昨晚用雙槽電子鍋一邊煮綠豆湯... 另一邊蒸水煮蛋和馬鈴薯來做馬鈴薯沙拉~ 睡覺前再預約煮飯和咖哩.... 早上起來就有熱呼呼的咖哩飯可以吃! 再加上前晚做好的綠豆湯和馬鈴薯沙拉, 今天的快樂兒童餐就完成啦!! 😋 #咖哩雞 馬鈴薯 200g 紅蘿蔔 50g 洋蔥 100g 雞胸肉 約180g 佛蒙特加哩塊 3小塊 上述食材先切小塊. 再依序放入(洋蔥>>紅蘿蔔>>馬鈴薯>>雞肉>>咖哩塊3小塊) 食材都放好之後,再慢慢加入冷開水至約3杯米的水位. 以"燉煮"模式烹調即可. #綠豆湯 (因為我不打算煮很多,所以只煮了2/3杯) 綠豆 約2/3杯 水 適量 綠豆洗淨之後，加入適量的水, 以"燉煮"模式烹調, 想吃軟爛一點的可以再把烹調時間再加個十分鐘, 📍眼尖的朋友應該有察覺....為什麼我會有三個內鍋??? 😆😆😆是的, 因為我的這組是 #大全配 !!! 所以不止會有三個內鍋.還會有四個蒸盤. 讓大家更好運用喲~😁😁 📍大家對這個雙槽電子鍋有興趣嗎?? 下週三開團喲~😘 #雙槽電子鍋 #RICHMORE #TwinChef #全能雙槽電子鍋 #TwinChef全能雙槽電子鍋

聖誕節要到了 孩子們愛的其中一本繪本《小雞過耶誕節》 裡面的聖誕大餐是道咖哩還是燉肉的料理 Q比一直跟棠棠說很豐盛很想吃 還提醒我煮的話要搭配麵包才是對的 簡單簡單媽媽有料理塊隨便煮都好吃 覺得孩子開始懂點菜其實也滿可愛的💕  ——————-工商服務——————-  CANYON 全部都是使用天然食材製作 絕無添加化學調味料、人工添加物 40年製廠堅持少量生產確保新鮮！ 不敢說是最好吃，但絕對很對孩子的味！品項中加入了大量蔬果 有著甜甜滋味與豐富營養 如果喜歡偏甜口味的也很適合親子共食 開團總是有媽媽後悔沒有多買啊 我只有自己補貨才會開團噢  🔺 日本NISHIKIYA即食調理包 來自日本自由之丘的四十年老品牌 成份單純堅持無化學調味料、色素、人工香料 無添加、不含七大過敏原，專為兒童設計 安心料多每一口都吃得到蔬菜 一包100g 夠一大一小享用或分三次給 換算下來也是很划算，加熱即食 只要自己再搭個蔬菜水果就是營養滿分的一餐  1. 8種野菜 2. 甘口咖哩 3. 中華丼 4. 野菜肉醬  🔺 CANYON 無添加寶寶咖哩口味上主要分三類：咖哩、奶油、燉菜  🔹調理塊 1.兒童咖哩塊 150g 👍🏻（想像一下佛蒙特蘋果咖哩） 2.兒童奶油白醬調理塊 140g 👍🏻👍🏻（玉米濃湯白醬味） 3.水果咖哩塊(微辣) 150g 👍🏻（偏甜） 4.大人味咖哩塊(微辣) 150g 👍🏻👍🏻（很合大人口味） 5.兒童咖哩塊mini 75g 6.兒童奶油咖哩塊mini 75g 7.兒童燉菜湯塊mini 75g 👍🏻👍🏻（必買！紅酒燉牛肉的感覺）
 🔸購買建議： 沒吃過的可以三種類都擇一不要只拿咖哩 另外兩個口味也很棒 我個人最愛燉菜跟奶油白醬 調理包推NISHIKIYA 的口感比較豐富 加熱即食，內含碎料 常外食又不想讓寶寶吃太多重調味可以選購 有買過的趕緊囤貨，製廠都是少量生產 進口商進貨也是定量，很容易缺貨  🔸料理建議： 簡單烹調就能享用 只要炒好料丟下去不用再調味 對零廚藝媽咪是一大福音 可利用它搭配不同肉類主食變化成各種料理 做麵包、焗飯、濃湯、燉飯、蓋飯、焗烤蔬菜 燉菜口味還可以當作漢堡排的醬料非常搭 建議每次多煮一些起來冷凍當常備方案 懶得煮時就拿出來加熱  🔸用量建議： 咖哩塊系列大盒六格單塊較大 小盒四格單塊小一些些 用三格煮四人份，味道滿剛好的👌🏻  💁🏻‍♀️溫馨提醒： 煮咖哩炒料過程非常重要 先用蒜末爆香，再下洋蔥、紅蘿蔔 （紅蘿蔔跟油炒過才會有營養價值） 再下一點點鹽可以幫助蔬菜軟化 若有菇類要加可以炒到菇類縮小出水 冒出陣陣香氣，再下肉類拌炒 加水淹過食材表面約一公分下馬鈴薯 （不先加入拌炒是為了避免它化開） 蓋上蓋子燜煮到根莖類食材軟化加入咖哩塊 咖哩塊溶化後湯會變濃稠 可視情況加水調到喜歡的濃度 最後再搭配燙或炒的青菜就是營養美味的一餐囉😋  ⏲️ 團購時間：即日起 ～ 2020/12/18 🔗 團購連結： @lovelychef_tw 首頁網址 💳 付款方式：轉帳、信用卡  #跟著廚娘一起買 #育兒好物 #吃飯神器 #省時料理 #團購 #寶寶咖哩 #兒童料理包

《鵝油香蔥雞絲便當》  自從我家女兒也加入帶便當行列後，每週一、二及週四的早晨就是我最忙碌的時候！  一下瘦身便當一下兒童便當的…..忙的不可開交🤣  兒童便當與瘦身便當的餐點內容不大一樣，既然都自己煮了，就盡量滿足不同的喜好及需求吧。  就像今天的「鵝油香蔥雞絲」得不到我家女兒的青睞，故於昨晚以鑄鐵鍋燉煮討喜的佛蒙特豬肉咖哩(甜味)，當成兒童便當的主菜；煮妥後再浸泡一夜的豬肉咖哩很入味(讚)！  一早取出適當分量，加少許水分再煮滾，完成後裝入預熱過的保溫罐即可。  中午12點鐘聲一響，將熱呼呼的豬肉咖哩淋在米飯上(另有一顆荷包蛋+青花菜)，趁熱享用。媽媽覺得很完美~❤️ ____________________  與大家分享圖片裡的便當內容：  【鵝油香蔥雞絲作法】 ①起一鍋滾水+數片老薑片+米酒煮至香氣飄出。 ②投入整塊雞胸肉，滾煮約1分鐘。 ③關火並蓋上鍋蓋，燜至雞胸肉全熟即可取出。 ④剝成雞絲淋入少許醬油及翻炒過的紅蔥鵝油即完成。  ✏️料理筆記：燜的時間依雞胸肉的厚度不一，我大部份都燜約40分鐘左右，如果擔心燜不熟，則將熱水狀態下燜至水溫變成溫(或變涼)就可以保證全熟了。  🔺蔥花玉子燒：蔥花+3顆雞蛋+海鹽+橄欖油，以玉子燒鍋完成。  🔺香菇高麗菜：鮮香菇+高麗菜+蒜末+海鹽+橄欖油+少許水分。  ____________________    ❤️新書：愛妻瘦身便當 減醣成功三部曲，網路書店、實體書店熱賣中😁😁. . ⭐️誠品網路書店 https://ppt.cc/fzO8Ux （❤️有送贈品喔） ⭐️博客來網路書店 https://ppt.cc/f6uqtx ⭐️金石堂網路書店 https://ppt.cc/fhsnex ⭐️momo購物網 https://bit.ly/2Joqpo9  大家 #星期二加油 💪  #健康飲食 #瘦身便當 #減醣便當 #愛妻瘦身便當 #午餐 #雞胸肉 #healthyfood #lunch #lunchbox