姐的加菜人生
#隔離日記day8
#不喜歡別人給的就自己加菜吧
雖然住進防疫旅館以來，可以感受到飯店的用心，到目前為止還沒有吃過重複菜色的一餐。只是在住進來二天之後，我大概就知道飯店提供的餐食，不太符合我的飲食習慣和內容。我一方面反應可以幫我的餐盒飯量減半，另一方面則是運用收到的愛心物資，開心地幫自己加菜，我享受那個服務自己的過程，也享受自己創造出來的結果。

#與其期待別人給你不如自己創造

其實人生不也是如此，我們拿到手的菜色，也許是自己不喜歡或討厭的，要嘛花力氣抱怨難吃，要嘛就是為自己加菜。有了自己喜歡的風味元素加持，原本難吃的，也好似不那麼討厭了。

今天的便當，是肉燥炒麵。外頭天氣陰陰的，我知道這時候自己需要一碗燒湯。於是拿了天野的蛋花湯，外加昨天收到的藻作坊海帶芽，給自己快沖一杯Double份量的蔥花海帶芽蛋花湯，慢慢地喝了半杯暖了自己的胃，才開吃炒麵。說也奇怪，那種溫暖開心的感覺就從胃慢慢向上延伸到自己的心輪，很喜歡這種可以和自己身體心理連結上、清楚感受到他們反饋的fu。

也許是剩了大半碗麵條，完食後依舊覺得空虛，於是給自己準備一桌量少質精的下午茶。一壺橙花烏龍、三根蛋捲（啊啊啊肉鬆的快被我吃完了）、一片桂花烏龍杏仁餅乾、少許黑烏龍巧克力和3分之一顆的水蜜桃。

最後點上蠟燭、放了咖啡館爵士樂，一個人的下午茶，很愜意也很美。

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收藏超爆久的 #金三益
台南名店總是不會讓人失望😎
光看眼睛就先痛風了啦🤣🤣
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🔹 #小卷鍋燒意麵 $120
🔸 #蚵仔鍋燒意麵 $150
（+$20升級蟹黃湯頭）
🔹 #黃金蒲燒鰻拌麵 $200
🔸 #綠豆鮮奶冰沙 $45
🔹 #泥漿鮮奶芋 $60
🔸 #豹紋仙草珍珠鮮奶 $70
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欸欸欸這個料確定不會太多嗎老闆😱
一整碗捧上來我只看到料,看不到麵啊～～～😂😂😂不要以為是拍照的照騙，地標點進去就是這麼浮誇okay~~~( ♡ω♡)
鮮甜脆口的小卷讓整碗意麵滿滿海味🌊
蚵仔口味 顆顆飽滿又肥美！這碗下去真的ㄅㄧㄥˋㄅㄧㄤˋ到不得了啦（是想怎樣？
超推薦+$20升級蟹黃湯頭，
好喝到整碗捧起來乾杯(ง ´͈౪`͈)ว
拌麵也是沒在輸的，整片蒲燒鰻魚給他鋪好鋪滿！鰻魚肉質細緻又入味，再配一串培根肉串，海陸雙拼，實在滿足🥰🥰
飲品也很多元、奶類茶類通通有！
一碗麵配一杯涼a剛剛好啦⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
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#金三益健康茶飲
🍴台南市北區林森路三段185號
🕑9:00-20:30（10:00後供應鹹食）；週二公休
📞06-208-4915
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🔍分類搜尋
▫️地區： #阿霞吃台南 #阿霞吃台南北區
▪️種類： #阿霞吃小吃
▫️店家： #阿霞吃金三益
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金三益加盟資訊大家可以參考⬇️
台北世貿一館9/24-9/27
台中國際展覽館11/19-11/22
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#tainan #tainanfood #yummy #台南美食 #吃吃霞 #台南 #台南小吃 #台湾 #台湾旅行 #台南北區美食 #鍋燒意麵 #意麵 #台南飲料

#這家鍋燒麵也太佛
每次進來這邊，肚皮都會警鈴大作😱😱為什麼每種湯頭都好難選~~最愛鍋燒麵與刀削麵🍜還有芋頭控激推的芋泥堡，只要來外帶都會後悔點太多~根本就是飽到天靈蓋🤣🤣

#麻奶鍋燒麵 🍜
重口味麵控首選！辣味會ㄧ直嘴巴發麻，麻奶鍋燒麵絕征服你的心！
辣度可以從微辣調整到大辣，吃起來爽辣十足，還喝得到椰奶溫和的奶香，口口吃麵又香又辣，爆炸過癮🌶🌶🌶

#番茄刀削麵 🍜
根本大魔王！新鮮番茄熬1小時的番茄泥，不加防腐劑的湯底，每次只要快賣完老闆就緊張❗又要熬湯到天邊~
酸酸甜甜的湯底，配上滑Q的刀削麵，吸了滿滿的湯汁超開胃，這是個人最愛🍅🍅🍅🍅🍅

想要輕鬆吃就來 #芋泥堡與 #肉鬆芋泥貝果 ，用了二砂蜜過，多到不行的芋頭餡，整份吃完直想大喊~歐伊系🍠🍠🍠

⚠️⚠️闆闆交待一定要告訴大家，店內提供 《待用麵》，未滿18歲的孩子碰上困難，只要在菜單上畫愛心❤️❤️❤️就可以吃碗麵，希望孩子們可以快快吃飽長大喲🍜🍜大家一起留給需要的孩子~

這麼佛的店只好用新台幣下架它！

翹腳食堂

#闆闆要流淚~又要焢番茄泥了

🇹🇭🇹🇭 #等我返鄉去曼谷美食街全部點一輪​ 🇹🇭🇹🇭
🔥 大家還記得 77 層高的曼谷新地標 King Power Mahanakhon嗎？​
🔥 除了來這裡看 360 度無死角的曼谷市景、夜景之外，最近 King Power Mahanakhon 旁邊還多了一棟 Mahanakhon Cube 吃貨大樓～​
🔥 對愛吃泰國美食的人來說，Mahanakhon Cube 大樓的重點只有一個：Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE 美食街​
🔥 美食街擁有多家米其林推薦的餐廳和知名老店，讓你一次能嘗到多種美味道地的泰式料理～​
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＃我們直接選出11家最好吃的美食，不藏私推薦給你，快收口袋以後去吧！​
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❤️Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE 招攬了 4 家不同風味的米其林推薦餐廳：​
1. ＃容易祿 26 Yih Sahp Luhk​ 👍
這家是曼谷知名的 ＃如意祿牛肉粿條店 的前身，遠近馳名了40多年​
第二代老闆承襲上一輩的手藝，以創新手法開設了容易祿餐廳，並獲得米其林2020推薦餐廳​
容易祿在牛肉的處裡上相當拿手，結合煲仔飯的烹調方式，推出了濃濃港式風味的餐點～味道超好～​
推薦餐點：神戶牛排煲仔飯，220泰銖​
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2. ＃瑪威麗泰式壽喜燒 Maverick Suki​ 👍
創始於1960年代，曾連續2019、2020兩年獲得米其林推薦餐廳，在泰式壽喜燒界中相當有名。​
推薦餐點：豬肉炒壽喜燒，80泰銖​
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3. ＃陳億粿雜 Nai Ek Roll Noodle ​👍
1989年落腳於中國城，連續2019、2020兩年獲得米其林推薦餐廳​
他們家的粿雜湯頭香濃，粿條彈牙，用料實在，是讓人常常想念的美味​
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4. ＃發達祿 Pad Thai Fai Ta Lu​ 👍
發達祿是由泰裔美國主廚 Andy.Yang 所開設，他之前在美國開設的餐廳曾獲得米其林一顆星，而發達祿也連續2019、2020兩年獲得米其林推薦餐廳​
發達祿販售的是加強版泰式炒河粉，利用鍋爐中的大火翻炒粿條，使其帶著迷人的焦香氣味。此外使用頂級食材黑豬做成的烤豬頰泰式炒河粉更是人氣商品。​
推薦餐點：烤豬頰泰式炒河粉，190泰銖​
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❤️再加碼介紹！ 8 家知名泰式餐點和甜點店：​
1. ＃林老三魚丸麵 Lim Lao Sa​ 👍
位於曼谷中國城內的林老三魚丸麵，已經有80多年歷史​
林家每天以新鮮海魚製作魚丸，魚丸爽脆有彈性、自製雞蛋麵香濃有嚼勁、湯頭鮮甜​
加上價格親民，因此相當受歡迎。​
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2. ＃奔樂麵館 Boonlert​ 👍
來自曼谷百年傳統老市場 Nang Loeng Market 的奔樂麵館，開業至今已超過40個年頭。​
脆皮豬肉和餛飩麵都是相當受歡迎的選項。​
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3. ＃辣辣泰餐 Phed Phed Hey​ 👍
辣辣泰餐主打的是東北料理，來自泰國東北那空帕農府 Nakhon Phanom 的老闆以家鄉道地味道在曼谷闖出一片天，目前在曼谷已開了五家分店。​
推薦餐點：泰式鹹蛋木瓜沙拉，120泰銖​
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4. ＃品 PINN​ ❌
品是由曾得米其林星級餐廳的主廚操刀，從菜單研判是一家創意料理餐廳，主打中式口味​
菜單中有一道”黯然消魂飯"，想說點來試試，結果覺得一般般！​
醬汁偏甜，整體味道普普。​
不推薦餐點：黯然消魂飯，150泰銖​
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5. ＃拉瑪5路豬頸肉 Kaw Moo Rama 5​ 👍
本店在曼谷的拉瑪5路，是一家非常有名的烤豬頸肉專門店​
愛吃豬肉的朋友千萬別錯過。​
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6. ＃阿娜邁麵館 A Na Mai Beef Noodle​ 👍
已有將近70年的歷史！阿娜邁的牛肉丸子全由手工製作，丸子有兩種口感，滑順的牛肉丸與略有顆粒的牛筋丸​
除了放入湯麵中，烤牛肉丸也是店家招牌菜色。​
牛肉丸粿條湯頭看似清澈，卻充滿牛肉香味，牛肉片與牛肉丸子因為不同的口感，讓整碗麵的口味更豐富。​
推薦餐點：清湯牛肉米粉，80泰銖​
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7. ＃榮茂 Chumpol Patonggo​ 👍
來自東北武里喃府，有60多年歷史的知名油條老店​
泰國油條的一般吃法是配煉乳或香蘭葉醬，再配上一杯泰式奶茶，就是一份香甜的下午茶小點。​
（隱藏版終極吃法：把熱騰騰的炸油條浸入熱的泰式奶茶中，等油條吸飽奶茶後再一口吃下！）​
推薦餐點：油條+斑蘭咖椰醬，45泰銖​
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8. ＃洪媽泰式甜點 Pa Hong Thai Dessert​ 👍
洪媽泰式甜點來自曼谷百年傳統老市場 Nang Loeng Market​
洪媽自七歲起開始學習泰式甜點製作，現在由第三代的孫女接手​
洪媽泰式甜點以古法製作甜點，攤位上除了有許多各式點心、甜點、米餅之外，也可吃到芒果糯米飯、榴槤糯米飯等經典泰式小吃喔​
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吃貨們下次來泰國旅遊，真的不要錯過 Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE 室內美食街​
＃吹冷氣吃美食，在曼谷就是最棒的事！​
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【Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE美食街】​
營業時間：每天AM10:00 - PM20:00​
地址：96 Naradhiwat Rajanagarindra Rd, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Bangkok 10500​
怎麼去：搭乘捷運 BTS 線至 Chong Nonsi 捷運站3號出口出站，有通道直接連結 Mahanakhon 大樓，步行約1分鐘。​
Google Map：https://goo.gl/maps/M9PZ46fF4MDgd6VH6 ​
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#Thaitastehubmahanakhoncube #Kingpowermahanakhon ​
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【2020板橋平價美食】一品烏醋乾麵，大份量、更飽足！湯鮮味美，湯頭每日新鮮熬煮。小菜採用溫體豬肉，口感Q彈。家傳滷味是饕客必點，晚來就吃不到！11月1日開幕慶！猜拳贏老闆免費請吃麵！
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#板橋平價美食 #一品烏醋乾麵 #骨仔肉湯
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從新埔捷運站1號出口，穿過菜市場再走路約五分鐘即可抵達「一品烏醋乾麵」，這一家的烏醋乾麵小碗的份量就很驚人！相當飽滿的麵條，像座小山丘~~~老闆還貼心叮嚀我務必要將獨門醬汁和麵條上下翻轉，充分混合，才能吃到美味烏醋乾麵的精華。
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我這天是下午3點來，所以家傳滷味已經銷售一空~~吃不到了！只好怒點燙豬心、燙豬舌、燙乾赤肉，再加上一盤燙青菜，來大快朵頤一番。招牌湯品「骨仔肉湯」更是讓人喜歡呢！滋味鮮美、不油膩，喝起來很舒服的湯頭。
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《烏醋乾麵》
主廚特製的烏醋麵吃起來非常夠味，烏醋醬汁不會過酸，是整碗麵的靈魂。聞起來香氣四溢，吃起來頗為清爽，相當開胃。搭配有嚼勁的麵條，是店裡的招牌菜色。
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《正確食用方法》
當烏醋乾麵剛上桌時，使用筷子將麵條和醬汁上下翻轉、均勻攪拌，讓醬汁和麵條充分融合，才是風味最佳時刻。
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《骨仔肉湯》
主廚堅持採用新鮮溫體豬肉，肉塊帶筋有嚼勁，湯頭薑味濃厚，清澈不油膩，伴隨著淡淡香油味，喝得到骨仔肉的細緻甘甜，香醇滋味讓客人讚不絕口。
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關於【一品烏醋乾麵】
一品願景：看見每一個充滿幸福滿足的笑容
一品使命：煮好一碗愛與幸福的烏醋麵
一品宗旨：用最古早味的做法，將我們的堅持、用心，添加愛的調味料，
給予每一道料理溢滿幸福滋味
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活動預告！
11/1(日)-11/3(二) 開幕慶，老闆請吃麵！
活動時間：上午場次11:30-13:00 / 下午場次18:00-19:30
猜贏者免費吃「小碗烏醋麵」，
(猜輸者)內用小碗烏醋麵半價！
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《好康活動》
開幕活動拿到的「小碗烏醋乾麵免費券」或「小碗烏醋乾麵半價券」以單次消費一桌為單位，全部可享小碗烏醋乾麵免費或小碗烏醋乾麵半價優惠！
備註說明：免費券和半價券無法轉換成現金或兌換其他贈品
備註說明：免費券和半價券請於2020/11/30前使用完畢
(例如：一桌可坐四人，憑「小碗烏醋乾麵免費券」可吃四碗)
※主辦單位遇人力不可抗拒之因素，保有隨時修改、暫停或終止本活動之權利，並以最新公告為主
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店名：一品烏醋乾麵
電話： 02-22522272
地址：新北市板橋區四維路114號
營業時間：週一至週日10:00-21:00
粉絲團：https://www.facebook.com/YIPIN.WUCU.MIAN2020


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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】

黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y

日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
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肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk

傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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北門炸粿，百年老店！
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涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
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甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE

無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os

到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk

美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
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竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
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新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
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金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
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竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
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料多味美的禾日香魯肉飯專門店
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草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
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吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
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【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
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【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
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鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
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東門旺角！母親節大餐推薦
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【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
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肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
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ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
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璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
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竹東卡菲努努景觀餐廳，餐點現點現做
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
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為應付越加嚴峻的疫情，醫管局早前將亞洲博覽館的一號展館，改建成社區治療設施後，有傳媒及市民以「方艙醫院」稱呼該設施，與中國各市的方艙醫院用上同一稱呼。然而，亦有不少市民對此十分抗拒，認為應喚作「臨時醫院」或「社區治療設施」更恰當。話說回來，到底方艙醫院是甚麼？方艙醫院是這次疫情下的產物嗎？「方艙」二字又該作何解呢？



細究起來，原來方艙醫院這套醫療系統模式並非由中國發明，這一切都可以回溯到上世紀五、六十年代，美國在越戰中所引入的醫療系統MUST。只是這套系統並非一蹴即就，當中美軍亦經過多番的改造。儘管來看看這套原生於越戰時期的美軍醫療系統，如何經過時代洗禮，最終應用在此次疫情上。

果籽 ：https://hk.adai.ly/appleseed

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