為什麼這篇佛手瓜要削皮嗎鄉民發文收入到精華區：因為在佛手瓜要削皮嗎這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者eurofenac (豬隊友是致勝關鍵)看板cookclub標題[問題] 佛手瓜幾個問題時間We...
佛手瓜要削皮嗎 在 ☁ .∴. 蘇菲。日常。∴ ..∞ ↟ ∞ Instagram 的精選貼文
2021-04-19 15:42:52
★★★2021/04/12 (一) 廚房道具來了>>> @umimama_sofia首頁連結 記得去年9月開過的 #蘇菲最愛洗碗海綿以及奈良大佛淨身專用的白雪拭巾嗎? 睽違半年多終於開補貨團了，本來窗口妹妹問我過年前要不要補一檔，我跟他說大家都買6入不然就是4入組的，應該沒那麼快需要補貨，所以一...
昨天買了一顆佛手瓜，老闆說不要削皮，把子挖掉。
後來google有人說要削皮
回家要把仔挖掉時沒注意仔那麼小。結果把仔旁邊好多的肉都切掉了?
http://i.imgur.com/ugGtx0O.jpg
請問這到底要不要削皮啊？
為什麼有的佛手瓜仔外面好像還有一層。這樣就很明顯看出來仔在哪裡了@@
http://i.imgur.com/FjibBAE.jpg
另外就是我認為瓜類偏寒所以沒炒蒜頭炒薑絲，這樣是不是就會去寒了呢？
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※ 編輯: eurofenac (59.115.24.191), 02/17/2016 15:10:26
→ gogomeme: 沒削皮。 02/17 15:33
→ gogomeme: 我都作涼拌吃。 02/17 15:33
推 Aries328: 你切錯方向了 子才會那麼小 02/17 16:08
推 SuperSheepy: 我會削皮 只是會變滑滑的很難抓XD 可以炒 02/17 16:08
→ SuperSheepy: 蒜頭喔 我家會這樣做 02/17 16:08
→ Aries328: 佛手瓜的籽是扁的 02/17 16:08
推 estivate: 我們家是老佛削皮口感比較好，嫩瓜就不用削了 02/17 17:13
推 silviakang: 我買的第一次沒削皮好難吃，第二次有削皮 02/17 19:14
→ silviakang: 好吃多了。 02/17 19:14
→ ug771: 不削皮 ，若皮硬表示老了 02/17 19:56
→ webster1112: 口感問題 嫩 喜歡吃就留皮 老 不喜就去 薑蒜增味 02/17 23:02
→ mshyan: 不用削皮就可以了，我連子一起炒 02/18 00:08
→ ttomm: 要去子？我最喜歡吃子的的口感耶 02/19 06:23
推 JeNeToiLe: 上次削皮忘記戴手套 後來手就脫皮了>< 02/19 11:36
推 pi228: 比較嫩的不用削皮，切片清炒加黑胡椒，煮 02/20 01:42
→ pi228: 湯也不錯。 02/20 01:42
推 yuenru: 削皮會滑溜溜，籽我沒看到就全切絲了。 02/07 16:31
→ yuenru: 配紅蘿蔔炒、薑絲、再放豆干，味道很好 02/07 16:31