👉️ 2020 疫情下的『亞洲最佳法國酒侍酒師總決賽』👈️

直撥連線讓你不會漏掉每一個扣人心弦的片段！

直播連結：
https://www.facebook.com/bestsommelierinfrenchwines/videos/220800739454089/

讓我們一起為 🇹🇼 台灣最佳侍酒師-曾思皓，一起加油吧！

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於9月中旬精采落幕的「台灣最佳法國酒侍酒師比賽」，當時由Park 90侍酒師曾思皓技壓群雄，奪下冠軍！經過2個多月的積極備賽，曾思浩即將代表台灣出賽12/15（二）於台北孫立人將軍官邸所舉辦的「亞洲最佳法國酒侍酒師總決賽」，與南韓、新加坡脫穎而出的2位選手，透過視訊連線的方式共同角逐亞洲區最高侍酒師榮譽！

今年由於疫情影響，亞洲區總決賽無法將各國勝出的選手齊聚一堂共同角逐桂冠，主辦方特別改為3地同步開賽，搭配視訊結合多機作業的方式，讓各國評審猶如親臨現場般，得以觀察並評比3位選手的精采表現。

過往多次擔任評審團主審的法國波爾多國際侍酒師協會榮譽主席Jean-Pascal Paubert，本次同樣將透過視訊方式參與評審。台灣區3位評審則將由酒類專家王鵬、2010年台灣最佳法國酒侍酒師冠軍曾孟翊，以及2016年台灣最佳法國酒侍酒師冠軍李庭瑋共同擔任。此外，南韓與新加坡也會各自派出3位評審，透過同步評比的方式，遴選出2020年亞洲最出色的法國侍酒師！

此項由法國農業部主辦的法國酒侍酒師賽事，在亞洲各國已舉行30餘年，目的是希望透過賽事的競爭促進產業間相互交流，一方面讓大眾更認識侍酒師的工作，另一方面也進一步推廣法國農業及酒類產品。如此長期投入且高度國際化的活動，亦須仰賴贊助商如布根地葡萄酒公會（BIVB） 等組織的熱情支持，賽事才得以持續進行，並發掘產業內最出色的人才。

12/15（二）的賽事將於台北時間14:00準時開跑，有興趣的朋友可以透過觀賞賽事直播，感受侍酒師優雅外表下的專業與努力。最後，讓我們預祝亞洲區總決賽過程順利，也期待代表台灣的曾思浩侍酒師能獲得亮眼佳績！

🍷 🍷 🍷

直撥連結將於12/15（二）14:00提供，請大家記得收看，一起加油！

Best Sommelier in French Wines Asia 官方FB:
https://www.facebook.com/bestsommelierinfrenchwines/

#亞洲最佳法國酒侍酒師 #台灣最佳法國酒侍酒師 #法國食品協會 #Sopexa

#網美們必來餐酒館 #葡萄酒愛好者不能錯過

週末在背包友人的邀約下，終於第一次踏進微風南山(在台灣是有多宅)🤣

印象中的微風南山，應該是萬頭鑽動，不過現在即使週末晚上的熱門時段，也可以讓你享受如包場般的尊榮感😂

如果你對微風熟悉，應該對 Trine&zen 崔妮傑恩 微風南山7樓覺得熟悉。不過今天要分享的是隱藏在 Trine &zen角落的 Asip小酌吧微風南山7樓。

旅居義大利米蘭的樂義杯創辦人之一，同時也是擁有義大利葡萄酒大使資格殊榮的侍酒師(台灣區目前只有兩人)，因為難忘歐洲人生活裡的以葡萄美酒佐餐及推崇義大利悠遠的葡萄酒釀造歷史及熱情，決定引進有職人精神的精緻酒莊。

最大的特色就是鉅資從義大利引進的 #單杯鮮飲機。鮮飲機共有20幾款高品質葡萄酒可選擇，搭配輕食讓品飲葡萄酒變得容易入門。

Trine &zen也由於和 #Asip的跨界合作，搖身一變成為餐酒館。

如果你愛好葡萄酒，可別錯過這個可能會讓你瘋狂的小角落!!

Asip小酌吧微風南山7樓
👉https://pse.is/RNVBD

小盛的流浪旅程 - Damn Daniel Journey

33 Traveling 吉祥物歐洲交遊日記

💫更多精彩內容請見 👉 背包博士-Dr.Backpacker
💫追蹤IG 👉 https://goo.gl/cQ9z2f

#玫瑰花牆超好拍的

贈書抽獎🍾🍾

(為什麼法國人不用刀子切沙拉? 為什麼不能說bon appetit? 為什麼最好赴宴不要戴手錶? 為什麼要遲到15分鐘? 用麵包抹盤底得不得體? )

想知道答案嗎? 快來看這本書! #法式禮儀聖經

❤️參加辦法: 在底下留言tag 一位朋友, 並寫下 "想看這本書的理由". 即可

❤️活動截止: 48小時後, 也就是 3/31 的16:01 (台灣時間22:01) 屆時抽出兩位幸運得主

只限台澎金馬地區.

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看完這本之後，可以理解禮儀其實不是假掰裝高尚，而是以前惜物，敬人，所衍生出來的規矩。
我們常說禮儀可以看出一個人的涵養，而沒有文化做後盾或不尊重他人的禮儀只是更野蠻更土豪罷了

一次學會世界通行的社交藝術，自然流露優雅獨到的生活品味

有了《#米其林指南》，你還需要這本品味工具書《#法式禮儀聖經》

千方百計預約到星級餐廳，卻對陌生的用餐禮儀、穿著規範感到不知所措嗎？學會享受與應對頂級的服務，更能盡情樂在美食饗宴。

法式禮儀儼然已是國際禮儀的代名詞，從談吐、穿搭到餐桌的各種潛規則……，
待人接物是一門精深的藝術，心領神會後將讓你舉手投足間自然優雅迷人。

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【盛情推薦】（依姓名筆畫順序排列）
Fabio Grangeon 法比歐／法國紳士型男
MillyQ／時尚作家風格部落客、《米粒Q的巴黎私心瘋》作者
王正基／台灣侍酒師協會秘書長
圈入準／時尚風格部落客造型師
許心怡／「愛飯團」執行長
陳弘美／國際顧問、禮儀暢銷書作家
陳定鑫／三二行館侍酒師、台灣侍酒師協會理事長
陳麗卿／亞洲知名形象管理專家
謝珮琪／「以身嗜法。法國迷航的瞬間」」版主

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Fabio Grangeon - 法比歐 MillyQ / 米粒Q 圈入準 Chainloop Your Life. 愛吃愛生活 陳麗卿形象管理學院 以身嗜法。法國迷航的瞬間

各位觀眾，酒意思 Sip with Joyce 新的短視頻來囉！

這集，酒意思 Sip with Joyce 將帶著大家一探浙江傳統美食：麥餅的究竟，並邀請到了Joyce的好朋友 Arial Chou 設計師來為我們製作這道菜。中式的傳統美食也能搭配葡萄酒嗎？趕快來看看 酒意思 Sip with Joyce 的短視頻，瞧瞧侍酒師Joyce 這回又推薦了哪些葡萄酒做餐搭吧！

​究竟哪一瓶葡萄酒才是麥餅的靈魂伴侶呢？快滑到 酒意思 Sip with Joyce 的網站找答案吧！
https://www.sipwithjoyce.com/food-wine-pairing/mai-bings-soul-mate-grner-veltliner

感謝我的好朋友 Arial 的熱情參與。沒有她，我就不會知道有麥餅這道菜，也不會有這個單元。想要多瞭解 Arial 的朋友們，趕快到她的Youtube頻道 Soft Structure 刺蝟的柔軟密室 與她一起藉著手作來療癒身心吧!
Soft Structure 刺蝟的柔軟密室
https://www.youtube.com/channel/UCz2rmhrfzPaJrML3YUDjQ4g

想要找更多、更精采有趣的餐酒搭配請至 酒意思 Sip with Joyce
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Hello everyone! ​Here comes my 5th food and wine paring video! ​

Have you ever had or heard of Mai-bing before? Mai-bing is a traditional dish originated in Zhejing province of China. A true specialty to the region. In this video, my very good friend, Arial Chou, the creator of Soft Structure 刺蝟的柔軟密室, will show us how to make the dish. As usual, I will pick a few wines that would go very well with Mai-bing. Enjoy! ​

Which wine would be Mai-bing's soul mate? Find it the answer out on my website:
https://www.sipwithjoyce.com/food-wine-pairing/mai-bings-soul-mate-grner-veltliner

Thanks Arial for joining and working on the fun project with me. Don't forget to check out Arial's youtbube channel on Soft Structure 刺蝟的柔軟密室 as she shares her thoughts in life through activities that help her to recenter herself. Join her, if you desire a place to relax, rethink, and rejoice.

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各位觀眾，酒意思 Sip with Joyce 最新的短視頻出爐囉！

這集，酒意思 Sip with Joyce 邀請到了教育心理學博士 James Liu 來為我們示範並製作一道傳統的客家菜：客家鹹豬肉。不例外的，Joyce也將分享幾款能與客家鹹豬肉搭配的葡萄酒喔！​想知道最道地的客家人都怎麼製作客家鹹豬肉及怎麼吃鹹豬肉的嗎？趕快來看 酒意思 Sip with Joyce 的短視頻吧！

別忘了到 酒意思Sip with Joyce 的網站收看詳細的客家鹹豬肉食譜與酒單推薦喔！
https://www.sipwithjoyce.com/food-wine-pairing-videos/wine-pairing-with-hakka-salted-pork

客家鹹豬肉到底與哪一款葡萄酒擦出了愛的火花呢？趕快到 酒意思Sip with Joyce 的網站一探究竟喔！
https://www.sipwithjoyce.com/food-wine-pairing/hakka-salted-pork-please-meet-riesling-

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Hello everyone, my newest food and wine paring video is up!

​In this video, my very good friend, James Liu, is going to show you how to make the well-known Hakka dish: Hakka Salted Pork. Can wine pair with Hakka Salted Pork? Well, sit tight and let's find it out.

To check out the full recipe of Hakka Salted Pork and my selection of wine, please click the link below.
https://www.sipwithjoyce.com/food-wine-pairing-videos/wine-pairing-with-hakka-salted-pork

Wanted to find out which wine goes well with Hakka Salted Pork? Just click the link to my webpage and find it out.
https://www.sipwithjoyce.com/food-wine-pairing/hakka-salted-pork-please-meet-riesling-

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各位觀眾，酒意思 Sip with Joyce 推出第三支餐酒搭配的短視頻囉！

這次酒意思 Sip with Joyce 邀請到了來自台南的 Gabi Fang 來為我們示範著名的台南小吃：棺材板。 依照往常，Joyce也將分享幾款能與棺材板搭配的葡萄酒喔！趕快來看看這麼有趣的餐酒搭配吧！

詳細的棺材板食譜與推薦酒單請點選以下連結：
https://www.sipwithjoyce.com/food-wine-pairing-videos/wine-pairing-with-coffin-bread

想要知道關於棺材板更詳細的餐酒搭配內容，歡迎到 酒意思Sip with Joyce 的網站看看！
https://www.sipwithjoyce.com/food-wine-pairing/halloween-food-and-wine-pairing-idea

感謝 Gabi 的力挺，為我們製作這道台南的著名小吃：棺材板。如果你對 Gabi 的作品有興趣，歡迎到她的網站：https://fangsbites.tv/看看。

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What on earth is Coffin Bread? How did the name of the Coffin Bread come about? How to make Coffin Bread? What kind of wine could go with it?

No worries, 酒意思 Sip with Joyce got you covered. In this video, 酒意思 Sip with Joyce teams up with Gabi Fang and have her to show us how to make Coffin Bread. Just keep on watching and you will find all the answers in today's video.

Looking for the recipe of Coffin Bread and wine recommendation, please click the link below.
https://www.sipwithjoyce.com/food-wine-pairing-videos/wine-pairing-with-coffin-bread

To find out more detailed info regarding this pairing, please visit my website: sipwithjoyce.com as I will reveal my top choice of wine to pair with Coffin Bread.
https://www.sipwithjoyce.com/food-wine-pairing/halloween-food-and-wine-pairing-idea

Thank Gabi for joining me and show us how she makes the Coffin Bread, a special snack originated from her hometown. If you are interested in Gabi’s work, please visit her website: https://fangsbites.tv/

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