[爆卦]佈粉器英文是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇佈粉器英文鄉民發文收入到精華區:因為在佈粉器英文這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者bliss246437 (牛奶)看板Coffee標題填壓器時間Sun Feb 11 06:38:...

佈粉器英文 在 辣媽英文天后 林俐 Carol Instagram 的最佳解答

2021-07-06 05:58:15

穿上我的蜜蜂🐝衣, 搭配蜜蜂🐝口罩, 走蜜蜂🐝主題! 想起上個月Angelina Jolie與National Geographic及UNESCO-Guerlain Progeam的合作,為World Bee Day發聲,宣傳保護蜜蜂的重要性。Angelina面對著60000隻蜜蜂,面無懼色,蜜蜂...


現在用的是原廠附的電木填壓器,
請問需要買鐵製的填壓器嗎?
因為煮出來數據一直不穩定,
在思考是不是填壓器的問題,
還有請問網路上便宜的300的能買嗎?
因為一直不知道到底差別在哪?

咖啡機gee+901n磨豆機


麻煩各位大大謝謝

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mbmax323: 買個便宜的全不鏽鋼的就好用很多啦 02/11 09:09
bbdog: 建議淘寶買 58.5mm 的 cookie. 用 cookie 才能確定每次的 02/11 10:48
bbdog: 填壓力度會一致。 其實cookie 都是大陸製的,台灣賣得太貴 02/11 10:48
bbdog: ,台灣買一顆淘寶可以買3顆。 壓粉器面設計不同會萃出不同 02/11 10:48
bbdog: 口味,建議買平面、美弧、平面同心圓各ㄧ,三顆在淘寶買不 02/11 10:48
bbdog: 用一千元。 02/11 10:49
bbdog: https://i.imgur.com/0Vq1axO.jpg 02/11 10:49
bbdog: 另外一個萃出不穩定的原因是901N。它的螺紋精密度不夠、彈 02/11 10:55
bbdog: 簧也太弱刻度會跑掉。真要認真玩起 espresso 這台不夠用, 02/11 10:55
bbdog: 如果有預算建議還是換成 Mazzer Super Jolly. 02/11 10:55
bbdog: 玩 espresso 要能一個變數一個變數練習去控制,個人認為最 02/11 11:10
bbdog: 難的是"佈粉平均"。其他的花錢升級(購買)設備或量測控制 02/11 11:10
bbdog: 配備(如cookie) 就能搞定。 02/11 11:11
bbdog: https://i.imgur.com/Ne2km14.jpg 02/11 11:19
perrylieu: 買cookie漿式佈粉器+RB填壓器+VST濾杯,穩定度很高 02/11 12:09
MGCHU: 收益良多(筆記 02/11 14:55
MGCHU: *受 02/11 14:55
bbdog: 如在淘寶買Cookie 佈粉器確實建議買一個。VST/IMS 都是一 02/11 15:27
bbdog: 等一的好濾杯但VST 濾杯對新手而言,可能太難搞定。建議先 02/11 15:27
bbdog: 買IMS B70 26.5 (或24.4) 比較好對付。濾杯非常重要、VST/ 02/11 15:27
bbdog: IMS 一定要買正原廠精密版的,千萬別浪費錢在一般版還是山 02/11 15:27
bbdog: 寨貨上,一分錢一分貨。 02/11 15:27
mbmax323: 請問vst是怎樣個難搞定? 02/11 15:38
bbdog: 佈粉品質要求較高。相較於IMS、VST一失手很容易有細噴。不 02/11 16:24
bbdog: 過必需強調、IMS/VST 的口感各有各特色、必須自己試過、自 02/11 16:24
bbdog: 己選擇。 02/11 16:24
kissa0924307: 應該不是 我電木用很久了 都蠻穩定的 02/11 16:34
kissa0924307: 您要不要描述一下您的操作方法與問題點? 比較好對症 02/11 16:38
kissa0924307: 下藥 02/11 16:38
kissa0924307: 因為可以出錯的地方 其實滿多的 02/11 16:38
lin89710: 二樓每次都好反推900 901 他讓你有什麼傷心的經驗嗎? 02/12 00:46
lin89710: 其實我跟b大的想法八成是一樣的 玩義式再資金分配上 02/12 00:47
lin89710: 如果有五萬預算 磨豆機可能可以考慮三萬甚至四萬 02/12 00:48
lin89710: 穩定度精細度夠的磨豆機 就算用平價的咖啡機 都能穩定表 02/12 00:49
lin89710: 現出細膩的風味 咖啡機的低價區 差異明顯的就是蒸汽 02/12 00:50
lin89710: 吧 單鍋爐蒸氣要等的時間長 加熱片的蒸汽不穩定 02/12 00:51
lin89710: 各有缺點 萃取咖啡部分 大家都震動幫浦差不到哪去 02/12 00:52
lin89710: 填壓器 我個人機器是silvia 那個電木(塑膠?)的填壓器我 02/12 00:53
lin89710: 大致認為兩個地方不適用 1. 側面看工字型 不好握 填壓時 02/12 00:54
lin89710: 無法穩定施力 2. 面的大小不足58 無法一次壓平整個面 02/12 00:55
lin89710: 穩定佈粉的整件事情裡面 包含最後填壓完整快粉餅每個點 02/12 00:56
lin89710: 的密度是相同的 為了壓滿整個面 中間會被填壓很多次 02/12 00:56
lin89710: 那GEE有沒有一樣的問題我就不清楚了 我不知道GEE原廠填 02/12 00:58
lin89710: 壓長怎樣。 一般另外買的填壓都金屬製 有點重量 讓你 02/12 00:58
lin89710: 壓的時候可以不用出那麼多力 一般人出越大力手越會抖 02/12 00:59
lin89710: 一樣會影響穩定 另外買的填壓器不論價格 不論價格 02/12 01:00
lin89710: 滿足我上面的兩點 1好握 好施力 2 面平 面積足 大概就 02/12 01:01
lin89710: 是好的填壓器了 不過1要設計(人體工學?) 2要精密 58.3 02/12 01:02
lin89710: 58.4 58.5 58.0 57.9 這兩個點也造就了價錢的部分 02/12 01:02
lin89710: ---以上真對原PO 填壓器的回答----以下討論佈粉器------ 02/12 01:04
lin89710: 咖啡粉分佈是濾杯整個圓柱 是3D空間 拿一個葉片在最上 02/12 01:06
lin89710: 轉 能影響到的範圍有多大? 半個濾杯? 三分之一? 只有表 02/12 01:07
lin89710: 面? 我覺得.... 超過一半的因素再粉進杯子時就注定了 02/12 01:07
lin89710: 然後 coocie填壓器 固定的是高度 而不是力量 這兩者中間 02/12 01:10
lin89710: 可以說有點關係 但又不是直接的關係 微妙微妙 02/12 01:10
lin89710: 回來一看 發現拼錯了 冏 英文課數學老師教的 02/12 02:13

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