【小燉食室】
#高雄美食 #老宅美食 #燉湯
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【小燉食室】原本開在高雄市青年路一處騎樓,剛開張沒多久,先是被檢舉佔用騎樓營業,接著馬上五月中疫情爆發,店家當機立斷決定暫停營業另覓新址。
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今年夏天,一群年輕人在廣西路與桂林街附近的舊台電宿舍老屋群,將老宅修復,賦予新生命,落地開張。
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這裡不...
【小燉食室】
#高雄美食 #老宅美食 #燉湯
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【小燉食室】原本開在高雄市青年路一處騎樓,剛開張沒多久,先是被檢舉佔用騎樓營業,接著馬上五月中疫情爆發,店家當機立斷決定暫停營業另覓新址。
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今年夏天,一群年輕人在廣西路與桂林街附近的舊台電宿舍老屋群,將老宅修復,賦予新生命,落地開張。
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這裡不只是老房子的重生,也是【小燉食室】安定新階段的展開,堅持天然純粹、不多加調味,不只暖胃,還要暖心。
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✅ 清燉牛肉拉麵$180
附開胃小菜涼拌海帶絲
湯頭只用天然草飼巴拉圭牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔、高麗菜、櫛瓜燉煮,只用義大利SOSALT海鹽調味,像家裡媽媽煮湯的味道,溫和清雅,有蔬菜清甜。
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✅ 當歸鴨棒棒$180
加價換購卵黃米飯$20
附小菜百香果南瓜
使用宜蘭豪野鴨棒腿、中藥材、高麗菜、櫛瓜燉煮的當歸湯,非常溫暖醇香,中藥味淡淡的,取而代之的是各種食材融合在一起、豐潤卻不膩口的滋味,這道湯非常適合寒冷的冬天品嚐。
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✅ 香蔥油土雞$90
小小一盤,已經去好骨、切片的土雞腿肉,肉質不錯,皮厚卻不油,還帶點脆,單吃味道淡,加上蔥花蔥油一起吃比較香。
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🔻詳細菜單與圖文食記🔻
https://jas.pse.is/3m4ubx
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(想看全文可點個人首頁有痞客邦連結)
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🍲 @simmer.house 小燉食室
📍 高雄市前鎮區廣西路226號
📞 0906 303 309
🈺 12:00~22:00
✴ 自助式服務,不收服務費,每人低消$150,用餐時間90分鐘。
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#茉莉吃牛肉麵
#茉莉吃高雄
#廣西桂林好聚落 #小燉食室 #小燉牛 #前鎮區 #前鎮區美食 #老屋翻新 #老屋美食 #穐田熟成咖哩 #斑蘭茶事 #當歸鴨 #若生靜巷 #高雄 #高雄老屋餐廳 #清燉牛肉麵 #清燉牛肉湯 #牛肉湯 #燉湯 #雞湯 #soup #foodie #kaohsiung #kaohsiungfood #牛肉スープ #牛肉スープ麺 #廣西路
佔用騎樓營業 在 茉莉小姐說說話 Facebook 的精選貼文
【 小燉食室 】原本開在高雄市青年路一處騎樓,剛開張沒多久,先是被檢舉佔用騎樓營業,接著馬上五月中疫情爆發,店家當機立斷決定暫停營業另覓新址。
今年夏天,一群年輕人在廣西路與桂林街附近的老屋群,將老宅修復,賦予新生命,落地開張。
這裡不只是老房子的重生,也是【小燉食室】安定新階段的展開,堅持天然純粹、不多加調味,不只暖胃,還要暖心。
🔻完整菜單和圖文食記🔻
https://jasminelady.pixnet.net/blog/post/47862371