《如果沒有遇見魔鬼，你不會知道誰是天使》

2020年倒數12天。

如果你沒有遇見魔鬼，你不會知道誰是天使：這句話是我2020年最大的感受。

我們對生命總是苛求，以為有點殘缺，已是地獄。以為自己經歷了殘缺，沒有更糟的人或事了。

我們稱自己是完美主義者，其實是我們對和自己相關的事與人，太不能接受「不完美」，於是一點點小事叫殘缺，大一點叫欺騙，更大一點就叫背叛。

不知不覺中，我們都是自己命運潛意識的獨裁者。

2020年，62歳了，我已經歷那麼多疾病，生死交關、癌症及風風雨雨，一路走來：大小騙子也碰到不少。

本來以為沒有什麼事，會嚇到我。

但在2020之前，我真還沒有遇過一個人幾乎身上找不到良善，沒有一句話是真的，還勇敢稱自己為音樂天使，「此生他的音樂為他死後而留」，簡直聖人一只。

號稱國際得獎無數音樂家，編劇他二月底剛從歐洲回來探望父親，窮困且苦情的他在疫情之下只好借住友人住處，有時候不免打地鋪。一場COVID 19毀了他，包括所有的國際演出，今年他身無分文，多麼無助：他被迫留在台灣向縣市政府申請表演機會。

起初因老朋友尤其認識他十二年的星座專家（所以什麼人都會被騙）之拜託，加上他不斷的發7至8個Messenger 對我既禮貌、討好又客氣請求，我有點不好意思，當然還是對古典音樂家的敬意，只好見了他。略看他的履歷，蕭邦鋼琴大賽得獎，我有些懷疑，但覺得可能是入圍決賽名單，為了包裝才加上虛名，沒有太追究，因為我知道至少有三個國際獎項第四、五名是真的。

我對他的名字也曾有印象：1990年代，恰好因為策展藝術節回台灣，應文建會之邀，去了他的音樂會。當時他正得了人生最大的奬，雖是第四名，但在重視古典音樂的李登輝總統文建會郭為藩主委時代，當時的他非常風光。聆聽演奏會時記得我告訴同行的盧修一，他技巧非常出色，但音樂欠缺情感及音色的細膩。我們初始都以為是他的年紀太小，尚無人生歷練。不必論斷。

三十年後接觸他，大約一個半月左右慢慢地察覺此人有異，尤其喜歡攀緣。當時又給了他一個理由，可能小時候家境貧困，可能太早出國，可能國外生活太苦，也可能因此品格教育不完整。

然而就在我一系列各古典音樂家的節目訪問播出後，與他同期參加蕭邦鋼琴大賽的台灣選手丟了資料給我們，才知道他和台灣其他共六個選手一起在他已到蕭邦大賽最高年齡限制28歲的那一年，第一輪初賽他即被刷掉了：遑論複賽，遑論入圍，決賽，得獎。

之後我請焦元溥核察，自1980-2000年，得獎名單皆無此人：決賽、入圍也沒有。加上查詢歐洲、洛杉磯友人資訊，發現他早已回台超過二十年。偶爾在洛杉磯多數是商演，但過去每年都在台灣記者會上號稱旅歐音樂家，全球五大洲巡演，其實頂多臺灣、或是加上洛杉磯。一年約九個月皆神祕的住在台灣自宅。

號稱某位俄羅斯大師後來住在義大利佛羅倫斯惟一亞裔弟子，結果這位大師的比利時友人告訴我這位俄羅斯大師在佛羅倫斯至少收了前後20個來自中國大陸、韓國的學生。他只是每年八月去一次維也納開大師班。

知道愈多細節，元溥只好戲稱他可能住在永和有一個叫維也納的社區。另一個朋友戲説這叫「騙到地老天荒」：一位因我幫助他高雄音樂會的同學輕鬆笑我：你是不是老把人當流浪狗認養？好心放錯地方？元浦對他沒有第一時間詳細掌握訊息，沒有警告我，覺得抱歉。過去此人剛剛一直發Messenger 給我時，我曾特別問了焦元溥，他只表示對此人的琴藝音色皆不欣賞，不特別恭維：所以他的書沒有訪問這位音樂家。

後來了解此人的謊言人生，發現他因懂得攀緣及包裝假的得獎，包裝誇大不實的洛杉磯表演，他在台灣的商演收入是洛杉磯十倍，在台灣古典音樂家中居然因為多數企業贊助廠商對音樂外行不知音樂會成本竟然收入最高，甚至比琴藝他高出甚多演奏家例如陳毓襄、曾宇謙十倍：自我膨脹的演奏價格接近Kissin ：這剛好和其偽貧窮敍事，也和他的琴藝地位天南地北。

我的反應不是憤怒，而是為他感到悲哀。因為成為一個古典音樂家，所以受人尊敬，那必然是自小至大，二十年以上非常寂寞艱難的人生。其他不實行業也就算了，用鑽營「搶錢」的方式搞古典音樂，何苦？又何必？

當然，如果這才是他追求的惟一價值，除非相信了他，因此給予他不該得到的名利之人，這些人可以抱怨：平常人也沒有太多説三道四的權利。

而我曾因尚不清楚狀況前，善心推薦一場音樂會，在此音樂會上，見識他彈奏錯了好幾個音，曲目和其他一個月前彈奏場一半重複，而且皆為太簡易的小品：比起三十年前的他，退步太多：更令人失望的是他看到市長，百般奉承輕聲細語，偽裝老實敦厚：同一個晚上遇見協助他的基層科長馬上勢利變臉大叫辱罵：當時曾覺得此人實在可惡。

那是我最後一次見到他。

後來想算了，對於此人沒必要再浪費時間，一切隨風而去吧。

某日一群前後不同原因認識他的朋友，剛巧都參加陳毓襄音樂會，晚宴碰上一塊聊天，有的自嘲被騙不只二十年（企業家），有的被騙12年（新聞台副總），他們紛紛嘲笑我資歷最淺，只被騙了兩個月。

但人沒有遇到鬼，就不會遇見天使。

在疫情期間，我們一連串訪問或是報導好幾位音樂家，包括曾宇謙（柴可夫斯基小提琴大賽，銀獎，第一名從缺），林品任（美國印地安那小提琴大賽冠軍），胡瀞云（以色列魯賓斯坦鋼琴大賽第二名，第一名從缺）⋯⋯尤其陳毓襄（波哥雷里奇國際鋼琴大賽首獎冠軍）。

這一伙因熱愛古典音樂、尊敬古典音樂家的朋友，都因此更珍惜陳毓襄，後來還加入了蔡琴，梁靜茹，小S、辛曉琪、盧廣仲⋯⋯皆對她的琴藝贊嘆不已。年歳，誠摯、努力，使她的音樂包括本人，都愈來愈美。自八月以來，月月一場大協奏曲演奏，絕不重複，全場幾乎沒有一個人不感動。

我也老來變身追星族，南北奔跑，參與她如馬拉松般的演奏會。明年一月還有柴可夫斯基第一號鋼琴協奏曲。

今天立馬買票，並么喝一群醫生朋友，聆聽天籟。
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其實人被騙，沒有什麼可恥。騙人的都不覺得他丟臉，我們又何必懊惱？

不遇見魔鬼👹，不會知道誰才是天使！

而且一個人被騙，往往因為你心中仍有溫度，仍持熱情，仍存善良：别人可以利用你的善良，但他偷不走你的善心。

年底回顧往事，早也沒有什麼不悅：感覺好像一陣冷風吹過，如是而已。只是近日南下又聽聞南部一位著名音樂班學校的負責人，因為聽到我的訪問，相信了，邀請此人擔任音樂大師班教學，結果教學不佳之外，一些高層見不到，不順心，即對他又是咆哮數回：使我心生歉疚。

有些事，可以給人留餘地，畢竟人各有志：但有時候，我過度鄕愿，也不全然是好事。

2020年下半年，我惟一的感受是轉折之美：因為陳毓襄，我又回到了自小熱愛的古典音樂，台北辦公室放了鋼琴，有空即彈奏靜心。

年底了，決定送這位美麗的天使，只為藝術全力以赴的陳毓襄一個薑餅屋。我拜託北投大地温泉飯店（奇岩路一號）特別製作，餅屋內一台鋼琴，屋外，還有紅地毯！

瞧！這才是一連串波折起伏故事中，最完美的句點！

成功的人找方法
失敗的人找理由

堅持到底 對自己嚴格
離夢想才會越靠近

↑給即將學測的考生
學測倒數126天

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昨天提到鈴木保奈美，是我很喜歡的女明星之一、最最最愛的女明星是奧黛麗赫本。
兩個人的共同點就是、纖細的身材與迷人的笑容。以及像麻雀般跳躍有活力的可愛步伐。隨著年齡的增長沒有微整型、自然且優雅的與魚尾紋共存。
（不要畏懼老去、心態老更可怕！）

奧黛麗赫本的羅馬假期是我從小學起每星期都要看一次的頻率。我家老爹喜歡電影欣賞、從小我家三姊妹的假日午後時光就是喝著老爹沖泡的咖啡牛奶配餅乾、欣賞一系列的經典老電影。

羅馬假期
亂世佳人
魂斷藍橋
花蕊戀春風
吾愛吾師
教父
屋頂上的提琴手
歌舞線上
第凡內早餐
虎豹小霸王
養子不教誰之過
西城故事
畢業生
往日情懷
與狼共舞
想不起來還看了什麼⋯
回家再陪老爹看電影。

🍱媽媽醬照燒牛五花四季豆捲
🍱醬漬溏心蛋
🍱高麗菜炒摃丸
🍱北海道昆布湯頭蘿蔔豆腐摃丸湯
🍱芭樂

便當以外的日常分享在我的IG限時動態
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⬆️已結團

《#從產地到餐桌 #那一夜這一咖(#浙義咖)十日談04》

我轉頭看向曹一，想聽聽他的看法，他沒正面回答，而是帶著溫和的微笑講了個小故事。

「我玩音響快五十年了，這幾年覺得進步最多的是價錢，往年二三十萬的音響就算很貴很好，但近幾年的音響價格可以到上千萬，機器本身的價錢越來越高，但聲音的進步……其實不多。」他認為老派的音響玩家，看重的還是聲音的原色本質，而非播放軟體或輔助。

他接著換著方式暗喻，談起以往聽小提琴演奏，同一首曲子，高手一發聲你就知道是誰，因為名家多半有著強烈的個人風格，所謂的個人風格不是指技巧，而是一種觸動。然而現在的音樂家，音色和技巧都很好，可是細細聆聽後，你會發現沒什麼辨識度，少了一種歷練後的感情。

「能觸動你的不一定是很華麗的事物。換成食物，道理相同，也許是路邊攤，那種美好的共鳴，有時不代表最好最佳，只是一種感覺，如果你歷練夠了，你有細細品味，自然會被感動。譬如曾聽蔡瀾說在香港有間粗菜館，其中一盤炒朱什(炒豬雜)被譽為天下美味。內容不外乎是豬肝、豬大腸、豬肚、豬心和豬小腸，材料絕非頂級，但下鍋炒就見真功夫，廚師根據了不同內臟的特性，決定下鍋的時間，有的要炒比較久，有的略燙就好，有的要切薄，有的厚切，還有縱切橫切滾刀切，當烹煮完後，最後再一起混合稍拌，因此整盤菜餚的每個食材，都恰在最適合的口感，這就是一種風格，所以能成為名菜。」

清楚想表現的方向，才能訂下風格，這時選食材自然得心應手。

聽著他們兩人的對談，我看著手中的菜單和飲料單，或許請他們進一步談談，開這菜單的理由和……風格？

冷萃咖啡

鹽漬豬油風味 (Tigelli con pesto Modenese)

翡翠鑲肉(青辣椒)

茄香肥腸煲

豐脂豬肝派凍 (Pate Champagne)

通寧咖啡

白灼禁臠

鮪魚豬肉極上版 (Vitello Tonnato Superiore)

咖啡花茶

鹽漬豬臉頰(Pasta alla Gricia)

日曬咖啡-溫熱

砂鍋醃篤鮮

摩典納聖誕豬蹄(Zampone)佐扁豆

元蹄焗烏參

堅果類咖啡-咖啡凍

義大利慢烤豬肩肉 (Spalla cotta al forno) 佐碳烤時蔬

南腐燒肉佐江浙菜飯

咖啡果乾

甜點豬血腸衣布蕾(Sanguinaccio)

蜜處理咖啡-雪克

不喝咖啡者的飲料：東勢胡蘿蔔汁、元隆金針菇萃取液、花蓮紫錐花茶(永隆牧場的豬飼料恰為東勢的胡蘿蔔、元隆的菇頭和花蓮的紫錐花，請別多想，純屬有趣好玩)