[爆卦]低筋麵粉炸蝦是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有68部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 50g  金針菇/Enoki mushroom/えのき 1片   豆包/Bean bag/湯葉バッグ 50g  馬鈴薯/Potato/じゃがいも 30g  太白粉/Potato starch/片栗粉 半張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉 2片   對切海苔/Nori/のり 5g ...

低筋麵粉炸蝦 在 鄭大更?大食い 台北·新北·桃園美食日記 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 02:19:22

氣炸鍋料理-oreo巴斯克蛋糕 (氣炸鍋團開跑!網址置於個人首頁) 自從有了氣炸鍋之後 什麼料理都很想嘗試 第一次挑戰自己做蛋糕 也成功啦❤️ 步驟簡單 材料也不複雜 再加上加熱煎炸烘焙都方便的氣炸鍋 廚房殺手也能駕馭! - 🔸oreo巴斯克蛋糕 ✔️奶油乳酪250g ✔️蛋黃一個(可加可不加)、全...

低筋麵粉炸蝦 在 COCO Foodie 台北美食 桃園美食 手工餅乾? Instagram 的精選貼文

2021-09-03 20:08:32

-📍宅配 #植素 #水餃 食物:🌕🌕🌕🌕🌑 -吃過臭豆腐口味水餃嗎!素食也可以很好吃♡ 👅有純素跟五辛素口味可以選~口味很特別~材料是原食材沒有用素料(我超不喜歡素料🤣 #韓式泡菜(五辛素)$180/30顆 泡菜口味的泡菜是自己醃製的!不像一般的泡菜有加魚露.而且酸酸辣辣.比較偏辣一點~裡面除了...

低筋麵粉炸蝦 在 高雄美食 大口袋 Instagram 的最讚貼文

2021-09-15 19:31:48

[ #果貿吳媽家 ] - 高雄很有名的 果貿吳媽家水餃 我竟然第一次吃!! 水餃、鍋貼包裝很美 我最喜歡 #四季豆鮮肉 和 #干貝水餃 在家還能自己做成冰花餃子、餃子抱蛋 ——————————————— 🔻高麗菜鮮蝦水餃(24入)$299 🔻四季豆鮮肉水餃 (24入)$260 🔻頂級干貝水餃 (24...

  • 低筋麵粉炸蝦 在 Coco美食日誌 Facebook 的最佳解答

    2021-08-20 18:09:14
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    -📍宅配 #植素 #水餃
    食物:🌕🌕🌕🌕🌑
    -吃過臭豆腐口味水餃嗎!素食也可以很好吃♡
    👅有純素跟五辛素口味可以選~口味很特別~材料是原食材沒有用素料(我超不喜歡素料🤣

    #韓式泡菜(五辛素)$180/30顆
    泡菜口味的泡菜是自己醃製的!不像一般的泡菜酸酸辣辣.比較偏辣一點~裡面除了泡菜還有加高麗菜.蔥.豆腐.冬粉.白芝麻
    (用成冰花煎餃)

    #韭菜水餃(五辛素)$150/30顆
    這個我覺得味道稍淡一點.除了韭菜還有加入蔥.玉米粒.冬粉和豆腐.所以韭菜香比較沒那麼重

    #臭豆腐(全素)$150/30顆
    這個我直接用成炸水餃🤣裡面有包臭豆腐.芹菜.紅蘿蔔.剝皮辣椒.高麗菜.不會到整個很臭但又可以吃到臭豆腐的香(什麼矛盾的發言哈哈

    #咖哩(全素)$180/30顆
    我最愛這個口味!咖哩味吃起來很香♡還可以咬到馬鈴薯.裡面加了很多材料.像是高麗菜.枸杞.杏鮑菇.鷹嘴豆.洋薏米.洋香菜葉等等.卻又不會蓋過咖喱的味道

    🌟水餃每日現做.冷凍宅配🌟

    ✨小知識✨冰花煎餃作法:
    ▪️不沾鍋小火加油 熱鍋
    ▪️將低筋麵粉與水:1:9的比例調成麵粉水
    ▪️冷凍水餃(不退冰)好好擺入鍋中 將麵粉水沿鍋邊倒入
    ▪️淹至水餃1/4高度 開大火至滾後蓋蓋子轉中小火煮至水份收乾
    ▪️開蓋中小火煎到金黃酥脆就可以裝盤啦~
    -
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    🔅 蝦皮(20包以下冷凍運費$200.滿$300可面交)

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    ℹ️ 更多美食資訊 歡迎追蹤🚀 @coco_foodie0313

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  • 低筋麵粉炸蝦 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-17 11:01:38
    有 159 人按讚

    [ 果貿吳媽家餃子 ]
    -
    高雄很有名的 果貿吳媽家水餃
    我竟然第一次吃!!
    水餃、鍋貼包裝很美
    我最喜歡 #四季豆鮮肉 和 #干貝水餃
    在家還能自己做成冰花餃子、餃子抱蛋
    ———————————————
    🔻高麗菜鮮蝦水餃(24入)$299
    🔻四季豆鮮肉水餃 (24入)$260
    🔻頂級干貝水餃 (24入)$450
    水餃一盒24入,可以依要吃的量打開,其他冰起來,非常方便。最簡單的水煮就很好吃,水餃皮帶點Q度,厚薄適中。高麗菜鮮蝦裡面是一隻完整的蝦仁,配上高麗菜,帶點甜味很涮嘴😋 #四季豆鮮肉 超特別,第一次吃到這個口味,也很好吃。 #干貝水餃 價格比較高,但咬下去很驚艷,真的吃得到干貝的鮮甜。
    -
    📌冰花餃子 食譜
    1. 熱鍋(建議用不沾鍋)、加少許油
    2. 放入冷凍的餃子排成圓形,中火加熱五分鐘
    3. 加入拌好的液體,大約到水餃1/3高度
    (我用3g玉米粉+7g低筋麵粉+200g水+少許油,液體加的量和鍋子大小、水餃量都會影響,建議倒到高度1/3即可)
    4. 蓋上蓋子,等液體收乾
    5. 倒扣呈盤(記得用比鍋子略小的盤子)
    -
    📌餃子抱蛋 食譜
    步驟1.2同上
    3. 加入1/3餃子高度的水
    4. 蓋上蓋子,液體快收乾的時候倒入蛋液
    5. 呈盤🥰
    -
    如果懶得水煮,也可以刷一點油,用氣炸鍋,表皮會變得脆脆的。
    -
    🔻泡菜鮮肉冰花鍋貼 (12入)$180
    冰花鍋貼裡面有附粉包可以加水煮冰花鍋貼,就不用再另外買麵粉😆 泡菜帶點微辣,味道濃郁,讓人一口接一口。
    —————————————
    [ 果貿吳媽家 ]
    ( 高雄市左營區中華一路3號 )
    時間:星期一到五 08:00-21:00
    電話:07-5886850
    ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
    果貿吳媽家官方網站:https://wuma.today/2qrwH
    📌專屬優惠碼:dacodie
    折扣碼為整筆訂單9折優惠(不限金額,可使用至9/16)
    —————————————
    #水餃大口袋
    #左營大口袋
    #宅配大口袋
    #高雄美食 #高雄水餃 #宅配美食 #高雄鍋貼 #左營美食 #左營區美食 #果貿
    謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。

  • 低筋麵粉炸蝦 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-10 12:01:11
    有 321 人按讚

    椒鹽蟹管肉便當
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    今日菜色:
    椒鹽蟹管肉
    蔥爆香菇
    清炒高麗菜
    溏心蛋
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    今天難得分享便當料理,當然要來個特別一點的主菜─蟹管肉!說起蟹管肉大家可能既熟悉又陌生,蟹管肉是螃蟹腿的肉,和蟹肉棒是用魚漿做成的完全不同,在單價上也會略高一點!取得的管道大家可以至傳統市場海鮮攤販,或是一般大賣場購買唷!若真的買不到用蝦仁代替就好了XD
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    椒鹽蟹管肉製作非常簡單,只要把蟹肉擦乾避免滲水,再簡單抓醃給點基本調味,裹上澱粉煎至香酥,最後再灑上鹽跟胡椒就可以囉!特別提醒所謂的椒鹽就是胡椒跟鹽,至於用黑胡椒或白胡椒都可以~依照個人口味調整就好了!
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    蔥爆香菇的重點在於把香菇煎香,那口感與層次跟隨便炒炒的味道完全不同,記得香菇炒香再爆香,不然先爆香再炒菇蒜頭容易黑掉,也會讓你不敢放膽地炒;清炒高麗菜的方式同櫻花蝦高麗菜,都是大火快炒再點以米酒提香就可以囉(家中有小孩者可以改成水)!
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    今天的便當簡單易做,希望這三道菜能帶給大家新的idea~找個時間一起來做便當吧!
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    椒鹽蟹管肉(2人份)
    🌀材料
    🔸蟹管肉100克
    🔸低筋麵粉4-5大匙
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    🌀蟹管肉醃料
    🔸鹽1/4小匙
    🔸白胡椒粉1/8小匙
    🔸米酒1大匙
    .
    🌀調味料
    🔸鹽1/4小匙
    🔸黑胡椒粉1/8小匙
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    🍳作法
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    1️⃣蟹管肉沖水解凍後洗淨擦乾,以蟹管肉醃料抓醃5分鐘備用。
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    2️⃣將抓醃好的蟹管肉平均撒上麵粉,並輕拍抖掉多餘的殘粉,鍋內下4大匙油,中大火熱油後放入蟹管肉,半煎炸至表面金黃後(約1分半左右),翻面煎熟(約30秒)。
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    3️⃣取出後瀝油,均勻撒上鹽及黑胡椒即完成!
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    清炒高麗菜(2-3人份)
    🌀材料&調味料
    🔸高麗菜200克
    🔸蒜頭3瓣
    🔸小辣椒1/2根
    🔸米酒1大匙(不吃者可改成水)
    🔸鹽1/4小匙
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    1️⃣高麗菜切4*6cm片狀、蒜頭切末、小辣椒斜切圈備用
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    2️⃣鍋內下1大匙油,大火將油燒熱放入蒜頭爆香,飄香後放入高麗菜。
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    3️⃣拌炒至菜均勻沾附油脂,加入米酒大火持續拌炒,炒至菜開始軟化,下鹽調味即完成!
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    蔥爆香菇(2-3人份)
    🌀材料
    🔸香菇4朵
    🔸蒜頭3瓣
    🔸小辣椒1/2根
    🔸蔥1支
    🔸米酒2大匙
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    🌀調味料
    🔸蠔油1/2大匙
    🔸醬油1/2大匙
    🔸糖、白胡椒粉1/8小匙
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    1️⃣香菇切片、蔥切蔥花、蒜頭切末、辣椒斜切圈備用。
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    2️⃣鍋內下2大匙油,所有香菇不重疊平舖於鍋底,開大火煎至兩面上色(煎的時候請勿移動香菇,每面煎約2分鐘)。
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    3️⃣承上,飄香後下米酒炒至揮發,再下調味料拌炒均勻,最後撒上蔥花即完成!
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    📖小知識
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    椒鹽蟹管肉亦可拌入一點沙茶,就變成有夜市風味的沙茶蟹管肉囉!
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    #椒鹽蟹管肉 #蔥爆香菇 #清炒高麗菜 #溏心蛋 #大象中式料理 #家常菜 #foodie #food #foodblogger #delicious #cook #homemade #instagood #instafood

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