🥘除了便當之外，炒飯應該是最便利又最有飽足感的美食。不僅價格實惠，又能有大大滿足。然而台南有很多有特色的炒飯，哪一家與哪一道是各位在地人「激推+必吃」的呢？在底下留言吧！「請回覆：OO店家的XX炒飯」加入IG、接收更多訊息：https://bit.ly/3ih697o

本次調查會出現三份結果：
1. 最多人的店家
2. 最多人推薦的炒飯（餐點）
3. 最多人推薦的店家+炒飯

PS. 調查時間到2021/6/18結束，別又在公布結果時說：哪一家沒入榜囉！

【延伸閱讀】
台南市各局處緊急聯絡窗口（COVID-19）專區
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台南COVID19-儀表板｜確診者足跡地圖
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6/15台南新增2例確診者｜佳里黃昏市場攤商家庭匡列｜來源為新北案6662
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6/11台南新增1例確診者｜白河家庭群聚再一例｜新北案6643一傳九
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🛍找外送/外帶美食店家資訊嗎？🔖看過來！也歡迎店家到各分區底下刊登您的資訊喔！（ps. 不要留在本篇底下，感謝～）
---【台南店家外帶/外送資訊列表】---
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安南區：https://bit.ly/3yriuie
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歸仁區：https://bit.ly/3bE6rUX

「活著其實很好，再吃一顆蘋果」五月天/一個蘋果
五月天十幾年沒來台南，
我也十幾年沒聽五月天。

老台南人說：「看你寫台南的牛肉湯那麼久，沒幾家是值得去的，但~努力也值得嘉許，我們有買五月天的票，作為感謝送你去聽」

我交出這台南三百家牛肉湯，純牛骨，不用牛肉精粉，可以有蔬果但不能過頭，少數推薦成功，佳里萬林，其餘幾乎沒有。

「蔥仔蛋推薦的萬林，很棒，但店家變化菜色實在太少，只有炒芥蘭是蠻可惜的」

萬林之於我就像是五月天，慢慢地，在隨機播放的歌單中偶爾出現，然後在半夜睡不著覺的時候想起來。

接不下這個戰帖，
我幾乎人生失敗，
更對不起手上這一張五月天超過5000元的體育館最前座位。

直到我遇上茄萣的茄榮
湯頭單純 check
肉質很讚 check
炒功一流 check
可以，這家一定可以
雖然遠在茄萣，但我很有信心
除了白飯沒煮好要忍受，其他都能稱上上乘。吃完還能去附近漁港採買魚，是假日逃離充滿觀光客的台南喝牛肉湯的優質選擇。

「我現在人在急診，醫師評估後天開膽囊手術，也許接下來都不能吃太油膩的東西了，以後不用再推薦牛肉湯了，謝謝你」

「幹，真假啦！我剛好正在茄萣這家，真的很讚我很有把握，反正後天才開刀吧？作為人生最後的美食倒數，走，給我出院！現在！出發！」

原本只想點牛肉湯配牛肉炒飯就很滿足了因為看到正妹與開刀這件事，茄榮老闆特別吩咐要在比較沒人的中午時段來。

拿出三種隱藏料理：芥蘭辣炒牛舌、胡椒鹽煎厚切牛舌、高粱酒炙燒牛舌，以最後的午餐的終極規格，配上油花快比肉多的牛肉湯，呈現出日式燒烤店完全不同的牛舌風景。

「剩下半條牛舌要做什麼呢？」
「我們自己要吃啊，不賣啦哈哈」

吃完茄榮，我在五月天的現場，想著終於在老台南人能放膽吃牛肉湯的最後一碗能夠心滿意足，沾沾自喜。

三個月後，
康復的差不多了。

「最近有牛肉湯推薦嗎？茄榮好吃是好吃但實在偏油，醫生說不能再吃了…但我還是要繼續喝牛肉湯到世界末日！！！」

老台南人永遠不滿足，但在推薦他牛肉湯這條路上，我遇到好多好優秀的店家。

「活者不多不少，幸福剛好夠用」五月天/一顆蘋果
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4.5顆星
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茄榮牛肉湯
0540-1300
1700-2000
週一公休
高雄市茄萣區茄萣路二段18巷3號

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FB每張圖都有字訪，
有看要按讚，
食記不業配，靠你抖內
【台灣牛地圖】熱騰騰收錄店家中
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《臺南牛肉湯小誌 vol.1》預購中
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《臺南牛肉湯技研Tshirt》滯銷中
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台南市｜佳里區
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🍜#乾麵 NT.40/小、50/大
🥣#蛋花湯 NT.25
🍢#滷菜 NT.隨意
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這是佳里人推薦的麵店，沒有店名，而且網路也搜尋不到任何資訊！自從上次友人帶小編吃過一次「麻醬麵」後，就愛上那碗麵的滋味。
乾麵即為麻醬麵！店家拿出一罐麻醬，適量的勺在麵條之上，上桌時已經是均勻的攪拌好了。麻醬吃起來濕潤口感，不會太乾，味道也很足夠；麵條部分，咬起來蠻有Q勁的。
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#無名麵店
📍台南市佳里區同安寮45-2號
⏰ 10:00-14:00、16:00-20:00
☎️06-7215740
❌週日
🏷️ #波動拳吃台南
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