｜辣騎士的西文世界圖鑑｜ #辣騎士的西班牙美食地圖 企劃來啦！ 在這個企劃裡，我們會將西班牙切成9大塊，並帶大家逐一認識每個區域的特色美食👩🏻‍🍳🇪🇸 今天要介紹的是位於西班牙南部的 #安達魯西亞 (Andalucía)，這裡有著大家最熟知的阿爾罕布拉宮，同時此區也是佛朗明哥舞的起源地💃🏻 那麼，這裡究竟有什麼美食是辣騎士很推薦的呢？ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ 🔸Gazpacho 番茄冷湯 ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 這個在我們之前單篇食物篇裡有介紹過，是西班牙夏日消暑湯品之一 🍅🥣 在夏日南部高達40-55度彷彿走進蒸氣室的炎熱日子，來一碗冰涼的 #番茄冷湯 就是很好的消暑辦法！ 只要簡單將番茄、隔夜麵包、小黃瓜、青椒、大蒜、橄欖油、紅酒醋、鹽巴等丟進果汁機打成汁後在冰箱靜置1-2個小時，就完成啦！ 簡易的料理在家裡都可輕鬆嘗試看看，辣騎士的簡易教學影片也有放在限時動態精選裡(秀廚藝)，有興趣的人可以跟著一起做做看喔！ #gazpacho #gazpachoandaluz ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ 🔸Carrillada de cerdo 燉煮豬頰肉 ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 這道是辣騎士推薦大家可在酒吧點的小吃！ 燉煮過後的豬頰肉，搭配濃稠可口的醬汁，可說非常入味且入口即化，醬汁在烹煮的過程中通常會加入紅酒或白酒，讓口味更加豐富！🐷🍷 推薦酒館： #Sevilla Bodega Santa Cruz 📍 Calle Rodrigo Caro, 1, 41004 Sevilla, 西班牙 推薦菜色： Solomillo al Whisky (里肌肉佐威士忌醬) Carrillada de cerdo (燉煮豬頰肉) #BodegaSantaCruz #carrillada #carrilleras #塞維亞 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ 🔸Espeto de sardinas 烤沙丁魚串 ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 烤沙丁魚串是 #馬拉加 (Málaga)的經典美食，是當地居民和外地遊客最推崇的小吃之一。如果來馬拉加不嘗試它的沙丁魚，可千萬別說你來過這裡！ 🎨馬拉加畫家Horacio Lengo在他的畫作La Moraga (1879) 中有把居民在海灘上烤沙丁魚的場景描繪出來。後來歷史學家在歷史考察後，同意這種獨特的沙丁魚食用方式是從馬拉加開始流行的。 如果沒有機會前往馬拉加也沒關係，這道小吃目前在幾乎所有安達魯西亞沿海城鎮的酒吧裡都可以吃到，下次可以點點看喔！ #沙丁魚 #espetodesardinas ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ 🔸Pionono de Santa Fe ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ Santa Fe是格拉納達省裡的一個小鎮名字，這項糕點就是出自於這個小鎮！ ✝️它的歷史可追朔回19世紀末，Casa Isla糕餅店的創辦人Ceferino Isla González為了紀念、致敬天主教教宗*庇護九世 (Papa Pío IX或是Pío Nono)，而發明了這項甜點，Ceferino也將他最敬重的庇護九世的名字作為甜點名稱，Pío nono ➡️ pionono。 而除了名稱外，這項甜點的外型當初也有參考教宗的身材輪廓去做設計，相較其他甜點來說，pionono de Santa Fe圓柱型的外觀像似教宗穿著一身白色長袍，身材略顯豐腴，海綿蛋糕最上層鋪上烤過的金黃色奶油代表著深具意義的👑。 *1854年12月8日庇護九世宣布了「聖母始胎無染原罪」，聖母無染原罪正式成為天主教教義的一部分。 這天也因此是身為天主教國家西班牙的國定假日喔✨ #PiononodeSantaFe #格拉納達 以上是我們介紹的安達魯西亞特色美食，有你們吃過或是感興趣的食物嗎？歡迎留言和我們分享！ 別忘記追蹤 @lashees_studio 來獲取更多西班牙和拉美的資訊喔🌶️ 西班牙貼文hashtag: #辣騎士遊西班牙 -

#禾流文創 #小小特務 全球首創超大本點讀知識找找書 對！你沒看錯！就是全球！ 🌟#米飯媽咪團購GOGOGO🌟 🔸購買連結🔗：米飯媽 @_mmwu_的IG首頁 🔸團購日期：4/14-4/20．11:59pm準時收 / 相信不少家長跟我一樣熱愛點讀書吧？ 畢竟幫爸媽省了不少口水呢！ 而且，書的知識絕對是我比還多！ 小小特務出任務，每次米米飯飯在點讀的時候，我都跟著長知識😆 我不誇張，自從我拿出來這套書之後，米飯每天下課就是直奔小書房，然後開始點讀到我煮完飯！ 這套書，可以同時訓練觀察力、專注力、邏輯力！ 而且畫風真的無敵可愛！ 每個角落都是細心！完全不馬乎啊！！！ 來看看這套組書有什麼特色吧！ / 🔺情境故事的塑造（主題介紹） 兩本書都有相同的中心主題，並且是連貫的。 當小讀者打開本套書時，他們將幻化成小小特務，跟著同伴登上飛機，到不同的角落執行尋找認識。  🔺知識型找找繪本 有些國家文化、地理或童話故事是家長也不太了解的，家長可以透過本書跟孩子一起學習豐富的知識，擴展視野。  🔺任務型遊戲，追緝頭號壞人 每頁故事有40個尋找任務，但是這些只是追緝頭號壞人的線索，裡面有貫穿整套書的10個頭號壞人，記得點讀他們，聽聽頭號壞人的故事演進。  🔺「行萬里路，勝讀萬卷書」的導覽書 有趣、簡單的介紹將潛移默化地影響孩子，未來出國看到具體的地標時，孩子能說出一些故事，增加自信心。 例如：歐洲的西班牙（佛朗明哥舞、足球、燉飯）、中東地區的麥加（卡巴天房）、澳洲的雪梨歌劇院等。 🔺多元豐富性 本書的製作非常細膩，每一頁有超過130個音檔，兩本書一共有3027的點讀區域。點讀每一個角色、每一個角落，都一定有豐富的對話和音效。 🔺幫助孩子「戒掉3C產品」強力助手 現今的孩子非常喜歡看手機、電腦等3C產品，這是因為螢幕上有鮮活的影像和生動的聲音刺激，相較起來，書本的樂趣較小。如果您正在苦惱如何戒掉孩子對3C產品的依賴或是擔心孩子的眼睛是否會被3C產品影響，《小小特務》是幫助孩子戒掉3C產品的強力助手。 🔺實體書材質與大小 書的體積非常大，且是用非常堅硬的材質，因此孩子在玩耍時，不用怕弄壞紙張。

#台灣的活力 這晚是TC Time Walk創辦人徐銘遠跟陳沛姍一年一度別出心裁的尾牙「FLY OUT！航空飛秀奈：我在飛往佛朗明哥的旅途走秀」，這是我過去一年以來渡過最放鬆歡樂的一晚。 我這兩年除了好朋友舉辦之外，其實我已經很少出席公開活動，這次活動舉辦人Chester是福爾摩沙國際電影節曾經的重要的夥伴，因此收到邀請函我便義不容辭，原本只是抱著看老朋友們的心情出來走走，沒想到這個晚上充滿驚喜。 不愧是徐銘遠與陳沛姍，活動真是充滿特色與驚喜，一走進福爾摩沙雲創空間13樓，就如同進入機場候機室一般，不管是登機證還是安全檢查哨，都一步步營造出「我們要出國玩」的心情，登機後透過活動的規劃與主持人在螢幕上的安排，更是一步步讓我們進入「我們已經在國外了」的感覺，當晚的歌唱、舞蹈、走秀、異國料理都非常多彩多姿，真的令人渡過一個充滿歡笑的夜晚。 我在致詞的時候有感而發，帶著大家靜下心來，回想過去一年的點點滴滴，一起提醒自己，在這個全球正在水深火熱的當下，我們可以生活在台灣是非常有福報的，沒有台灣，徐銘遠跟陳沛姍的創意也無法發揮，這個尾牙無法如此成功。 雖然沛姍謙虛地說昨晚辦得不好，但是我已經在期待她們一年後的尾牙了。 #TCTimeWalk #Chester #徐銘遠 #陳沛姍 #福爾摩沙雲創空間