疫情下可以說是未有一分錢下袋，加上他們始終不是甚麼富家子弟，現在只是苦撐。「我們沒想過結業，因為始終放了這麼多心機，夥計又這麼依靠我們，沒有後悔的，這段時間只可以說是不好彩吧。」 採訪：胡熙裕 拍攝：鄧廣基 大圍小館 地址：大圍積福街92號地舖 電話：2339 1319 營業時間：星期一至日及公眾假期11am-3:45pm； 6pm-10:30pm 詳情︰https://bit.ly/2Ga6oDu #飲食男女 #香港 #香港美食 #大圍 #中菜 #煎糯米雞 #大圍小館 @taiwaidining