何麗玲油畫 諶麗美彩畫
新港女兒回娘家

何老師是土生土長新港人，新港國中畢業後考上嘉義女中，因為媽媽的支持與鼓勵，半哄半騙之下巾幗不讓鬚眉考上警察大學，遂在警界服務。因緣際會之下接觸了油畫，透過油畫厚重的筆觸與大膽的用色，在完成一幅自己的作品後，被感動得不能自己。

而諶麗美老師則是理科背景卻大相逕庭地投入藝術科系就讀，完全融入在彩畫的世界裡。

文忠之前就曾經提過，我們新港有許多優秀且傑出的藝術家，應該利用藝文空間，由藝師們提供幾項代表作，裝設一個新港藝術家典藏館，藉此提升藝文產業的能見度，也能提升民眾對美好事物的審視眼光。

文忠邀請各位鄉親撥空來新港地方文化館 25號倉庫，一次感受油畫與彩畫兩種不同的視覺饗宴！

展覽期間：2020.4.11～2020.4.26
週二至週日 10:00～12:00、14:00～17:00 （週一與國定假日休館）

展覽地址：新港鄉登雲路111巷2號

[食況轉播] 天香樓「復刻宣一宴」，重現《國宴與家宴》手路菜

今天中午很榮幸到亞都麗緻大飯店天香樓參加了「復刻宣一宴」的記者會，現場冠蓋雲集，除了詹宏志先生本人到場，趙少康、何麗玲、朱振藩、焦桐、葉怡蘭、陳嵐舒、林書煒、羅智成等名人雅士也都蒞臨，一同回味王宣一女士的好手藝。

不再只是看得到卻吃不到，「復刻宣一宴」將宣一女士所著《國宴與家宴》的動人文字烹成美味料理。其實，在2月29日，詹先生就在天香樓辦過一場復刻宣一宴，當時正值《國宴與家宴》重新出版前夕，詹先生特地宴請諸位好友鑑賞自己這一年來反覆練習宣一手路菜的成果，席間他說道，希望宣一的菜能讓更多人品嚐，在座的天香樓主廚楊光宗就聽到了詹先生此一心聲。還有什麼地方比天香樓更適合對外公開復刻宣一宴呢？

詹先生希望宣一女士的廚藝能走出詹、王二府的家門，是因為他認為這些料理構成了文化的一部分，表現了江浙菜的傳統，有些菜色現在卻已經找不著，若就此逸失實在可惜。為什麼那些菜色會失傳呢？詹先生認為原因在於那些烹調方法有其社會背景，以宣一女士最知名的紅燒牛肉為例，需要將牛筋、牛腱分開調理，開火煮滾再關火放涼，反覆好幾度，總共耗時四天。若以現代烹飪技術觀之，這其實近似於sous vide（低溫真空烹調），只是過往沒有精確控制溫度的機器，只好用反覆開火、關火的方式，慢慢以低溫煨煮。這樣的烹調方式不符合現代生活的節奏，但若就此消失也讓人不捨，如何將之傳承、延續，一直都在詹先生的心上。

今日的午宴自然有這道紅燒牛肉，同樣以詹家自創的蛋包飯形式上桌。我沒吃過宣一女士做的紅燒牛肉，但去年底因為採訪詹先生之故，很幸運地吃到了詹先生的版本，豪邁直爽的醬味讓我大呼過癮；天香樓版本的則相對淡雅，也比較甜口，且在原本僅有的醬油、糖之外另行加了八角。和詹先生做的像不像？自然不完全一樣；詹先生版和宣一女士版又有幾分相似？雖然詹先生今天又說他想做到100%相同，但焦桐老師直言，詹先生自己廚藝就佳，何必拘泥於宣一女士的味道呢。

復刻宣一宴裡還有其他費工耗時的手路菜，譬如得手工炒製3小時紅豆沙的豆沙芋泥、考驗切絲刀工的如意菜、層層堆疊豆皮的素雞等等，江浙飲食因富裕久遠而不舖張的文化深度，盡在其中。紅燒牛肉、炒紅豆沙也因為得長時間看顧著，輪班稍有閃失就砸鍋，主廚宗哥親自坐鎮，大廚都不大廚了呀！
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亞都麗緻大飯店天香樓「復刻宣一宴」
5月2日至5月31日，一次重現包括紅燒牛肉、如意菜、王家素雞、海參燴蹄筋、香草蒸海魚、豆沙芋泥等14道王家宴客代表名菜。
個人套餐：NT$1,600+10%、NT$2,000+10%
桌菜：NT$18,000+10%

00:00 開始
03:27 娛樂評論: 曾志偉欲參照ViuTV將藝員訓練班真人騷化：好似《全民造星》
07:48 八字捉用神
19:50 搞笑圖片
24:54 幫網友睇星座性格

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TVB今日（28日）在將軍澳電視城一廠舉行《2021藝員及電視製作人員訓練班》面試，吸引過千名有意參與幕前工作的面試者前來即場面試，新上任的副總經理曾志偉、首席創意官王祖藍、兩位助理總經理曾勵珍和樂易玲，以及擔任今屆藝員訓練班校長的馬浚偉亦有到場為眾面試者打氣。TVB和ViuTV之間的電視大戰持續延燒，不過曾志偉卻毫不忌諱，更在台上透露將會將今屆的藝員訓練班打造成一個真人騷：「好似《全民造星》咁！」

曾志偉表示希望將訓練班訓練過程公開拍成像《全民造星》一樣的真人騷。（陳順禎攝）
曾志偉表示希望將訓練班訓練過程公開拍成像《全民造星》一樣的真人騷。（陳順禎攝）

曾志偉透露將會在王祖藍的創意之下將藝員訓練班的過程公開拍成真人騷，可以讓觀眾看到學員如何被短時間培訓成一名演員，更強調「好似《全民造星》咁！」。被問到會否參照《全民造星》的拍攝模式打造今個真人騷，王祖藍在訪問中表示現階段尚未決定：「籌劃中。」樂小姐在旁則表示TVB對於「造星」已經歷史悠久：「我哋不嬲都係造緊星，TVB造咗星已經造咗55年！」



曾志偉表示希望將訓練班訓練過程公開拍成像《全民造星》一樣的真人騷。（陳順禎攝）
曾志偉表示希望將訓練班訓練過程公開拍成像《全民造星》一樣的真人騷。（陳順禎攝）
王祖藍笑言自己都能捱到今日，因此表示「TVB嘅門檻都唔係好高！」，並不會只揀靚仔靚女。（陳順禎攝）
王祖藍笑言自己都能捱到今日，因此表示「TVB嘅門檻都唔係好高！」，並不會只揀靚仔靚女。（陳順禎攝）
樂小姐和珍姐坦言各方面的人才都很需要，只要見到潛質就會有機會被挑選，因此並沒有定下會挑選多少人入訓練班。（陳順禎攝）
樂小姐和珍姐坦言各方面的人才都很需要，只要見到潛質就會有機會被挑選，因此並沒有定下會挑選多少人入訓練班。（陳順禎攝）
樂小姐和珍姐坦言各方面的人才都很需要，只要見到潛質就會有機會被挑選，因此並沒有定下會挑選多少人入訓練班。（陳順禎攝）
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至於會否擔心與《全民造星》「撞橋」，王祖藍坦言不擔心：「大家會有啲唔同嘅！即係TVB嘅訓練班係歷史悠久嘅一件事，所以最主要都係集中返喺成個訓練班嘅訓練過程，本身亦係TVB比較獨特嘅文化。」珍姐亦強調：「同埋我哋唔係做show，而係訓練一班可以喺呢個行業度長久地發揮嘅人。」

131004東森 身家加總等於台半年預算 帝寶富人集居
影片網址→http://youtu.be/q3dF50sGSCE

感謝記者 張禕呈 與 吳御曄 的採訪，雖然或許我一輩子不可能買得起豪宅，但我一定要立志！因為有「永遠達不到夢想」在前面，生活就會一直有動力！與其靠杯有錢人如何藏錢、節稅、炒股、炒房，不如認真做功課，思考如何變成有錢人比較實際！大家一起加油共勉吧！

以下是新聞報導......↓

記者 吳御曄：帝寶裡面住著名人不稀奇，但是今天有週刊報導，這些人身價加起來上兆，上兆是多少，算一下大概是中央政府年度預算的一半。

168戶身價加一加竟然可以達到中央政府年度預算的一半，因為每一個人都是個咖。

頂新魏家身價少說2000億，更別說郭董郭台銘身價皆進1400億，宏泰林堉璘也不惶多讓，其他像是寶成蔡其瑞400億，加總破兆一點都不難。想和他們當鄰居當然也不是簡單的事情。

房仲業者 陳泰源 表示：如果要賣，要先管委會先開會同意說他們自己的鄰居，同樣是帝寶的鄰居有沒有人願意買，要先確定同一個社區裡面沒有人願意買才可以對外銷售。

要有錢，更得要有頭有臉，裡頭哪一棟隨便都有叫得出名號響噹噹的人物，A棟力晶董事長 黃崇仁、甲山林董座 祝文宇。B棟有名媛 何麗玲、李珍妮、萬海少東 陳致遠。C棟鴻海總裁 郭台銘、寶成總裁 蔡其瑞。D棟則有藝人 小S、耶誕燈大王 王任生。國際傘王 馬準安 則住在E棟。F棟則有帝王 林堉璘、國泰 蔡萬得。

各個不是董字輩，就是行業的第一把交椅。

房仲業者 陳泰源 表示：請仲介要特別過濾買方的財力證明、買方的背景，確定他不是觀光客，確定不是來亂的，才可以帶進來看。

這樣的社區，光是身價身家就讓人嚇傻了眼，名副其實、富可敵國。

網址→http://blog.yam.com/taiyuanchen/article/70687727