文藝復興誕生地 | 義大利佛羅倫斯 Florence
佛羅倫斯從中世紀時期就開始稱霸托斯卡尼，其實一直到近代，都還可以看到佛羅倫斯巨大的影響力，例如十九世紀義大利剛統一時，就曾定都佛羅倫斯，而今日的標準義語，也是以佛羅倫斯使用的語言為準。（在此之前義大利各邦之間多使用不同的方言）。


但究竟是什麼原因讓佛羅倫斯如此強大，甚至成為璀璨文藝復興的誕生地，進而照亮黑暗的中世紀歐洲呢？ 這其實是多種複合因素的結果，最主要的依然是經濟因素。因為身處東西方貿易的中繼站與實行資本主義，以及在銀行家背景的梅迪奇家族統治下，佛羅倫斯相當富裕，因此貴族、商人常會資助藝術家的創作。加上雖是家族統治的寡頭政治但仍保留一定程度民主自由的社會結構、黑死病引發對教會、神權保守勢力的質疑以及對人性主義重新重視等等，都是佛羅倫斯誘發文藝復興的因素。


雖然在十九世紀時進行的市區現代化改造曾拆毀許多中世紀街屋，佛羅倫斯的舊城中心仍有幾分中世紀的神韻，也是世界文化遺產。在二戰期間亦被列為不設防城市，躲過大規模毀滅的厄運。然而舊城中心以外的區域，像是亞諾河上的橋樑（除了老橋外）及河南岸同樣歷史悠久的街區，則全數被炸毀。


今日的佛羅倫斯主要有幾處景點，分別是聖母百花大教堂、老橋、市政廳、有大量文藝復興藝術品的烏菲茲美術館以及大衛像所在的佛羅倫斯美術學院。但如果像我一樣對文藝復興建築勝過美術品的人，我會建議多分一點時間在佛羅倫斯的街道走走，尤其是跨過亞諾河到對岸山丘上的米開朗基羅廣場欣賞日落餘暉下的佛羅倫斯天際線，在這裡可以把上述的景點一次看盡，十分推薦。


我第一次來佛羅倫斯之前，因為比較常見到巴洛克、洛可可式的建築，加上是從華麗的威尼斯而來，其實沒有對佛羅倫斯期待太多。而且當時一出火車站，看到路上滿滿的汽機車、一邊有點破敗的老城牆，當下馬上開始懷念貢多拉搖曳的威尼斯。但等我實際走在老城街道上，特別是站在聖母百花大教堂立面前時，才真正被它強勁且深厚的歷史底蘊給撼動，從此愛上佛羅倫斯。


義大利的四大一村，是許多初訪義大利的人會選擇的經典路線。這條走訪威尼斯、佛羅倫斯、羅馬、米蘭加五漁村的路線，可以看到義大利多元的樣貌，其精彩難以一言蔽之。同理，我們也無法只用一顆鏡頭來講述豐富的旅行故事。因此在我的線上旅行攝影課程中，將深入講解每種鏡頭的敘事技法與使用場合。同時搭配實例說明，來幫助你拍出更美、更有故事感、更能觸動人心的照片。目前課程募資已突破780%，早鳥優惠將於下週結束，之後將由優惠價1,800元調回原價3,000，感興趣者請把握時間噢，詳情請見課程網頁：https://ps.yottau.net/3l2gu8

你對義大利第一個印象是那座城市?
是黛莉赫本的羅馬?
是徐志摩筆下的翡冷翠?
還是有「貢多拉」和「嘆息橋」的威尼斯?
之於我，第一個答案是「佛羅倫斯」，第二個答案則是「聖馬可鐘樓」上一望無際的紅。

#OldFashioned
#陪我這個老靈魂走遍世界的復古老派們

兩天前因為某個拍攝工作，趁著深夜整理了一些過去出國旅行時，經常會放進行李箱，陪我一起遠行的物品，才發現，自己原來真的酷愛復古老派。

（左上）多年前購買的底片相機，休閒時裝品牌Fred Perry 為了60週年紀念推出的限量款，Fred Perry 60th Anniversary La Sardina" Lomography相機。我一直喜歡底片沖出來的質感，還有拍照時那種珍惜壓下去快門次數與期待感。我曾經帶著它，去了帛琉、關島、馬爾地夫還有夏天的普羅旺斯。

（右上）自己親自設計的手拿信封包，有時候也會被我拿來當做化妝包，用頭層牛皮製作，會有種沙沙的麂皮質感，開口的酒紅色皮革封蠟，壓印的是我的名字縮寫組合成的設計Logo。它陪了我走遍了巴黎、倫敦、佛羅倫斯、羅馬、布達佩斯、維也納、布拉格、阿姆斯特丹、東京、京都等世界各地。

（左上下來第一個）感謝FREED - 男人的品味生活 送我的復古外型象牙白手動刮鬍刀。刀片是美國鋼材，金屬部分是鋁合金打造，握柄又很有工藝感，好看極了。平常我鬍子長得很快，手動可以處理細節，拿起來用的時候又很有味道，老電影裡的男人是不用電動刮鬍刀的（廢話？）。

（左上下來第二個）好友Coco好多年前送我的第二還第三支True Vintage Revival - TVR Sabae Japan，我已經有超過十幅的TVR手作眼鏡了，這是最具代表的TVR504，以50年代復古造型的「ARNEL」為原型，你可以經常在James Dean或強尼戴普臉上看到它的蹤跡。最近心血來潮想佩戴有色鏡片，於是又把它從櫃子裡拿出來了。

（左下）復古牛皮紙書套的小說。很多人應該知道，日本小說文庫版就固定那幾個尺寸，而日本人又喜歡在電車上看書，所以市面會販售一些書套，給重視隱私的日本人使用，加上我不喜歡書店直接幫我包裝印有書店名的封套，覺得太醜，所以就在東京入手了，每看完一本會幫書套再換主人，於是就用得破破爛爛了。封套裡面放的其實是一本日文小說，目前裡面包的是，伊坂幸太郎的《重力ピエロ》（重力小丑）。我最喜歡的小說家。

（右下）隨身的金色酒壺。新加坡羅伯遜碼頭一座斗拱倉庫建築改建的精品設計旅宿「The Warehouse Hotel」買的。我會裝一些自己喜歡喝的威士忌陪我遠行。真正熟悉我的朋友就會知道，我非常喜歡威士忌還有焼酎（不是日本酒），都是要味道Man一點的才對味。這間設計旅店前身的倉庫是座犯罪溫床，所以現在甚至也會販售手銬、小刀的充滿設計感的紀念精品，我當初猶豫了很久，最後決定還是買個真正會用的東西好了。

#告訴我裡面有你喜歡的嗎？

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註1:嘆息橋-早期犯人審判完後，進入水牢的唯一路線，橋上兩扇窗是犯人見到外面世界的最後機會，因此往往會充滿嘆息聲。(傳說拍照時不要將人和橋合照，會對照片中的人有不好的影響，但我看沒人在意的樣子。)

註2:名門望族-指的是美第奇家族，在當時當地有龐大的影響力。

註3:挖掘到遺骸周圍時，鑽出小孔洞，灌入石膏，凝固後才挖掘出，確保外型盡可能完整。(根據導遊的說法:石膏內部是有包覆著骨骼和牙齒!!)

註4:路途中的確有看到一些比較破舊的屋子在市區邊緣，但實際上的治安程度沒有親自證實，是由導遊說明的。



---------------相關補充------------------
許多咖啡店、餐廳，咖啡都便宜，但是價格可能有分，要看清楚。站在吧檯喝可能1歐元，但是坐下來喝就變成3歐5歐元，這是因為增加了"店面使用費"。
幾乎沒有手搖飲料店。(還是有，但是必須要特別去找。)
冰淇淋店很多，基本上跟台灣的手搖飲料店一樣密集。
路面很多石板路，許多高低落差容易傷腳，高跟鞋更要注意。
建築大多有歷史､年代，隨隨便便都超過百年、千年，因此許多區域裡，建築即使自有，也不是想動工改建就能隨意改建的，必須要向政府申請。
許多路口沒有紅綠燈，要自己抬手擋，雖然汽車都會停，但還是恐怖，即使過斑馬線也要多看一下。
零食在休息站或者市區店面買很貴，要到超市買。(例:保特瓶可樂超市1歐元，超市以外的地方買幾乎都是2.8歐3歐以上。)
食物大多偏鹹。
5月份早晚冷 中午下午熱
餐廳若有樂手表演，有互動記得給小費，不想給盡量避免互動，微笑即可。
路上有人擺藝術品在地面上，盡量避開，有些是詐欺，等你碰到就說壞掉要賠錢。
小店面的消費，許多是先到結帳台和店員講想買的東西，然後付錢，再拿發票到商品櫃檯拿取對應商品
路邊有街頭藝人表演，拍照要隨意給點小費。
現在餐廳內消費幾乎不需小費，因為已經內涵在帳單中，如果帳單上已加了一筆服務費，那就是不用了。
許多公司下班時間是8點，所以夜生活到很晚。
電梯0樓才是台灣的1樓，1樓就是台灣的2樓，但是有些特殊情況0樓上面是A樓(例如有餐廳的)，A樓上去才是1樓，總之要自行注意。
部分電梯沒有關門的按鈕，因為按下樓層後就會關閉。
有些旅店即使是要熱開水喝，也是要收費的。
歐洲很多教堂，進去參觀前要注意，大多會有服裝上的限制，像是膝蓋不要露出､不要穿無袖……等
如果是面對面給小費盡量不要零錢，零錢會變成施捨的意思，但如果是不會直面的，例如是放在房間內的床頭小費，或者團體蒐集一整袋包裝起來的就沒關係

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錄影:
GoPro Black7

後製:
Premiere

片尾音樂:https://www.youtube.com/watch?v=J2X5mJ3HDYE
背景音樂:來自Youtube創作者工具箱中的 Away、Official_National_Anthem、Accordion、Carol_of_the_Bells。
AudioJungle的That Dubstep。

I've been dreaming of Italy.

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自己拍攝和剪輯的義大利之旅。

繼續旅行，意大利三個地方拼埋一集，再煮一個Tuscany名菜。
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Lets continue with our Honeymoon journey. Three cruise destinations in one episode, and we'll be making a beautiful Tuscany dish.
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牛肩肉1.5公斤 - 1.5kg of beef chuck
紅洋蔥1個 - 1 red onion
蒜頭10粒 - 10 cloves of garlic
黑胡椒碎3湯匙 - 3tbsp of coarse black pepper
鹽2湯匙 - 2tbsp of salt
碎番茄1罐（或3個新鮮番茄）- 1 can of diced tomatoes (or 3 fresh tomatoes)
紅酒1支 - 1 bottle of red wine (preferably Italian)
迷迭香2條 - 2 sprigs of rosemary

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