原來他很喜歡艾慕杜華的電影,竟然要他死後我才知道。
剛過的星期二,全球酒界同聲一哭,重量級人物Steven Spurrier去了。79歲的生命,賣酒、評酒、教酒、種葡萄、釀酒,世界著聞,被譽為「把葡萄酒歷史永久改寫的人」。他一生精彩,半生輕狂,戲劇斑駁,”grabbing life with two...
原來他很喜歡艾慕杜華的電影,竟然要他死後我才知道。
剛過的星期二,全球酒界同聲一哭,重量級人物Steven Spurrier去了。79歲的生命,賣酒、評酒、教酒、種葡萄、釀酒,世界著聞,被譽為「把葡萄酒歷史永久改寫的人」。他一生精彩,半生輕狂,戲劇斑駁,”grabbing life with two hands, often landing on his rear end, always in the butter”,絕對不枉此生。
世人認識Spurrier,蓋因震驚80億人的”The Judgment of Paris”,這個把美國酒放進世界地圖的英國佬,1976年舉辦了一次試酒會,搜羅了寂寂無名的美國好酒,與殿堂尊榮的法國名酒打擂台,由權威及著名的葡萄酒界翹楚,盲品後評分,11位評判9名是法國人,包括神級的Aubert de Villaine(Domaine de la Romanée-Conti莊主)。結果爆大冷,不論紅或是白酒,加州酒都KO了法國酒。
Aubert de Villaine 留下了歷史名句:”On a pris un coup de pied dans la derrière",大意是”French wine had indeed received a kick up the butt”。
Spurrier的死訊證實之後,各方哀痛悼念,異口同聲sorely missed的,是其”perfect manners, natural elegance, kindness and generosity, especially his enthusiasm and great sense of humor”。
很怕人胡亂吹奏英式優雅,Old Etonian manners and debonair不是粗率地拿來貼在身上的揮春。披一身politesse,低調於骨子裏的風度和幽默感,卻是Spurrier先生公認的標記。儘管不是伊頓公學出身,他就讀的Rugby School同樣聞名遐邇。Old Rugbeians舊生會人才輩出,包括英國首相張伯倫、文學作家Lewis Carroll,還有我們的前港督麥理浩。
13歲時,他爺爺在平安夜的家庭聚餐,給了他一杯1908年的Cockburn’s,年近半世紀的砵酒,從此他迷上了葡萄酒。
21歲,他祖母給他的生日禮物,是倫敦The Wine Society的會籍,和一個可放12瓶酒的酒架。The Wine Society 1874年在The Royal Albert Hall成立,是世上最老的葡萄酒會,閒人免進。
年少合該輕狂,何況他母親懷着他時,是作動之夜寧願流連牌局,也不願去生仔的人,Spurrier一生的莽撞闖禍份額又怎會少?21歲生日那天,吃完一個wine-lubricated lunch,他駕車直炒進一個法國墓園,車子徹底報廢,家人為他搞的慶祝會差不多去不了。
1964年,23歲,他獲得了一張等於現今500萬英鎊的支票,出售家族業務來得的,他們兄弟倆平分了1000萬英鎊。不難想像,收藏藝術品、投資夜總會、電影,都成為了他敗家的方法。兩年間,家財狂散,錯誤的決定他一力承擔,落子無悔。
他一生入過兩次獄,都是葡萄酒惹的禍。第一次,醉酒鬧事,”guilty of disorderly conduct”,不檢的行為是「損毀一間摩門教堂」。第二次,在西班牙,鬥牛狂歡節慶過後,爬上了一輛車頂跳舞。
「人無疵不可與交,以其無真氣也」,他真情真性真人物一枚。
後來他在倫敦最老的酒商Christopher & Co找到工作,周薪10英鎊,更在自傳式著作《Wine - A Way of Life》說受聘時對方說:”Oh dear, we normally only employ Etonians, but since you would have been a fag at Rugby, you will know what a trainee’s position with a company like Christopher’s will be like. You can start on Monday”,擺明認同父母刻意送他去Rugby而非Eton的決定,也令這一章履歷更添戲劇嘴臉。
然後他遷居巴黎,買了間酒舖經營,開辦了私人葡萄酒學校,就是歷史。較少人提及是他在巴黎輸掉大部份投資之後,回到倫敦Harrods洋酒部工作,結局是被炒掉,原因:狂妄自大。他自認的。錯信人,粗心大意,運滯,睇錯市,公司虧損累累,他一一招認。
但他從不吝嗇、熱情地把葡萄酒介紹給全世界的人,性別、種族、國籍、宗教、任何背景他一視同仁。酒,於他沒有新舊世界,不囿於名氣身價,任何好酒,任何人都可以享受,不知名的隱世好酒,更希望能挖出來讓人認識,像當年他把波爾多、布根地、加州的未發跡瑰寶帶給世人一樣。
Spurier希望人們因為他的Académie du Vin Library 記得他,遠多於1976年的酒界Copernican Moment。他的女兒最懂父親:”Your problem, Dad, is that you are bored with the present”。像他那類的人物,輕輕走了,也是豪邁
伊頓公學電影 在 BBC News 中文(繁體) Facebook 的最佳解答
幾十年來,這所天之驕子的學校通過電影、書籍和電視吸引著英國人的無窮想象力。伊頓這所學校為何有如此經久不衰的魅力?
伊頓公學電影 在 畢明 Facebook 的最佳貼文
這位伯伯,真是不枉此生。好玩、有型、又盡情。
他一生入過兩次獄,都是葡萄酒惹的禍。
79歲的生命,賣酒、評酒、教酒、種葡萄、釀酒,世界著聞。他一生精彩,半生輕狂,戲劇斑駁,”grabbing life with two hands, often landing on his rear end, always in the butter”
// 震驚80億人的”The Judgment of Paris”,這個把美國酒放進世界地圖的英國佬, 讓寂寂無名的美國好酒,與殿堂尊榮的法國名酒打擂台, 結果加州酒都KO了法國酒。1976年的酒界Copernican Moment。扭轉了全世界對一件事情的認知,他於葡萄酒做到了 。
神級的Aubert de Villaine(Domaine de la Romanée-Conti莊主)留下了歷史名句:”On a pris un coup de pied dans la derrière",大意是:”French wine had indeed received a kick up the butt”.......(再仰天長嘯)
很怕人胡亂吹奏英式優雅,Old Etonian manners and debonair不是粗率地拿來貼在身上的揮春。披一身politesse,低調於骨子裏的風度和幽默感,卻是Spurrier先生公認的標記。
儘管不是伊頓公學出身,他就讀的Rugby School同樣聞名遐邇。Old Rugbeians舊生會人才輩出,包括英國首相張伯倫、文學作家Lewis Carroll,還有我們的前港督麥理浩。
1964年,23歲,他獲得了一張等於現今500萬英鎊的支票,出售家族業務來得的,他們兄弟倆平分了1000萬英鎊。不難想像,收藏藝術品、投資夜總會、電影,都成為了他敗家的方法。兩年間,家財狂散,錯誤的決定他一力承擔,落子無悔.......//
「人無疵不可與交,以其無真氣也」,他真情真性真人物一枚。
他的女兒最懂父親:”Your problem, Dad, is that you are bored with the present”。
一時多少豪傑,像他這類人物,輕輕的走了,背影也是豪邁。
#傳奇的 #StevenSpurrier
#把美國酒放進世界地圖的英國佬
#JudgmentofParis
#一地眼鏡碎 #仲剃咗好多條法國眼眉
#CopernicanMoment #盲品最誠實
#23歲拎住半億 #仲唔亂嚟
#被Harrods洋酒部怒炒 #你又知唔知
#EtonianManners #debonair
#真情真性真人物 #RIP
#唔好淨係梅根啦好悶呀
#英國大把正人奇士
伊頓公學電影 在 陶傑 Facebook 的最佳解答
英國首相莊漢生對待中國武漢病毒,準備採取達爾文式的放任政策。因為國內醫療福利系統無法承載巨大染病人口,不如不理,任由病毒蔓延,令國民自行「出現抗體」,稱為Herd Immunity。
首先,英國政府如何確定在大面積國民感染後人體會自行產生抗體?愛滋病毒和伊波拉已經盛行30年,人類有無抗體?
第二,英國政府認為感染武毒死亡的以七十歲而本身現有疾病的老人居多,此等人口可以犠牲。此一年齡歧視和病患歧視政策,與納粹德國認為猶太族裔可以淘汰滅絶相同。
英國政府估計,會有六成人口感染病毒。全國人口六千五百萬,六成人口為四千萬,死亡若以百份之二計,將有八十萬平民死亡,與邱吉爾第二次世界大戰轟炸德國漢堡和德累斯頓平民死亡人數相同。
但若醫院將感染者當做流感而拒醫,有如中國湖北武漢對待病人政策,令其自行在家中服藥,最終死亡人數不只2%。缺乏醫療藥物的伊朗,死亡比率接近兩成,意大利也在上升。
誰有權決定這八十萬人應該死?若以六成比例計算,英國警察、軍隊、英國政府內閣官員、公務員,最終也有六成染病,無法上班,包括莊漢生本人在內。經濟停頓,政府會面臨癱瘓。
莊漢生此舉,是仿效第一次世界大戰英國的焦土政策。但第一次世界大戰突如其來,武漢病毒卻早已在中國、香港、台灣,兩個月前已經成為人命實驗場,英國和歐洲一直在作壁上觀,而且取笑香港人戴面罩的衛生行為。
不錯,香港人平時不衛生,香港的食肆茶餐廳也相當骯髒。但香港人經過沙士,也去過日本旅行,疫症流行時,會全民上下非常自律,清潔衛生「日本化」。太平盛世,疫症流行,香港人的生活習慣各趨極端,這是香港社會的國情特色。
英國在殖民主義和戴卓爾夫人時代,也擁有此一高度自覺,因為英國人當時統治印度和非洲,對於熱帶病之蔓延深有研究。正如台灣,曾經有日本殖民領導,日本總督後藤新平,對於台灣早年的瘴厲和病毒,十分重視,邀請英國衛生專家鮑敦(William Burton ) 來台灣,為台北等城市設計下水道,防止病毒蔓延。今日台灣高度的防疫意識,即來自大正時代日本殖民地衛生管治的殘餘記憶,加上不相信中國及其控制世衛組織,因此台灣反而成為國際抗疫典範。
英國年輕一代,是戴卓爾夫人下台後的一代,他們缺乏歷史記憶,看「真的戀愛了」(Love Actually ) 那類現代Feel Good 童話長大,左膠大愛包容思想病毒,對於「隔離」,首先想到是法西斯式的管理,在他們眼中,不自由、毋寧死,Londoners 在倫敦,以不戴口罩、披一條領巾在風中飄揚、騎腳踏車去金融城的銀行上班,自我感覺非常的優越和有型。
首先,左膠排斥亞洲人戴口罩,但支持穆斯林婦女着黑色罩袍的「衣着人權」。
其次,首相莊漢生說他喜歡看七十年代災難片「大白鯊」(Jaws) ,他認為其中那個沙灘經理,即使看見海裏有鯊魚,也拒絕關閉沙灘,讓人自行展開達爾文式的生存,是最佳的管理方式。
但電影「大白鯊」這個海灘經理角色,是編導批判資本老闆短視自私的負面人物,正因為看見鯊魚也不封閉沙灘,才是血腥悲劇的因由。導演史提芬史匹堡,看見英國首相這樣詮釋他當年的電影,一定笑甩牙骹(He must be laughing his jaws off) 。
英國和歐洲眼睜睜的看着武漢病毒已經在東亞長達三個月,但全無防範,眼巴巴的看着病毒在意大利登陸,吞噬一個歐洲國家。如同前首相張伯倫眼看着希特拉在歐洲擴張,依然一事無為。
那時候,早有一個邱吉爾看出危機即將來臨。現在這位金毛首相,卻自稱是邱吉爾迷。
病毒並不可怕,不論東西方任何一個國家,腦袋出現殘障的領袖才可怕。
莊漢生讀英國寄宿名校伊頓,後讀牛津。伊頓教出這種「天才」,香港的家長,明天若仍有膽將子女送去英國寄宿學校,伊頓公學即使取錄,也應該永久剔除。