[爆卦]低筋麵粉免烤箱是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇低筋麵粉免烤箱鄉民發文沒有被收入到精華區:在低筋麵粉免烤箱這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 低筋麵粉免烤箱產品中有741篇Facebook貼文,粉絲數超過7萬的網紅TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理,也在其Facebook貼文中提到, ★混合就好,甜點食譜★ ✅【美式巧克力餅乾Chocolate Chip Cookies】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 巧克力豆---100g 奶油butter---100g 低筋麵粉---180g 黑糖---60g 蛋---1顆 ☆作法步驟☆ [1] 將放置常溫的奶油與黑糖混合拌勻。 [2]...

 同時也有231部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅BEMMa,也在其Youtube影片中提到,00:15偶爾的親子共讀時間 這是作者根據母親在韓戰期間真實經歷改編的小說,內容寫到母親對女兒的教養方式和逃亡的經過,很適合中小學生閱讀 02:08 免烤箱零失敗冰皮月餅 開學前一天還有一些時間,Emily還是忍不住想要在暑假尾聲做一個小點心,剛好中秋節快到了,這次做了免烤箱零失敗的冰皮月餅 0...

低筋麵粉免烤箱 在 小雞翅 翅董日常? Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 16:29:28

#簡易蛋黃酥食譜 ​ #蛋黃酥 #食譜分享​ 來記錄一下人生第一次做蛋黃酥​ 第一次做8顆,第二次做12顆​ 很多人來要食譜,我其實很心虛啊​ 我也才玩兩次而己感覺不是很熟練🙈​ 步驟看起來好像很難​ 其實從頭到尾都是在​ 搓圓,包餡,搓圓,包餡​ 看似繁雜但幾乎都是重複的動作而已😆​ ​ ✏️簡化...

低筋麵粉免烤箱 在 丁丁吃貨日記? 台南美食 Instagram 的精選貼文

2021-09-17 01:12:25

✏️抹茶乳酪軟餅乾 - (往左滑看更多👈🏻) 前陣子看到網路上有人分享乳酪軟餅乾的食譜,就決定自己也來挑戰一下💪🏻 這次做的 #抹茶乳酪軟餅乾 用的是 #法國乳酪 #聖艾格藍紋乳酪 ,是藍紋乳酪中風味比較沒那麼重的一款~和軟餅乾搭配起來,咀嚼時可以直接感受到聖艾格藍紋乳酪的鹹香還有奶香,再來是抹茶...

低筋麵粉免烤箱 在 于晴うせい Instagram 的精選貼文

2021-09-16 09:36:46

不知道大家是不是和我一樣~ 吃飽飯後會想再吃些零食呢!🤤 這次收到 @guliuguliu 的「 一 式 情 酥 」 他們家的蛋捲是我吃過「最有儀式感的蛋捲酥」!每隻蛋捲酥都是獨立包裝,所以大家最注重的衛生方面也無可挑剔 😽 送禮自用都可✅ - 🕺🏻食 材 介 紹: 嚴 選 朝 間 露 蛋...

  • 低筋麵粉免烤箱 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文

    2021-10-01 08:00:26
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    ★混合就好,甜點食譜★

    ✅【美式巧克力餅乾Chocolate Chip Cookies】
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    巧克力豆---100g
    奶油butter---100g
    低筋麵粉---180g
    黑糖---60g
    蛋---1顆

    ☆作法步驟☆
    [1]
    將放置常溫的奶油與黑糖混合拌勻。
    [2]
    接著加入蛋混合拌勻。
    [3]
    低筋麵粉分3次加入,一邊混合拌勻。
    [4]
    一定要拌勻到沒有粉感。
    [5]
    最後加入巧克力豆混合。
    [6]
    烤盤上放上烘焙紙,用湯匙撈起放上烘焙紙。
    [7]
    距離稍微分開一點比較不會烤完黏在一起。
    [8]
    烤箱預熱175度,放入烤12-15分鐘就完成。
    *第一次烤請觀察烘烤的狀況調整時間。

    ★小撇步
    今天我用的是巧克力豆,但是也可以用巧克力片,如果使用巧克力片的話,請用刀子切碎加入。 黑糖也可以換成砂糖。蛋與奶油請務必使用常溫的。烤箱在烘烤前請務必預熱。

    ✅【巴斯克乳酪起司蛋糕|Basque Cheesecake】
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    乳酪起司cream cheese---150g
    砂糖---120g
    鮮奶油Whipping Cream---150g
    蛋---2顆
    低筋麵粉---1大匙

    ☆作法步驟☆
    [1]
    將所有材料自冰箱取出放置常溫。
    烘焙紙揉皺後,鋪在模型上。
    [2]
    將乳酪起司與砂糖混合。
    [3]
    再加入蛋混合。
    [4]
    然後加入低筋麵粉混合。
    [5]
    最後是鮮奶油加入混合。
    [6]
    倒入鋪上烘焙紙的模型中。
    [7]
    烤箱預熱後,230度先烤20分鐘,將表面烤出焦色。
    *不同的烤箱烤焦的時間有點不同,請烘烤時隨時觀察狀態。
    表面烤出焦色後,轉200度繼續烤10分鐘。
    [8]
    烤好後放涼,置入冰箱冷藏。
    [9]
    冷藏後即可取出享用。

    ★小撇步
    這次配方用的是6吋模型。鮮奶油用Whipping Cream或Heavy Cream都可以。 剛烤好時由於蛋糕體太過柔軟,切的時候不好切,建議冷藏後再切。

    ✅【氣炸鍋做香蕉蛋糕】
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    香蕉---2根
    低筋麵粉---100g
    砂糖---60-80g
    融化的奶油butter---100g
    蛋---2顆
    泡打粉---10g
    肉桂粉---5g

    ☆作法步驟☆
    [1]
    將香蕉去皮搗碎。
    [2]
    低筋麵粉、肉桂粉、泡打粉過篩混合。
    [3]
    取一個大碗加入砂糖及蛋,奶油混合拌勻。
    [4]
    再加入搗碎的香蕉。
    [5]
    然後將粉類慢慢一邊攪拌慢慢加入。
    [6]
    建議過篩加入比較不會結塊。
    [7]
    耐熱模型中,內壁塗上奶油,倒入蛋糕。
    在桌上扣幾下使空氣排出。
    [8]
    180度氣炸30分鐘。
    用竹籤叉一下確認中心有熟即可起鍋。
    ※還沒熟的話,追加5-10分鐘加熱。
    [9]
    配上糖粉或是生香蕉都很好吃。

    ★小撇步
    這次使用4寸的模型。喜歡的話,可以加入杏仁粉也很好吃。 做好的蛋糕可以加上鮮奶油或是撒上糖粉一起吃。

    ✅【Oreo奥力奥冰淇淋雪糕作法,免冰淇淋機】
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    鮮奶油Whipping Cream---200ml
    砂糖---50g
    蛋---3顆
    OREO---10片

    ☆作法步驟☆
    [1]
    將25g砂糖與蛋混合,混合好的蛋液過篩。
    [2]
    剩餘的25g砂糖與鮮奶油放在一起打8分發,使其呈現奶泡狀。
    [3]
    接著加入蛋液至打發的鮮奶油中,用矽膠攪拌棒由盆底撈起方式拌勻。
    (大致拌一下就好,不要太仔細攪拌)
    [4]
    oreo捏碎加入。
    [5]
    餅乾與冰淇淋混合。
    [6]
    全材料放入容器中,置入冷凍庫冷凍即可完成。
    [7]
    做好後即可挖起享用。

    ★小撇步
    蛋建議用可生食的雞蛋。 oreo的碎度可依照個人喜好調整。 如果有香草精可在步驟5中加入,更加美味喔。

  • 低筋麵粉免烤箱 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-15 19:58:19
    有 7 人按讚

    ✏️抹茶乳酪軟餅乾
    -
    前陣子看到網路上有人分享乳酪軟餅乾的食譜,就決定自己也來挑戰一下💪🏻

    這次做的 #抹茶乳酪軟餅乾 用的是 #法國乳酪 #聖艾格藍紋乳酪 ,是藍紋乳酪中風味比較沒那麼重的一款~和軟餅乾搭配起來,咀嚼時可以直接感受到聖艾格藍紋乳酪的鹹香還有奶香,再來是抹茶的濃郁🍵不過這次一個失手乳酪放太多,有點過鹹🤣

    為了買法國乳酪跑了超市一趟,看到櫃上擺滿各種不同的乳酪真的大開眼界!不同乳酪在質地、風味、口感都有所不同~法國乳酪含有豐富的蛋白質、維生素等等,吃了對身體也有很多好處😆這樣吃甜點的時候就會覺得比較心安一點🤣

    材料👇🏻
    法國 聖艾格藍紋乳酪170g(可以減量不然會比較鹹)
    奶油85g
    雞蛋1顆
    糖60g
    抹茶粉20g(不喜歡太濃的可以自行減量)
    低筋麵粉120g

    作法👇🏻
    1.奶油室溫放軟用攪拌器打散
    2.加糖混合均勻
    3.加雞蛋混合均勻
    4.抹茶粉、麵粉分次過篩攪拌均勻
    5.麵團冷凍30分後取出
    6.乳酪揉成圓球狀
    7.麵團分塊揉圓後壓平
    8.將乳酪包進麵團中
    (⚠️記得把乳酪確實包好,以免烤的時候會炸開)
    9.放入烤箱等待出爐✨

    除了把聖艾格藍紋乳酪融入甜點外,到傳統市場購買當季的芒果乾搭配一起吃也不錯🥭 (不知道結合在一起會有什麼新滋味!) 想要和鹹食搭配,也可以加入義大利麵裡面,味道會更豐富更有層次😆
    -
    🔗#foodie_ting_小食堂
    -

    #歐洲乳酪 #法國乳酪 #EnjoyItsFromEurope #EuropeanCheeses #FrenchCheeses

  • 低筋麵粉免烤箱 在 Cecillia優雅過生活  Facebook 的精選貼文

    2021-09-15 11:35:30
    有 338 人按讚

    前一段時間網路爆紅的巴斯克乳酪蛋糕,
    在美食社團看到幾乎每個人都烤過了,
    這款蛋糕會紅不是沒原因的,
    因為材料單純、作法簡單,而且成功率超高,
    只要把材料攪拌好、送入烤箱,就可以期待超美味又很有質感的起司蛋糕出爐。
    .
    這款起司蛋糕口感濃郁,適合小份量品嚐,
    搭配茶飲、咖啡或紅白酒都很美味。
    會推薦用較小的烤模來烤,小巧模樣看起來也更精緻好看。
    .
    我是使用這款直徑14cm的日本富士琺瑯酷卡(Cukka)調理杯來烤,
    說起與富士琺瑯這個酷卡杯的緣分真的很奇妙,
    還能常去日本時,就曾多次在逛廚房用品店時看到,
    當時對於這個北歐風格的日本琺瑯容器有動心,
    但還在思索著要如何使用比較好,一時猶豫就沒入手。
    .
    不能去日本之後,卻更常在日本主婦的網路分享上看到酷卡杯的身影,開始有點懊惱當時沒買回。
    .
    幸運的是,前段時間日本富士琺瑯的台灣總代理來問我要不要試用產品,名單裡就有這款思思念念的酷卡杯啊!太開心了~
    .
    實際使用後,才發現原來這個容量1.6L的調理杯竟然如此的實用,以前實在太小看它了。

    這個大琺瑯杯可以用來:
    ✓保存食材:足夠裝入1.8公斤的味增或鹽(日本主婦常使用這款調理杯來保存味增),或是1公斤的砂糖。

    ✓外帶餐點使用:最近外帶餐點的機會很多,要買湯品或湯麵之類的食物時,用這款調理杯去裝回很合適,環保又安心(拿取時要小心不要傾倒放置,避免湯汁溢出)。

    ✓保存常備菜、燉物或湯品:煮了一大鍋奶油蔬菜濃湯,竟然剛剛好裝滿一整個調理杯,容量超乎想像的大,早上舀取加熱,搭配麵包、飯糰就是美味又營養的早餐。

    ✓烘焙小份量的蛋糕甜點:家裡人口少擔心烤好的蛋糕份量太多吃不完,那就使用這個大小剛好足夠二人分享的酷卡杯來烤吧!吃不完的蛋糕,加上蓋子就能放入冰箱冷藏保存,非常實用。
    .
    ………………………………………………
    🔴分享我用酷卡杯烤的巴斯克乳酪蛋糕

    材料部分(直徑14cm的圓形烤模一個):

    奶油乳酪 (Cream Cheese) 220g
    鮮奶油100ml
    蛋2個
    三溫糖(或一般砂糖)50g
    低筋麵粉12g
    天然香草精適量
    .
    作法:
    1.在攪拌盆內放入已置於室溫軟化的奶油乳酪、砂糖及鮮奶油攪拌至乳霜狀後,分次倒入蛋液拌勻,接著再加入香草精混合均勻。

    2.最後拌入已過篩的低筋麵粉,混合輕拌成起司麵糊。

    3.烤模內鋪入烘焙紙,把步驟2的起司麵糊均勻倒入。

    4.放入已預熱至200℃的烤箱內,烘烤約40分鐘。烘烤時請依蛋糕上色狀況,略為調整降低烤溫。

    烤好的蛋糕先不要急著吃,待放涼後放入冰箱冷藏一晚讓蛋糕冰透更美味。
    這個酷卡杯有蓋子,直接加蓋放冰箱保存好方便。
    .
    冰涼涼的乳酪蛋糕,濃郁起司奶香、柔嫩綿密,
    還隱隱有著牛奶糖的香甜風味,真的美味極了!
    .
    ……………………………………………
    同時也預告,下週三(9/22) 會讓人怦然心動的 #日本富士琺瑯 就要開團了🎊

    本團專屬的優惠價格好划算,還有多款獨家超值組合,
    這款琺瑯酷卡杯(有二個顏色選擇)也有喔!

    暫時還不能去日本,我們就繼續忍耐等待,
    但這一團可千萬不要錯過了🌺

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