威士忌裡的歧視鏈

秋節連假期間看了兩部商業大片。《沙丘》完全不讓等候多年的影迷失望，黃沙滾滾的浩蕩沙漠下潛伏的巨型沙蟲，與夢境、預言、背叛和勾心鬥角的政治鬥爭交織出一幅未來異世界，導演刻意壓低觀眾習以為常的科幻元素，以沉重的配樂鋪陳，一上映便注定成為史詩級鉅作。《尚氣與十環傳奇》承襲並銜接過去十年漫威築起的宇宙觀，為下一個十年盛世開拓新局，卻大異於「復仇者聯盟」中飛天遁地、忽大忽小的超能力，以東方拳拳到肉的武術打出另一番天地，上映後在美國蟬連三周票房冠軍，一掃未上映前選角問題的紛擾，跌破眾人眼鏡。

《沙丘》的導演丹尼．維勒納夫過去曾拍過多部叫好、但不太叫座的電影，如《異星入境》《銀翼殺手2049》，這部改編自經典科幻小說的電影，由於故事隱澀、上場人物眾多，過去曾毀在大導大衛．林區手中(我於Netflix重看了一遍《沙丘魔堡》，的確慘不忍睹)，此時改編上映的只是上半部，華納公司將視賣座成績決定是否繼續投資，讓身負商業與藝術片重任的導演忍不住批評部部大賣的漫威電影：「我們實在看太多了，那就是一部部複製貼上的作品，這種類型的電影已經把我們的感官變成了喪屍般麻痺」。雖然是有感而發，但也不是無的放矢，因為《華爾街之狼》的名導馬丁．史柯西斯的批判更是猛烈：「漫威那樣根本不是在拍電影，而是在做主題樂園！」

作為一個單純的電影喜好者，藝術片有值得沉浸的深思課題和美感，而商業片也有其不可忽略的感官刺激，兩者大抵都實踐了第八藝術的價值，卻無從化解彼此間競相討拍和相互鄙視的心結。不過我並不是想討論電影，而是威士忌產業同樣出現類似的情結，而且從消費端的態度上就可以看出。不知酒友們是否注意到，威士忌的飲者或多或少存在某種「歧視鏈」：喜好單一桶的所謂「老饕」們，對於遍地都是的單一麥芽威士忌有點不屑一顧，而獨鍾單一麥芽威士忌的資深酒友，又瞧不上眼調和式威士忌。這種微妙的心理雖然不很明顯，卻潛藏、刻印在心中，並影響著我們選酒、喝酒的興致。

先幫酒友們複習一下。蘇格蘭威士忌法規中，所有的威士忌只分成五大類，分別為單一麥芽、調和麥芽、單一穀物、調和穀物，以及調和式威士忌。儘管有人倡議，但是到目前為止，並沒有針對單一桶做出規範，也就是說，這個名詞純粹只是行銷話術，酒廠、酒商不需要提出任何證明，都可以宣稱某一款酒是來自同一個橡木桶，且無論這桶酒在裝瓶前是否歷經換桶、過桶或併桶。至於單一麥芽威士忌，則必須倚靠技藝嫻熟的調酒師，把數十到數百個橡木桶的酒液調和成消費者喜好，又不脫酒廠風格的口味，其中蘊含的工藝技術與調和式威士忌相似，只不過後者的原酒不是出自同一間酒廠，或者包含了穀物威士忌。

台灣是個既成熟又奇特的市場，多年來進口的單一麥芽威士忌總量一直排名全球第三或第四，但若把調和式威士忌的進口量計算進去，卻擠不進前十名，顯然台灣的消費者十分固執且偏執。不過這種情形在近兩年逐漸翻轉，根據「國際葡萄酒暨烈酒研究」(International Wine and Spirits Research, IWSR)的統計，在2019年中，調和式威士忌的進口量一舉超越單一麥芽威士忌達30萬箱(9公升/箱)之多，2020年的資料尚未公布，但猜想趨勢不變。

我長期生活在厚厚的同溫層裡，所以無法真切了解實際生活現狀。我的好朋友告訴我，當他評估進口的酒款時發現，即使價位相同，40%的酒精濃度比43%更容易賣，讓我大吃一驚，原來普羅大眾並不在意每一滴酒精的成本，稍微提高酒精度，反被認為刺激性較強，違反了順口易飲的原則而較不受歡迎。前陣子有個機會與酒商合作，推廣一款調和穀物威士忌，同樣也是40%，原本以為這種連我都非常陌生的酒款，市場接受度可能不高，不料品牌喜孜孜的告訴我舖貨創紀錄的快速，而且已經賣到缺貨，又再度讓我大吃一驚，原來就算是極度陌生，長期建立的品牌形象可輕易推動新品。這幾個例子，讓我逐漸從崩解的同溫層罅隙中窺見真實世界的面貌。

商業大片好拍嗎？雖然演戲的是瘋子，看戲的是傻子，不過現代觀眾胃口早被養大而十分挑剔，必須節奏明快、邏輯清楚、不落俗套、隨時迸出驚喜，就算看完戲後忘得精光，但至少在那兩小時內爽度爆表。同樣的，大賣的威士忌也得風味獨特、甜美討喜，順口不刺激之外，若加水加冰塊不致渙散，又能百搭東西方料理，才能讓人大口乾杯醺然陶醉。這樣的威士忌，是不是也不容易調製？

將單一桶、單一麥芽及調和式威士忌比擬為藝術片與商業片，確實有點不倫不類，但是從市場的角度看，倒也有些相似。當然，儘管兼容並蓄是種美德，也無法強迫個人喜好，百花齊放的酒款各取所需，「歧視鏈」應可休矣，《沙丘》導演不是也說：「當今依然有很多藝術價值高的商業大片，我不覺得一切有必要太悲觀看待。」

命運心測：人生里你是哪方面的【天生贏家】？
你知道每個人來到這個世界上，都是獨一無二無法被複製的個體嗎？你有過這樣的煩惱嗎？那些你曾經羨慕他人的長處與優點，在你身上卻都看不到？別太過羨慕他人了！你正是有這樣的能力，才會在他人身上發現。一起來做個測驗，來看看你獨一無二的能力在哪？讓你的天賦自由，成為天生贏家！

1.用一個字形容自己。
靜-第2題
動-第3題

2.喜歡接觸人群嗎?
喜歡-第4題
較喜歡獨處-第5題

3.你覺得自己是不服輸的人嗎?
是-第6題
否-第7題

4.別人的心情起伏，容易影響你的心情?
是-第8題
不會-第5題

5.你的全部鞋子超過6雙嗎?
否-第9題
是-第6題

6.發現自己的缺點時你會?
與之共存-第7題
立即改進-第10題

7.認為每個人都是獨一無二?
是-第11題
否，人沒有自己想像的那樣特別-第12題

8.常聯絡的親朋好友超過8人?
是-答案A
否-第9題

9.受不了太急促的生活?
是-答案B
否-第10題

10.金錢是生活最高目標?
是-答案C
否-第11題

11.受不了生活一成不變?
是-答案D
否-第12題

12.你是朋友圈中的核心人物嗎?
是-答案A
否-第13題

13.時常對人生感到困惑?
否-答案C
是-答案D


測
完
看
答
案


答案A 親情、愛情、友情
你注重人與人之間情感的連結，能夠敏銳的感受到他人的情緒，是悲傷還是快樂又或是沮喪，除了感受，你還相當在意他人的心情，有著強烈的同情共感能力。
因此，你會投入較多的心力與時間在與身邊人的相處，無論是愛人、朋友或家人，都能感受到你滿滿的熱情。人都是互相的，身邊的人也會用同樣滿溢的情感回應你，這也成了你生活成就感與意義感的來源，因為不斷付出、接收情感，你有著人人稱羨的家庭、友情與親情。
但偶爾還是要適度的掌握自己的步調，別太被他人的狀況所牽動，適度保持內心的平靜與澄澈，能讓你更有能量與他人互動哦!月老紅繩招桃花與好人緣，讓你人氣旺丶人品大爆發。

答案B 健康、平安、心安
你眼中的人生不是耀眼的太陽，也不是銀白的浪花，而是如山間清澈小溪涓涓細流，源遠流長。
你的生活步調緩慢，不喜歡被外物所役，你個性穩定，不會因為外在榮辱而亂了步伐，在平穩的心性、固定的生活節奏下，你的身體健康狀況非常優秀，內心的穩定不焦躁也讓你能夠趨吉避凶，不會受無端的慾望牽引落入凶險境地。
“簡單富足”就是你人生最重要的成就，這是金錢所買不到的瑰寶，是只有能夠放下慾望的人，才能拔出的石中之劍。天然的黑曜石葫蘆挂件可以除去厄運、病氣，一掃陰霾。

答案C 財富、事業、地位
在你的生命中，競爭已是如呼吸般的本能，加上你對自己要求嚴格，不斷磨練自己的能力如同經年累月砥礪出的利刃，讓你在職場上無往不利，工作專業、領導力、視野都高於常人。
你有著強大的耐力，不怕艱苦局面的挑戰，甚至把挑戰如美酒般飲下，你還有著極高的鬥志，睡得少、捨棄假期都不算什麼，你眼中最重要的就是朝著目標前進，所以你在工作上、財富上以及社會地位，都能有高成就，背後全是你辛勤的汗水。
但老師建議，偶爾要讓自己放鬆下來，疾駛的車讓駕駛視野限縮，人生亦同，別讓美好的風景擦身而過。有升官需求的人可以佩戴竹子造型或金雞造型的天然翡翠。

答案D 創意、才華、興趣
你的個性與常人不同，一般人都會被“主流價值”所影響，所作所為無非是想得到外界的認同，但你的特殊之處在於，外界認同與否都不會影響你對自己的看法，對你來說，人生的考官是自己，而不是別人。
所以你能夠將所有的心力投入在自己喜歡的事物上，就算被外界小瞧了也無所謂，這就是所謂的“職人精神”吧，十年磨一劍不見得人人都覺得划算，但你最欣賞的，就是自己投入興趣時熱切的眼光。
你在自己的興趣上會有深刻的造詣，這型塑了你個人的風格，在別人眼中，你有如藝術家，但對你而言，這不就是生活的模樣嗎?天然的紫水晶開智慧讓你創意無限，也找到通往幸福的方向。

影視雜談\詹姆斯龐德的命名的由來

小說家伊恩佛萊明在【皇家夜總會】當中首次讓詹姆斯龐德登場，小說中的主角詹姆士·龐德是軍情六處特工，佛萊明起初給角色起名詹姆士·塞蘭坦（James Secretan），後來決定借用鳥類學著作《西印度群島鳥類》（Birds of the West Indies）作者詹姆士·龐德的名字。

佛萊明還向龐德夫人表示：「這名字又短又不浪漫，很有盎格魯撒克遜人風格和男子氣概，而我正好就需要這樣的名字，第二代詹姆士·龐德就是這樣誕生」。佛萊明還稱，1953年創作第一本小說時，他本打算讓龐德為人極其愚鈍無趣，只是碰巧遇上各種事端，所以選名字的時候一聽到詹姆士·龐德，他就覺得「老天，這真是我聽過最無趣的名字」。

佛萊明決定讓龐德的個人形象與他本人和美國歌手霍奇·卡麥可相似，所以小說中薇絲朋·琳德稱「龐德讓我想到霍奇·卡麥可，但感覺更加冷酷無情」。曾為佛萊明立傳的安德魯·萊切特（Andrew Lycett）稱，作者僅用幾頁就把龐德的大部分特質展現出來，這些特質包括外表、賓利轎車，以及抽菸和飲酒的習慣。男主角喜歡喝的馬丁尼酒詳細配方直到第七章才透露，龐德最終為酒起名「慧絲柏」。根據龐德的要求，「慧絲柏」是在香檳高腳杯內調和三份戈登杜松子酒、一份伏特加、半份利萊酒，搖勻至冰涼後加入大塊檸檬皮薄片。

圖左即為美國歌手霍奇·卡麥可，覺得他有像丹尼爾克雷格所詮釋的龐德樣貌嗎？

資料來源：維基百科
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唯一的缺點就是後期，不好防金色狂風，但這可能也是優點，你只要偷偷把一個嘲諷rody賣掉，換成沒有嘲諷的，就能起到戰術詐欺的效果🤭🤭🤭

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■『金卡魯魯斯』真的可以合成！歷時191天...終於見到你了!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #70 https://youtu.be/UTZ9jCm2NLY

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■ 鬼之轉陣！對手完全猜不透的～《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #35 https://youtu.be/Z3HAA119m8k

■ 誰叫蹦蹦兔那麼可愛～37血吃雞🐔🐔《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #34 https://youtu.be/dK76WxsmRxM

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