#狗狗腎臟胰臟炎鮮食食譜免費講座＆
#營養機能點心年貨市集 🎉 <1/30立刻報名>

🍀健康頑皮，生病不怕，是我們對狗狗的愛與承諾。

❤️為了協助更多的家長和狗狗製作適合的食譜，在過年前，特別舉辦免費的『狗狗腎臟/胰臟炎鮮食食譜免費講座』＆『營養機能點心』年貨市集，透過面對面分享照護心得，讓健康/生病的孩子都能開心過年！

——🍀1/30活動介紹🍀——
🔺 為維持良好的課程品質，一律採報名預約制，額滿為止。
🔺 報名食譜健檢場次的家長，請務必完整填寫以下問卷才算完成報名喔
🔺 報名成功者將由頑皮狗狗好回信通知

✅時間:2021/1/30 13:00～17:30
✅地點：台北市忠誠路二段70巷3號1樓(Vivid grooming school台北校)
✅內容：
🔺13:00~14:00 狗狗腎病/胰臟炎食譜健檢A
（限三組，依據報名順序額滿為止）
🔺14:10~15:10 狗狗腎病/胰臟炎食譜健檢B。 （限三組，依據報名順序額滿為止）
🔺15:30~17:30 營養機能點心年貨市集
（須預先報名）

🔸🔜🔜填寫報名表

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdyBQDOUTuZzGq9VlHstjgAhef7wyYnrYOzBWUErDW9X1npLA/viewform?usp=sf_link

———🔸營養機能點心市集🔸———

針對健康狗狗與各種需要營養調整的疾病，設計最健康美味的點心（正餐），讓狗狗壯得像頭牛😀😀😀！陪您健康開心過年！

#狗狗腎臟病營養調整系列 🍀（低蛋白低磷低鉀高纖抗氧化）

1.超好吃雞肉蘑菇馬鈴薯丸
2.極美味豬肉蘑菇地瓜丸
3.經典腎病配方香腸
4.方塊蛋糕--蜂蜜起司/蜂蜜覆盆莓
5.補鐵日式海苔煎餅
6.日式醬油口味仙貝
7.日本低蛋白米（真粒米）
8.日本低蛋白澱粉
9.日本低蛋白低磷細麵

#狗狗腎臟病胰臟炎營養調整系列🌸（低蛋白低脂低磷低鉀抗氧化）
1.超好吃雞肉蘑菇馬鈴薯丸
2.經典腎病+胰臟炎配方香腸
3.方塊蛋糕--和風醬油/蜂蜜覆盆莓
4.補鐵日式海苔煎餅（低脂）

#頑皮健康狗狗機能保養系列 😋😋🐶
1.『狗狗好心腸』腸道免疫強化香腸
2.『狗狗好心腸』皮膚保濕爆毛香腸
3. 球球米粉磅蛋糕—牛肉胡蘿蔔(無麩質無泡打粉，純天然食材低脂胰臟炎可食)
4. 有機薑黃黑糖牛肉蔬菜餅乾
5. 低蛋白低脂系列也都適合健康狗狗當點心喔

吃素30年，卻引發腎臟功能惡化⁉️
這樣的標題也真是太聳動了啦😱
👉https://udn.com/news/story/7266/4960237
其實從報導文中可以觀察出，這位外國女婿可能原本的腎臟功能就不太好，所以不是單只因為吃素而導致他的腎臟功能惡化；而是食物中原本對身體好的營養素，卻在腎功能不佳的人身上造成負擔，才使腎功能惡化😲

👩🏻‍⚕️慢性腎臟病應該要注意的飲食✍🏻
✔️「高熱量、低蛋白」：一天攝取每公斤體重約0.6-0.8公克的蛋白質，因過量的蛋白質代謝後，會產生尿毒素累積在體內；但因蛋白質攝取量下降也連帶著熱量下降，所以只有低蛋白飲食是不夠的，還要維持熱量攝取，以避免體重減輕，反而傷害腎臟；也可適時的選用低蛋白米👌

✔️選擇優質的蛋白質：豆魚蛋肉類🥛🐟🍳🥩等蛋白質利用率好的來源，又稱為高生理價蛋白質；而麵筋、麵腸、麵輪、烤麩等麵筋製成的加工食品，則為低生理價蛋白質，慢性腎臟病患者最好少吃一些

✔️「鈉」攝取要注意：不要吃太鹹，高鈉的食物🧂會造成血壓升高，也連帶著增加腎臟的負擔

✔️「磷」攝取要注意：全榖雜糧(如大燕麥片、紅豆、蓮子、薏仁、五穀飯、糙米等)、堅果類、乳品類、肉湯、火鍋湯、加工食品、汽水等，都是磷含量高的食物喔🥜🧀🍲🌭🥤

🙆🏻‍♀️腎功能正常時，若從日常飲食中吃進大量的磷離子，腎臟也能自我調控，使血磷維持在正常範圍內
🙅🏻‍♂️腎功能不佳的病人由於腎臟無法正常工作，飲食中多餘的磷就會堆積在血中，造成高血磷症，導致皮膚搔癢、骨骼與血管的病變，加速腎功能病變

✔️「鉀」攝取要注意：咖啡、濃茶、巧克力☕️🍵🍫、高鉀水果(如瓜類🍈、奇異果🥝、芭樂、小番茄、火龍果）、肉湯、深綠色蔬菜、低鈉鹽等，且禁食楊桃‼️

✔️水份攝取要留意💦：充足的水分可加快腎臟代謝廢物的功能；但若有尿量減少或水腫的病人應限制每天液體攝取量，限制水量的多寡最好與醫生討論

所以～吃素會導致腎功能不佳嗎⁉️這句話就不太客觀了，但有腎功能不佳的人，不管吃素與否，都有許多需要注意的地方，若有疑問，建議要到門診諮詢專業的醫師及營養師，才能針對自身的病況來做調整💪

#東森新聞 #吃素 #腎臟疾病 #昕新診所
https://youtu.be/Xnd8oS-Pr7k

【搭鮮蔬少醬料 端午吃粽不增重】

衛生福利部桃園醫院新屋分院營養師劉盈潔表示，傳統肉粽大多使用高油脂高熱量的食材，如:糯米、三層肉、花生、鹹蛋黃、菜脯等食材，一顆粽子的熱量大約為500大卡左右，相當於兩碗飯的熱量，攝取過量容易造成肥胖以及消化不良的問題。

劉盈潔營養師提醒慢性病患者在端午佳節吃粽子應景，其中建議：


■ 糖尿病患者：可以選擇五穀米、黑米、紅藜、蓮子、薏仁這些全榖雜糧取代白米，食用時要列入主食份量計算，一餐一碗為限，搭配至少半碗以上新鮮蔬菜一同食用，能夠避免血糖震盪過大，使飯後血糖較為平穩；鹼粽一顆醣量約為半碗飯，建議可以用代糖取代砂糖或蜂蜜；


■ 腎臟病患者：建議選擇白糯米粽，若是自己包粽可用一半白米(或低蛋白米)一半糯米，加上瘦肉、香菇、竹筍、豆干、杏鮑菇等食材，避免花生、蓮子、菜脯、鹹蛋黃…等食材，不沾醬品嘗原味最佳；高血脂患者:選擇南部水煮粽優於北部粽，餡料以滷、水煮代替用油拌炒，用瘦豬肉或是去皮雞丁取代三層肉，可以加入蒟蒻、香菇、地瓜、竹筍增加膳食纖維。


【Reference】
➥2020國衛院論壇發展計畫「慢性腎臟病防治與透析之政策研議」簡介
◈議題召集人：鄭守夏教授
◈台灣腎臟病發生率居高不下，根據全民健康保險統計資料顯示，透析人數每年以3-4%逐年成長，整體費用已增加至650億，對健保財務造成重大負擔，再不採取有效因應措施，將會影響到健保的永續經營。因此，本計畫主要研議目的為(一)了解台灣慢性腎臟病與洗腎人口不斷上升的原因以及目前的防治策略，並提出可行的因應對策；(二)了解目前慢性腎臟病的治療型態與健保支付方式，並提出可能的改善方案。透過本論壇計畫提出的政策建議，相關的衛生主管機關可以採用實施，未來將可以減少台灣慢性腎臟病的發生，並提升健保提供透析服務的效率，有助於健保財務的永續經營。


1. 資料 / 照片 來源： Yahoo 新聞
https://bit.ly/3hVI9rl


2. 🔔【Covid-19 新冠肺炎資源網】
➥ http://forum.nhri.org.tw/covid19/
◈學術專區(學術文章 / 轉譯文章)
◈文章總篇數：1338 篇)
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衛生福利部
疾病管制署 - 1922防疫達人
疾病管制署

衛生福利部桃園醫院
衛生福利部
國民健康署

超愛燉飯炒飯的我，慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了，可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福！🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋

〰食材
▪酪梨1顆
▪杏仁奶 1/3 cup
▪雞胸肉 400g

〰調味
▪鹽 適量
▪黑胡椒 適量

〰步驟
▪酪梨、杏仁奶打勻，做成酪梨奶油醬備用
▪拍打雞胸肉正反面，讓雞胸肉口感更嫩
▪熱鍋加油後，加入雞胸肉
▪雞胸肉8分熟後加入花椰菜米，均勻拌炒
▪加入酪梨奶油醬均勻拌炒
▪確認雞胸肉全熟、醬汁均勻後，就可以裝盤起鍋了！


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✔DIY健康手作影片:
微波餐盒健康備餐 : 麻婆豆腐！低碳高蛋白又吃得飽
https://youtu.be/K6yGWbWZBq4

自己做低碳高蛋白吐司！ 超不可思議的營養素比例 : 蛋白質110g/淨碳水30g/膳食纖維42g https://youtu.be/1Y4JmGncMZU


✔更多影片:
減肥必備的嘴饞救星！4款Costco好市多微健康零食 
https://youtu.be/qPSBHqRWxA4

不挨餓照樣瘦20公斤！減肥八大重點 & 懶人飲食控制法！｜Coco講
https://youtu.be/9V3A_ZS23yg

抱石室內攀岩初體驗Vlog！適合初學者、交通方便
https://youtu.be/ru88dhcANuk

痘痘肌怎麼救？養成好膚質的10個習慣，第10個你一定要知道！｜Coco講
https://youtu.be/IwzXQaIdy_c

[泰國曼谷] 必去旅遊景點🔥夢幻哈士奇咖啡廳 
https://youtu.be/fDSFoJLiATM

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✂ 剪輯軟體 / Final Cut Pro

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這次利用豆漿和無熱量的羅漢果糖來做低醣的抹茶戚風蛋糕，
讓整體的熱量少了非常多
烤出來的蛋糕體還是非常的濕潤柔軟，
而且味道清爽，非常適合代替牛奶來作為甜點的材料。
因為是抹茶蛋糕，我用了可愛的丸子串，
還蠻有日式風情的，用來裝飾抹茶蛋糕效果超級好，
我超級喜歡!! 分享給大家喔。

PS關於羅漢果糖
羅漢果糖是零卡路里的代糖，GI值為0，也就是說不會讓你的血糖上升，而且甜度和味道都跟一般的砂糖一樣，也因此是在烹飪當中可以1:1的方式取代一般砂糖，可以說是最不影響做菜成品和味道的一款代糖
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使用6“蛋糕模
烤箱上火180度,下火100度預熱
蛋糕材料
豆漿：80g
玄米油：42g
低筋麵粉：55g
抹茶粉：7g
蛋白：3個
蛋黃：3個
羅漢果糖(可用白糖代替)：45g
蘋果醋 (或檸檬汁)：4g

奶蓋材料
糖：10g
動物性鮮奶油：100g

這集真的有99%都踩雷，不會想回購！
難道是我們對冷凍食品的期望太高嗎（苦笑）

看更多銅板好物特輯：
全聯 https://youtu.be/xJtAJlAxgCk
IKEA https://youtu.be/GncudWRdMcw
無印良品 https://youtu.be/5zY4QskyxhY
寶雅 https://youtu.be/YrUvAvnQ1zU

#銅板好物 #家樂福必買 #家樂福超市

PRODUCTS//
▫️美式烤雞 NT.198
▫️家樂福蝦仁炒飯 NT.35
▫️家樂福肉絲炒飯 NT.35
▫️家樂福照燒牛肉米漢堡 NT.139
▫️家樂福玉米豬肉手工水餃 NT.89
▫️家樂福原味招牌乾麵 NT.88
▫️家樂福原味半切海苔 NT.72
▫️家樂福辣味半切海苔 NT.72
▫️家樂福肉醬義大利麵 NT.89
▫️家樂福蔥抓餅 NT.75
▫️核桃瓜子起士包 NT.41
▫️三倍蛋白低脂希臘式優格 NT.119

TODAYS//
上衣｜Mellow co.
https://bit.ly/3A93hms

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【ABOUT MII】
身高 體重：160/49
膚質：乾性/黑眼圈 膚色不均

【ABOUT VIDEOS】
拍攝器材 Canon EOS RP/GoPro Hero 7 Black
編輯軟體 Final Cut Pro

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