【#經一速遞】主打人造肉的Impossible Food（不可能食品）旗下植物牛肉正式打入香港市場，建議零售價為每包89.9元，本週開始會在百佳上架。Impossible Food除了產品亮眼外，其明星投資者陣容，包括李嘉誠、比爾蓋茨等亦非常引人注目。 📱全新《經一》App 上咗架啦！ 📌最新理財投資懶人包＋電子書等緊你 由本週起，Impossible Foods的植物牛肉將陸續在全港約 100 間百佳超級市場隆重上架，包括PARKnSHOP、FUSION、TASTE、food le parc 及 GREAT FOOD HALL，亦於百佳網店 parknshop.com 有售。 人造肉市場2025年達279億美元 李嘉誠旗下的投資公司維港投資近年越戰越勇，主動出擊各類創新科技公司，到底人造肉市場有什麼吸引誠哥投資，他近年最賺錢的投資項目又是什麼？隨著素食主義盛行，2019年全球素食主義者超過4億，人造肉需求市場具有一定的基礎。據World atlas數據，素食主義最多的十大國家分別是印度(38%)，以色列(13%)，中國(12%)，意大利(10%)，奧地利(9%)，德國(9%)，英國(9%)，巴西(8%)，愛爾蘭(6%)，澳州(5%)。而據Markets and Markets報告，全球人造肉行業市場規模逐漸擴大，預計2025年達279億美元。 ZOOM佔李嘉誠身家三分一 誠哥一向眼光獨到，近年由地產大亨變身科技大亨，旗下公司維港投資的項目可謂「星光熠熠」（見下表），當中Zoom（美股代號：ZM）的投資，可能是他一生中最成功的投資。2013年，維港投資領投了ZOOM的B輪融資，成為公司的首個機構投資者。兩年後再參與了C輪融資。兩次融資涉資大概850萬美元，持有ZOOM8.5%的股份。 受疫情影響，辦公室及學校都被迫關閉，線上視像會議軟件一下子爆紅，ZOOM亦成為疫情期間的「當紅炸子雞」。 截至10月20日，ZOOM股價較今年年初上漲超760%；根據彭博億萬富翁指數，李嘉誠身家高達326億美元，而他所持有ZOOM的股票就已經超過100億美元，回報高達1200倍，換句話說，單是ZOOM一間公司就佔誠哥身家的三分之一。 ・即刻click入profile按連結🔗看李嘉誠近年投資啦！ 👆🏻Follow  @edigesthk 一起讀懂全球經濟趨勢！ #誠哥 #ImpossibleFood #植物牛肉 #李嘉誠 #人造肉 #經濟一週 #ED_Y