雖然這篇伊都日本料理改名鄉民發文沒有被收入到精華區:在伊都日本料理改名這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 伊都日本料理改名產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過7,181的網紅阿扁們俱樂部,也在其Facebook貼文中提到, 1945年的5月31日,美軍對臺灣展開猛烈的「臺北大空襲」,造成3000餘名台北居民當場死亡,負傷及因此家園焚毀者更達數萬人以上。台北城內許多官民建築設施均遭到嚴重破壞,損失無法估計。 臺灣鐵道飯店當時位於表町二之七,以現在的地址來看,就在忠孝西路與館前路口,南到許昌街,西到南陽街的範圍,換句話...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【特約報道】銅鑼灣覓食向來價位高,不過原來有四間餐廳正在起革命,以親民價錢提供分量十足的優質食物及舒適環境!今次小編嚴選了日式燒肉、台式料理、麻辣火鍋同運動主題美式西餐廳,全部都是銅鑼灣CP值勁高的餐廳,包你搵到心水選擇! 日式燒肉專門店 肉料理 廣 鍾意食日式燒肉的朋友一定聽過「伊呂波」,原來「...
「伊都日本料理改名」的推薦目錄
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伊都日本料理改名 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2019-03-28 17:30:02【特約報道】銅鑼灣覓食向來價位高,不過原來有四間餐廳正在起革命,以親民價錢提供分量十足的優質食物及舒適環境!今次小編嚴選了日式燒肉、台式料理、麻辣火鍋同運動主題美式西餐廳,全部都是銅鑼灣CP值勁高的餐廳,包你搵到心水選擇!
日式燒肉專門店 肉料理 廣
鍾意食日式燒肉的朋友一定聽過「伊呂波」,原來「伊呂波」已正式改名為「肉料理 廣」,店面翻新後繼續以優質A5和牛作招徠!想食靚和牛,廚師刀功最為關鍵!「肉料理 廣」的日籍廚師從昔日「伊呂波」開張坐陣至今,多年來他都一絲不苛,以精湛刀功切割牛肉,令肉身紋路完美保留。
在這間餐廳可以品嚐到日本A5飛驒牛不同部位的獨特風味,飛驒牛由日本新鮮空運到港,每一件都脂肪分布平均,燒到起網紋!霜降油花入口即溶,肉質軟嫩;牛肉本身以少量海鹽調味,建議配上秘製燒汁,將A5飛驒牛的味道發揮到極致。二人套餐最為抵食,除了有精選A5飛驒牛16件燒肉外,更附四件飛驒牛壽司、茶碗蒸、野菜拼盤 、麵豉湯、白飯及漬物,絕對物超所值!
另外壺漬小牛排及海膽飛驒牛軍艦壽司都好受歡迎,以銅鑼灣覓食來說算是性價比高,值得一試!
肉料理 廣
地址:銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心2樓
訂座電話:2882 9877
台式料理餐廳 易牙台式料理
於銅鑼灣行街行到累,想找個地方「醫肚」,金百利商場的「易牙台式料理」是不錯選擇!他們的鎮店之寶紅燒牛肉麵日售過百碗,湯底濃郁惹味,麵條彈牙,牛肉煮至剛好,肉質好軟嫩,食過的朋友都大讚一流!原來這碗牛肉麵跟這間餐廳一樣,一九九六年開始已紮根香港,一賣就賣了二十三年,難怪人氣高企!
除了紅燒牛肉麵,肉鬆豬腳飯都好受歡迎!豬腳分量十足,而且非常入味,加上肉鬆及秘製滷汁,配飯一流。小食方面,老闆娘推薦鹽酥雞扒,外層炸到脆卜卜,非常香口!能夠將雞皮炸到有酥脆感,同時令雞肉保持鮮嫩,相信花了不少功夫!
這兒有不同時段的餐牌,飲品都有好多選擇,份量十足,位置又便利,鍾意食台灣料理的朋友,在此處定能找到心頭好。
易牙台式料理
地址:銅鑼灣記利佐治街1號金百利商場5樓R1號舖
訂座電話:2808 1708
麻辣火鍋店 麻神麻辣火鍋
「麻神」是台灣過江龍,銅鑼灣店向來都是不少名人聚腳地,入內見裝修行高檔路線,以為收費會好貴,怎料他們的定價好親民!而且他們最近正在做一元優惠,只要like餐廳Facebook就能以$1享有象白蚌刺身,或者美國頂級牛小排一碟,多點選幾款火鍋料都不會肉赤!
最受歡迎的湯底一定是麻神麻辣鍋拼花膠雞鍋,只需$298!麻辣鍋選用純天然香料、藥材同蔬菜淆製而成,素食者都可以食用,當湯飲都得!記得配埋招牌鴨血,鴨血由台灣空運到港,有「果凍鴨血」之稱。花膠雞湯底亦不簡單,由大量老雞、豬肉及多種藥材淆製12小時,滋補足料。火鍋料都好多選擇,推薦點牛頸脊,牛味濃郁;老饕鍋都好經典,有齊新鮮牛臉肉、牛根、牛肚同牛腸, 非常入味。
最近麻神更推出全新Happy Hour,凡惠顧$88蚊4隻法國生蠔,即送2杯紅酒、白酒或特飲,最正是可以於25樓高的露台,坐擁銅鑼灣夜景Chill一杯,絕對是高級享受!
麻神麻辣火鍋
地點:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 25樓
訂座電話:2341 0999
美式西餐廳 The Stadium
想於銅鑼灣找間餐廳食得飽、有得玩、人多聚會夠位坐、有酒飲、兼有波睇?The Stadium最適合不過!這間餐廳非常就腳,正正位於希慎廣場隔離,從銅鑼灣站B出口上天橋行1分鐘都不用就到,交通非常便利!
一入門口即見足球機、桌球及飛鏢等康樂設施,原來它是一間以「美式運動」做主題的西餐廳,不少名人都曾到訪,環境寬敞,更設多場運動賽事直播,適合一邊食飯一邊觀賞球賽!
食物方面亦十分有水準!必點人氣之選「死佬」煮青口,以香港本地手工啤煮藍青口,青口鮮甜,湯汁帶牛油蒜蓉香,令人吃不停口!推薦食肉獸點選火山石烤豬膝,烤豬膝超巨型,外皮煙韌,肉質腍滑。因為用火山石為烤豬膝保溫,將肉汁緊緊鎖住,所以每一啖肉都充滿肉汁,非常飽肚!
這兒更有多款特色雞尾酒及手工啤,酒款分分鐘多過酒吧,非常適合與朋友舉辦飯局或飲番杯聚一聚!店長話為慶祝開店一周年,即將推出午市周年優惠,銅鑼灣餓底千萬不要錯過!
The Stadium
地址:銅鑼灣波斯富街48號軒尼詩大廈2樓 (天橋扶手電梯直達)
訂座電話:91317779
【特約報道】銅鑼灣覓食向來價位高,不過原來有四間餐廳正在起革命,以親民價錢提供分量十足的優質食物及舒適環境!今次小編嚴選了日式燒肉、台式料理、麻辣火鍋同運動主題美式西餐廳,全部都是銅鑼灣CP值勁高的餐廳,包你搵到心水選擇!
日式燒肉專門店 肉料理 廣
鍾意食日式燒肉的朋友一定聽過「伊呂波」,原來「伊呂波」已正式改名為「肉料理 廣」,店面翻新後繼續以優質A5和牛作招徠!想食靚和牛,廚師刀功最為關鍵!「肉料理 廣」的日籍廚師從昔日「伊呂波」開張坐陣至今,多年來他都一絲不苛,以精湛刀功切割牛肉,令肉身紋路完美保留。
在這間餐廳可以品嚐到日本A5飛驒牛不同部位的獨特風味,飛驒牛由日本新鮮空運到港,每一件都脂肪分布平均,燒到起網紋!霜降油花入口即溶,肉質軟嫩;牛肉本身以少量海鹽調味,建議配上秘製燒汁,將A5飛驒牛的味道發揮到極致。二人套餐最為抵食,除了有精選A5飛驒牛16件燒肉外,更附四件飛驒牛壽司、茶碗蒸、野菜拼盤 、麵豉湯、白飯及漬物,絕對物超所值!
另外壺漬小牛排及海膽飛驒牛軍艦壽司都好受歡迎,以銅鑼灣覓食來說算是性價比高,值得一試!
肉料理 廣
地址:銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心2樓
訂座電話:2882 9877
台式料理餐廳 易牙台式料理
於銅鑼灣行街行到累,想找個地方「醫肚」,金百利商場的「易牙台式料理」是不錯選擇!他們的鎮店之寶紅燒牛肉麵日售過百碗,湯底濃郁惹味,麵條彈牙,牛肉煮至剛好,肉質好軟嫩,食過的朋友都大讚一流!原來這碗牛肉麵跟這間餐廳一樣,一九九六年開始已紮根香港,一賣就賣了二十三年,難怪人氣高企!
除了紅燒牛肉麵,肉鬆豬腳飯都好受歡迎!豬腳分量十足,而且非常入味,加上肉鬆及秘製滷汁,配飯一流。小食方面,老闆娘推薦鹽酥雞扒,外層炸到脆卜卜,非常香口!能夠將雞皮炸到有酥脆感,同時令雞肉保持鮮嫩,相信花了不少功夫!
這兒有不同時段的餐牌,飲品都有好多選擇,份量十足,位置又便利,鍾意食台灣料理的朋友,在此處定能找到心頭好。
易牙台式料理
地址:銅鑼灣記利佐治街1號金百利商場5樓R1號舖
訂座電話:2808 1708
麻辣火鍋店 麻神麻辣火鍋
「麻神」是台灣過江龍,銅鑼灣店向來都是不少名人聚腳地,入內見裝修行高檔路線,以為收費會好貴,怎料他們的定價好親民!而且他們最近正在做一元優惠,只要like餐廳Facebook就能以$1享有象白蚌刺身,或者美國頂級牛小排一碟,多點選幾款火鍋料都不會肉赤!
最受歡迎的湯底一定是麻神麻辣鍋拼花膠雞鍋,只需$298!麻辣鍋選用純天然香料、藥材同蔬菜淆製而成,素食者都可以食用,當湯飲都得!記得配埋招牌鴨血,鴨血由台灣空運到港,有「果凍鴨血」之稱。花膠雞湯底亦不簡單,由大量老雞、豬肉及多種藥材淆製12小時,滋補足料。火鍋料都好多選擇,推薦點牛頸脊,牛味濃郁;老饕鍋都好經典,有齊新鮮牛臉肉、牛根、牛肚同牛腸, 非常入味。
最近麻神更推出全新Happy Hour,凡惠顧$88蚊4隻法國生蠔,即送2杯紅酒、白酒或特飲,最正是可以於25樓高的露台,坐擁銅鑼灣夜景Chill一杯,絕對是高級享受!
麻神麻辣火鍋
地點:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 25樓
訂座電話:2341 0999
美式西餐廳 The Stadium
想於銅鑼灣找間餐廳食得飽、有得玩、人多聚會夠位坐、有酒飲、兼有波睇?The Stadium最適合不過!這間餐廳非常就腳,正正位於希慎廣場隔離,從銅鑼灣站B出口上天橋行1分鐘都不用就到,交通非常便利!
一入門口即見足球機、桌球及飛鏢等康樂設施,原來它是一間以「美式運動」做主題的西餐廳,不少名人都曾到訪,環境寬敞,更設多場運動賽事直播,適合一邊食飯一邊觀賞球賽!
食物方面亦十分有水準!必點人氣之選「死佬」煮青口,以香港本地手工啤煮藍青口,青口鮮甜,湯汁帶牛油蒜蓉香,令人吃不停口!推薦食肉獸點選火山石烤豬膝,烤豬膝超巨型,外皮煙韌,肉質腍滑。因為用火山石為烤豬膝保溫,將肉汁緊緊鎖住,所以每一啖肉都充滿肉汁,非常飽肚!
這兒更有多款特色雞尾酒及手工啤,酒款分分鐘多過酒吧,非常適合與朋友舉辦飯局或飲番杯聚一聚!店長話為慶祝開店一周年,即將推出午市周年優惠,銅鑼灣餓底千萬不要錯過!
The Stadium
地址:銅鑼灣波斯富街48號軒尼詩大廈2樓 (天橋扶手電梯直達)
訂座電話:91317779
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伊都日本料理改名 在 阿扁們俱樂部 Facebook 的最佳解答
1945年的5月31日,美軍對臺灣展開猛烈的「臺北大空襲」,造成3000餘名台北居民當場死亡,負傷及因此家園焚毀者更達數萬人以上。台北城內許多官民建築設施均遭到嚴重破壞,損失無法估計。
臺灣鐵道飯店當時位於表町二之七,以現在的地址來看,就在忠孝西路與館前路口,南到許昌街,西到南陽街的範圍,換句話說,如果沒有被炸毀,從被拆除前的忠孝引橋下來,首先遇見的台北市建築就是這家極盡豪華能事的歐陸德國風頂級飯店。
現在,這兩者都已走入歷史,然而這塊土地上的故事則不能不留存下來。
臺灣鐵道飯店英文名為Railway Hotel, Formosa,日文是「臺灣鐵道ホテル」,總面積3,069坪,建地620多坪,樓高3層,由鐵道部委託大倉組興建,由野村一郎、福島克已、渡邊萬壽也、服部藍一郎與松崎萬長5人共同設計監督。松崎主導旅館外觀的設計,而內部的規畫則為服部。
松崎萬長是日本培養赴歐學習建築技術中的德國歐陸派,風格顯現得較為嚴謹,一開始擇定仿英國17世紀宮殿,講究非凡的氣派,入口大廳挑高,懸掛繁複華麗的吊燈,面向今之館前路,兩側各一「表門」,車子從表門進入到達玄關前的「車寄」,玄關之後為一般會客的大廣間(Lobby),約45坪,玄關右邊為事務室與電話室,即今之飯店中的concierge;
廣間之後是中庭,靠近今南陽街為後側,是為75坪大餐廳,一樓其他的配置尚有客室、喫煙室、讀書室、玉突場(撞球場)、理髮室、各式食堂、廚房以及支配人(總經理)辦公室等等;
最貴的房間在二樓左右兩側稱為「景隅套房」,這是附有客廳的特等室,地板和傢俱均為檜木,與一樓之間有臺灣第一部電梯相連;全館共計27間房,住宿費依等級從16日圓到3日圓不等,在當時是有錢人才能進駐的昂貴價格,但三樓反而只是較為平價的客房,有些還需利用公共衛浴設備。
鐵道飯店內的設備極其奢華,從餐廳的刀叉到房間的瓷製馬桶,全都是精挑細選的英國舶來品,當然不只日本權貴可以進出而已,臺灣富商乃至文人雅士都經常在此現身,所以館內情景也可以經由富家子弟如板橋林家的「阿舍子」林衡道(他也是受人尊敬的歷史學家)和煤礦鉅子後代張超英(外交官)等的隻字片語來想像其間的榮景,比如林衡道說:
吃西餐,水果端出來時,還附有洗手的小碗,一切仿英國維多利亞王朝的派頭。
張超英也說:
小時候跟著祖母,總是有好事情。像祖母常帶我去鐵道旅館,那裡古色古香,咖啡杯好小,有稀奇的布丁可以吃。
日治時期臺灣總督官邸的宴席採正式法國料理,能供應者唯鐵道飯店而已,所以委由神戶MIKADO西式飯店的團隊來經營,1909年進口美國雷明頓機械公司製造的冷藏設備,還得從東京聘來專門的技師才能裝設,設備一部份供保存牛肉鮮魚,另一部份則為庫藏紅酒,在中華民國沒有成立以前的臺灣,已經在飲食文化裡由日本引進重大的衝擊。
當時「臺北女子高等學院」的女學生畢業前都必須來此實習,而前總統李登輝先生的夫人曾文惠女士就是畢業於該校。
如此先進豪華的飯店,當然也曾歷經許多重大事件,舉其與台灣人較有關係的犖犖大者:
1914年,明治維新功臣與民權運動家板垣退助來台並下榻鐵道旅館,為的是與「霧峰林家」的林獻堂共同創立「臺灣同化會」,並於鐵道旅館發表演說。
1926年,台灣銷往日本新品種的白米請總督伊澤多喜男命名,4月24日那天,殖產局長片山三郎在飯店布置的米穀大會主席台上,手握著日式布包,站上米穀大會的主席台,打開布包,拿出一封命名書,謹慎開封後,大聲念了兩遍「蓬萊米、蓬萊米」,台灣米從此有了個響亮的名號。
1927年,石川欽一郎、李石樵、藍蔭鼎等人於鐵道旅館成立「臺灣水彩畫會」。
1931年,嘉農棒球於甲子園賽取得亞軍,回台於鐵道旅館舉辦歡迎茶話會。同年,美國扶輪社傳入台灣,臺北扶輪社於鐵道旅館成立,當時台籍會員包括新象負責人許博允的祖父許丙、台泥前董事長林柏壽等人。
1933年,中華民國駐臺總領事館(1931年設立),新總領事鄭延禧和他的法國籍夫人走馬上任,10月10日中午辦了一次層級最高的雙十節酒會。
1934年(昭和7年)臺陽美術協會在此成立,創始會員還有陳澄波、 廖繼春、 陳清汾、 顏水龍、 李梅樹、 李石樵、 楊三郎等。
1936年(昭和11年),畢業於東京帝國大學的中國小說家郁達夫訪台下榻鐵道旅館,並於旅館內發表演講。
1938年2月19日晚上6點,接任辜家龐大家業的辜振甫,正式在此邀宴總督府高官等政商名流50餘人,首度把自己推介給高層社會。
鐵道飯店在1908年(明治41年)10月趕在縱貫線貫通之前落成,由臺灣總督府遞信部直營,所以第一位客人是來臺灣主持「臺灣縱貫鐵道全通式」的閑院宮載仁親王,經營著起初交由神戶的後藤二郎,以總督府補助的方式經營。
1921年找來了專業經理人有「旅館經營鬼才」之稱的福島篤出任總經理,福島來臺前,先後服務於墨爾本、橫濱、京都、朝鮮等地的一流旅館,接手後約1920年代開始,名聲逐漸遠播;
1927年美國一大型觀光旅遊團共395名旅客即是由鐵道旅館接待,而且在他任職的15年之內,還在臺南火車站二樓設立「臺南鐵道飯店」(1936),且增設鐵道食堂車(餐車),臺北、高雄驛餐廳等,以及諸如乘車優待摸彩活動等,行銷手法比現在台灣的鐵路局還要先進許多。
1945年的長達3個小時的臺北大空襲,從老照片上看,鐵道飯店被炸成一顆花椰菜,僅剩一小部份建築;
戰後收拾殘局,國民黨政府來台後,先是由臺灣旅行社接管改名為「臺灣鐵路飯店」,旅館內用品從最小的銀製刀叉到最大的先進冷凍庫,均被陳儀的警備總部大量「借用」,再也沒有歸還,其行為有如潛入富貴人家的貪婪宵小。
1963年,金華飯店(後被希爾頓大飯店併購重建,今為台北凱撒大飯店)與新光人壽在館前路成立,遂將鐵道飯店一併拆除,自此是非成敗轉頭空,青山依舊在,幾度夕陽紅?