【傳說中!!連台南本地人都愛的3種道地早餐吃法!?】
觀看HD高畫質影片→ https://youtu.be/aV02n3T-7lo
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(美食店家資訊清單公佈於Youtube影片說明文中唷)

今天我們來到了台南!!
在台南市這個美食之都!!
聽說有3種台南人最愛的早餐吃法!?
今天Anson邀請了最到道地的兩位我是台南人!!
Fishtv余啟彰的老魚以及Jincos / 金克頻道帶著Anson跟老婆!!
去體驗!!傳說中那3種台南人最愛的早餐吃法!?
跟著我一起吃翻台南早餐吧!!Let's GO!!!

文章牛肉湯【本產牛肉料理專賣店】
手作蛋餅 喨點 悦津鹹粥
#台南美食 #台南人 #台南早餐
#AnsonTV #牛肉湯
#台南美食吃不完

戰戰兢兢

楊索大姐登高ㄧ呼，四方來援，ㄧ起幫遊民辦尾牙。

今年的陣容十分堅強，簡直總鋪師陣容重現，菜色也是精采萬分。深夜女子毛奇作為晚輩，煮食兼見學，要好好加油！（握拳）

【心若歡喜，菜就好食】
陳玉勳導演賣座電影《總舖師》魔幻奇景真實演出。憨人師吳念真在火車站廢棄鐵道為街友辦尾牙，劇中那句：「心若歡喜，菜就好食」膾炙人口、感人萬分。憨人師吳導將親自為台北街友做白菜滷、炒米粉，虎神師柯一正導演做古早鹹粥，兩人相約123（本週六）無家者人權尾牙音樂會上菜。

長期關心弱勢者人權的吳念真、柯一正導演的手藝極佳，吳導的白菜滷、炒米粉得自家傳，吳導的多桑是業餘總舖師，每每在瑞芳鄰里婚宴掌廚，吳導從小受多桑「軀勢」濡染，學得這兩道佳餚精髓。虎神師柯一正的古早鹹粥是他私房廚藝，是電影、社運界傳說中的美食。為了柯導這道鹹粥所需新鮮冬筍，昨天雲林石壁老農上山挖七斤孟宗竹冬筍，並慨然捐贈義助。

未出菜先轟動。123無家者人權尾牙音樂會獲各界支持，于美人、吳乙峰、廖玉蕙、平路、林正盛、鍾年晃、胡慧玲、瞿欣怡、番紅花、毛奇、極光、施俊宇、余宜芳、張馨予等紛紛做菜響應。台北富盛名的我愛你學田市集、風流小館、珠寶盒法式點心坊、沾美西餐廳、TiMaMa餐廳、看天田+好食機、許園咖啡也捐贈美食、麵包、蛋糕、咖啡。新竹永聖(聖光牌純米米粉)贊助炒米粉食材，新東陽捐贈三百份豬肉乾（袁櫻珊募集）。六品小館以有限餐費負責主菜，知名作家蔡珠兒督軍菜色，主辦單位芒草心慈善協會、人生百味、五六運動、陳文成博士紀念基金會在此一併感謝。

這餐務必讓街友吃得澎湃歡喜、有食又有掠。本週六晚上六點台北車站南二門廣場，123無家者人權尾牙音樂會與您重逢。熱烈鼓掌憨人師吳念真、虎神師柯一正隆重登場。歡迎朋友共襄盛舉！

123無家者人權尾牙音樂會活動連結：https://www.facebook.com/events/1540608909590177/

圖片：《總舖師》電影劇照

全台最老鍋燒意麵！Q彈麵體吃得到雞蛋香，濃郁蒜味海產雞絲麵也必點
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台灣民間故事—南台灣最老小吃傳奇！這次三兄妹奉皇上指令，特地出征前往台南找出台灣最老小吃美食，要將潛藏在台灣的創始美食店一把抓！你知道豆花創始開店是從汕頭過來從前挑著擔子開始賣豆花的嗎？你知道最初鱔魚意麵師傅的弟子阿源嗎？你知道台南正統棺材板的原貌嗎？沒關係，這次威風拉來帶你一探究竟。除了帶你吃超道地、裡面竟然有炸蝦炸魚的台南鍋燒意麵；古早味豆花，３代傳承超有味道；超酥脆正統棺材板，70年都不變的好滋味；更有在地人才會去，破百年的美味蝦捲！趕快跟著本集的威風拉來一起享用這些傳承50年以上的美食吧！

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00:00│李媽媽民族鍋燒老店
09:48│無名豆花
17:34│府城黃家蝦捲
23:29│牛稠子車站公園
33:13│阿源鱔魚店
40:25│阿憨鹹粥

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