※ [本文轉錄自 Hualien 看板]

作者: verachang (薇拉) 看板: Hualien
標題: [食記] 花蓮 伊江 滇緬料理
時間: Tue Aug 15 13:16:20 2006


圖文版：http://www.wretch.cc/blog/vera690818

店門口：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=9&f=1500274877&p=0

這天和大家約好來到花蓮規模較大的滇緬餐廳來吃飯，聽說口味還不錯～

價格也不錯～哈！邊城,滇緬公路,僑藝都吃過啦！就差伊江沒有嚐過囉！

店內環境：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=9&f=1500274878&p=1

我們預約六點入席，店內已經是滿滿的人囉！可能也是假日的關係吧～

起初打電話想預約六點半，因為老板說七點半已有人訂位，怕我們吃太趕，

想請我們提早，要不然就選擇拒絕我們的預約，覺得老闆還挺堅持的！～

哈！我是個會為美食妥協的人啦～沒問題，六點就六點！～

飯桶：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=9&f=1500274879&p=2

這是裝白飯的器具，每人二十元，無限吃到飽～


涼拌海鮮：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=9&f=1500274880&p=3

涼拌海鮮(180元)，我覺得這一道菜滿清爽的，熱量又低，基本上是個安

全菜，不太會出錯～但老王不喜歡酸酸的，我覺得還不錯！只是份量少了點～

大薄片：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=9&f=1500274881&p=4

大薄片(180元)，這個不油不膩，沾醬又香又順口，讓人一口接一口停不了～

蝦醬空心菜：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=9&f=1500274882&p=5

蝦醬空心菜(120元)，平凡的空心菜加了蝦醬使得口味變得豐富了起來～

月亮蝦餅：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=9&f=1500274883&p=6

月亮蝦餅(200元)，這蝦餅內餡是由新鮮蝦仁剁碎後平鋪在春捲皮上，上層

再加一層春捲皮，用平底鍋煎熟而成～新鮮的都很好吃唷！但外皮還可再酥

脆一些，我倒是覺得博愛街滇緬公路的月亮蝦餅比較好吃唷～

檸檸魚：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=9&f=1500274884&p=7

檸檬魚(280元)，這是用新鮮鱸魚佐生檸檬製成，鱸魚非常嫩，再加上淡淡

的檸檬味非常清香，盤底的檸檬味較濃烈，也很好喝唷！

椒麻雞：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=9&f=1500274885&p=8

椒麻雞(180)元，這道的味道不夠重，邊城的椒麻雞比較好吃，但賣相也是

挺可口的吧！哈～

辣炒牛肉片：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=9&f=1500274889&p=12

辣炒牛肉片(220元)，這一道有分絞肉和牛肉片，做法是相同的，如果不敢

吃牛肉的人，也可以點打拋豬肉也是一樣的，這道我就覺得不夠有特色～

芙蓉豆苗湯：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=9&f=1500274886&p=9

芙蓉豆苗湯(120元)，這道湯品一入口嚐到豆苗的清爽，湯的清淡，加上芙

蓉豆腐，剛好可以做個美好的endding～

甜點：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vera690818&b=9&f=1500274887&p=10

西米露(無料)，也還不錯喝～^^免費的不用再要求啦！
　
心得：大家都吃得很開心！上菜速度很快，整體不會過油，很舒服～偶爾來

嚐嚐台式以外的料理也很不錯囉！～這餐飯總共1620元，加上一成服務費，

共1780元七人份，我是覺得可以接受囉！～對了，它平日星期一至五可以套

餐，４～６人份才900元，不夠再加點，這樣也滿划算的！
店家資料：
店名：伊江　滇緬料理
地址：花蓮市民權路11-1號 (黎明啟智中心對面)
電話：03-8310077/8345193
網址：www.irrawaddy.com.tw (最近伺服器故障中)
　　






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