大概是九十年代末吧？娛樂版開始出現這樣的新聞標題：《XXX的歌被天王/天后採用》。那是馬來西亞樂壇其中一個值得被記住的年代，原創風氣大吹，國際版權公司進駐簽下許多詞曲創作者，進入2000年的新世紀，大量的馬來西亞作品被選為當紅歌手的主打，星馬作品突然變的奇貨可居.... 九十年代末，我在海螺民歌餐廳初次聽見動力火車的想你是臨睡的習慣，朋友說，欸，這首歌，孫傑與盛德寫的呢。後來在某次酒聚，忘了他們兩人的那一個說，原詞本來是：“抽菸是臨睡的習慣...”，這歌面世的原因，僅僅是兩個男人不著邊際的抽著菸交換著某些心情時，抓起吉他彈著唱著寫完的，Demo似乎也就一把吉他錄好就送出去，然後就聽說一個新團體會使用，成品出來時大家都聽得醉了。 那一陣子，又有個看起來像黑社會老大的湯小康時不時出沒，偶爾會被揪上台飆歌，他們說，他的歌要給齊秦使用了啊...後來也認識了湯小康，他說他什麼都不會，只有寫歌，聽他說過自己的經歷，本來是要當個歌手，發片遙遙無期，只好把自己的歌一首一首賣出去，竟然首首都是主打。淑惠那時還在馬六甲吧？過幾年也來吉隆坡追逐音樂夢，宇珩那時還叫做宇恆，還有當時仍在檳城的伍家輝，他早期的demo曾被李宗盛誤以為是個女生，大哥也私底下約見過好幾個馬來西亞作者，那都是他們寫歌的人生裡最美好的記憶之一吧。戴佩妮也差不多同一時間發了片，搭著流星花園，《你要的愛》與《情非得已》街知巷聞，後來又有李志清《他一定很愛你》被阿杜唱紅...後來的後來，寫歌的人越來越專業化了，那個年代的純粹，較少見了。 最不喜歡寫這些，潘朵拉的盒子，說多了又像是發出什麼霉臭味的東西，而且，記憶很不可靠，不如，聽一聽歌？歌最不騙人了。 *所有主題歌單在bio link | 會持續更新* #MusicBoleh #就醬聽音樂 #同場加映 #DaliSpeaker #專心聽音樂

【純粹應節舊文】一篇關於海南雞飯的靈修材料 作者：陳韋安 許多時候，到餐廳吃飯，看見餐牌出現「海南雞飯」四字，我總會不期然本能反射地就叫海南雞飯來吃。然而，許多時候，都是後悔收場：要麼切雞骨多肉少、要麼醬汁不夠沾、要麼酸菜很難吃、要麼飯味不夠。不過，最大問題都不是這些。十多年來，每一次吃海南雞飯，我都會碰到一個極之困擾的難題——吃飯途中，我發現，雞已吃光了，卻仍剩下一大碗飯。這現象，我稱之爲「海南雞飯的死胡同」(cul-de-sac of Hainanese chicken rice)。「要吃的雞已經吃盡了，當沾的醬已經沾盡了，所吃的酸菜已經塞住了，然而，仍有一大碗黃油飯爲我存留。」 近日，獨個兒試一間位於元朗的海南雞飯專門店（我不是寫openrice），吃的是去骨海南雞飯（HKD 45）。雞肉肥美、飯味香濃、份量也無話可說。然而，吃到半路，我仍舊遇上這個「海南雞飯的死胡同」。當我死死氣勉強嚥下剩餘的黃油飯之時，我突然覺悟，其實，世上最美好的海南雞飯，已經不存在。 最好吃的海南雞飯，其實是小時候第一次吃的海南雞飯。 仍記得小時候第一次吃海南雞飯的喜悅。雞，不是普通的雞，是海南雞；飯，不是普通的飯，是黃油飯。還有百沾不厭的薑蓉。還有默默擔當綠葉角色的黑色醬和紅色醬（恕在我的字典中沒有它們的名字）。任何人第一次吃海南雞飯，都必定被海南雞飯流露出來的豐美所吸引。然後難以忘懷。然後成長。 最美好的海南雞飯已經過去。不復再。 然後，我們，過一段時間，偶然再看到餐牌上寫着有海南雞飯供應，無論是大家樂的、茶餐廳的、中餐館的、機場food court 的、甚至是將來吉野家的（天曉得），我們都相信，我們仍懷着盼望，即管一試，然後可能又帶着失望而回。就像中了咒語一般。 不過，那又如何呢？ 若然第一次永遠是最美麗的，我們就不要讓它輕易錯過。不過，若錯過了，也不要緊。因爲，其實它從來沒有失去過，也不是不復再。它，轉化爲一種生活力量與方向。從此，海南雞飯不再是一碟菜式，而是一個使命、一種地上存活的態度。 如今我最期待的，就是等待有一天，等我十個月大的女兒長大後，帶她去吃海南雞飯。我很期待。期待她吃第一口海南雞飯時奇妙的笑容，期待她從此難以忘懷的喜悅。 「你們若嘗過主恩的滋味，就必如此。」（彼前2:3） 默想： 你起初的海南雞飯是否失落了？你是否已厭倦了吃海南雞飯呢？求主施恩憐憫。 （歡迎轉載）

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