列強環伺下的青島啤酒歷史 知史現場 青島啤酒（Tsingtao Beer）曾經是國際上最出名的中國企業品牌，1993年青島啤酒H股在香港上市，是中國內地第一家在香港發行H股上市的企業。但不少人都知道，這個品牌同清朝末年日本和西方列強虎視眈眈、想爭奪中國土地和資源的屈辱歷史有關。 1903年德國商人在山東膠州灣的青島成立日耳曼啤酒公司青島股份公司，後來在當地發現了嶗山礦泉水。他們號稱用嶗山礦泉水，以及德國材料和釀酒技術生產德國風味的啤酒，賣給當地的德國人和西方人。 嶗山離開青島不遠處，有段故事。這裡同觀眾分享一下： 話說在1905年，德國商人馬牙在嶗山打獵，在幾棵古樹間發現有幾隻刺猬在一股清泉旁喝水。他也嘗一嘗泉水，發覺居然非常清甜。後來將泉水帶回德國化驗，發覺其水質比起法國著名的礦泉水更為優質。 1930年，德國商人羅德維在嶗山打井，開發水源，將地下花崗岩縫隙的優質礦泉水取出。這口井被稱為刺猬井。泉水據說有保健醫療效力，當時很多人飲用後病情好轉（不知真假？），登報答謝，令嶗山礦泉水名聲大噪。 故事說完了，那麼，談談為什麼德國人會活躍於青島？ 原來同1894-1895年中日甲午戰爭後，多個國家在中國進行國際地緣政治爭奪戰有關。 1895年，滿清戰敗給日本後，被迫簽訂不平等條約《馬關條約》。那年的4月17日，代表滿清的李鴻章和代表日本的伊藤博文簽署了條約，中國割讓遼東半島、台灣島及所有附屬島嶼，包括釣魚島，及澎湖列島給日本，以及承認朝鮮王朝是獨立國家，不再是中國的藩屬國，更改名大韓帝國。除此之外還要賠款和答應通商及其他利益。 六天後，德國、法國和俄羅斯“友善勸告”日本，將遼東半島交還滿清政府，當然不是因為這三國國家“同情”中國，而是考慮到遼東半島的地緣政治地位。這就是出名的“三國干涉”事件。 日本礙於自己羽翼未豐，暫時不是這些西方列強的對手，因此只能悻悻然地接受。 大家看看地圖，可以發現遼東半島和膠東半島是保護京津地區的兩翼。日本在甲午戰爭後已經等同控制朝鮮半島，如果佔領遼東半島，將會威脅西方列強在華北地區的利益。事實證明，日本於1910年將大韓帝國納為自己的保護國，其後日軍更逐步入侵東北地區，在30年代在當地協助建立滿洲國，並將其納入殖民統治，直到1937年7月7日，更得寸進尺，發動全面侵華戰爭。 同樣，位於山東省的膠州半島，也是列強掠奪控制中國資源的重要踏腳石。膠東半島最重要的港口就是青島。它同上海是列強掌控東北亞地緣政治的兩個重要據點。可以說，如果掌控這兩個港口的商業活動，等同取得東北亞的海洋利益。 上面提及的，甲午戰爭後，俄羅斯、德國兩國和日本結下的仇恨，將會在遼東半島和青島這兩個地方展開一番爭鬥。 首先，談談為什麼德國人會在青島取得控制權。然後，才談談日本的復仇行動。 青島被德國侵佔了17年，事情還得從義和團活動說起。義和團是排外的一個團體，而山東正是義和團領袖朱紅燈的家鄉。作為義和團的大本營，當時有不少居住在山東的洋人被殺，其中德國人屬於多數。 1898年，德國威廉二世在得悉德國傳教士在山東曹州巨野縣被殺後，就派遣遠洋艦隊闖入山東半島，佔領膠州灣（史稱曹州教案或巨野教案）。隨後用武力迫使滿清政府將膠州灣租借給德國99年，因此山東成為德國的控制範圍，而青島就是他們的根據地。 接著，1900年，義和團運動和慈禧太后向外國宣戰，引發了八國聯軍事件，當時英、美、法、德、俄羅斯、日本、奧匈帝國和意大利八國聯軍，合共5萬人，發動軍事行動，攻入北京，鎮壓排外義和團運動的同時，實際目的是擴大他們在中國的特權。京津一帶清兵被擊潰，慈禧太后挾持光緒皇帝逃亡至西安。 最終，清廷被迫同11國簽署不平等條約《辛丑條約》，除了賠款外，更要接受外國勢力在北京駐軍及構築永久要塞。 八國聯軍事件後，德國在青島的活動更為肆無忌憚，基本上將其視為殖民地，殖民者於1903年建立青島啤酒廠，以及修建地下排水系統，至今仍然沿用。 但日本的復仇活動開始了。 1904-1905年，為了爭奪遼東半島的控制權，日本和俄羅斯打了起來。日俄戰爭以日本戰勝為終結，讓日本極為鼓舞。然後，日本也開始覬覦膠東半島了，希望有一天能從德國手中奪取青島。 果然，隨著1914年德國和其他歐洲國家爆發第一次世界大戰，已經無暇保障德國在青島的利益。日本也認為可以從中取利，居然侵佔青島。 1916年，日本侵佔了德國商人在青島啤酒的股份，更將青島啤酒改名為：大日本麥酒株式會社青島工場。除了生產青島啤酒外，也生產日本品牌朝日啤酒（Asahi Beer）。直到1945年日本戰敗投降，青島啤酒才由中國人接管。 1918年德國在一戰中慘敗。1919年，包括中國和日本等27個戰勝國，在法國巴黎凡爾賽宮召開戰後協約會議。會議由1月開到6月。 4月30日，五強國（英、法、美、意、日）決定將戰敗國德國在中國山東省的特權轉交日本，包括德國在山東膠州灣侵佔的領土以及那裡的鐵路和礦產。中方代表（北洋政府代表）得悉後強烈反對，並拒絕在《凡爾賽條約》上簽字。 五強國的決定傳回中國後引發1919年5月4日在北京的抗議活動，即著名的「五四」運動。在屈辱中，中國人明白到要堅決反對列強透過殖民主義欺凌中國。 #知史 #中國歷史 #青島 #青島啤酒 #中日甲午戰爭

125年前的5月2日「公車上書」推動維新運動 | 知史情報 1895年3月19日，作為中日甲午戰爭（1894-95年）戰敗國的全權代表的李鴻章（1823-1901年），抵達日本赤間關馬關港（今下關港Shimonoseki），隨即與日方全權代表伊藤博文（Ito Hirobumi, 1841-1909年）在著名河豚料理店春帆樓進行和談。3月30日雙方簽訂停戰協議。4月17日上午，李鴻章和伊藤博文簽署了《日清媾和條約》，即《馬關條約》(Treaty of Shimonoseki)。 條款包括：中方確認朝鮮是獨立國家，不再向中國朝貢；中國永遠割讓遼東半島、台灣全島及所有附屬各島嶼、澎湖群島；中國支付日本賠款2億兩白銀等。 1895年4月，喪權辱國的《馬關條約》內容傳回中國，當時來自各省的舉人正在北京參加會試，其中來自廣東的舉人康有為（1858-1927年）和他的學生梁啟超（1873-1929年）在兩天內寫好14,000字的萬言書，於5月2日發起了「公車孝廉聯署上書」（簡稱「公車上書」，因為漢朝時赴京的地方士人會使用公家的車馬作為交通工具，所以赴京士人又被稱為「公車」），反對清政府簽署《馬關條約》並要求推動政治改革，提出「拒和、遷都、練兵、變法」的主張。當時翁同龢等政府高官也發動組織地方士人，嘗試阻撓《馬關條約》的簽訂。 其後，康有為等以「變法圖強」為口號，創立強學會，在北京及上海等地發行報紙，宣揚維新思想。1898年6月11日至9月21日，光緒帝接納維新派的建議，在慈禧太后默許下，主導「戊戌維新」，又因變法經歷了103日告終，因此又名「百日維新」。 (封面照片：康有為（左）和梁啟超） #知史 #知史情報 #中國歷史 #清朝 #戊戌維新 #公車上書

山口県の下関に来ました。 昔江戸時代は長州藩の領地で、戦国時代は毛利家のものでした。 最初は赤間神宮に行きたかったですが、安德天皇陸しか入れなくて工事しているかも知れません。日清講和紀念館は天皇陸のすぐ隣でもう一度行ってみました。 李鴻章と伊藤博文の作品も残されています。 廣陵一夜忽天涯 重見芙蓉杯上披 關左風光不須問 朝暉破曉出雲帷 春畝山人 印 伊藤博文の漢詩は言葉の使い方はとてもお上手で、素晴らしい作品だと思います。 日清戦争をもっと知りたい場所は、陸奥宗光の「蹇蹇録」（日記のような記録）はオススメです。 下関は宮本武蔵から、平家と日清戦争などたくさんの歴史ある名所が有名なので私は大好きですよ。 #下関 #下関観光 #下関市 #下関駅 #歴史 #歴史好きな人と繋がりたい #赤間神宮 #李鴻章 #日清講和記念館 #山口県 #山口県観光 #山口旅行