雖然這篇低油肉桂捲食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在低油肉桂捲食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 低油肉桂捲食譜產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅桶子葉の吐司記 Barrel Leaf's Toast NoteBook，也在其Facebook貼文中提到， #純素香蕉花生醬肉桂捲 ✨ 當然是 #Vegan 的！ YouTube (含 NG) ▶️ https://youtu.be/j0kLayhk87w 這個肉桂捲結合了兩樣我天天吃的東西： 花生醬 ＋ 香蕉 🍌 而這肉桂捲從裡到外都有花生醬 🥜 (Why not?) 裡頭： 沒...
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅陪沈團，也在其Youtube影片中提到，感恩大家支持讓我們平凡的姨日來到了第三集， 第三集有一大段貓咪玩耍片段希望邱比特們開心， 白貓是葛格（男），黑貓是富貴（男），狗狗叫雞妹（女）。 這週認真做菜後超推薦的是：越南春捲、白豬湯、清蒸鱸魚、香蒜吐司 其實玉米濃湯也很讚（苦鬧） 但如果你很懶，我真的炸推春捲皮買起來。 ♡…♡…♡…♡…♡...
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低油肉桂捲食譜 在 陪沈團 Youtube 的最佳貼文
2021-06-27 22:00:15感恩大家支持讓我們平凡的姨日來到了第三集，
第三集有一大段貓咪玩耍片段希望邱比特們開心，
白貓是葛格（男），黑貓是富貴（男），狗狗叫雞妹（女）。
這週認真做菜後超推薦的是：越南春捲、白豬湯、清蒸鱸魚、香蒜吐司
其實玉米濃湯也很讚（苦鬧）
但如果你很懶，我真的炸推春捲皮買起來。
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也讓我們感謝本集財沈喜瑞爾跟背後的福壽百貨店，
發現原來我家的香油就是福壽的（讚），
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百貨店內真的賣超多東西，生鮮、熟食外還有寵物跟園藝用品，
真的讓我驚訝連連，以下推薦幾樣我超愛的品項給大家。
（我總結所有品項的文字心得，前面有花花的是我愛的品項）
✿✿燻雞：本次我最愛的我甚至沒分徐吃，真的兩餐咻咻咻就沒了，而且她只需微波超讚。
✿✿雞翅：我好愛啃雞翅，一包四隻棒腿部分很有肉，直接丟氣炸或烤箱我覺得都很方便。
3.雞胸肉：雖然也是好吃，但因為我本身比較不迷雞胸肉，但比起前兩個雞品，我會覺得他對我誘惑度比較低。
✿✿油品們：蒜味蔥味香油直接買起來惹，哪天家裡突然蔥蒜沒了真的會幫你一把～
✿✿小甜點：我本身就愛玉米脆片，巧克力多樂滋吃起來有個熟悉感，我覺得很適合小朋友，但我是大人，我比較愛金鳳。
✿✿雞心：因為我沒在外面買過雞心（除了市場外不好取得），他們家這個包裝跟沒有腥味也讓我吃得很放心。
✿✿香腸：雖然不是呼天搶地到不行的香腸，但冰箱有這包我三天會默默吃完（哈哈哈）。
8.雞肉丸：吃起來口感比豬肉更舒服健康一點，應該是因為雞肉本身就低脂關係。
9.豬肉們：我很喜歡他們家尺寸非常貼心都是小家庭兩餐內可結束的，獨居也不用擔心，
冷凍肉退冰後也不會有不好的味道（子凡怕豬味所以我會比較在意）。
✿✿鱸魚片：出乎我意料很大片，不大有腥味，正常來講兩三人小家庭可以一餐一片。
✿✿✿✿ 沈起來 福壽百貨店專屬賣場 ✿✿✿✿
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影片內出現的所有商品只要透過連結購買，
就能有全面85折的優惠，不限件數。
即日起至2021/7/31，新會員還有100元的買菜金喔~
即日起至2021/6/30全館555免運費唷
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CRUNCH!午茶派對
一、活動時間：即日起至2021年07月31日止
二、活動辦法：
凡購買喜瑞爾系列產品任一件，於活動網頁登錄發票號碼即可參加抽獎。
三、活動通路：全台家樂福、大潤發、愛買、全聯、小型百貨超市等…
四、活動獎品：
頭獎：Nespresso Gran Lattissima 膠囊咖啡機(市價11,800元)，共1位名額。
貳獎：5,000元下午茶即享券(市價5,000元)，共10位名額。
普獎：喜瑞爾Crunch系列一箱(口味隨機) (市價1,000元)，共20位名額。
五、得獎公佈：主辦單位將於2021年08月09日公佈於官網及活動網頁，如遇連續假期、颱風等非人為因素，其公告時間，將順延至下個工作日。
六、活動網頁連結：https://reurl.cc/Ak4Oyd
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本集食譜（有信心好吃可分享的）
✿香蒜吐司✿
奶油融化加上蒜泥，沾到麵包上丟進去烤或煎。
✿肉桂吐司✿
肉桂1黑糖1細沙糖1，吐司裹奶油沾糖粉丟進去烤或煎。
✿清蒸鱸魚✿
蒜薑蔥適量鋪底，魚抹鹽醃10分，加米酒放鍋內，起鍋後加香油跟米酒。
✿越式春捲✿
春捲皮買起來噴水等軟，開始包入愛的食材。
✿洋蔥蛋麵包✿
洋蔥加上奶油炒香搭配蔭油，但用奶油煎一直攪拌（美式炒蛋）。
✿紫米粥✿
紫米1杯薏仁半杯，丟到壓力鍋熬粥，起鍋後再加糖。
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本集音樂
Music by Mark Generous - Orange And Pomegranate - https://thmatc.co/?l=4DF1C67D
Music by Nathanie Ngu - Sunscreen - https://thmatc.co/?l=A58CB525
Music by Icarus Moth & Wit Blu - Perfect Outfit - https://thmatc.co/?l=551EDC78
Music by Juju B. Goode - Home All Day - https://thmatc.co/?l=304191EB
Music by Coodysan - Silent Rain (feat. Conviving with me) - https://thmatc.co/?l=96FAEA57
Music by ninjoi. - What a Difference a Day Made (feat. The Fifth Estate) - https://thmatc.co/?l=51F757AD
Music by Oscar Louis - Noodle - https://thmatc.co/?l=8264CA8C
Music by Public Library Commute - You Been On My Mind - https://thmatc.co/?l=C46263E1
Music by Izzii Grace - Like You - https://thmatc.co/?l=AAD2D05C
Music by HOAX - Beach House ii - https://thmatc.co/?l=FBA8C17B
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攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
✿✿✿精彩幕花都在臉書追起來：https://reurl.cc/vDr9l1
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歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。![post-title]()
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低油肉桂捲食譜 在 LadyMoko Youtube 的精選貼文
2018-03-09 08:00:00訂閱LadyMoko毛毛👉 https://bit.ly/2JUIR6m
超夯的髒髒包現正流行中，身為抹茶教主當然要做成抹茶口味的髒髒包。
市售髒髒包都是千層可頌麵包，但是做過千層的人也知道手續麻煩又耗時，加上台灣天氣炎熱，千層要做的好不太容易，所以毛毛就要教大家一個快速又簡單的髒髒包作法，輕鬆簡單就可以吃到自己做的髒髒包。
✒食譜Recipe
00:14 關於髒髒包
01:16 抹茶麵包
高粉 330g
抹茶粉 15g
鹽 1t
酵母 9g（乾酵母）7g（速酵）
水 120g
牛奶 60g
糖 60g
蛋 1顆
奶油 40g
04:00 馬斯卡朋抹醬
馬斯卡彭 100g
鮮奶油 80g
糖 20g
04:18 組合
抹茶粉 適量
04:59 試吃時間！
＊英國品牌抹茶粉「Miu Matcha」是日本宇治專業茶道等級的抹茶粉，現在從官網購買結帳時輸入「LADYMOKO10」就可以享有全台灣獨家毛毛粉絲優惠9折的折扣喔！重點是全球免運費！
＊Miu Matcha官網連結： http://bit.ly/2xzPppb
＊推薦你看的其他食譜影片＊
✅免烤模愛心超抹抹茶達克瓦茲： https://youtu.be/WthGjdWnCzo
✅不藏私秘訣/抹茶焦糖烤布丁： https://youtu.be/pRi8jLxveZk
✅宇宙抹的抹茶肉桂捲： https://youtu.be/sn6HLUBgtbk
✅夢幻彩色愛心戚風蛋糕： https://youtu.be/QjfEq9nUjOc
✅神好吃！抹茶酥粒磅蛋糕： https://youtu.be/0l4YVXg4OcM
✅低油低糖彩虹巧克力抹茶司康： https://youtu.be/sjPSLifo4cc
如果喜歡影片，請給我一個讚，你的一個讚對我來說都是非常大的鼓勵喔：）
Please give the video a big thumbs up if you enjoy it:)
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Blog : https://ladymoko.com/
FanPage : https://www.facebook.com/lovedach
Instagram：ladymoko_com
Contact：lovelydach@hotmail.com![post-title]()
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低油肉桂捲食譜 在 LadyMoko Youtube 的最佳貼文
2017-10-28 08:00:00訂閱LadyMoko毛毛👉 https://bit.ly/2JUIR6m
哈囉大家！毛毛久違的食譜又來囉！最近布丁超夯，所以要來教大家怎麼輕鬆又簡單的的做出好吃的烤布丁，真的超簡單！也不需要專業烤模或工具就可以完成。
＊焦糖烤布丁中的焦糖，是常常導致整個布丁的成敗關鍵，影片中將不藏私的教大家該怎麼製作完美的焦糖才是最適合烤布丁的。
＊這次使用的抹茶粉是英國品牌「Miu Matcha」是日本宇治專業茶道等級的抹茶粉，現在從官網購買結帳時輸入「LADYMOKO10」就可以享有全台灣獨家毛毛粉絲優惠9折的折扣喔！重點是全球免運費！
＊Miu Matcha官網連結： http://bit.ly/2xzPppb
＊推薦你看的其他食譜影片＊
✅宇宙抹的抹茶肉桂捲： https://youtu.be/sn6HLUBgtbk
✅夢幻彩色愛心戚風蛋糕： https://youtu.be/QjfEq9nUjOc
✅神好吃！抹茶酥粒磅蛋糕： https://youtu.be/0l4YVXg4OcM
✅低油低糖彩虹巧克力抹茶司康： https://youtu.be/sjPSLifo4cc
如果喜歡影片，請給我一個讚，你的一個讚對我來說都是非常大的鼓勵喔：）
Please give the video a big thumbs up if you enjoy it:)
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Blog : https://ladymoko.com/
FanPage : https://www.facebook.com/lovedach
Instagram：ladymoko_com
Contact：lovelydach@hotmail.com![post-title]()
低油肉桂捲食譜 在 桶子葉の吐司記 Barrel Leaf's Toast NoteBook Facebook 的精選貼文
#純素香蕉花生醬肉桂捲 ✨
當然是 #Vegan 的！
YouTube (含 NG) ▶️ https://youtu.be/j0kLayhk87w
這個肉桂捲結合了兩樣我天天吃的東西：
花生醬 ＋ 香蕉 🍌
而這肉桂捲從裡到外都有花生醬 🥜 (Why not?)
裡頭：
沒有蛋❌
沒有奶❌
算低糖低油健康取向 （但這不是此次的重點）
麵團加了香蕉泥，整體油量不高，但成品口感真的很鬆軟
一部份功勞這次使用 KitchanAid 桌上型攪拌機，
讓麵團很快就有延展性，省了我不少時間和力氣。
然後...肉桂捲最後淋上的 Vegan 花生醬乳酪糖霜絕對是必要的！
快分享或 Tag 你身邊喜歡肉桂捲或花生醬的朋友吧 :)
食譜 ▶️ https://bit.ly/vegan-chunky-monkey-cinnamon-rolls
PS. 不知道是不是因為有花生醬的關係，
這次從剪影片到錄旁白都非常有精神，
感覺花生醬真的是我的精神糧食（之一）💖
然後原本要今年要在三月舉辦的台北國際烘焙展，
因為疫情的關係，改在這個月底 7/30 舉辦囉！
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🔸 特家烘焙展資訊
- 攤位號碼：Q314特家攤位
- 展覽日期：2020/7/30(四) - 8/2(日)
- 展覽時間：10:00 AM ~ 6:00 PM (最終日8/2展至5:00PM結束)
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此次與 KitchenAid Taiwan 合作
製作使用 KitchanAid 新色(絲絨藍) 5QT 攪拌機
產品連結：https://joymall.co/2hESR
#台北烘焙展 #Q314特家 #KitchenAidTaiwan #WMFTaiwan #VitantonioTaiwan
低油肉桂捲食譜 在 烘焙華爾滋 Facebook 的精選貼文
優格健康捲捲🎉饅頭麵包🎉~簡易懶人做法分享
🎯烘焙華爾滋實作食譜,歡迎分享😋
🎯麵團材料如下
嘉禾高筋麵粉 1200g
嘉禾低筋麵粉 300g
砂糖120 g
鹽巴 10g
燕子牌低糖酵母 18g
水(或冰水) 619CC
自製無糖優格 310g
全蛋液46g
奶粉45g
奶油 100g
🎯口味有糖粉起司粉混合再搭配以下任一種組合皆適量即可~
1.紅趜粉
2.薑黃粉
3.肉桂粉
4.紫薯粉
5.南瓜粉+葡萄乾
6.耐烤巧克力
7.肉桂粉
🎯另有量比較少的優格花朵及幸運草包餡麵包~配方及整型做法如下~
https://www.facebook.com/ground.nina/posts/2691473497545362
🌸優格花朵麵包整型影片可參考~https://www.facebook.com/ground.nina/videos/1373353376024054/
🍀🍀優格幸運草麵包整型影片請參考~https://www.facebook.com/ground.nina/videos/1704585909567464/
🎯作法:
1.材料放撓拌機內.低速1-2分再中速2-3分加奶油低速1-2分再中速2-3分打至麵糰擴展按停止,
3.基發40-50分二倍大
4.取出排氣~整圓 鬆弛大約10-15分鐘
5.分割1個約310g,共9個,排氣滾圓,麵糰醒10-15分,
6.桿開成長方形,灑上糖粉及紅趜粉,由上而下短邊捲起,收口稍粘合.
7.由中間切一刀成二個,每一個再切一刀分割成二個,一條分4個,饅頭做法就對了~
8.烤箱放熱水一杯後發40-50分,放上下二盤去後發
結束前10分取出,另二盤先放室温發酵,等烤箱饅頭麵包發酵好,拿出烤箱預熱180度,(電鍋加二層,外鍋1/4米杯水,壓下跳起,每層先擦乾水珠再放入饅頭麵包分三層發酵,最底層放4顆,中層放5顆,上層放二顆因近鍋蓋)
9.表面刷全蛋液.放最中層1800度烤12分有開炫風(依烤箱為主)完成~第二盤進去烤時,電鍋檢查上下調換發酵
🥘實作碎碎念....
1.此為低醣低油配方,如欲調整可增加糖到150-180g及奶油到150g,但酵母就要改高糖速酵喲~
2.現在室温高,做大量用低醣酵母比較不會過發喲~
3.想做少量低比例去除即可~
4.做大量時,避免過發可先將麵糰冷藏之後再拿出整型,温度太高時也可直接室温發酵即可,有很多方法要視當日温度為主喲~
5.做大量時麵包可裝入密封袋或塑膠袋排氣綁緊放冷凍,之後再解凍~(烤或蒸食用)
6.水不要一次全下可留20-30cc視情形調整,請依自己使用的麵粉吸水率而定喲~
#烘焙華爾滋
陳素惠＿
#嘉禾麵粉
#饅頭麵包
#薑黃粉麵包
#南瓜葡萄乾麵包
#紅趜麵包
#紫薯麵包
#肉桂麵包
低油肉桂捲食譜 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的最佳貼文
直接發酵法 vs. 低溫長時間發酵法
大家在看食譜時，會不會好奇為什麼有時候食譜寫直接法（攪拌完直接發酵）有時候特別會叮嚀低溫(冷藏）長時間發酵呢？
今天來跟大家簡單談一下什麼麵包適合直接發酵、什麼麵包適合低溫發酵法。
剛好上次的直播是麵包食譜「黑芝麻鹽奶油卷」，之後陸續有讀者問說是否可以用低溫發酵法來做它？當然是可以的～甚至如果你願意拆成兩天做完麵包的話，用低溫長時間發酵法對風味會更有幫助喔。
事實上如果你做的麵包是低油、低糖配方（又稱Lean麵包，沒什麼本錢瘦瘦的麵包意思），最適合使用低溫長時間發酵了，你讓酵母有足夠時間分解澱粉並產生酒精＆美味的副產品，並且麵團的延展性變得比較好，操作時比較不會拉傷麵團。
所以說，即使我食譜寫直接法，是希望大家能在同一天完成，我盡量把發酵溫度降低（28度），發酵時間拉長（基礎發酵為90分以上），而不是高溫短時間的發酵方式，引出lean麵包最好的味道。
如果說低糖油麵包適合低溫時間發酵，那什麼麵包適合直接發酵法呢？
沒錯，我想你已經猜到了，就是糖多油多，本錢多多的Rich麵包，像是下圖的肉桂捲麵包。
因為這種類型的麵包本身的材料已經有很多美味的物質了（你都下重本加了奶油、糖、蛋、牛奶對吧），使用直接法剛好可以反映材料的風味。另一好處是製作時間比較短，最適合急性子的人，想快點吃到烤好的麵包😋
不過也不是一定要這樣區分啦～Rich麵包也歡迎使用低溫發酵法，只是Lean麵包使用低溫發酵的風味差異會明顯許多就是了。
說了這麼多，大家做了黑芝麻鹽奶油捲了嗎？
真的不錯吃喲又健康，推推，食譜：https://goo.gl/K52RQp
歡迎跟我分享你的作品～
#巧兒麵包灶咖 #巧兒知識灶咖