夢想，我們都需要一個機會 在我19歲那年我開始尋找我第一份工作，當時的我人生履歷是一張白紙，唯有的經驗就是在學校裡學的一些餐飲技術。 我的夢想：我想當廚師，因為我覺得做菜很開心，很有成就感！ 但...這個夢想被很多人勸退，因為我少了一隻腳！他們說我無法在高溫濕熱環境工作、無法搬重物、不能久站一整天、而且地板溼滑危險，沒有老闆會請這樣的員工！ 我有夢想，但是但被拉回了現實，在大家的勸退下，他們建議我比較適合到辦公室、家庭代工，還是到大企業的工廠當作業員等.... 聽長輩說，大企業裡面都會有一些工作名額是配給我們身障的朋友，工作內容不會太操勞、照著勞基法走，不敢奢望有好工作的我，最後跑了兩間工廠投履歷面試，但最後還是等不到通知。 到市政府裡面諮詢就業補導...最後也是沒下文 當時我真的沮喪極了，我怎麼不記得國中、高中，那時候曾經是夢想家的我... 現在的我無法決定我的人生，被無限的勸退、無限的拒絕... 這樣情況我感到失望，後來這樣的情況被我的一個國中好朋友知道，他很看好我，也為我打抱不平！於是他想幫我順利找到工作！ 當時他在一間義大利麵的餐館工作，餐廳有一個廚師的缺額，他很興奮的跑來問我說要不要當廚師！ 我很感動開心，但當時我沒有答應他，因為我沒有對餐廳老闆抱著太大的期望會用我，也不希望因為他的介紹沒上，還是在工作表現不好，讓他在公司難堪⋯⋯ 後來他和我說，已經有跟餐廳老闆先說明我的狀況了，老闆很直接的說沒關係啊！來試試看！相信你會介紹的一定是有口碑的人！ 當時聽到我整個備感壓力，開心不已！ 我知道我對自己的期望不只如此，我想挑戰不可能，因為我想顛覆大家對我的看法！於是隔天我就帶著履歷前往餐廳面試，在門口時我遲遲不敢進去，我在想我的狀況老闆真的知道嗎⋯⋯ 看到我會不會很失望⋯⋯ 結果情況完全相反！是我多想了！ 老闆很熱情自我介紹，跟我說工作內容，要我不要壓力太大，在餐廳剛開始先從當助手學習後面再讓我當廚師，我很開心的答應！明天就可以上班！ 天啊！我終於找到工作了！而且這間餐廳是台中的隱藏美食（Battis 義式風味小館），每到假日都是訂位不到，假日需要提前二、三個禮拜才預訂到位置的餐廳！ 在第一天上班這天，我比上班時間提早了半個小時到門口，隨著上班時間到，開始了我追夢的版圖！ 第一天上班真的很不適應，的確像是大家說的，久站、濕熱很累，但我還撐得住！ 後來發現最可怕的不是疲累，而是點餐單源源不絕的進入廚房，我很緊張⋯⋯我怕我耽誤出餐時間，怕給大家帶來麻煩！ 結束一天的工作後，我真的很疲累，覺得自己表現不是很好....但老闆和我說：登傑，做得很好，如果累了要說去休息一下沒關係的！ 慢慢的我越來越上手，體力也慢慢的變更好，一個月的時間老闆把我帶到爐台，從原本的廚助升到二廚，第一次站在這個位置，真的很開心，從一次煮兩份義大利麵到最後一個人可以一次控五個爐！那種成就的感覺就是我要的，在這裡工作帶給我信心、熱情、勇氣！ 而這份工作一做就是三年，漸漸的我成為這家餐廳不可獲缺的員工！讓那些說我做不來的人不再否定我的夢想，反而支持我完成我想做的事！ 因為有了這三年的履歷，後來讓我順利到其他餐廳工作，完成夢想！ 謝謝曾經幫助我的那些老闆、主廚們！ 每個人都是追夢人，每個人都需要一個機會，而我們最不需要的是否定摧毀夢想的人？ 我很幸運能遇到貴人老闆，不只給我圓夢機會，在這份工作更帶給我信心，讓我更順利去銜接每一工作新的挑戰！ 一個身障者在生活求職上遇到很多的難題，我們努力的融入社會職場，卻往往被現實拒絕，拒絕原因永遠是，剛好名額滿了，不缺人了.....原因不曾明講，也不能講... 漸漸的我們無法活在理想，我們過的日子不是生活而是生存 如果願意給我們多一個機會，其實我們可以做的工作很多，我們也可以手腳很快，我們體力也可以很好，說不定我們不會讓你們失望。^_^