看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分：4.0顆星  😍個人評論：4.4分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - 雖然近年全臺湧現不少港式美食，但多以茶餐廳、甜點與飲料為大宗，鮮有港式火鍋之選項。於是，位於捷運南京復興站附近、已經營15年的「香港私宅打邊爐火鍋餐廳」便成為了不容錯過的選擇，旨在提供最正宗、道地的港式火鍋，無論是餐點抑或用餐環境，都讓饕客們猶如置身熙熙攘攘的香港街頭。 - 碰巧的是，目前正逢波記喜慶開業18週年，旗下店家均有一系列好康活動，諸如來店打卡、生日、抽獎等，甚至還會不定期推出限時特價套餐，堪稱CP值爆表，近期來訪的朋友們不妨多留意一下（相關優惠資訊請詳文末）。 - 🤴特色餐點： -港式西洋菜皮蛋清湯鍋─鴛鴦鍋$400（加咖哩醬$200、加沙嗲醬$100） 有別於一般常見的台式湯底，「香港私宅打邊爐火鍋餐廳」的清湯鍋以雞骨和豬骨熬煮而成，佐以西洋菜（非香菜）、皮蛋(香港人普遍認為該組合具有潤肺之效果) 、豆芽、高麗菜、的點綴之下，湯頭極為甘甜，讓人還未下料便已豪飲數碗。值得一提的是，只要加入店家事先備好的咖哩醬，那麼這鍋皮蛋清湯鍋會瞬間化為香氣四溢的咖哩鍋，在椰漿與薑黃的陪襯下，更添了幾分印度風味，可謂名符其實的一鍋二吃！ - 重慶古傳川味麻辣鍋─鴛鴦鍋$400（加咖哩醬$200、加沙嗲醬$100） 「香港私宅打邊爐火鍋餐廳」的麻辣湯底自然也不容小覷，在大紅袍花椒、蒜苗及各式辛香料的搭配之下，香氣十分濃郁，且辣度亦可自由調整，就算是不吃辣的饕客們，也能毫無障礙地盡情享受那別出心裁的風味。除此之外，強力推薦加點這裡的油條，可說是麻辣湯愛好者不容錯過的搭配，另外可續的鴨血及豆腐更讓此鍋底成為高CP值首選！ - 沙朗牛肉─ $520 「香港私宅打邊爐火鍋餐廳」所選用的沙朗牛肉片遠比一般店家還要厚實，油花均勻、色澤飽滿，在獨門湯頭稍涮幾下後即可享用，搭配獨門醬料則更具層次。論「香港私宅打邊爐火鍋餐廳」的醬料，就不得不提及師父自煮的魚露薄鹽醬油與蘋果高粱醋，前者風味淡雅，後者則較無一般市售醋嗆口，混搭之下溫潤高雅，值得一試。 - 去骨雞腿肉─ $260 嚴選的去骨雞腿肉讓饕客們多了非紅肉的選項，在「香港私宅打邊爐火鍋餐廳」的獨門湯頭沐浴一番後，口感緊實彈牙，風味絕佳，怪不得成為榜上有名的人氣餐點。 - 手工丸拼盤─ $450 作為主打港式火鍋的店家，「香港私宅打邊爐火鍋餐廳」自然也提供一系列少見的火鍋佐料，例如蝦丸（以全蝦、加上些許花枝肉和豬背油製成）、花枝丸（加入豬背油及些許蝦泥以提升口感）、芋頭豬肉丸以及超高評價的香菜肉丸（香菜味很淡，甜味反而更明顯）。 - 港式雲吞水餃拼盤─ $280 應該沒有人會否認餃類是港式料理的靈魂，而「香港私宅打邊爐火鍋餐廳」則供應了極其罕見的鳳城水餃，其餡料以豬絞肉、蝦泥、木耳、香菜及粉絲按黃金比例混合，口感厚實飽滿，建議烹煮15分鐘後再出鍋。除此之外，店內的港式雲吞也堪稱一絕，只見豬絞肉與芝麻醬經適當比例調和之下加上蝦仁，呈現出一種大膽、別出心裁卻又讓人折服的美味。 - 天使紅蝦─ $60/支 蝦類一向可作為判定一間火鍋店食材是否新鮮的指標，而「香港私宅打邊爐火鍋餐廳」的天使紅蝦在下鍋滾煮後仍呈現緊實彈牙的狀態，這是極為新鮮且經過適當保存的證明，在獨門湯頭燙煮過後，使原本的海鮮風味更上層樓。 - 多利魚片─ $220 「香港私宅打邊爐火鍋餐廳」也供應較為耐煮的多利魚片，經店家建議置於「變身後」的咖哩鍋煮熟後，竟成為一道令人愛不釋手的魚料理。一般來說，多利魚片較常採用煎、炸的烹調手法，吃多了難免讓人倍感膩口，沒想到這樣看似平凡的魚片竟能在火鍋店的餐桌上大放異彩，令人印象深刻。 - 整體而言，打著正宗港式火鍋的「香港私宅打邊爐火鍋餐廳」果真沒讓人失望，無論是一秒變身的湯底、五花八門的餃/丸類，或是餐廳內的一磚一瓦，皆可謂火鍋界獨樹一格的存在，也不禁讓人好奇如此有趣的地方究竟出自何位鬼才之手。 - 事實上，「香港私宅打邊爐火鍋餐廳」就是人稱「私宅教父」葉宗澄（BokeyYeh）用來繪製餐飲版圖的其中一支畫筆。港台混血的Bokey可謂台北市私宅料理的傳奇人物，舉凡香頌私宅洋樓、桂香私宅、喀佈貍居酒屋、Plan B歐陸街頭市集小酒館、波記茶餐廳、波記冰室、波記茶點心等熱門餐廳皆出自其手，只要光顧旗下任一店家，皆不難察覺經營者對餐點的執著，這種不向用餐體驗妥協、精益求精的職人精神，在時疫肆虐的年代裡尤顯珍貴。 - 🙋‍♂️店名： 香港私宅打邊爐火鍋餐廳 🔍地址：台北市中山區長安東路二段174-1號2、3樓  - 在您文章或照片下方標註 #howsayhow #howsaylove 與TAG我們會分享您的文章唷 - #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #東區美食 #嘉義美食 #台北早午餐 #台中 #宜蘭美食 #台南早午餐 #台南景點

👧🏻 《花蓮美食》#短腿阿鹿 🦒 🔎#胡椒女孩愛挑嘴 超可愛的阿鹿，每次去台中都遇上假日，所以都是去看人家關鐵門的，這次去花蓮，就告訴自己一定要買到🤣🤣🤣整個就是大吃貨啊！花蓮的短腿阿鹿位於花蓮縣新城鄉博愛路上、新城國小對面，附近就是超人氣的佳興冰果室，買完解渴的檸檬汁再來買伴手禮整個就是想的很周到🤣🤣🤣然後也不忘要跟可愛的阿鹿拍個照，覺得花蓮的短腿阿鹿店外頭設計的阿鹿超可愛！可以拍個十幾張照片都不是問題啊🤣🤣🤣真的不知不覺就變成網美店了！讚啦！ - 🔺可可亞曲奇餅 小盒 290元/大盒 550元 - 🔖可可亞曲奇餅-花蓮這裡只有可可口味，採用兩種天然可可下去製作，完全不添加香料，可可的濃度很高，所以會帶點苦味是很正常的哦！餅乾的口感也放入口中會慢慢的入口即化，非常的細緻，接著濃濃的可可味再嘴裡環繞，喜歡吃濃度較高的可可真的會超喜歡的！它有一種魔力會讓你一直拿一直拿，然後就會發現它見底了😅😅😅好啦～別這樣！見底的鐵蓋也有阿鹿的圖案！鐵盒很適合收藏裝東西！真的很實用！🥰🥰🥰 - 👉#胡椒女孩吃花蓮 👧🏻 🏠#短腿阿鹿 🦒 📌花蓮縣新城鄉博愛路47號(新城國小對面) ⏰08:30~17:00 ‼️週三公休‼️ ☎️03-8611-049 - #hualienfood #hualientravel #hualiencity #instagram #instagood #instadaily #likeforlikes #likesforlike #like4likes #花蓮 #花蓮旅遊 #花蓮必吃 #花蓮市 #花蓮伴手禮 #短腿阿鹿 #可可亞 #伴手禮 #必買 #推薦 #yummy #yummyfood #胡椒女孩 #胡椒女孩愛挑嘴

林百貨 台南伴手禮必逛景點！日治時期引領風潮的百貨店重生！ （此系列與臺南市政府文化局合作推出，帶您認識各委外經營古蹟背後的故事！） #林百貨 邁向台南的摩登時代，百貨公司閃閃登場！ 百貨店的興起最早可以追溯到19世紀中葉的西方，台灣的百貨店是從日治時期開始發展，在1932年分別在台北與台南開設了菊元百貨與林百貨，以當時的商業建築規模，六層建設是最先進的，在建築技術與外觀的選用上也是最摩登的樣式，百貨的內部更是販售著當時日本所流行的時尚商品，一開幕便引起了極大的轟動。使百貨店成為了繁榮城市的象徵之一。 日治時期的林百貨位於台南末廣町上，末廣町是當時台南最繁華的地段，甚至有著「台南銀座」的稱號。林百貨由日本商人林方一投資、日本建築師梅澤捨次郎所設計，內部充滿許多現代化設施，像是電梯、手搖式鐵捲門、避雷針、抽水馬桶，更是唯一具有神社的百貨，位在百貨頂樓的是「末廣社」。 「末廣」這一名稱的由來與末廣町有關，在日本被設置在企業內部的神社是許多日本商家的信仰，希望藉由供奉的神社來保佑企業昌榮，如今雖不見當初的木構神龕，卻仍保留水泥基座與鳥居來見證日本時代的信仰觀念。由此可見，林百貨在開幕時一定是一幅萬人空巷的場景！ #林百貨內部特色│以文創商品串聯地方傳統產業與台南的昔日光景 林百貨內部根據樓層總共分為六個主題，一樓是「台南好客廳」，牆上的時鐘、地面上老舊沙發、電視、唱盤機，以這些擺設營造出當時台南人客廳的印象。一進到林百貨就可以看到琳瑯滿目的台南在地商品，如果想買個伴手禮回家就絕對不能錯過這裡哦！ 二樓是「台南好設計」，在這裡進駐了許多設計品牌，雖然是平凡的生活小物，但經過設計師的巧手，讓他們變得更有吸引力，不知不覺就可以逛很久呢！ 三樓是「台南好時尚」，這層樓主打的是居家生活用品，不論是衣服、鞋子、包包在這裡可是應有盡有，在設計上也別出心裁，讓你穿的、用的都極具時尚品味！ 四樓是「台南好文化」，這裡打造成一個藝文空間，是給喜歡音樂、書籍的朋友們的小天地，一旁還有咖啡廳，挑一本喜歡的書再配上一杯咖啡，享受一個美好的時光吧！林咖啡目前也有提供椪餅＋冰淇淋的組合，可以享受與品嘗到屬於台南的獨特下午茶呢！ 五樓是「台灣好美味」，有餐飲店供大家聚會與享用美食！ 六樓是「台南好風景」，來到林百貨的最上層可以遠眺附近的風景，以及絕對不能錯過的末廣社就在這裡。多元又豐富的林百貨，甚至可以待上一整個下午呢！ 目前林百貨還有跟三麗鷗推出獨家的Hello Kitty聯名商品，包含凱蒂貓吃著台南名產椪餅的T袖、帆布包等等獨家商品，很推薦大家買伴手禮的時候可以購買唷！ ｜店家資訊｜ 店名：林百貨 營業時間：每日11:00-21:00 地址：台南市中西區忠義路二段63號 參考資料 陳秀琍、姚嵐齡，《林百貨：臺南銀座摩登五棧樓》，台北：前衛出版社，2015年。 林百貨官方網站，網址：http://www.hayashi.com.tw/（點閱日期：20200810） 福樂屋官方網站，網址：http://www.flmg.com.tw/index.asp?le=tchinese（點閱日期：20200810） 維基百科，原日本勸業銀行台南支店，網址：https://reurl.cc/Ez88Xg（點閱日期：20200810） － #進入室內請記得一定要戴上口罩唷！並請配合相關政策執行！感謝大家！ - #小叮嚀 1. 出外旅遊，請記得要戴上口罩，並保持適當的社交距離唷！ 2. 雖然美景很美，但請多注意自身安全，勿前往危險區域或水域遊玩，以防發生危險，若是有相關地點及規定禁止拍照，也麻煩大家遵守唷！ 3. 請多注意天氣狀況，若氣候狀況不佳，也請勿前往危險地方，多注意自身安全唷！ #最懂妳的台南旅遊情報員 #和妳共創最獨特的台南旅遊回憶1. 出外旅遊，請記得要戴上口罩，並保持適當的社交距離唷！ 2. 雖然美景很美，但請多注意自身安全，勿前往危險區域或水域遊玩，以防發生危險，若是有相關地點及規定禁止拍照，也麻煩大家遵守唷！ 3. 請多注意天氣狀況，若氣候狀況不佳，也請勿前往危險地方，多注意自身安全唷！ #最懂妳的台南旅遊情報員 #和妳共創最獨特的台南旅遊回憶 #tainan #台南 #taiwan #tainandestinantion #観光スポッ#타이난명소#台南景點#台南美食#travel #travelphotography #bpintaiwan #台灣自由行#台南旅行✈️