｜BEAUTY｜以紅色火焰及大膽辛辣香調為主題， GIVENCHY 推出 L’INTERDIT 禁忌迷紅香水！

紅色、火焰、辛辣，這些元素讓人聯想起危險，而對於 GIVENCHY 來說則有「突破束縛，打破自由」的意味。品牌在 2018 年推出過 L’INTERDIT 禁忌香水，以大膽前衛的氣息向無畏的女性致敬。而今年， GIVENCHY 則創作出了如火一般的 L’INTERDIT 禁忌迷紅香水！

L’INTERDIT 禁忌迷紅香水由調香師 DOMINIQUE ROPION、ANNE FLIPO 及 FANNY BAL 調創，以紅色辛辣香調為主題，添加了西西里血橙、紅色辛香料如粉紅胡椒、孜然及小豆蔻等作為前調；中調則碰撞上晚香玉及森巴茉莉清新的白花調；最後以溫暖的生薑、檀香及香根草作結尾。

當然，品牌也將火焰元素融入了包裝設計靈感之中。香水瓶身被光亮的紅漆包覆著，在光線之下，瓶身邊緣會隱約顯現出層層漣漪，像是正在燃燒中的火焰一般。瓶頸處則系上了 GIVENCHY 標誌性黑絲帶及銀色 LOGO 名牌。

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前陣子和朋友來到灣仔 家賀屋刺身壽司專門店 小聚和卡文慶生，有鮮美刺身壽司又有美味炸物燒海產，還有香印提子朱古力撻作結尾，實在太犯規了！😂
一行人談天說地update下近況，渡過了歡愉放肆(美食當前孰難忍😜😂😋😅的一晚！🎉🎉😉😋🥰

Happy Birthday! Carman Kwan 關嘉敏
🎂🎂🎉🎉🥂🥂

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🌟 「給孩子的情書」🌟 #媽媽有感
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上星期六同家晞b睇左由 #香港環亞舞蹈學院 演出嘅當代芭蕾舞劇場「 #給孩子的情書」！當中亦都有 #殘障人士 參與演出👏🏻👏🏻👏🏻！
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作為媽媽👩🏻嘅我，睇完個劇場之後感受好深好深。。。記得曾經我出個一個post 寫到👇🏻👇🏻👇🏻:
🤔其實成績真係其次，只要你揾到一個屬於自己嘅舞台，能夠向果度發熱發亮，可以忠於自己所想，為自己人生嘅目標前進！享受，豐盛自己嘅人生就足夠喇！🥰👉🏻👉🏻👉🏻呢個 #初心 我從來都無變過！
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面對時代嘅變遷、工作壓力、社會嘅種種因素，可以堅持到自己嘅 #夢想 實非容易嘅事👊🏻👊🏻👊🏻！我好欣賞好感動呢個表演帶比我一個好正面嘅鼓勵，見到一班年青人去實踐佢地嘅夢想，見到一班殘障人士👩‍🦼好努力噤完成個表演！見到嘅係 #一種堅持，#一種態度，一班 #尋夢者，一班 #熱愛藝術嘅人💕💕💕好想同熱愛藝術嘅你地講聲，加油💪🏻💪🏻💪🏻你地嘅演出好精彩💃🏼💃🏼💃🏼！
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劇場用左”末日”呢首歌作結尾👏🏻👏🏻👏🏻:
如果 禍與福都躲不過
就每天當沒明天 捉緊愛人過
將生活還給我 做每天必修功課
就算知歲月無多 無憾的生存過
在愛惜中離座 已經不錯
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又一個 #觸動人心 嘅感動位😭😭😭！
真㗎，如果禍與福都躲不過，就當每日都無明天，捉緊愛嘅人好好噤過！無憾噤生存過，已經不錯💪🏻💪🏻💪🏻！
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希望大家繼續支持藝術，繼續支持追尋夢想嘅人💕💕💕
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給家晞b的話:
前面嘅路媽mi都唔知道係點，但我會一直向你身邊做你嘅聆聽者❤️❤️❤️！放膽去做放膽去試，揾一個屬於自己嘅舞台，忠於自己所想，為目標前進！享受，豐盛自己嘅人生就足夠喇☺️☺️☺️！Mami Love You!
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Hong Kong Asia Dance Academy
https://www.facebook.com/HongKongADA/

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南海一號
春日好誘人美食滋味餐 每位$330 (3位起)
每位敬送橙汁或汽水一杯 (優惠期暫定至月底)
請向餐廳查詢
久別南海一號,兩年一別,人生也經不少風浪
令人感觸不少
今次推出了震撼價格的超值滋味套餐
$330起,享鮑魚冷盤,砂鍋翅,還有原條杉班?
還未計前菜小吃和甜品?

位計,3位起,那有什麼吃?
冰鎮鮑魚,金蒜拍青瓜,陳醋雲耳
脆皮燒腩仔,南海砂鍋翅,黑松露帶子
蔥油淋海鹽蒸虎杉班
金盞鹿兒島和牛崧
珍珠鮑魚糯米飯
甜品 :冰花南瓜西米露
連甜品
享盡美景和美味,超值之選
再不訂位,就沒有位了

金蒜拍青瓜,陳醋雲耳
蒜味淡雅瓜肉脆爽, 雲耳脆厚,爽脆不膩

冰鎮鮑魚

切成大小相同既鮑魚絲
肉質鮮嫩,仍保有爽彈口感

脆皮燒腩仔
外皮香脆,層層肉質嫩滑
肥瘦適中 吃下皮脆，油香滿口

近年已經好少食翅

因為越來越多餐廳改用其他食材取代
湯味道鮮美 翅和食材鋪滿砂鍋
啖啖鮮味 軟糯而兼有柔潤
醇釅而不失清鮮 滋味雋永

食到八點左右,原來而家仲有幻彩香江...
對,$330就包括了無敵海景呢~

黑松露帶子

珍寶級尺寸帶子 兩面煎至微焦金黃
味淡雅 不蓋過食材鮮味

蔥油淋海鹽蒸虎杉班
淋蔥油,而不用豉油去浸魚身

這食法可以細味品嚐魚肉既嫩,爽,彈,油香
肉質結實飽滿，味道鮮美
海鹽調味已令鮮味更突出
再加上蔥油作點綴,更鮮香
肉質嫩滑又富彈性肉多骨少好易食

金盞鹿兒島和牛崧
珍珠鮑魚糯米飯
品嚐了魚再上最後兩道主食
和牛崧多種食材切成相同大細炒成
只有大約兩口份量,不太多,還可以吃得下呢
最後就是鮑魚糯米飯 小巧精巧中竟有一隻鮑魚
兩口吃完,味道不膩還有鮑魚作結尾

食飽就欣賞下美麗的香港

甜品 :冰花南瓜西米露

尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場30-31樓3001及3101號舖
Shop 3001&3101, 30/F-31/F, iSQUARE, 63 Nathon Road, Tsim Sha Tsui
https://www.elite-concepts.com/restaurants/attachments/000000280_0.pdf

https://www.openrice.com/zh/hongkong/offer/%E6%98%A5%E6%97%A5%E5%A5%BD%E8%AA%98%E4%BA%BA-%E5%8D%81%E9%81%93%E8%8F%9C%E6%AF%8F%E4%BD%8D-330-%E5%8E%9F%E5%83%B9-850-%E5%8D%97%E6%B5%B7%E4%B8%80%E8%99%9F-o135042?type=offer

最近疫情影響,搵食更加難,因為坐位減少
限時,限座人數,稍有名氣既都爆曬預訂
倒過來想,可以去工廈CAFE搵食
近年觀塘區也有不少西式CAFE
一年多前呢間好出名食牛扒
而家午市都有得食,一於試試 而家沙律吧改成位上,落單後直接上
一客沙律和餐湯一碗 沙律有羽衣甘藍,青瓜,沙律菜等等
配上沙律汁配搭,酸香清爽新鮮好吃
餐湯係番茄蔬菜湯(紅湯?)
少了一份港式紅湯既辣,應該是番茄濃湯
配埋唔同既蔬菜粒,飲起黎味道濃郁
Non Kitchen所用紐西蘭牛肉是有機牛肉，飼養員提供草給紐西蘭牛，牛扒的味會比較重，原汁原味。
可選熟度,我食5成熟
賣相好靚,牛肉既質地好柔軟,食落多汁
連邊位既筋位都好好食帶點肥肉
牛扒墊了薯蓉,好滑,應該有奶,唔食得奶就忍口
牛扒真係超有水準,無諗過百幾蚊一客都咁好食
完全不膩既口感,肉嫩而多汁,比美國牛更出色
美國牛同日本牛個種係油花滑嫩,佢係肉質既嫩
另有主食類,我們就配了一客意大利雲吞
配以松露醬汁底
雲吞做成一小口,易食,亦都方便沾滿醬汁
最後加了一客蘋果撻作結尾

批底用酥皮,蘋果片切得薄如紙堆疊再焗香
食到酸甜口感之餘有有酥皮既脆口感
仲有雪糕既冰凍甜味
觀塘鴻圖道12精棉工業大廈1樓
1/F, Gemmy Factory Building, 12 Hung To Road, Kwun Tong

最近康城商場終於開幕喇
咁自然就多了好多餐廳,呢度有間烤鴨片皮鴨店
佢既片皮鴨係超有水準,由食材到做法嚴控出品
食物水準相當高,服務也不錯,更有戶外餐區
不少當區食客帶同狗仔一起進餐
疫情下坐得更闊落都係一種好既環境服務
烤鴨係需要即時製作既,落單需等30-40分鐘
當然最後大約25分鐘就上菜,好有效率
講下我地菜單先,$188半例,6種配料
半例酥香鴨份量足2-3人品嚐
另加一份小籠包,一份老陳皮咕嚕肉
呢度價錢唔錯,食物有水準,份量仲好足
下單後約15分鐘就慢慢起菜
先上小碟涼拌一份(要收費)
小籠包一客$68 /6隻,咁計返唔算貴

上菜時仍好熱,看得到褶紋,易夾不易散
我食法夾到碟上用快子戳穿餃皮先品嚐湯汁
先喝湯汁再吃皮跟肉餡,可配薑絲或醋
稱得上皮夠薄,夾不易破,湯鮮不油膩
肉餡本身調味不過濃,缺一不可,價錢亦實惠
相當有水準既湯包,值得再試
食完小籠包就接住上小菜
無骨既才叫咕嚕肉

加上老陳皮絲提味,老實說陳皮味比較輕
但值我讚既係做到汁少味足
一般市面既咕嚕肉會太多汁
好快令肉既外層變軟,吃起來失去脆既口感
配料有青椒紅椒片仲有波羅片
做到酸甜有致,肉爽皮脆
味道酸酸甜甜，醒神又開胃

主角最後終於登場了
京滬酥香烤鴨 半例$188
店員稱用上北京白羽鴨,選用只有60天的鴨
用特製既烤爐與製法,烤起來皮脆皮而不油膩
連肉都係非常嫩滑,好吃到叫人拍手讚好

餐牌上有教依次序放上配料醬汁鴨皮
最後對褶包上一卷品嚐
鴨皮脆香,幾乎不帶一點油膩感
入口充滿鴨香但清爽,份量超多
大約印像有10張餅皮,兩個人幾乎食唔曬
配料有糖,京蔥,青瓜,蒜蓉等多款配搭
佢個餅皮薄到透光但又做到皮煙韌有彈性
最想講係,佢連鴨肉都超好食,好少食到咁嫩滑

最後埋單前追加了一客甜品作結尾
今餐非常完滿,食完非常滿意
擂沙湯圓 $38 四粒
灑滿黃豆粉既黑芝麻湯圓 流心黑芝麻餡香甜
茶名12蚊一位,小碟20蚊一碟
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京滬佳餚 King’s Delicacy
地址：將軍澳康城路1號
The LOHAS 3樓333號舖
營業時間：星期一至日 11:00 – 22:00