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在 佳佳甜品湯圓產品中有61篇Facebook貼文，粉絲數超過5,823的網紅夏露 RainbowLove，也在其Facebook貼文中提到， 「#露之美食推介 」 跟Mad姐 @MMDiy 食好野: 😋Dinner 香江花月 Victorian Era 佐敦佐敦道35號百誠大廈2樓 👍金箔清酒海鮮鍋 👍安格斯肥牛、手切肥牛 🍹凰琉香、瑰洛月、蝶中花 😋Derest #佳佳甜品 佐敦寧波街29號地舖 👍芋茸蓮子西米露加湯圓...
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，2021年米芝蓮新鮮出爐，一二三星的餐廳，對普通食客而言往往可望而不可及，較為貼地不離身的，當然是米芝蓮指南裏的街頭小食部份。 1.奇趣餅家 2.榴槤樂園 3.佳佳甜品 4.合益泰 5.Fork Eat 6. 福元湯圓 足本訪問： https://bit.ly/39l1WxP ======...
「佳佳甜品湯圓」的推薦目錄
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佳佳甜品湯圓 在 麻甩女子祖·美食插畫提案? ?? ?????? Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 08:56:08
【28年歷史糖水店🥲即將結業】 #阿祖食盡天后 阿祖真係好鍾意食刨冰😆話說之前成日經過呢間糖水店，但網上見評價好壞參半，一直未有去食。店舖9月30日就會結業，29號係最後營業日，把握機會試試！主打杏仁糊、奶黃湯圓、雪紋奶冰等，以傳統港式糖水居多✨ 。 🤍 沒有立場資訊 💁🏻♀️ #阿祖_甜品店 。...
佳佳甜品湯圓 在 喬喬??♀️ Instagram 的精選貼文
2020-05-09 00:38:25
⭐️ 其他的大雜燴系列 推薦一下這次覺得很好吃的東西 🔸第一名：新興棧食家(粥) 是食尚玩家介紹的，一吃真的差點流淚😭👍🏻 非常非常的好吃 我們這次吃魚腩粥 推推推推推一定要吃！！😋💕 還吃了 🔸麥文記麵家 全蝦雲吞和牛腩撈麵都很好吃👍🏻 雲吞的蝦超大而且一個雲吞裡面好像有兩隻🦐 🔸澳洲牛奶公司 我...
佳佳甜品湯圓 在 Ya Yeh Instagram 的精選貼文
2020-06-03 09:42:51
• 大年初三 到底是健康不健康🤔 • 本來內湖騎ubike到國父紀念館 吃個 起家雞 配 奇維奇娃 結果經過大直 就被上引水產阻撓惹 沒吃過的鄉巴佬我本人 太驚艷 比目魚鰭邊肉一貫才$40😍 下次 我決定要10貫都吃這個啦!!! • 不過樂極生悲 再次ubike到了國父紀念館 也不過七點半 奇維奇娃...
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佳佳甜品湯圓 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2021-01-28 13:15:102021年米芝蓮新鮮出爐，一二三星的餐廳，對普通食客而言往往可望而不可及，較為貼地不離身的，當然是米芝蓮指南裏的街頭小食部份。
1.奇趣餅家
2.榴槤樂園
3.佳佳甜品
4.合益泰
5.Fork Eat
6. 福元湯圓
足本訪問： https://bit.ly/39l1WxP
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佳佳甜品湯圓 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2019-04-17 20:00:04中式糖水如芝麻糊、合桃露、豆腐花等，向來受香港人歡迎，近年更有不少新糖水店出現，以傳統材料，賣懷舊糖水。挑選5間19年必吃的中式糖水鋪，也許地點不太方便，卻能嘗到老派好滋味。
何賢記甜品世家
地址：西環堅尼地城爹核士街11號地下4號鋪
營業時間：2pm-12am
電話：6891 9818
詳情： http://bit.ly/2TUHUni
西環是老區，向來有不少舊式糖水鋪。剛開業的何賢記就一反近年主流的日韓西風格，賣20多款傳統糖水。老闆希望以正宗中式糖水作賣點，每日新鮮製作，標榜懷舊糖水的營養價值，如養生、養顔、健康等。
何賢記選擇不算多，卻都是熟悉的糖水名字。經典之作的芝麻糊、紅豆沙、番薯糖水、喳咋等；清涼散熱的腐竹雞蛋糖水、腐竹白果薏米糖水；滋補養顏的雪耳杏仁茶、蓮子百合雞蛋；養生健體有桑寄生紅棗茶；另外亦有燉鮮奶、燉蛋。
味道不錯。推薦桑寄生蓮子紅棗蛋茶。桑寄生茶茶色通透，入口甘苦微甜，帶點回甘甜味蓮子化身，還有紅棗、蛋等，材料豐富。始創金銀燉鮮奶亦有驚喜。燉奶內加入吉士，增加香味，有新意又不失傳統。至於合桃糊、芝麻糊、椰汁西米露等則味道偏淡。不過西環一帶的中式糖水鋪向來不便宜，何賢記最便宜$20才有交易，在西環地段已算很相宜。
茂一茂
地址：荃灣白田壩街45號南豐紗廠地下13號鋪
電話：5596 5836
營業時間：星期一至六11:30am-7pm，星期日12nn-8:30pm
詳情： http://bit.ly/2R6on2v
名字有趣的「茂一茂」，是九龍城老字號甜品店「地茂館」的分支，最近於活化了的荃灣南豐紗廠開業。新店保留了舊店招牌的懷舊甜品如杏仁茶湯圓，但佈置清爽得如Café，又加入手繒畫佈置，感覺很舒服。
招牌甜品生磨蛋白杏仁茶保持水準，杏仁味香濃，口感細滑。擂沙湯圓是自家手搓的黑芝麻湯圓，加上砂糖、白芝麻、花生，非常有咬口，甜度得宜。又有合桃露、芝麻糯等選擇。茂一茂亦賣健康飲品的豆奶系列，加入紅豆、芝麻、綠豆等不同配料，入口飽滿；又有薑母茶、紅棗茶等供應。
來這兒除了吃，還有展品可欣賞。因店子與本地藝術家合作，定期展出不同本地藝術家的作品。與南豐紗廠的活化概念相呼應。
佳佳 (二姐) 甜品
地址：土瓜灣北帝街57號地鋪
電話：從缺
營業時間：星期一至日 12nn-1am
詳情： http://bit.ly/2zTKPkQ
佐敦佳佳糖水向來人氣十足，晚飯時間往往大排長龍。去年創辦人招生的妹妹二姐就在土瓜灣開了家分支店。二姐之前一直是哥哥的左右手，加上其兒子和丈夫也曾到佐敦店學習糖水製法，所以這分支的出品，與本店並無異。
甜品餐牌和佳佳甜品一樣，發哥大愛的寧波薑汁湯圓，湯圓皮厚薄適中，芝麻味夠香，配老薑攪拌成薑汁後再煮的糖水，香辣又暖胃。芝麻糊和合桃糊等招牌甜品和佐敦佳佳甜品一樣，通通生磨，合桃必先烘焗，好香合桃味；芝麻用生鐵鑊反覆炒香備用，味濃滑溜，必吃！最後有招牌作番薯糖水，每碗都有四塊很大的金黃色番薯，入口鬆化，煮得透心入味。最重要是地點不算就腳，不會像佐敦佳佳甜品一般排得人山人海。
合桃緣
地址：旺角廣華街1號仁安大廈32D號鋪
電話：3895 9922
營業時間：星期一至日2pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2TI7BmA
合桃緣本由上水彩園邨專賣糖水走鬼檔伯伯所開，不過現時伯伯現已退出，幸好合桃糊仍沿用以往食譜，水準有保證。
合桃緣賣十多款傳統糖水，如杏仁糯、杏仁茶、結豆沙、西米露等。合桃糊是皇牌，炸香的合桃攪成糊狀加入米漿，特別之處是加入了鮮奶，更香滑，刻意不加入花生，令合松糊味道更純正；杏仁糊不太甜，尾韻沒有苦澀，而且回甘。芝麻糊夠滑，但略嫌香味不夠。另外也有湯圓，但外皮又厚，煮得又太糊爛，不建議點。
合桃緣於旺角邊緣地帶開業，位於不當眼的橫巷盡處，所以客人不算多。
源記甜品專家
地址：西營盤正街32號地下
電話：2548 8687
營業時間：12nn-11:30pm
詳情： http://bit.ly/2UVN9QJ
數中式甜品，少不了源記這家百年老店。裝潢老套但乾淨整齊。糖水沒花巧，來去都是紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、杏仁露。鎮店之寶非桑寄生蛋茶莫屬。做法考究，蓮子是去芯的湘蓮，鬆化爽口，雞蛋用桑寄生煲至變深色，桑寄生茶味道香濃，滋補養顏。還有坊間罕有的雞蛋糕，坦白說質感非個人喜好，嫌乾硬，但帶清香蛋味，是現時少有的原始風味。
福元湯圓
地址︰炮台山福元街7號利都樓地下
電話：3106 0129
營業時間：4pm-12:30am
詳情： http://bit.ly/2T8qCzs
湯圓要做得好，還是老鋪來得有信心，炮台山福元湯圓就是心水了。藏身炮台山橫巷中，有傳統糖水如綠豆沙芝麻糊，也賣西米露涼粉之類，加起來共30多款。不過那些通通不重要，主角是每日手搓的湯圓，皮薄餡流沙，日賣數千粒，過年前夕等閒賣萬五粒之多。
湯圓口味只得芝麻及花生兩款。餡料用心粵北珠豆花生炒得香脆，三比一的砂糖與花生碎比例，不過甜。芝麻炒香後再用磨米機磨碎，香氣澎湃。兩種餡均混合了豬油調味，零舍香。糯米粉與水的比例恰到好處，外皮厚薄均勻，入口煙韌不黐牙，配辣味薑糖水一絕。
澳門杏香園甜品店
地址：香港九龍城衙前圍道74號地下
電話：2382 8288
營業時間：星期一至日3pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2THOWHT
杏香園在澳門向來有名氣，早前在香港開的分店，裝修雖然新派，但味道仍然是傳統老店的風格。杏香派招牌甜品是蛋白杏仁茶，入口幼滑，燉奶、椰汁白果雪耳等真材實料，一直備受好評。另一名物是馬蹄沙，磨得細碎甜香，不加椰汁白果蛋白，吃來像新鮮馬蹄磨成的幼沙，再加粒粒馬蹄，入口清、潤、鮮、爽。還有合桃、椰汁等口味。
蘇記流心燉蛋專門店
地址：元朗鳳攸東街9號好順意大廈A座地下15號鋪
電話：9072 9135
營業時間：星期一至日3:30pm-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2UtipXo
蘇記流心燉蛋專門店獨沽一味賣流心燉蛋，但就憑燉蛋已人氣十足，每次開鋪都大排長龍，甚至登上今年的米芝蓮街頭小吃推介，人氣十足。
店名的蘇記，就是老闆蘇生，本已退休，因熱愛吃燉蛋白而開店。「配方來自我母親，她製作燉蛋很出色，不過那時窮，不會加牛奶，只是淨雞蛋。我把配方改良了一點，用牛奶代替水，並只用蛋白製作。」蘇記老闆蘇先生說。
蘇記流心燉奶堅持有客人柯打後，才會把燉蛋白蒸熟，每次少量蒸六碗，每碗蒸六至七分鐘。客人來到要吃熱的，就必須等待，人多時，平均要等30分鐘才吃得到。「翻蒸蛋白會變老，不好吃又浪費食材。即使保暖都會令蛋白變得硬實及粗糙。這樣不滑溜不流心的品質不能給人客吃，會被人客罵。所以有些人客等不了，都沒辦法。」蘇生說。
燉蛋白除了熱吃還有凍吃，但為了保鮮，凍吃的只保存12小時，放久了就要通通丟掉。因為這樣的堅持，不論熱或凍，都能吃到滿滿奶香，質地嫩滑，吮一下已經入了喉嚨。非常值得一去。
編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組![post-title]()
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佳佳甜品湯圓 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2018-12-16 18:00:09佳佳甜品一向名氣十足，最近終於在港開分店。土瓜灣的街坊有口福了，不論是食物質素和價錢一樣無變，因為是由負責人的妹妹二姐分支出來的。二姐稱，因為她的兒子想開分店，於是就抽身幫手，除了有二姐坐鎮，其兒子和丈夫也曾到佐敦店學習和傳承糖水製法，所以粉絲們不用擔心分店的質素會變質。
如果你沒有試過佐敦店的話，以下有四款推介。第一款是連發哥也愛上的寧波薑汁湯圓，湯圓皮厚薄適中，芝麻味夠香，配老薑攪拌成薑汁後再煮的糖水，香辣又暖胃。芝麻糊和合桃糊等等也是生磨，合桃必先烘焗，好香合桃味；芝麻用生鐵鑊反覆炒香備用，味濃滑溜，必吃！最後有她們的成名作番薯糖水，每碗都有四塊很大的金黃色番薯，超滿足。
採訪、攝影：廖希玥
佳佳甜品
電話：從缺
地址：九龍土瓜灣北帝街57號
營業時間：星期一至日 12nn-1am
詳情： http://bit.ly/2RH60NC
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佳佳甜品湯圓 在 夏露 RainbowLove Facebook 的最佳貼文
「#露之美食推介 」
跟Mad姐 @MMDiy 食好野:
😋Dinner 香江花月 Victorian Era
佐敦佐敦道35號百誠大廈2樓
👍金箔清酒海鮮鍋
👍安格斯肥牛、手切肥牛
🍹凰琉香、瑰洛月、蝶中花
😋Derest #佳佳甜品
佐敦寧波街29號地舖
👍芋茸蓮子西米露加湯圓
👍濃薑番薯糖水
👍白果薏米腐竹
仲有中式風味的冰糖燉蛋🤣
佳佳甜品湯圓 在 Claire 食旅生活 Facebook 的精選貼文
這凍感十足的天氣太適合來碗熱甜湯了～
❤️椰香紫米紅豆粥💜
前陣子吃到佳佳甜品的椰香紫米露後就念念不忘，時不時想起那暖呼呼的滋味，為了可以不用找哪邊有賣（畢竟想吃佳佳還要跑去信義區太不便了）、能在家想吃就吃，索性查了食譜，發現滿簡單的，備齊材料後只需要放到電鍋或電子鍋烹煮就好，完全不用開火，很適合我這懶人😆那就來做做看吧 🥣
用紫米搭配了紅豆，兩種比例可依喜好調整，我喜歡紫米多一點，大概抓了2:1杯。想喝不要太稀，水大概抓總杯數的3.5杯。電子鍋用稀飯模式煮2小時，煮完後再悶半小時至1小時（看喜歡紅豆軟爛程度），再依口味加入適當的糖調味。最後裝碗再加上椰奶就完成了✌🏻加椰奶堪稱畫龍點睛～✨味道又更提升，香醇而不甜膩！
可以吃下一整碗當點心沒問題😋原來自己煮這麼簡單又好吃～也能再加入湯圓、粉圓、桂圓等配料更豐富。
佳佳甜品湯圓 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最佳貼文
【浩記甜品, 旺角 Mongkok】鹹豆漿 Savory Soy Milk Shanghainese style with Dried White Shrimps, Pickles, Soy Curd, Fried Chinese Crullers, Herbs, etc. 蝦皮味幾香, 記得要落辣椒油, 不過後者這間不算出色.. 好的辣椒油是超香的. The owner of this shop is a Shanghainese Lady and despite the dessert namesake, has been for long time famous for her authentic Shanghainese breakfast items 🥣 . It is a shame she no longer makes her famous Sweet x Savory 鴛鴦粢飯, which was unique in Hong Kong context! But it's been off menu for a few years now 🥺..
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合桃露湯圓 Walnut Soup with Black Sesame Tang Yuan Dumplings. Desserts here are self grinded and cooked from scratch, not to be missed, it's all done with heart!! Don't ask me where is the best Dessert shops in HK however because there's so many one cannot eat them all, just like say Egg Tarts or Chicken Pies. All I can tell you is Lei Garden 利苑 makes the best 楊枝甘露, 佳佳甜品薑汁湯圓個薑汁沒有林鄭同689無恥但都一樣是無敵, 源記甜品個桑寄生茶一啲都唔好食只係糖加水一碗.. 桑寄生 Taxillus Chinensis is a Chinese medicine, it has its own unique Medicinal taste but its not sugary tasting 🙄