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在 低糖食物產品中有17篇Facebook貼文,粉絲數超過2,311的網紅好好睡覺,好好吃飯 - 李承翰醫師,也在其Facebook貼文中提到, #廚房裡的牙醫師 —為什麼近兩千年前古人的牙齒比我們好呢? 前幾年,有一本很紅的書叫做《廚房裡的人類學家》,作者考察全世界的菜市場、將廚房當做田野,知識和學術結合,成就50多道食譜。然而,那時我就在想,如果 #廚房裡的是牙醫師,大家應該會覺得他做出來的菜很難吃吧(笑) 「一堆混著薄荷香草...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅EanTV,也在其Youtube影片中提到,連續七天吃蛋,利用低糖食物的原理控制來體重,恩爸跟恩媽瘦了多少呢? ╭┈┈ ꧁ ❀🅔❀🅐❀🅝❀🅣❀🅥❀ ꧂ ┈┈┈┈╮ ✩ 每週㊄㊅更新影片 ✩ ┊ 每週 ㊃ 恩麻的頻道直播遊...
低糖食物 在 Natalie_Life Instagram 的精選貼文
2021-03-03 17:23:30
💓祝大家元宵節快樂💓 今日元宵節,我特別訂左 Happy Cow嘅全植物性冰凍甜點,直送到家🚗,今晚可以同家人一齊食,甜甜蜜蜜! Happy Cow 冰凍甜點 以椰漿及椰糖混製,再加入水果及果醬而成,全植物性食材,全素,不含奶🥛、蛋🥚、大豆、麩質及低膽固醇,較低糖,食物敏感人士、乳糖不耐症人士也...
低糖食物 在 鍾小姐 SharonChung Instagram 的最讚貼文
2021-02-20 02:15:15
#宅配熱銷千層蛋糕 #低糖不膩 #過年送禮超適合 不用到法國也能品嚐到的法式千層蛋糕 《塔吉特》🍰🍰🍰 / 前陣子跟朋友聚會,想說絕對要端出#CP值高 且是那種令人一吃就愛上的 #法式甜點 ,看到網路超多人都在推薦《 #塔吉特千層蛋糕》想說也來跟風訂購一下😝 / 訂購前,鍾小姐還先研究一下...
低糖食物 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的精選貼文
2020-10-07 16:05:29
足本睇片👉🏼:https://bit.ly/33lqX87 人人都說月餅好邪惡,高卡高糖又多油。一個傳統的雙黃白蓮蓉有大約840卡路里,相等於四碗飯,至於迷你版的奶黃月,都有大約410卡路里,等於吃了兩碗飯。那外表沒那麼油膩的冰皮月餅又是否較健康?冰皮月餅是用麵粉、糯米粉、奶及油製成,傳統大碼包裝...
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低糖食物 在 EanTV Youtube 的精選貼文
2019-12-28 12:33:08連續七天吃蛋,利用低糖食物的原理控制來體重,恩爸跟恩媽瘦了多少呢?
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低糖食物 在 好好睡覺,好好吃飯 - 李承翰醫師 Facebook 的最讚貼文
#廚房裡的牙醫師 —為什麼近兩千年前古人的牙齒比我們好呢?
前幾年,有一本很紅的書叫做《廚房裡的人類學家》,作者考察全世界的菜市場、將廚房當做田野,知識和學術結合,成就50多道食譜。然而,那時我就在想,如果 #廚房裡的是牙醫師,大家應該會覺得他做出來的菜很難吃吧(笑)
「一堆混著薄荷香草的沙拉,可能連附餐飲料都是漱口水,光想像就能下嚥。」
我們家小編聽聞我這次要寫的主題後,極盡全力阻止,可能怕我真的編纂出一套 #牙醫食譜,殘害大家的胃。
然而,注重牙齒的飲食,其實也能是美味的料理。而且不用我寫,一千九百多年前,#古羅馬人 就已經告訴我們了。
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維蘇威火山噴發掩埋了龐貝古城,近兩千年來,這個城市的生活日常慢慢被揭開,其中讓科學團隊驚訝的是,在缺乏醫療知識與技術的背景下,這群 #古羅馬人的牙齒卻非常好,幾乎少有蛀牙的情況,像珍珠般透白,除了一點損傷可能來自直接撕咬食物所造成。
研究人員甚至給予 #完美的牙齒(perfect teeth)這樣高度的評價。
牙齒矯正專家Elisa Vanacore透過電腦斷層掃描分析後表明,「毫無疑問,#他們吃得比我們還要好。」研究人員進一步推測原因,發現古羅馬人的飲食中 #少糖,#水果和蔬菜比例 也非常高。(另外也提到可能和火山附近的空氣和水中存在高含量氟化物有關)
龐貝古城考古團隊負責人Massimo Osanna表示,龐貝古城的飲食平衡而健康,類似於我們現在所說的「#地中海飲食」。
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「#什麼是地中海飲食?」
地中海飲食是非常著名的健康飲食模式,可追溯到1940-1950年代的環地中海區域,像是希臘、義大利南部及西班牙等國家的傳統飲食型態,以豐富的 #蔬果、#全穀類為主,搭配適量的海鮮、魚類、雞肉、#乳製品,以及紅酒。調味上以橄欖油為基底,配上洋蔥、番茄、堅果,以及各式香草。
在地中海飲食當中,肉類會避免豬、牛、羊等紅肉,也 #鮮少加工製品、#精緻澱粉 等等,能夠有效控制體重與預防心血管相關疾病。
不用特地去地中海餐廳吃飯,在家其實也可以做出幫助牙齒的 #類地中海飲食,只要遵循以下規則就好:
#低糖食物
致使我們蛀牙的其中一種菌「#蛀牙菌」,在接觸到小分子糖時,就會產生酸,進而侵蝕我們的牙齒。在遠古時期沒有高糖與加工食品,大多攝取原形食物,這也是為什麼這些古羅馬人鮮少蛀牙的原因。
2015年,WHO建議每人每日含糖攝取,勿超過一天總熱量的10%、5%內最理想。但在這個高糖時代,如果我們不刻意選擇飲食,一個攝取2千大卡的成人,#每天光是兩瓶養樂多 就超標了。
#纖維質蔬菜
蔬菜中的纖維質需大量咀嚼才能分解,因此在咀嚼過程中,一來能磨掉表面的食物殘渣和細菌,二來能產生唾液清理牙齒,並中和口腔中的酸鹼值,達到自然抗菌的效果,降低牙菌斑生成的機率。在眾多蔬菜中,又以 #芹菜 效果最好,被稱為 #天然的牙刷。
#洋蔥
洋蔥有非常強的殺菌能力,當中的硫化物,能夠消滅齲齒中常見的變形鏈球菌,達到殺菌減少蛀牙的作用,而新鮮洋蔥效果又比烹調過的洋蔥好。
#乳酪
地中海飲食中常見的乳酪,含有豐富的鈣質及磷酸鹽,這兩樣皆是生成牙齒與骨頭的重要成分,而在我們咀嚼乳酪的過程中會分泌唾液,並釋放這些物質融於唾液中,可避免琺瑯質表面的鈣質與磷酸鹽流失而導致蛀牙,甚至 #有效強化與重建琺瑯質。
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所以說,要當廚房裡的牙醫師其實不難,只要用對食材,調味盡量簡單,也能像地中海料理一樣美味。我已經想好《廚房裡的牙醫師》前幾章要怎麼寫了:
第一章 #減糖 盡量吃原形食物
第二章 #天然牙刷 揀選纖維質高的蔬果
第三章 #強化牙齒 補充琺瑯質的乳製品
寫到這裡,我太太突然飄過,用細微的聲音說:
「重點是你連 #沙拉 都做得很難吃耶~~~」
好吧,我想我還是乖乖當牙醫師就好。
——
願你能好好睡覺,好好吃飯,好好生活,口腔健康,少看牙醫。
低糖食物 在 吃貨TaTa 之 美食人生 Facebook 的最佳貼文
由於疫情多咗留喺屋企
平時喺屋企食完飯口痕痕好想食甜品
但係嚟緊又夏天好怕肥
【 #HappyCow冰凍甜點 🍮】
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唔使驚食得多會肥啦
因為Happy Cow的冰凍甜點🍦🍨是使用全植物性食材製造
不含奶🥛、蛋🥚、大豆、麩質及低膽固醇
比起其他同類產品含較低糖
食物敏感人士都好啱食㗎
令我食得更健康更環保♻️
唔使再就住就住食了😋
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✎食後感 :✨
食落去冰凍甜點的口感好似雪糕咁
而且味道甜甜地好Fresh
仲有我最鍾意嘅焦糖味道
仲食到一粒粒嘅焦糖啊
好食之餘仲好足料👏🏻👏🏻
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低糖食物 在 龍馬媽媽 Facebook 的精選貼文
💓祝大家元宵節快樂💓
今日元宵節,我特別訂左 Happy Cow嘅全植物性冰凍甜點,直送到家🚗,今晚可以同家人一齊食,甜甜蜜蜜!
Happy Cow 冰凍甜點
以椰漿及椰糖混製,再加入水果及果醬而成,全植物性食材,全素,不含奶🥛、蛋🥚、大豆、麩質及低膽固醇,較低糖,食物敏感人士、乳糖不耐症人士也可安心食用,無人造味精、食用色素及防腐劑,食得健康又環保♻️。
1️⃣4️⃣款口味,我今次有薄荷碎朱古力、鹽味焦糖旋風、薑、菠蘿椰子🍍🥥、雙重朱古力曲奇🍫🍪,好味又低膽固醇,食落無咁罪惡感😆
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