為什麼這篇佳珍 海產 餐廳 套餐鄉民發文收入到精華區：因為在佳珍 海產 餐廳 套餐這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者jujula (plan an escape:))看板PingTung標題[食記] 東港 第一次...
佳珍 海產 餐廳 套餐 在 跟著凱南瘋旅遊-千萬人氣部落客、旅遊作家、專題講師 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 05:44:19
屏東琉球鄉美食。大頭山海產琉球店。平價海鮮/山產/特色風味餐 團體旅遊/喜宴佳慶/多人聚餐 指名合菜餐廳(#歡迎大家轉貼分享) ★完整全文：http://blog.udn.com/ssss01298/155719423 美食好吃，再隱密都會被找出來，就店面位置來說，這家「 大頭山海產 琉球店 」足...
因為疫情的關係，好久沒回東港了。
降級後回去看看家人，又剛好能吃到期間限定(?)的海鮮餐廳推出的防疫便當。
其實我們家吃餐廳都是吃東昇餐廳，佳珍還真的沒吃過，
但它也是名店，幾乎每年的第一尾黑鮪魚都是被佳珍標走的，大家上網查一下就知道。
(PS我們回家，在家裡也都有戴口罩，不只公筷母匙，還分流吃飯XD)
大家都平安圖文版 : https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/353979268
Menu
點餐的方式其實有點小複雜，直接放菜單上來看比較清楚。
大致就是主食選一，米食選一(價位不同)，九宮格配菜固定。
白米套餐 $249
這樣子算是一套，原本看起來覺得份量不多，結果吃完很飽~
下面先介紹九宮格配菜。
九宮格配菜
這是一款吃起來比看起來驚艷的九宮格(你沒看錯，真的是吃起來更驚艷)
我以前都覺得九宮格只是噱頭，沒想到佳珍蠻用心的。
從左上開始，分別是
芝麻小櫻蝦 : 就是櫻花蝦，開胃小點心。
生菜沙拉小明蝦 : 這道比較普通，蝦很新鮮。
魚蛋沙拉 : 好吃。
香酥炸魚塊 : 其實不香酥了，因為外面有照燒醬，是鮪魚塊很下飯，小時候的回憶。
香煎鮪魚餅 : 感覺吃起來比較像蝦餅，裡面有蝦仁跟韭菜，很香很飽口。
和風櫻桃鴨 : 是醃漬的鴨肉，這個我覺得還好。
涼拌野海菜 : 脆脆酸甜很解膩。
熱炒高麗菜 : 中規中矩，菜保有鮮脆度。
花枝烏魚子 : 這道壓軸介紹，也是最驚艷的一道!!原本看樣子以為是芋頭之類的東西，
沒想到入口是Q彈花枝漿包裹鹹香烏魚子，
令人驚喜且好吃(通常創意料理都不太好吃哈哈)，喜歡!
主食:香煎手釣大卷
調味的大卷，完全吃出鮮味，又脆又甜，推!
白飯的部分表現也不錯，軟Q適中(對飯很挑剔的我覺得不能吃到濕爛的白飯阿~)
主食:炭烤油旗魚
旗魚算是東港的名產之一，有點醬燒的油旗魚，肉質紮實，鹹甜下飯。
整體來說，原本一開始覺得"阿 好像有點貴"的心情，
在吃完後變成"阿，蠻超值的阿~"
畢竟原本只能點桌菜才能吃到的料理，要做成個人份的便當，
外帶還要不失原味，餐廳必須要很用心，從食材到包裝都要講究阿~
在外地住久了，真的每次回家都以東港的海鮮為傲(什麼啦)XD
因為疫情的關係，即使目前降二級了，許多人還是不敢內用，
餐廳的防疫便當或外帶優惠還是持續著。
防疫在家煮累了，或心情悶想吃美食的時候，
不妨參考看看各餐廳疫情期間推出的外帶活動~之後會再分享其他餐廳給大家 :)
Information
佳珍海產餐廳
地址：屏東縣東港鎮光復路二段47號
電話：08-8354898
線上點餐： https://lin.ee/m9JHVVb
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.98.163.222 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1627964126.A.B85.html
推 taipoo: 雖然不敢吃海鮮，但也要謝謝分享 08/03 12:21
有鹹豬肉耶~~但配菜可能就不能選了> <※ 編輯: jujula (175.98.163.222 臺灣), 08/03/2021 12:30:27
推 ktirene: 推～ 08/03 13:28
推 hans39: 他們白飯升級炒飯很好吃，重點是能吃飽我，菜也不錯吃（男 08/04 07:10
→ hans39: ：大麥克＋大杯飲料＋麥脆雞的食量） 08/04 07:10
什麼~~我們就是不想吃炒飯才沒點 可惜了~炒飯喜歡東昇 Q Q推 slex: 可以內用便當嗎? 08/04 09:40
可能要打電話問問看歐推 dskdlkj: 昨天去買了，自己覺得還OK，但不會特地去買 08/04 13:01
恩 對 不會特地※ 編輯: jujula (175.98.163.222 臺灣), 08/04/2021 17:30:49