為什麼這篇企鵝肉好吃嗎鄉民發文收入到精華區：因為在企鵝肉好吃嗎這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！突然想吃起鵝肉了... 這裡買的到的鵝肉都是冷凍的一大隻(只比火雞小一點) 爬過文,結果都是西式的...
企鵝肉好吃嗎 在 吃貨麗貝卡的美食人生?桃園｜台北｜新北 Instagram 的最佳貼文
2021-04-16 14:53:03
#laviebonbon #角落小夥伴 你們有被可愛包圍過嗎？！🥺 我有，而且是跟萌翻天的角落小夥伴們一起吃下午茶😆🙌 - la vie bonbon近期與角落小夥伴合作，推出聯名的甜點系列，根本每樣都萌到不行，我不來朝聖一下怎麼可以啦！🥺 每隻角落小夥伴都是用生乳酪製成的，吃起來酸酸甜甜，真的是...
突然想吃起鵝肉了...
這裡買的到的鵝肉都是冷凍的一大隻(只比火雞小一點)
爬過文,結果都是西式的、局部的比較多
精華區還在練功...
請教 是否有版友懂全鵝料理的?
畢竟一隻4X美金,不想當實驗毀掉...
很想吃那種切盤配薑絲的鵝肉http://tinyurl.com/2arj2k3
最好可以來個一鵝三吃五吃 XDD
我的廚房除了"炸"以外應該什麼辦得到 吧
另外,想切很薄的鵝肉要用哪種刀比較好?
切這種帶皮的雞鴨鵝肉還要讓皮保留很漂亮的秘訣是什麼?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 75.80.96.18
這裡買的到的鵝肉都是冷凍的一大隻(只比火雞小一點)
爬過文,結果都是西式的、局部的比較多
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畢竟一隻4X美金,不想當實驗毀掉...
很想吃那種切盤配薑絲的鵝肉http://tinyurl.com/2arj2k3
最好可以來個一鵝三吃五吃 XDD
我的廚房除了"炸"以外應該什麼辦得到 吧
另外,想切很薄的鵝肉要用哪種刀比較好?
切這種帶皮的雞鴨鵝肉還要讓皮保留很漂亮的秘訣是什麼?
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◆ From: 75.80.96.18
推 peter41308:看成...料理企鵝的方法... 12/05 02:57
→ forfly:企鵝肉應該不怎麼好吃，皮下有兩~三公分的油脂呢.. 12/05 03:02
→ forfly:而且還要全身脫毛.....咦..對不起我認真了~.~ 請不要戰我 12/05 03:03
→ forfly:我頂多吃過海x肉而已，企鵝肉沒有吃過XDDD 12/05 03:04
推 depravity:不是油多才好吃嗎 (這不算戰吧) 我也吃過X豹肉 XD 12/05 04:58
→ depravity:但是沒吃過企鵝肉+1 T T 12/05 04:58
推 imlele:我也看到企鵝= = 12/05 06:41
推 VaderChuLip:請問海X是會轉彎的那種動物嗎(爆) 12/05 10:22
推 wxtr:企鵝+1 12/05 10:56
推 moniya:海X肉其實沒有很好吃，雖然皮很Q，不過肉有時都會澀澀的 12/05 10:56
→ yyouu:請爬文鹽水雞 或白斬雞 鵝肉煮熟的時間比較久 多注意時間就 12/05 11:42
→ yyouu:好了 :) 12/05 11:42
→ yyouu:切片就是用片刀 刀鋒很利 刀背有點厚度 12/05 11:44
→ sasaya1:會轉彎的X豚其實不好吃就算是新鮮的還是有一股獨特的羶味 12/05 12:09
→ sasaya1:而且寄生蟲的問題很嚴重，像是絛蟲以及線蟲幾乎是100%都有 12/05 12:10
→ sasaya1:台灣的X豚主要的產地在蘇X港，主要的銷售點在西南沿海鄉鎮 12/05 12:12
→ sasaya1:的小吃攤，好幾年前去X林麥X有一次在某廟口賣蚵嗲的小販 12/05 12:14
→ sasaya1:在炸看起來黑黑的蚵嗲，據說就是X豚肉,現在不知道還有沒有 12/05 12:15
→ superday:可否建議我半隻鹽水鵝時間呀? 12/05 17:39
→ superday: 烹煮的 12/05 17:40
推 mtvtwo:我也很想知道把雞腿切薄片的功夫 我的鹽焗雞都切好大塊>"< 12/05 17:57
推 IhRiesling:原來台灣有X豚肉... 我只吃過鯨X肉而已 12/05 21:34
推 ivysky:雞腿去骨..刀要利,肉要冷了才切..先練習切蘿蔔好了 XD 12/06 00:41
推 ivysky:一般小家庭,要煮半隻鵝..鍋子可能還不夠大..XD 12/06 00:42
→ yyouu:以前看電視說火雞飯的火雞水煮兩小時....我想全鵝應該差不多 12/06 02:30
→ yyouu:一個小時左右就去關注一下，然後密集顧爐子應該就可以 12/06 02:31
→ yyouu:小刀插進肉厚的地方沒有血水湧出來為原則 12/06 02:31
※ 編輯: superday 來自: 75.80.96.18 (12/07 02:41)→ superday:謝謝yyouu摟~爬文爬到妳的電鍋鹽水雞(∩_∩) 12/07 02:42
推 officina: 大家好認真在討論企鵝、海豚＆海豹XD 油脂多貓應該OK XD 12/25 02:11
→ officina: 企鵝寄生蟲多嗎？陸地生物一般較少？如果多就不適合>< 12/25 02:12