爸爸離開八年了。
如果沒有爸爸的愛，我絕對不會是今日的我。
爸爸的個性、才能與價值觀，深深影響著我。
這是我在爸爸告別式上，說給爸爸聽的話。
今天再找出來，讀了又讀。
那時說得泣不成聲，全身發抖。
今日再讀.........爸爸，我非常想念你。
感謝老天爺，讓你來當我的爸爸。

**2013/11/30 星期六 爸爸告別式**
爸爸，我是燕子、胖子，你如果高興或生氣時，就會叫我大粗呆。
大家都說，你可以活到90歲，阮已經很幸福了，但是，大家都不知道有一種人是你和他作伙越久，你就越不捨和他離開，你就是這種人。有人說你已經很好命，但是，阮知道你還沒玩夠氣，因為你很會享受人生!
*你很愛笑，你的孫子攏會記得你笑到哈哈叫的笑聲。
*你很愛吃，辣的、鹹的、甜的、冰的，你攏總愛吃，尤其愛吃煙。
*你很愛喝，Beer、Whisky、Brandy、Sake你攏愛喝。阮這些孩子，大家攏很會喝。佳蓉從小看到Jonny Walker，就會說”一點點”(日語)。所以，你的孫子阿比現在在做Jonny Walker的廣告，也是應該的。
*你很愛說話，講道理，講故事、講笑話，攏愛講。你跟大官講，和孩子講，你最愛穿短褲、Slipper，在菜市場跟賣水果的、賣沙西米的、賣玩具的講。
*你很愛唱歌，阮這些孩子受你的影響，也攏很愛唱歌，除了李世隆以外。你去德國遊覽時，在德國的餐廳唱德語的”野玫瑰”，是你很歡喜的回憶。
*你文武全才，阮的毛筆字是你牽阮的手，練出來的，所以，大家都參加過書法比賽，除了我大粗呆以外。你會帶我們去打棒球、打排球，所以，每個孩子都是運動健將，除了我大粗呆以外。你會教我們畫圖，教孫子做木工，哥啊讀雄中時，有一次工藝作品得99分，作品還在學校展覽，我記得那明明是你做的…。
唯一，我們這些小孩教你的是寫中文的作文。你沒有學過中文，你都說ㄅㄆㄇㄈ是偷偷摸摸。但是你自己看報紙、看書，學寫中文。我們從讀小學時，就會幫你改文章，所以，訓練到我們大家文章一定要寫得很好，才有法度做你的老師。
爸爸，我們做你的孩子，很幸福!
你從來不曾打過我們，不會大聲罵過我們。我考試考到爛糊糊，你只會摸摸我的頭殼，跟我說:”下次要加油!”佳璋從小就是最調皮的，你只會罰他坐在佛桌頭前，自我反省，還是坐沙發，坐得很舒適，這也算處罰?!
我們三個女兒三朵花，為什麼這樣”恰北北”、”炎撒撒”，除了有媽媽的一點點遺傳，主要也是你教出來的!因為你從來不曾教過我們"做查某嬰仔就要怎樣”、”做查某人就不能怎樣”，你只有教過我們:”做人就要怎樣”、”做人就不能怎樣”!
爸爸，謝謝你，你是我看過最讚的爸爸!
你就是到要走的前一天，你仍然堅持吃飯要有尊嚴，連要小便，也要自己站起來小便。你堅強的意志力，我們攏有看到。
爸爸，我們很思念你!
我很想要可以再牽你的手，扶你的肩膀，我們去菜市場買醬菜，我們作伙來吃好料的，我們還可以躺在你身邊，跟你撒嬌，搔腳底；我們很想再聽到你說:”好好，對對，謝謝、謝謝”。
我們知道你最後很艱苦，但是，你靠著意志力硬ㄍㄧㄥ到和媽媽結婚62週年紀念日才走，我們很感動。
爸爸，我們絕對沒辦法像你這麼堅強，這麼勇敢，這麼好，但是，我們一定會打拼，打拼做代誌，也打拼玩，親像和你同款。
爸爸，我敬你!乾杯!(台灣啤酒)
好了，我要哭了………………….

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簽書會的紀錄片, 獻給來參與的粉絲, 以及沒有辦法來的粉絲,
如果有人沒有想要露面的, 再告訴我, 我來想辦法馬賽克:)
影片是妙麗左手拍的, 因為右手要拿專業相機, 希望大家喜歡,
記錄著每一個時刻, 你們也成為我人生中的一部份.
正韓食簽書會的大成功, 屬於你們
不知道你們看完有沒有一點感動呢?
#孫榮KAI #正韓食簽書會 #記錄片 #活動記錄 #一個明星的誕生 #自己說 #很高興有你 #來自遠方的你 #很歡樂 #很溫馨的一天 #留念記錄 #暢銷作家 #慶功宴一般 #CHEFKAISON

這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候
民宿管家教我做的料理
據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜
做法也相當簡單，畢竟在山裡也做不了太複雜
就是大量的蔬菜和雞肉組合而成
蔬菜燉煮後產生的甜味，搭配厚實多汁的去骨雞腿排

下山後，管家在食譜步驟的部份做了些微調整
從原先的單純燉煮，多了一個再進烤箱收汁的動作
讓整道菜的風味更上一層樓
除了下飯還是下飯，用麵包沾著吃也很棒
不管大人小孩都一定會很喜歡
家裡來客人的時候，準備這一道也超有面子的喔~
趕快學起來吧！

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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧

料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️

#不吸水不發霉不吸味不染色
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以前的我每隔幾個月就要換砧板，覺得麻煩又花錢，而且砧板不耐高溫又容易發霉，使用上真的不安心，
直到用到 #GOLDLIFE美國原木抗菌砧板，用了一年多都沒發霉，一試成主顧呀❤️
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