🎬台日混血！賣飯食🤤
⠀
今日我想吃點特別的～
經典台式小食混日式風味
位處在信義Att4樓
立即被門口的超巨大彈珠台給吸引

👉🏻鹽燒伊比利豬舌 $298
也太誘人了吧！
飯上豬舌吃起來日式燒烤的香甜醬香
口感相當脆口

👉🏻嫩雞黃咖哩 $198
道地台式咖哩，口味偏甜
雞肉量多，不空虛🤣
喜歡日式或台式的人會很愛

👉🏻地瓜薯條 $90
是甘梅薯條，外酥內鬆軟
不多說，就是經典好吃😋

👉🏻皮蛋豆腐 $65
上面灑上我不知道是什麼的東西
很像捏碎的油條
不只為皮蛋豆腐增加了一層香脆口感
還多了一股鹹香

👉🏻芝麻豆漿、冬瓜檸檬 $55/$45
味道香醇，甜度適中，不會甜膩
相當好喝～～❤️

價格在百貨裡相當樸實
以後逛街又多了一間聚餐新選擇

📍 賣飯食-信義ATT
🏠 台北市信義區松壽路12號4樓
🚇 台北101站「4」號出口⠀
☎️ 02 7736 2512

看更多👉🏻#舒米帶你吃吃喝喝————————————————————⠀

#賣飯食 #創意好食 #獨家飯賣 #台北美食 #飯食專賣 #燒肉 #咖哩 #台灣小吃 #台日融合 #日式經典 #特殊熟成 #香濃溫潤 #日式醬汁 #豬油拌飯 #特色美食 #傳統風味

#amazing #selfie #girl ⠀
#movies #movieposter #instago #instagood

「如果家長自己成天拿筆戳人，孩子就會拿筆戳人。如果我們一直用 3C 產品......」
　
▌讓孩子正確使用 3C 學習
　
數位時代，科技產品成為人類感官的延伸，讓我們更有效的吸收資訊，也更有效的傳遞想法。
　
因此，我的教養觀念一直是：「3C 產品是工具，工具的好壞，取決於你怎麼用。」同樣一隻筆，拿來戳同學就是不對，但拿來寫字創作，就能成就一個知名作家。所以，筆本身沒有好壞，是我們作家長的，要輔導孩子正確的用法。
　
如果家長自己成天拿筆戳人，孩子就會拿筆戳人。如果我們一直用 3C 產品獲取資訊、增進思考、解決人生的各種問題，孩子就會成為 3C 產品的主人。
　
　
▌事前準備
　
硬體部分，叫孩子帶好自己的平板、充電線、行動電源。如以前所說（見寶可夢前文），我們家的平板都是有指環的，小孩手力氣不大，指環可有效避免平板摔到。
　
上車後，我有網路吃到飽方案，開放熱點給全家使用，讓他們在車上可以查資料。後座點煙器，可轉兩個 USB 充電。
　
有電源、有 Wi-Fi，這就是天堂 XD 行動教室就設置完成了！
　
　
▌上高速公路後
　
看路況穩定後，作家長的可以出張嘴就好 開始問小朋友問題了！以下是問題與相關的整合學習內容。
　
「小朋友，我們今天要去很有名的丹丹漢堡。請問最近的丹丹漢堡在哪裡？」
　
要自己懂得使用 Google 地圖，知道我們在台中，即將南下。從 Google 地圖搜尋丹丹漢堡後，認識到台中也有搜尋結果，但都是錯誤的，學會資訊識別，接著發現真正的丹丹都在台南高雄，而最北邊的一家在麻豆。
　
「喔，很棒喔，你找到麻豆那家了。那請問，現在到麻豆丹丹，要多久？」
　
使用 Google 地圖做行程規劃，連車況計算進去，約 1.5 小時。
　
「你說的 1.5 小時，是走哪一條路？我們還可以走哪一條？」
　
學會閱讀 Google 提供的各種替代道路與估計時間，辨認國道一號，以及國道三號。
　
「所以國道的命名規則是？你們還知道哪些國道？」
　
南北為奇數、東西為偶數。自行縮放 Google 地圖並回憶過去旅遊經歷，提到 2 號到機場、5 號去宜蘭、6 號去埔里等。
　
「哇，你們都知道怎麼規劃路線了耶！接下來我問你們喔，我們為什麼要去吃丹丹？丹丹漢堡的特色是什麼？」
　
自行決定使用 Google 搜尋，並閱讀前幾個結果，包括維基百科、食記、網站介紹等。並回答：丹丹漢堡融合了中式與西式餐點。
　
「喔，那請問什麼是中式？什麼是西式？」
　
這題孩子比較弱，所以我們有引導了一下，告知中式就是中國傳進來的，像是豆漿、米糕、麵線、燒餅油條；西式就是西方人傳進來的，像是漢堡、薯條、雞塊。什麼「式」就是那種風格的意思，像是和式就是日本、泰式料理就是泰國。講到泰式料理他們就知道了，因為全家去吃過瓦城。
　
「好，那請你們連到丹丹漢堡的網站或網友寫的食記，看看照片，然後決定自己要吃什麼。」
　
加速之後的點餐進行，現在就自己決定，到時候也請自己負責吃完！XD
　
到這邊大約一小時，小孩的注意力用完了，有點累，就稱讚他們能用網路找到各種資訊，並整合說出，實在很棒，就讓他們睡了。
　
　
▌丹丹漢堡現場
　
提醒他們要拍照，晚上寫部落格的時候可以用。兩個孩子就開始取景、抓水平。剛好我們發現可以用 PRISMA 這個名畫風格化 app 做後製，同時兼具美感，並保有隱私。所以孩子也玩得很開心！
　
　
▌部落格時間
　
在數位時代，用數位工具搜尋並整合資訊外，還可以呈現與表達，完成 input 與 output 的循環。我們家的兩個小朋友寫部落格已經一年，幾乎每天寫，到現在都超過 300 篇了。如果您對怎麼帶孩子寫部落格有興趣，歡迎參考這篇。
　
➤ 【小學生】帶小孩寫部落格有什麼好處？該怎麼做？以及常見問答！
➤ http://bit.ly/2XQxrsk
　
孩子使用不同的媒介，會說出不同角度的心情，這一年來，很多他們的心情，直接問，不見得會說，可能當下立刻要反應有困難，但透過部落格書寫，也讓我們作父母的，瞭解到很多孩子心裡在想的事情。
　
如果您有興趣看看這兩個孩子選了什麼圖，在丹丹漢堡體驗到了什麼，歡迎看看以下兩篇。
　
➤ 丹丹漢堡 / Jin's blog
➤ http://bit.ly/2KXplch
　
➤ 丹丹漢堡 / Yu's blog
➤ http://bit.ly/2KZIN8d
　
也是因為看了這兩篇，才發現他們都說了類似的句子「丹丹漢堡有一種濃濃的好滋味和一種懷念的漢堡味，丹丹漢堡果然好吃。」「這種雞塊有一種懷念的薯條🍟味，和一種濃濃的漢堡味。」
　
覺得奇怪，怎麼這麼巧，一問之下才發現，這是新思惟校友幸怡姐的台中燒肉名店「一頭牛」的廣播廣告，接送的時候在車上常聽，加上前陣子又剛好去「一頭牛」跟朋友們聚餐，吃了很不錯的和牛，小孩被洗腦了 XD
　
現在的他們認為，「濃濃的○○味和懷念的○○味」，就是好食物的最佳形容法！
　
　
▌把 3C 當工具
　
校友會也不少朋友問「寫部落格感覺很難？」「會不會很辛苦？」我想，用一張照片最能說明。這是我兒子昨天晚上寫部落格的樣子 XD（請見內文的照片）
　
非常悠閒舒適，有沒有！你覺得他很辛苦嗎？你覺得他寫部落格很難嗎？我看是蠻輕鬆的 XD （怕他眼球生長角度不均勻，所以拍完後我叫他坐正再繼續。）
　
他用語音輸入法，讓蘋果公司的「人工智慧」替他工作，只需要偶爾修正錯字即可。而且他知道「人工智慧」聽力不好，所以跟電腦講話的時候，還特別字正腔圓 XD
　
這就是我們想達到的目的，讓孩子從小習慣使用 3C 產品，而且藉由實際體驗，讓他們知道自己才是這一切工具的主人。「役物，而不役於物。」
　
當他知道網路可以解決他人生那麼多問題，獲得成就感，並取得與大人平起平坐的資訊力時，又怎麼會去沈迷在遊戲之中呢？
　
3C 是工具，工具就像筆，筆可以拿來戳人，造成流血受傷，也可以寫出重要作品，成就一個人。端看我們怎麼帶孩子使用而已。
　
以上小小經驗分享，供有興趣的家長朋友們參考。
　
🚩 讓 3C 成為好工具，而非玩具。
👉 https://literacy.innovarad.tw/3c/
　　
　
▌這篇文章也很推薦閱讀唷
　
➤ 帶著孩子讀紐約時報，步驟、方法與成果分享。
➤ http://bit.ly/2MLtDn6
　
「素養教育」的一大特色，就是沒有邊界，或者我們應該說，「邊界，是自己定義的」，不是課本學門定義的，不是教學進度定義的，不是課本自修定義的，不是考試範圍定義的。
　
這樣的引導、整合、輔導，很難要求一次要管 30 個小朋友的學校老師幫忙。即使家教老師，跟孩子的相處時間不夠久，也很難去串起這一切。跟小孩一起生活的我們，是最適合的老師。
　
《素養教育工作坊》，我們將分享，那些我們習以為常的生活瑣事，你可以怎麼觀察自己的小孩，並做跨領域的引導整合。
　
　
▌適合對象
　
✔ 家長，您有幼稚園到國高中的孩子。課程內所傳授的技巧與概念，均已運用多年，確認可行。
　
✔ 即將成為父母，想先瞭解新時代教育方式與概念，看看其他的父母們在思考些什麼，自己又該做好哪些準備。
　
　
🚩 讓自己成為更能給孩子支持的爸媽
　
🔸 2020/1/4（六）素養教育工作坊
🔸 https://literacy.innovarad.tw/event/
　
➤ 讓孩子正確使用 3C 學習，以丹丹漢堡為例。
➤ http://bit.ly/2ONfxCT
　
　
▌在這堂課，你將能學會的技能。
　
✔ 半小時做好一個教案。
學會如何跟孩子分享任何知識主題，不管是廣島長崎原子彈、南太平洋群島或困難的性教育，都行。
　
✔ 旅遊不只是旅遊，讓親子關係增溫，還能學習。
把握全家每次親子旅遊的機會，讓孩子增進知識素養，懂的想的都更有視野與深度。不管是跟團或自由行，不管是國內或國外旅遊，都適用！
　
✔ 拒絕被 3C 綁架，成為 3C 的主人！
如何讓孩子正確使用 3C 產品，成為他們感官與知識的延伸，成為 3C 的主人，而非成癮無法自拔的奴僕。
　
✔ 適應潮流，並且走在潮流前端。
在生活中協助孩子，適應這個新課綱與新時代的潮流。
　
　
🔥 過年前僅有一班，立即報名。
　
🔸 2020/1/4（六）素養教育工作坊
🔸 https://literacy.innovarad.tw/event/
🔸 讓自己成為更能給孩子支持的爸媽
🔸 現代家長的必修教養課程
🔸 與孩子互動不怕沒有梗

「如果家長自己成天拿筆戳人，孩子就會拿筆戳人。如果我們一直用 3C 產品......」
　
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因此，我的教養觀念一直是：「3C 產品是工具，工具的好壞，取決於你怎麼用。」同樣一隻筆，拿來戳同學就是不對，但拿來寫字創作，就能成就一個知名作家。所以，筆本身沒有好壞，是我們作家長的，要輔導孩子正確的用法。
　
如果家長自己成天拿筆戳人，孩子就會拿筆戳人。如果我們一直用 3C 產品獲取資訊、增進思考、解決人生的各種問題，孩子就會成為 3C 產品的主人。
　
　
▌事前準備
　
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「喔，很棒喔，你找到麻豆那家了。那請問，現在到麻豆丹丹，要多久？」
　
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「你說的 1.5 小時，是走哪一條路？我們還可以走哪一條？」
　
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「所以國道的命名規則是？你們還知道哪些國道？」
　
南北為奇數、東西為偶數。自行縮放 Google 地圖並回憶過去旅遊經歷，提到 2 號到機場、5 號去宜蘭、6 號去埔里等。
　
「哇，你們都知道怎麼規劃路線了耶！接下來我問你們喔，我們為什麼要去吃丹丹？丹丹漢堡的特色是什麼？」
　
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「喔，那請問什麼是中式？什麼是西式？」
　
這題孩子比較弱，所以我們有引導了一下，告知中式就是中國傳進來的，像是豆漿、米糕、麵線、燒餅油條；西式就是西方人傳進來的，像是漢堡、薯條、雞塊。什麼「式」就是那種風格的意思，像是和式就是日本、泰式料理就是泰國。講到泰式料理他們就知道了，因為全家去吃過瓦城。
　
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https://www.mrlamsan.com/2019/09/steak-bar.html
Steak Bar 中環炸牛扒專門店
中環蘭桂坊雲咸街31號地下
G/f, 31 Wyndham Street, Lan Kwai Fong, Central
中環美食記 Steak Bar
佢地既餐牌更新了,多了選擇
依舊有炸牛扒套餐,羊架等等
先來一客吉列炸牛扒套餐
再追加一客蜜糖蒜香雞翼
餐廳有2層,樓上係酒吧
有紅白酒,威士忌,手工啤,日本酒等等

當然最推介係佢既炸牛扒套餐
$188 就有飯,沙律,芝麻豆腐
牛扒有鹽,醬汁配搭
記得訂位,WALK IN 排隊好耐....
加了味素既白飯,食起來味道無咁單調
加了醋既沙律,比較清爽
一口豆腐加芝麻醬
主菜 炸牛扒
只有1成熟,之後就可以係小爐上自己煎
煎到你想要既熟度就可以吃了
小鐵板可以放五片,火力好夠猛！
每面煎1分鐘就剛剛好了
煎了一分鐘就有七分熟,肉味濃,肉汁豐
吃起來點少許鹽就已經好夠味
另一種食法
煎好牛扒放上飯上,做牛扒丼
再灑少少附送醬汁就已經好好食~
再來一客小吃
蜜糖蒜香雞翼
生炸,蒜味濃,加上蜜糖,味道香,甜俱全
而且係生炸,外皮特脆,肉汁多,肉細緻夠嫩

#炸牛排專門店 #中環美食 #蘭桂坊

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Steak Bar 中環炸牛扒專門店
中環蘭桂坊雲咸街31號地下
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依舊有炸牛扒套餐,羊架等等
先來一客吉列炸牛扒套餐
再追加一客蜜糖蒜香雞翼
餐廳有2層,樓上係酒吧
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牛扒有鹽,醬汁配搭
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加了味素既白飯,食起來味道無咁單調
加了醋既沙律,比較清爽
一口豆腐加芝麻醬
主菜 炸牛扒
只有1成熟,之後就可以係小爐上自己煎
煎到你想要既熟度就可以吃了
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每面煎1分鐘就剛剛好了
煎了一分鐘就有七分熟,肉味濃,肉汁豐
吃起來點少許鹽就已經好夠味
另一種食法
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再來一客小吃
蜜糖蒜香雞翼
生炸,蒜味濃,加上蜜糖,味道香,甜俱全
而且係生炸,外皮特脆,肉汁多,肉細緻夠嫩

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