前陣子，發表了第二篇京都迷訪談文章時，收到不少回饋，很多朋友也讚嘆訪談對象Esther可以感受到許多我們一般人無法接觸的裏京都，我想這也是這個計畫有意義的地方，或許藉由這些朋友，讓大家了解或認識我們熟悉或不熟悉的京都。有朋友反應，這裡字很多很小不好閱讀，在這也和大家說聲抱歉，因為分享連結，觸及率會很低，所以才分兩次分享，如果連進去部落格看，其實會舒服很多，再此說明，新年快樂。

2021京都迷訪談計畫(2)-Esther從香港到京都的緣分。裏京都的生活與視角（下）

9.可以推薦1~2個您最喜歡的京都地點嗎?(寺院、庭園或任何地點都可以)

四君子苑、瑠璃光院。詩仙堂與野仏庵的組合。無鄰菴。陶々舎(http://totousha.com/about/ 一班年輕人實踐生活與茶道的結合)

何必館、鶴屋吉信、細見美術館、六々堂等。都市中心的小型複合文化商業建築。現代建築中蘊含町屋的中庭設計，以及茶室的季節感。茶室的部分出自名工中村外二（丈夫的師父）。最近看到新聞記載樹木希林生前喜歡來何必館。我個人來說則是更喜歡六々堂的靈活。

京都府北宮津與伊根一帶。令我想起香港的舊地。還可以釣到石班及連子鯛。孩子在香港學過基本的帆船操控， 在宮津與伊根的海上玩得很高興。比常會轉風向的琵琶湖理想。

D&DEPARTMENT KYOTO https://www.d-department.com/ext/shop/kyoto.html

在四条通南仏光寺,開闢了一角佛堂為café及商店。京都造形芸術大学的聯乘作品。

另一篇京都迷訪談的作者喬茵有提過京都部落地域的問題。1000Kita所在的北大路千本通（近今宮神社）是其中之一。1000Kita的以藝術活化商店街的概念嘗試打開一個新局面。Syoten的一個鋪位是我丈夫及朋友的作品, 以低價（無償？）租給藝術家朋友展示及售賣。隔鄰還有攀石studio、不丹café, 及一個radio station。

八百一本館上的農園 https://kyotoyaoichihonkan.com/

京北大森的農業體驗 http://uturisumu.info/

基本上是一班平時住在城市的朋友一起在週末耕作及體驗農村生活，種出來的三種稻米非常有水準，我丈夫的工場就在隔鄰，也新買了土地，他有興趣主辦多些交流活動，附近還有一個秘密的練馬場，也有適合一家大小又可釣魚及玩河的大森camp。秋天，岩戶落葉神社的大銀杏落得遍地金黃。

御所西的有斐斎弘道館，主人為和菓子老松的太田達老師，超級博學也富有幽默感。若說京都人冷傲, 他完全不是。他的女兒曾為葵祭的斎王代。館內偶爾會出現的斎王代擺設是非常可愛。https://kodo-kan.com/

磯崎新設計的京都Concert Hall。旁邊還有安藤忠雄的陶板名畫之庭,及京都府立植物園。不妨去聽一場音樂會。也推薦大阪的民家集落博物館，移築了日本各地的古民家，有熱心的義工講解。

鄰県：
大阪的民家集落博物館。移築了日本各地的古民家。有熱心的義工講解。

滋賀県的Miho Museum。貝聿銘設計。隧道的入口設計尤其特別。展品通常不錯。現代建築之中又有傳統借景。還請大家留意一下大堂的那張赤松長椅，是我家的出品。

滋賀県琵琶湖畔，佐川美術館中，樂吉左衞門館的茶室。難得的是陶藝家與大建築公司的設計，現代國際化且又表現到茶道真粹。在湖底的待合室也只此一家。http://www.sagawa-artmuseum.or.jp/plan/tearoom.html

10.可以介紹一些您推薦的京都店家嗎?
菊乃井、瓢亭本店、茂庵。御所西の虎屋。鶴屋吉信的菓遊茶屋。長樂館。仁和寺附近的和菓子いと達

北大路堀川的興石（数奇屋大工工務店附設的指物作品店）旅館料亭、京都御所迎賓館、伊勢神宮的遷宮是用這兒的作品。店長為鳥原先生，大德寺隣近。

六々堂 gallery https://www.rokurokudo.jp/
模型 Volks https://hobby.volks.co.jp/
有中英文的茶道體驗 美好園 https://bikouen.com/
御所西 有機茶 Tea Crane https://youtu.be/bZg8Z5DBL1I

11.介紹一些您最喜歡在京都吃的東西？

蛍火蟲時期在高雄觀賞舞妓及吃川床料理。另外喜歡訂一の傳的銀鱈西京焼回家焗。鴨川たかし的近江牛炭火燒。（鴨川たかし除了好吃又價錢相宜之外，還會因應客人的國藉預備一位相同語言的侍應生，廚師也會留意國際情勢可以和你交談，尷尬的是其實我不懂說國語,，寧願和廚師說日語。) 茶寮宝泉。和久傳。

京都附近有農園體驗+料理　杉五兵衛 https://sugigohei.com/
御所南京野菜French 青いけ http://aoike-kyoto.com/

銀閣寺の辺　光兔舍 http://kousagisha.com/
建築師及店主是好友。地下附設gallery。內裝是我丈夫的施工。餐廳在二樓，要預約的。基本上只設一個菜食的午餐。適合愛寧靜的人。

同一設計・施工班底, 還在大阪北新地製作了燒鳥 松明。像是茶室的內裝，也是超人氣的店。

御所南京野菜French 青いけ http://aoike-kyoto.com/

青池chef是丈夫的好友。我們有幸看着他成長及成功, 現在是米芝蓮一星的京野菜法國料理名厨。店為改修的町家, 位於御所南。器皿很講究及充滿趣意。時常受雜誌採訪的。只是招呼小孩有些難度(其實很多地方也是),若我們帶小孩需要問可不可以去二樓。店方要預備多一位侍應。

有幸曾在料理旅館 天ぷら吉川體驗過お座敷遊び，那天是慶祝工程竣工兼招待從岐阜來的老爺奶奶，店主吉川夫婦準備的驚喜，尤其是芸妓さん富美苑(宮川町),是有名的大美人，舞妓ふく音さん則是以後在高雄的川床再遇上，有幸目睹她的成長，大家若有機會去天ぷら吉川請留意稍稍不同的新舊空間。http://www.kyoto-yoshikawa.co.jp/meal.html

お座敷遊び體驗 https://youtu.be/cmWblJ3vlSc

12.京都各種老鋪是城市裡的靈魂，您可以推薦1~2個京都的老鋪嗎？

宇治的朝日燒陶瓷。新的gallery以及店主兩兄弟都非常友善。最近是嘗試開拓華語市場。十六世的松林豐齋用一隻嶄新的藍色值得留意，店內也有其他特色新型茶道具作品，也有工房可以製作自己的茶碗。https://asahiyaki.com

三浦春馬也有介紹過。https://beautiful-world-kyushu.com/sekaiichi_miuraharuma/

柳桜園茶鋪，位於一保堂附近難免被忽視，但其實茶是更好，尤其是香悅ほうじ茶是出名，Dean & Deluca的綠茶雪糕也是用這兒的茶，可是其實我最近喜歡的是御所西的Tea Crane。

13.京都是祭典之都，可否推薦一個您喜歡的祭典呢？

祇園祭。縦使不特意參加也會感受到氣氛。甚至連長刀鉾的お稚児さん及囃子方也是孩子的同校同學。(但可能是住在京都,我是想去青森的ねぶた祭。)有點期待孩子大了可以在時代祭中騎馬，以前則是有點希望他成人式時會在三十三間堂射箭。

14.京都人以高傲與禮數多最為人所詬病，您有類似的經驗嗎？

實在是不能一概而論，我想真正京都人的共通點是非常非常靜，但有機會時又會很好客。我唯一一次聽過真正的京都弁是在角屋的義工導賞。另外我覺得中京区的街坊對國際情勢及本地問題都有精闢見解，是不會說錯話而且還會提點你，而且在京都會穿和服的前輩特多，若我穿得不好，隨街會有人嘗試幫我弄好點，我相信在日本其他地方會比較少見。

15.除了京都，您還喜歡那些城市？
New York & Europe.

16.京都在您心中的樣子，多年來，一直有變化嗎?

我來了也不過十年，但也見不少町屋悄悄一夜間消失。最近連我喜歡的紫織庵（京都市指定有形文化財）也幾乎拆卸,幸好市政府介入暫時保留，四条京町家則是保不住了，現在的京都和東山魁夷筆下的相差甚遠，只餘片鱗隻爪。建築條例也變得根本不可能再建原本的建築，認識的名料亭也由盛轉衰，若認識裏面的人事及前因後果，是很唏噓的。京都料亭的人事也換了一層層，幾年前書上所寫的，很多已經不在。

我指的是這本京都新聞社出版的「京の女将さん」。我來了京都不久已是人面全非,只剩名字。https://honto.jp/netstore/pd-book_02105232.html

以前和丈夫喜歡去的cafe efish, prinz, doji 以及船岡山一帶很多地方都沒有了，閉業的時候好無奈。喜歡珈琲店的可以試左京区的りほう及洋菓子司・一善や、中京区的直珈琲及日月莊。町屋日月莊是可以咖啡任喝，及在那裏工作的。庭園裏的塀是我丈夫做的。https://www.jitsugetsu-workandcafe.com/

17.可否推薦一些與京都有關的書籍呢？

寿岳章子。谷崎潤一郎的細雪及陰翳礼讃。三島由紀夫的金閣寺。川端康成的古都。京都の意匠。京の名脇役。Casa Brutus的Kyoto Travel Guide (2017)。電影的花戦さ也好。若要感受對木造建築的堅持，電影火天の城也值得看，很感人又好笑。

Gunter Nitschke所著的"From Shinto to Ando"。Prof. Nitschke在德國出生, 經英國曾於MIT開講東洋建築學。當時美國對亞洲地區完全不理解，甚至覺得「東洋」應正式稱為「歐洲以外」, 字典裏沒有東洋二字。Prof. Nitschke當時的研究是非常受重視。難得的是Prof. Nitschke這麼多年仍然維持初心。從日本去了印度再返回日本, 現居京都。八十多歲高齡還是想繼續出書。他通常在三条御幸町的Tully's Cafe。可以用英日德語和他交流的。我在京都其中一項工作是和他一起主辦安藤忠雄的國際交流基金活動。

18.未來，你最想在京都做甚麼事情？
我們的公司名為「京こと」，名字是我初來時取下，而數年後丈夫要開公司時便大膽用了這名字。說大膽是因為我們都不是土生土長的京都人(丈夫出生於岐阜)。在日本膽敢用「京都」的這個牌子… 我外國人還算沒人會理會，於他卻是有壓力。可幸現在是21世紀，也根本有不少外資出入和京都扯上關係，我們只是小小公司，而他還是瀕臨滅絕的京都数奇屋大工さん，在小圈子裏定位得清楚一點而已。我的理想和名字一樣曖昧, 總括來說是想於傳統中創新，也不只局限於建築，力所能及又有意義的工作會去做。

曾經我草擬了一個公司網頁解釋什麼是数奇屋及銘木(家族生意)，順便想刺激一下自己有什麼新主意，可是這一行就如京道的茶道世界一様那麼神秘。

19.最後可否請您分享一些對你來說很有意義或喜愛的京都照片與事物呢?

料亭是體驗京都文化的好地方。既有反映四季的食材與擺設, 又包括建築、書道、花道、和服等美學。還有もてなし的修為令客人賓至如歸。相片為菊乃井的露庵, 內裝屬数奇屋建築。菊乃井、和久傳、美山莊、叶匠壽庵、瑠璃光院、鶴屋吉信、俵屋、Miho Museum及伊勢神宮的茶室… 等等都出自已故数奇屋大工中村外二之手。(我的丈夫有幸是他還在世時入社,否則學的東西大不同。) 建議大家遊玩之餘不妨觀察比較不同的建築風格與庭園。

【女生也能一人輕鬆享受的🥩焼肉ライク（焼肉Like）】
快速分享一人燒肉焼肉ライク 踩店心得
底下附上日本職場遇到的燒肉鬼故事

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天啊~~~燒肉Like 終於來我家附近開店了🎉
這間由知名的燒肉牛角集團推出的新形態「一人燒肉店」
顧名思義就是一個人也能享用的燒肉店
提供單身狗、邊緣人也能盡情享受燒肉樂趣
根本是救世般存在的餐飲設施
其實當天去也有看到朋友2人去的組合
店內有單人坐位和雙人對坐 適合少人數的燒肉店

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餐點有套餐 吃不夠也可以另外單點
店家主推黑毛和牛套餐 附湯、飯還有小菜
份量有150g和200g可以選
單價一套吃下來不會超過¥2000

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《全自助式點餐》
被帶位入座後店員會先詢問有沒有來過
簡單介紹點餐方式
之後就可以在座位前方有一個小螢幕點餐拉
點餐方式很簡單 跟一般點迴轉壽司沒什麼兩樣
(只是第一次用觸控螢幕點燒肉還真的蠻新奇的 忍不住的興奮)

且店家很貼心有中文語言選項可以選擇
不會日文的朋友也不用擔心
霸特店家很幽默 雖然語言有「繁體字」可以選擇
但內容點進去全是簡體XDDDD(哩馬幫幫忙)

點好後右前方有點餐＆結帳卡 上面有QRCODE
拿一張卡去取餐就行 吃完再拿同一張卡去自助結帳

店內算是完全自助式
需要自己倒水、拿紙圍裙、自行取餐、自己結帳
如需要換店員幫忙換鐵網則需要另外加價¥150

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🥩《用餐心得》
我當天點的是和牛豪華套餐
有黑毛和牛牛五花、牛舌、橫膈膜 150g ¥1480
甜鹹醬料調味的牛五花和橫膈膜各3小片 鹽味牛舌共有4片
雖然說醃醬味道蠻重的 但真的很下飯阿
認真覺得整體肉片品質比平價吃到飽燒肉店好太多了!!!
我個人是蠻驚豔的 尤其牛舌這種很容易踩到雷的單品 竟然Juciy 油脂也恰到好處
立馬飯又多趴幾口 (還是我太會烤的關係?)
省下服務成本支出 提供更高品質的肉給客戶 這個我願意買單

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另外不得不說店內環境真的非常乾淨舒適且明亮
一個女生進去吃也不害羞
且每個烤爐都有抽風系統
店內沒有煙霧瀰漫 也不用擔心帶了一身烤肉味回家
更棒的是一人烤肉真的太爽了 人生就是那麼暢快
現在因為疫情關係 店家還打出每25分鐘就換氣分鐘就換氣的高規格對應措施
擔心感染的朋友應該可以安心(?)

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《鬼故事從這裡開始》

當天烤肉就默默想起剛進公司的時候
公司忘年會十分喜歡選擇在燒肉店(游玄亭、敘敘苑等)舉辦
平常沒什麼機會吃的シャトーブリアン(牛肉的稀少部位)都趁這時候狂點
(一片市價150g約 ¥10,000〜16,000)
(簡單的算就是一口¥2000，台幣快$600左右起跳)

當時的我剛進公司還菜菜的 聽了同事們的分享就十分期待一年一度的燒肉會
還記得第一年去了在新橋的トラジ(TORAJI) 外觀看起來高級高級的
(內裝其實也是 但味道還好 完全不用給他第2次機會)

公司規模小 人數不多 共分三小桌 中間是社長跟常務等位階較高的主管座位
想當然爾大家唯恐不及很自然地避開那桌
眼明手快的我也緊跟著早我一年進公司的韓國妹妹腳步 一起到了同一桌
結果公司一半的女生就默默自成一桌了
這時公司有一位沙文主義的男前輩立刻說
「妳們都坐在一起幹嘛? 一、兩個人過來幫忙烤肉呀!」

就當我內心糾結猶豫要不要當那個悲劇的可憐蟲時(因為當時我最菜)
眼神無助的望向隔壁的韓國妹妹
就聽到韓國妹妹瞪大眼睛的對男前輩說
「嫌です。なんでやらないといけないですか?」「不要。為什麼需要做這些事呢?」
然後嘖了一聲好大聲 翻了一圈白眼後順勢坐下
那個嘖嘖聲響撤雲霄 我內心也都跟著震了一圈 只差沒有現場拍手叫好了

就這樣
後來沙文主義的男前輩也離開公司
徹底終結了公司女生需要幫忙烤肉的命運

如果你/妳也有很多職場鬼故事的話 歡迎分享給我喔!
最喜歡聽鬼故事了(眨眼)

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🥩艾咪溫馨提醒

①焼肉ライク 燒肉不是肉食者的專利
焼肉ライク也有推出素肉套餐喔!!
很想聽聽吃素食朋友的心得

②每個月的29號「肉之日」有黑毛和牛半價優惠
想要撿便宜的朋友挑這天去準沒錯
50g 340円(税別） ※通常料金 680円（税別）
100g 640円(税別） ※通常料金1,280円（税別）

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《店家資訊》
🥩店家名稱：焼肉ライク(北千住)
🥩店家官網：https://www.yakiniku-like.com/
東京分店有：新橋、赤坂見附、田町芝浦、渋谷宇田川町、新宿西口、高田馬場、五反田西口、目黒東口、上野、北千住、池袋東口、秋葉原電気街、神保町、
御茶ノ水、飯田橋、吉祥寺南口、高円寺、町田、立川；其他千葉、神奈川、茨城、群馬、静岡、新瀉；
關西地區大阪、京都、名古屋、兵庫、愛知；福岡、熊本、岡山、新瀉也有喔~


#艾咪王東京生活日誌 #一人燒肉

【彌菓頂級堅果&日本食品團】食慾之秋療癒美食團
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▶️團購連結：https://gbf.tw/ls9lf
▶️開團時間：2020/10/12～2020/10/18
▶️出貨時間：現貨於10/21起依序出貨
▶️運費說明：宅配運費本島$100，外島$200 。滿$3000元本島免運，外島$100元。
▶️付款方式：信用卡付款、匯款轉帳
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👜 優惠筆記
★滿額贈：下單前100名，常溫商品訂單滿$3,000元，贈送韓國海苔粉1包(口味隨機不挑款)
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❤️彌菓商品優惠方案
★頂級堅果分享包任選6包送1包，任選10包送2包。
★頂級堅果隨身盒買3盒送2包(同一規格)。
★極濃黃金乳酪絲任選3包，優惠價$1,250元。
★彌菓茶品「真仙草/真蕎麥/真三寶」茶任選3包，優惠價$699元。
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📌重要提醒
食品現貨數量有限，虛擬帳號匯款日保留2天(從下單日起算)，超過時間未匯款的數量就會被釋放出來。
建議大家可以使用刷卡付款，簡單方便又快速。
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☎️客服聯絡方式
電話：02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱： service@osharemommy.com.tw
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今年的秋意感覺特別明顯，
一年中最舒適美好的季節也溫柔喚醒疲憊的味蕾，
準備好享受食慾之秋的各式豐收美食了嗎？
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這次的秋季日本食品團就幫大家準備了許多最適合這個季節品嚐的美味，
包含有六月份開團過後就常有網友來敲碗想補貨的 #彌菓頂級堅果
市售堅果品牌眾多，但只有吃過彌菓的堅果才會明白什麼是好吃的頂級品質堅果，
我自己現在也只吃這家的堅果了，
終於等到再次開團，這次一定要多買些補足存貨。
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還有網友們許願再開團的 #北海道菊水拉麵系列
這是使用100%日本江別小麥，加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成的超美味拉麵，
口感與風味絕佳，一點也不輸給現煮名店拉麵，
菊水拉麵每次開團都是瞬間秒殺，請務必把握時間下單買來品嚐看看。
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本次團購還有多款首次開團的新品美味登場，
如＃北海道咖哩料理包 ＃日本青森縣陸奧灣精選即食扇貝
＃日本ヨーグルトン乳業5倍濃縮乳酸菌飲料 ＃日本九州GOTO五嶋無添加醬 等，
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大推薦來自日本素麵老店五志喜的 #五志喜七色素麵
這是將七種顏色（不必擔心，這都是以天然食材入色的）的素麵做成一束一束，
裝盒後就像是一盒色彩美麗又可愛的蠟筆，不僅好吃而且非常適合送禮，
還可以利用不同的素麵顏色與小朋友一起組合成喜愛的餐盤圖案。
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這次團購的品項真的超豐富，請大家就當成是在逛日本美食展，
帶著輕鬆愉悅的心情好好瀏覽挑選，
一起讓季節美味來療癒生活吧！
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🉐🉐列出本次團購所有的品項：
✓堅果界愛馬仕----彌菓頂級堅果
✓限量新品-彌菓極濃黃金乳酪絲
✓新品‼️彌菓小農的復刻「真仙草/真蕎麥/真三寶」茶
✓日本山形縣滋雅米 (つや姫, TSUYAHIME)
✓新品‼️無洗33雜穀米
✓日本北海道【菊水】拉麵系列
✓新品‼️日本五志喜七色素麵
✓新品‼️日本ヨーグルトン乳業5倍濃縮乳酸菌飲料
✓新品‼️國際品質評鑑金獎受賞！日本木戶食品即食扇貝
✓新品‼️北海道無添加咖哩料理包
✓新品‼️日本九州GOTO五嶋無添加醬
✓日本【富士甚】醬料系列
✓新品‼️日本京都【優彩堂】調味料
✓日本九鬼芝麻製品系列
✓新品‼️日本九鬼辣油系列
✓日本仙台萬能辣油
✓日本九鬼黑芝麻粉
✓新品‼️無添加砂糖日本九鬼芝麻粉
✓老舖お茶屋の抹茶沖泡飲
✓北海道焙煎紅豆茶
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＃請下拉本文看各項產品介紹
＃請多利用團購連結頁面左側的快速導覽功能
＃直接點選想購買的品項

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⭕️堅果界愛馬仕----彌菓頂級堅果
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從事醫療工作的嫂嫂常因為看診看片子忙到沒時間吃飯，
但只要有點空擋她就會趕緊補充一小把綜合堅果，
她說這是每天忙碌工作的重要能量來源。
大家也都知道適量攝取堅果對健康有極大好處，
不僅能降低壞膽固醇、增加好膽固醇，
堅果富含的不飽和脂肪酸也能降低罹患心臟病風險，
美國心臟協會更建議每天適量吃堅果預防肥胖、穩定血糖。
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只要在日常飲食中養成吃堅果的習慣就能更健康，
尤其適合正在進行低醣飲食的朋友們，
現在就開始享受美味健康兼具的大自然恩賜吧！
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＃推薦我心目中的第一名堅果彌菓頂級堅果
🎖比起一般市售堅果，彌菓頂級堅果大勝出的獨特之處：
✅只使用當季新鮮最頂級等級的堅果
✅以75~95度低溫烘焙4~8小時
✅完全無調味，健康無負擔
✅品嚐得到堅果原始香甜風味，清爽不油膩
✅不燥熱、保留完整營養價值
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＃給家人吃最好的彌菓頂級堅果好安心
彌菓頂級堅果產品全部經SGS合格檢驗，
無黃麴毒素、無大腸桿菌、無防腐劑、無人工甜味劑。
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＃彌菓頂級堅果榮獲多項國際重要獎項肯定
🎖A.A.國際食品無添加協會最高殊榮三星認證
🎖A.A. TASTE AWARDS國際米其林評鑑年度美食獎
🎖賓士全球性活動指定使用堅果品牌
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＃口味選擇豐富 ＃彌菓所有產品都值得入手試試
彌菓頂級堅果全系列產品選擇很豐富，
如果不知該如何選擇，
推薦先試試彌菓精心搭配的夏威夷豆、腰果、杏仁果、核桃及青堤子綜合口味。
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相信很多人都有經驗，
如果是買大罐裝的綜合堅果，
家人常會習慣挑口感較酥脆好咬的先下手，
最後會剩下不是那麼討喜的種類，
如果你也有這樣的困擾，
請一定要試試彌菓的頂級綜合堅果，
依據每款堅果特性分別低溫烘焙的極致口感，
讓每一顆堅果都表現出最佳風味且都很容易咀嚼入口，
我也很愛綜合包裡的青提子（青葡萄乾），
一口酥脆堅果（核桃超香甜、夏威夷豆吃得出奶香味，都好好吃）、一粒酸甜青提子搭配著吃，無敵美味啊！
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⭕️限量新品-彌菓極濃黃金乳酪絲
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＃不是魷魚絲但一樣好涮嘴
初次看到很獨特的彌菓黃金乳酪絲還以為是魷魚絲，
入口後慢慢融化的濃郁乳酪香氣讓人好驚喜。
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🔆這是使用來自巴西牧場的純正鮮乳手工製作，
20公升鮮奶才能製成1公斤的乳酪絲。
巴西牛奶產量豐沛且品質優良，
所生產的金黃色澤手工辮子乳酪帶有煙燻香味，
用來製作香甜濃郁、高鈣營養的天然乳酪絲好美味，
絕不含防腐劑及添加物，
也是最適合全家人的健康點心。
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🔆彌菓極濃黃金乳酪絲有三種口味：
極濃黃金乳酪絲(原味) ►濃濃乳酪香好涮嘴
極濃黃金乳酪絲(蜂蜜) ►小朋友最愛
極濃黃金乳酪絲(辣味) ►鹹香帶勁的大人味
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＃小禮盒系列送禮自用兩相宜
本次團購還推出彌菓小禮盒系列，
提把禮盒設計精美可愛，
歲末年終用來送禮表心意最受歡迎。
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⭕️新品‼️彌菓小農的復刻「真仙草/真蕎麥/真三寶」茶
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天氣漸漸變涼，
此時最需要一杯溫熱的茶飲讓身體與心靈都暖活起來。
極力推薦彌菓小農的復刻茶飲系列，
三款茶飲都是使用自然無毒農法、無毒摘種、無化肥、無農藥的天然食材製成，包含有：
＃真蕎麥茶 ＃香味濃郁風味絕佳
彌菓小農「真蕎麥」茶，嚴選台灣無毒摘種、無化肥、無農藥之優質蕎麥，
無添加色素及香料，以蒸煮的方式熟化蕎麥，減少燥熱感，
保留蕎麥天然原味及營養，香味濃郁、風味絕佳。
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＃真仙草茶 ＃自然回甘天然仙草香
彌菓小農復刻「真仙草」茶，採用自然無毒農法，無毒摘種、無化肥、無農藥的老仙草製成，
自然回甘無須添加任何糖分，散發天然的仙草獨特香氣，非常好喝。
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＃真三寶茶 ＃黑豆黑米黑芝麻
彌菓小農「真三寶」茶，嚴選優質青仁黑豆、黑米及黑芝麻製成，
無毒摘種、無化肥、無農藥，無添加色素及香料，保留穀粒天然原味與營養。
三種黑色穀物經特殊烘焙，融合成療癒人心的濃郁溫暖香氣，
這是健康養生的最佳選擇。
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⭕️日本山形縣滋雅米 (つや姫, TSUYAHIME)
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＃放涼了依然美味的滋雅米
今年三月份就曾開過團的日本山形縣滋雅米，
是根據栽培條件與實際種植面積來指定生產者，並對栽培方式進行限制，
經過認證的生產者專業栽培與特殊培育種植出來的滋雅米，
米色純白且顆粒大， 煮熟時香氣撲鼻、香甜可口黏度適中，
即使放涼了依舊美味不減，非常適合用來捏飯糰帶便當。
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＃比越光米更好吃
滋雅米無論是味道或品質都在「越光米」之上，
煮好的米飯光澤、香氣、味道與外觀都勝過越光米，
加入「無洗33雜穀米」一起烹煮，米飯香甜Q彈又更富營養價值，
即使是對雜穀飯抗拒的人都會喜歡。
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不知何時才能再次飛往日本品嚐好吃米飯的日子裡，
趕緊多買幾包滋雅米來重溫思念的美味吧！
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⭕️新品‼️無洗33雜穀米
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#每日必需營養素就從這一碗美味雜穀飯開始
這款含有33種雜糧穀物（包含裸麥、 黑米、大麥、糯黍、稗、糯米、藜麥、黑胡麻、
白胡麻、大紅豆、非基改大豆及奇亞籽等）的綜合雜穀米，
絕對會顛覆一般雜糧飯口感較粗糙、不好咀嚼的印象。
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只要以一杯白米加入一大匙33雜穀米的比例來煮飯，
而且這是無洗米，不需清洗直接放入洗好加好水的白米內烹煮即可，
煮好的雜穀飯香甜Ｑ彈，有著濃濃的穀物香氣，
還能攝取到各種雜穀的珍貴營養價值與膳食纖維等，
每日必需營養素就從這一碗雜穀飯開始。
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⭕️日本北海道【菊水】拉麵系列
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來自日本北海道知名製麵品牌「菊水」拉麵系列，
只要曾在日本買過的人就知道這款即食拉麵有多好吃，
之前開過二次團購都是很快就秒殺無庫存，
這次也應網友們許願要求再次上架。
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在日本也是超人氣大受歡迎的菊水拉麵創始人衫野森一，
自昭和24年(1949年)就開始在北海道極寒之地「下川町」開始製麵生涯，
菊水拉麵是以生麵加工以風乾冷乾燥的方式製成，
而非一般的油炸方式，因此麵體也更能保持小麥的原始風味。
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＃使用百分之百江別小麥製成的極致美味拉麵
菊水江別磚頭鳥拉麵使用100%江別小麥，
加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成，
口感與風味絕佳，一點也不輸給現煮拉麵，
還沒吃過的朋友們請務必要品嚐看看。
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【建議食用方法】
(1)在鍋中煮沸大量熱水，將麵條鬆開並煮沸約2分鐘。
(2)在碗中打開附帶的湯，溶解約270cc的開水。
(3)將煮好的麵條倒入(2)中。
(4)可再加上喜愛的配料，超美味的北海道拉麵就完成了。
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⭕️新品‼️日本五志喜七色素麵
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＃榮獲日本禮品大賞 ＃都道府縣部門愛媛賞受賞
＃像蠟筆盒ㄧ樣繽紛可愛的七色素麵
日本素麵雖然是夏季的代表食物，
但在四季如春的台灣，
我們家是不分季節常煮日本素麵來吃，
尤其是沒胃口時，一盤彈牙涼爽的素麵搭配麵醬汁希哩呼嚕的很快就能吃完。
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素麵在日本也經常會被選來送禮使用，
特別是在喜慶的場合（例如婚禮）會送粉紅色和白色的素麵代表吉祥。
第一次看到這款日本五志喜七色素麵時就覺得好討喜，
包含有白色、黃色、粉色、橘色、綠色、藍色及灰色的七色素麵，
一束一束的排列在紙盒裡，看起來就像是蠟筆盒一樣的繽紛可愛。
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而且這麼好看的顏色全都是以天然食材入色，
如柚子、李子、伊予柑、抹茶、梔子花及芝麻等，
成立於1635 年的五志喜擁有超過百年的素麵製麵技藝，
百年以來始終堅持使用天然食材來製作素麵，
完全不含任何化學成分，讓消費者可以享受美味又吃得安心。
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不同顏色的素麵有不一樣的風味，
組合搭配成孩子們喜愛的圖案，能讓胃口大開又有樂趣。
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七色素麵盒裡還附有很可愛的塗鴉筆記本，
可以讓小朋友畫下愉悅的親子素麵彩繪時光喔！
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⭕️新品‼️日本ヨーグルトン乳業5倍濃縮乳酸菌飲料
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＃日本大廠製造原裝進口
這瓶首次開團的日本乳酸菌飲料大廠「ヨーグルトン乳業」生產的5倍濃縮乳酸菌飲料，
極力推薦要多買幾瓶放在家裡，
可以加氣泡水沖調氣泡飲、加鮮奶喝起來就像優酪乳、搭配果汁做成各種水果口味的乳酸飲、
還可以調製大人的微醺沙瓦等。
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＃使用日本生乳製成 ＃5倍濃縮 ＃常溫保存最方便
而且不僅只是美味好喝而已，
ヨーグルトン乳業從1969年開始就致力於研發對身體有益的高品質乳製品，
從原料檢驗到生產包裝，嚴格掌控產品安全、衛生及品質並重視環境友善。
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使用日本生乳製成的5倍濃縮乳酸菌飲料更是招牌自信產品，
在日本乳製品市場長年維持超高人氣，
去日本旅行時我也常會買小瓶裝的ヨーグルトン來喝，
現在能買到5倍濃縮的大瓶裝更是方便實惠，
未開封前放陰涼處常溫保存即可，開封後就要放入冰箱冷藏。
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⭕️新品‼️國際品質評鑑金獎受賞！日本木戶食品即食扇貝
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秋天也是享受美酒的季節，
臨時需要下酒菜時不必擔心，
拆開一包來自日本青森縣陸續灣特產的精選扇貝，
充滿鮮美海味的塩燒或一夜干扇貝，
瞬間就讓自家餐桌變身為日本居酒屋。
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＃日本木戶即食青森扇貝 ＃榮獲2018國際品質評鑑金獎
＃隨開即食好方便
日本木戶即食青森扇貝有二種風味，
✅塩燒扇貝：這是使用日本青森縣陸奧灣的新鮮精選扇貝、青森縣的蘋果醬油和伯方之鹽，
烘烤後的淡淡鹹味帶出扇貝的鮮甜美味。

✅一夜干扇貝：把日本青森縣陸奧灣的新鮮精選扇貝以一夜干方式製成，
保留最原始天然的鮮美海味，越嚼越香。
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⭕️新品‼️北海道無添加咖哩料理包
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多年前去北海道小樽旅行時，
曾造訪一家咖哩名店，
當時雖然還是秋天但北國大地已有冷冽寒意，
在木造建築的溫暖氛圍中品嚐著辛香美味的咖哩飯，
佐以小樽在地釀造的啤酒，迄今仍能感受到那一刻的幸福溫度。
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＃撫慰人心的北海道小樽肉醬咖哩及札幌咖哩
＃簡單加熱就能端上餐桌
Tanzen北海道無添加咖哩料理包嚴選無汙染北海道在地食材製作，
以北海道產洋蔥、雞肉及番茄等精心熬煮後，再加入中東或印度咖哩香料，
製成溫暖辛香、有豐富層次風味的美味咖哩調理包。
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只要拆開包裝袋倒入可微波的容器內，微波加熱後就可享用;
或是把調理包放入熱水內煮約5~7分鐘，再剪開包裝袋倒在溫熱米飯上（拌麵也很好吃），
比外面餐廳賣的還更好吃道地的北海道咖哩飯就能端上餐桌了。
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⭕️新品‼️日本九州GOTO五嶋無添加醬
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前陣子看到日本電視節目介紹，
才知道在九州吃生魚片時會沾甜味醬油，
因為帶有甜味的醬油更能凸顯出魚肉鮮美，
所以日本其他縣市的人去九州旅行時，
常會特地去超市買甜味醬油帶回家當伴手禮。
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短時間內無法飛去日本親嚐其滋味也不必覺得遺憾，
現在就能下單訂購來自九州五嶋醬油的極致美味醬油。
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＃百年老店的美味堅持與安心承諾
＃堅守原始配方 ＃絕不使用任何化學調味料與食品添加劑
創立於1913年的五嶋醬油已傳承到第四代，
百年來嚴格遵守安心安全理念，精心挑選原材料並採取原始配方製程，
不使用任何化學調味料、防腐劑、著色劑、甜味劑及香料等食品添加劑。
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精選福岡縣産黃豆與小麥經過二次發酵熟成醇釀的醬油，
口感甘美柔潤，能品嚐到豐富天然層次風味，
用來搭配生魚片或其他海鮮食用，更能帶出鮮美滋味，
烹調燉煮或煮湯時使用，加入一點五嶋醬油更會讓料理有著香醇隱味。
我喜歡把少許『茜』甜味醬油淋在荷包蛋上，
搭配熱騰騰的白米飯就好好吃。
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⭕️日本【富士甚】醬料系列
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＃有如母親手作溫暖味道的百年老店醬料
＃廚房必備 ＃炸雞燒肉壽喜燒料理美味層次瞬間大升級
生產富士甚醬料系列的日本富士屋創立於明治16年，
一百多年來堅持以傳統技術製作出最優質的醬油味增等產品，
讓有如母親手作的溫暖味道流傳至今。
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富士甚對於食品的安全把關更是嚴格，一直以來致力於研發無添加產品，
不但獲得多項食品認證並引進原料追溯系統，從原料開始層層把關，要讓消費者吃得更安心。
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這次開團的富士甚醬料系列，包含：
✅日本富士甚炸雞醃醬：使用蒜蓉調味，只要放入雞腿肉或雞胸肉浸漬後，就可做成超美味的炸雞。
✅日本富士甚胡麻醬：喜歡吃涮涮鍋的人絕對不能錯過這瓶胡麻醬，除了芝麻的香味外，還透過鰹魚提味，
帶來豐富的味覺享受，在家就能享受餐廳等級的高質感美味，也能使用在沙拉上喔！
✅日本富士甚壽喜燒醬汁：在家也能享受來自日本九州的壽喜燒美味。用來煮魚或馬鈴薯燉肉等料理也非常好吃。
✅日本富士甚燒肉醬汁：使用磨碎的蘿蔔、洋蔥等調味而成，並添加了大蒜的香味，除了烤肉外，還可使用於各種肉類料理。
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⭕️新品‼️日本京都【優彩堂】調味料
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在日本擁有超人氣、媒體經常採訪報導、同時深受日本料理家們喜愛的京都優彩堂，
所推出的各式醬料都是從原料開始謹慎挑選，
絕無添加防腐劑、香料、人工色素、甜味劑等添加物，
嚴格控管製作出高品質、安心安全又美味的產品。
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✅優彩堂無添加胡麻醬
＃超人氣產品 ＃燙煮青菜最佳佐醬 ＃涼拌肉片拌麵都好美味
好喜歡優彩堂的這瓶胡麻醬，
這是使用九鬼產業的芝麻、壓榨棉籽油、蘋果醋、健康雞蛋及丸大豆本釀造醬油等優質食材，
並經過71次的試作調和才滿意上市。
芳醇迷人的芝麻香氣與濃厚滑順口感，
簡單淋在燙煮青菜上就非常好吃，或是當成生菜沙拉醬、涼拌肉片或拌涼麵等都很美味。
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✅優彩堂番茄醬
＃日本媒體爭相報導 ＃最好吃的番茄醬 ＃廚房必備醬料
優彩堂番茄醬的美味關鍵是用專利『酵素分解法』製造，
將大量的番茄、洋蔥、大蒜以及其他調味料分解製成。
濃郁香醇口感很適合與蔬菜搭配食用，
用來做義大利麵醬、番茄濃湯、番茄炒蛋、蛋包飯及炸物沾醬等都會讓美味加倍，
台灣市面上不容易買到本產品，非常推薦趁此團購機會入手品嚐。
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✅優彩堂日式和風醬
＃優彩堂自信之作 ＃無油和風沙拉醬 ＃清爽不膩口
優彩堂日式和風醬是以利尻昆布為基底，加入丸大豆醬油製成的無油和風沙拉醬，
醬汁的黏稠感完全來自於昆布的營養成分，用來搭配生菜沙拉或燙青菜等都很美味。
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✅優彩堂無添加壽喜燒醬
＃天然優質食材製成的超美味醬汁 ＃冬天的壽喜燒鍋物絕不能缺少
優彩堂無添加壽喜燒醬使用最高品質的昆布、香菇等食材，
加入以丸大豆釀造而成的醬油製成，
甘美濃郁又爽口的醬汁可用來煮壽喜燒鍋、丼物(蓋飯)、煮魚、燉煮南瓜及馬鈴薯燉肉等，
這瓶壽喜燒醬絕對是主婦們廚藝大升級的法寶。
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⭕️日本九鬼系列
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＃明治十九年創業的芝麻製品專家 ＃最高品質芝麻製品
＃無可取代的頂級美味
芝麻長期以來被稱為「長壽飲食」食材，芝麻含有高品質的蛋白質、脂類、礦物質和維生素，
還有珍貴的功能性成分「芝麻素」，芝麻素被認為具有去除肝臟產生的活性氧功能，可以保護肝臟並增強其功能。
在日常飲食中多多食用芝麻，對健康有很大的助益。
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創業已一百多年的日本芝麻老舖九鬼產業，
堅持選擇產地限定的高品質芝麻，代代傳承日本傳統煎焙及壓榨製法，
並使用日本和紙過濾，保留傳統芝麻濃郁香味與營養，
每一款九鬼芝麻產品都蘊藏著日本百年老店的用心。
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只要吃過九鬼芝麻相關產品的人，相信都與我一樣會一試成主顧，
所以開過好幾次九鬼產品團購都是大受歡迎。
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這次開團的九鬼品項更齊全了，每一款都很推薦入手，包含：
►九鬼芳醇胡麻油：採用最高品質之瓜地馬拉產芝麻，採中培後壓榨再經冷卻工程製成，引出柔順不刺激的芝麻香氣是其最大特色，適合製作各種料理使用，特別推薦涼拌入菜或增添湯品風味。
►九鬼金白純正胡麻油：金白胡麻油採用低溫輕焙方式製作，油質金黃清澈，柔順的芝麻香氣且有堅果香甜是其特色。芝麻香味不會壓過烹調的食材，非常適合用來當高級料理或是炸物用油。
►九鬼山七純正胡麻油：山七是九鬼最經典的招牌產品，從明治十九年創業以來一直都是高人氣商品，也因此採用九鬼產業的屋號『山七』來命名這支經典胡麻油 。山七胡麻油採用中高溫烘培製作，引出芝麻香氣。最適合煮物料理添加、炒菜或涼拌菜提香，或加在湯品中等多功能用途。
►九鬼純正胡麻油（濃厚）：推薦使用在中華料理及韓國料理帶出濃郁芝麻風味，例如韓式涼拌小菜、炒物、沙拉拌醬及調製燒肉醬等都很合適。
►九鬼純黑芝麻醬/ 九鬼純白芝麻醬：烘烤芝麻後用特殊工藝仔細揉成糊狀芝麻，味道芳醇質地柔和，塗抹在吐司上或加入冰淇淋都很美味，也可做為調味醬，用來拌雞絲豆腐或菠菜等最合適。
►九鬼金胡麻顆粒 ：採用獨特技術加工而成的高品質芝麻粒，清淡的前味慢慢帶出烘烤兩次的溫和味道，有著濕潤及穀物顆粒感更增添口感。夾鏈袋的包裝設計，方便食用收納。
►九鬼黃豆芝麻粉：這款黃豆芝麻粉用來沖泡鮮奶非常好喝又營養，成分最單純只有黃豆及芝麻，無添加糖，富含健康的芝麻素、蛋白質、礦物質及膳食纖維等。
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⭕️新品‼️日本九鬼辣油系列
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＃料理不能或缺的夢幻胡麻辣油 ＃沾什麼都好好吃
九鬼的胡麻辣油真的超級好吃，
只要幾滴就能大大提升料理的美味程度，
我最喜歡加在餃子沾醬裡，濃郁芝麻香氣又有蒜辣辛香風味，
會讓筷子停不下來，不自覺就多吃好幾個餃子呢！
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九鬼辣油有二款選擇：
►胡麻辣油：可加入湯中提味或用於炒菜、拉麵及餃子沾醬等。
►香辛胡麻辣油：以紅辣椒、黑胡椒、大蒜、大蔥及辣椒等6種辛香料製成，濃郁香氣及豐富層次辣味非常美味，
可用於炒菜、炒麵及炒飯，或用來拌乾麵、乾拌餛飩、涼拌豆腐等都很合適。
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⭕️日本仙台萬能辣油
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＃可以直接吃的辣油 ＃大量使用青森縣最高品質福地六瓣大蒜製作
＃配飯拌麵或當下酒菜都超美味
這款「可以直接吃的辣油」源自店家愛料理的爸爸研發靈感，
大量使用青森縣產最高級品種的福地六瓣大蒜來製作，
這種大蒜比一般大蒜更有甜味且柔和不刺鼻，
經過細切的大蒜釋放出的蒜素對健康更是有助益，
同時還加入蔥及白芝麻等精選食材，製成香氣豐富有層次卻又不會太過辣口的萬能辣油，
直接配飯、拌麵或搭配豆腐享用，或是用來當下酒菜都好吃到讓人欲罷不能。
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因為這款萬能辣油的滋味非常獨特美味，
在仙台當地有多家餐廳採用，讓用餐客人也能吃得到。
很推薦在自家餐桌上也準備一瓶無添加化學原料、防腐劑及色素等添加物，
可以安心享用的開胃美味日本仙台萬能辣油吧！
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⭕️日本九鬼黑芝麻粉
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＃超好喝的黑芝麻拿鐵 ＃營養價值極高 ＃冷熱沖泡皆宜
九鬼黑芝麻粉也是許多人要定期補貨的超人氣商品，
大家都知道黑芝麻的營養價值極高，
不僅含有豐富的膳食纖維、鈣及鐵，還含有亞油酸可以降低血液中膽固醇，
在日常飲食中多攝取黑芝麻對健康有許多助益。
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一大匙（約15g）的九鬼黑芝麻粉就含有約6000粒黑芝麻，
九鬼產業還以獨創研磨工法去除胡麻油份，研磨出極細緻粉末快速就能沖泡均勻。
加入熱或冰的牛奶、豆漿一起沖泡成芝麻拿鐵都超好喝，
此產品也榮獲 2018 Monde Selection 品質評鑑大賞銀獎的肯定。
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九鬼黑芝麻粉材料裡的糖是產自日本南部奄美諸島的頂級黃砂糖素焚糖，
這款糖我做麵包時也常會使用，甜味淡雅且溫潤甘美不膩口，
同時還加入日本精選黃豆粉也讓風味更有層次，
沖泡給小朋友或老人家當早餐飲品或點心時間飲用最合適。
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⭕️新品‼️無添加砂糖日本九鬼芝麻粉
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＃無糖版九鬼芝麻粉 ＃健康無糖好選擇
＃百分之百日本產原料 ＃高營養成分
九鬼黑芝麻粉現在還推出了無糖版的新品，
如果不喜歡甜味或想喝得更清爽無負擔，
很推薦買無糖黑芝麻粉來沖泡飲用。
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因為不含蔗糖，更能喝出黑芝麻的濃郁香氣，
添加日本國產黑豆粉也增添風味層次。
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⭕️老舖お茶屋の抹茶沖泡飲
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＃2019東京食品展美食女子大賞
＃使用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作
「老舖茶屋抹茶拿鐵」是採用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作，
獲得2019東京食品展的美食女子大賞，代表著產品不但美味還兼具了健康與美容的訴求。
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很特別的是「老舖茶屋抹茶拿鐵」抹茶粉是整片茶葉研磨而成，
在營養的攝取上比其他種類的茶葉更為完整，
不僅含有蛋白質、鈣質、鐵質及膳食纖維等，
其中豐富的抗氧化劑及兒茶素更能幫助抗炎、抗氧化、防衰老及提高免疫力。
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而且不同於一般市售抹茶拿鐵多半只添加砂糖或果糖口感的甜膩感，
老舖茶屋抹茶拿鐵添加了用來製作高級日式甜點的和三盆糖，
甘潤甜美的層次風味讓口感更豐富高雅，風味絕佳。
「老舖茶屋抹茶拿鐵」無人工甘味劑、無香料色素、無防腐劑或添加劑，
推薦加入牛奶或無糖豆漿沖泡飲用。
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⭕️北海道焙煎紅豆茶
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＃北海道十勝產紅豆茶 ＃富含豐富維生素及營養素
＃增強身體代謝力
日本北海道十勝地區的紅豆產量高達日本國內90%，
北海道焙煎紅豆茶嚴選十勝地區種植的飽滿紅豆，
經過烘焙使其散發出咖啡般的香氣， 但又不含咖啡因，不會影響睡眠。
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這款北海道焙煎紅豆茶真的非常好喝， 一入口就能感受到清新甘甜的濃郁紅豆香氣，
尤其適合在吃過大餐或較油膩的食物後沖泡飲用。
也很推薦給喜歡紅豆但又不想攝取過多澱粉的朋友們，
可以略微延長浸泡時間或泡濃些享受十勝紅豆的芳醇美好滋味。

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🛒團購連結：https://gbf.tw/ls9lf

＃請多利用團購連結頁面左側的快速導覽功能
＃直接點選想購買的品項

心月懷石料理🍣外帶 📍信義區

宅家暢遊京都之美
嚐舌尖綻放的鮮甜

安九宅家生活吃到最精緻
滿意的一餐除了食材新鮮
每一道的配搭都充滿巧思
味覺百花齊放又典雅精緻

無菜單懷石料理
推出外帶便當了!!

♡特上散壽司 $880
♡握壽司十貫 $880
♡花壽司 $680
♡酪梨細卷 $200

吃完彷彿到達春櫻綻放
京都的川渠草原邊野餐
幸福、治癒、優雅如樂

｜特上散壽司｜
美得像藝術品般的便當
細緻刀工精心配色舖盤
海膽、青甘、鮭魚子、鮪魚、
鮭魚、熟蝦等海鮮自然鮮甜
有的油脂飽滿有的柔嫩厚彈
海膽入口即化的香令人難忘
配搭玉子燒、秋葵、煮柴魚
加上與醋飯融合的壽司薑、
小黃瓜、干瓢、香菇等配料
每一口幸福，滋味充滿驚喜

｜握壽司十貫｜
星鰻、馬糞海膽、牡丹蝦、鮪魚、
青甘、鯛魚、鮭魚、比目魚等品項
外帶卻依然完全鮮甜飽滿可見新鮮
喜歡吃油脂的一定不能錯過炙燒比目魚
入口即化魚汁噴發就是一剎間的爽足感
馬糞海膽綿密也是碰舌即融溢出甘甜韻
星鰻給的超級大方厚長一片吃自然蜜質
鮪魚、青甘厚實Q彈甚至嚼出似花香味
在家吃到好吃的壽司真的太幸福和奢侈

｜花壽司｜
心月的花壽司完全打破我對此品項的印象
除了蛋糕皮視覺很美外，餡料飽滿多層次
炸蝦裹皮之香脆、蝦肉與鰻魚之鮮甜
加上日本干瓢、香菇、蘆筍、玉子燒
日本魚鬆及美乃滋的輕點一口咬下融合
日料熟食控完全會大愛份量也超足超飽

｜酪梨細卷｜
主角酪梨入口即化
慢慢感受瀰漫空氣般的輕甜之香
搭配蝦卵、小黃瓜一點沙拉醬
甜點般的小品

好想去日本，好想去居酒屋
好想去店裡看職人製作日料
感受懷石料理的擺盤之美
感受餐點剛成的手感溫度

但為了防疫，只好再等等
在家中享受著幸福的每餐
感謝著大家的付出

心月懷石料理 @xinyue_sushi
🏠 台北市信義區信義路四段466號1樓
📞 02 8780-7756
🕐 午餐（前一天21:00收單）11:30-14:00前取餐
晚餐（當天中午前收單） 17:00-19:00前取餐

加LINE點餐 @c8780775
FB https://www.facebook.com/Xinyue.huaishi

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8日7夜的大阪美食之旅，預計會分為4集。這次自由行，一如以往由阿Kit規劃行程，一早計劃好去哪間餐廳，當中有米芝蓮一星、百年老店、人氣排隊潮店、Tabelog高分店。想去大阪吃好東西，記得訂閱！

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あべとん
Address: 大阪市天王寺区堀越町13 アベノ地下街１号　Ｂ１Ｆ

Q's Mall
Address: 大阪市阿倍野區阿倍野筋1-6-1

Mugiwara Store
Address: 阿倍野Q'S MALL 3Ｆ

Gram Cafe & Pancakes（天王寺店）
Address: 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-61

やまちゃん（本店）
Address: 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-34

赤鬼（道頓堀）
Address: 大阪市中央區難波1丁目2番3號

若狹家（難波店）
Address: 大阪市中央區道頓崛1-7-5

IKR51
Address: 大阪市中央區南船場3-11-27 日宝シルバービル1F

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Tag：
Japan / Osaka / 旅行 / 必食 / 必買 / 購物 /人氣 / Travel / 2018 /2019
燒肉 / 火鍋 / 壽司 / 拉麵 / 放題 / 蟹 / 刺身
藍天大廈 / grand front osaka / 阪急 / Hep Five / EST / Cosme Store / 梅田 / 心齋橋
京都 / 京阪神 / 箕面 / 勝尾寺 / 環球影城 / USJ / 哈利波特 / 祇園 / 白川
鰻魚飯 / 木桶 / 炭燒 / 迷芝蓮 / 米淇林 /祇をん う桶や「う」/ UOKEYA / 京極かねよ / KANEYO / かね正 / KANE / うなぎ屋 /
神戶牛 / 松阪牛 / A5 / 和牛 / 但馬牛 / Ishida / Mouriya / モーリヤ
溫野菜 / One Piece / 海賊王
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Music / BGM：
PerituneMaterial_Rapid3
https://peritune.com/blog/2016/10/26/rapid3/

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8日7夜的大阪美食之旅，預計會分為4集。這次自由行，一如以往由阿Kit規劃行程，一早計劃好去哪間餐廳，當中有米芝蓮一星、百年老店、人氣排隊潮店、Tabelog高分店。想去大阪吃好東西，記得訂閱！

ふく流らーめん 轍（本町本店）
Address: 大阪府大阪市西區西本町１丁目８−2

こがんこ 難波店
Address: 大阪市中央區難波3-1-15 B1

Astoria ニューアストリア
Address: 大阪府 豊中市 新千里東町 1-3-8 せんちゅうパル　Ｂ１Ｆ

勝尾寺
Address: 大阪府箕面市粟生間谷2914-1

松阪牛燒肉M
Address: 大阪市中央區宗右衛門町7-17 イナカ会館2F

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